1. 大润发简报心得
在大润发简报学习中,只有不断学习才能更好的充实自己,才能更好地开展今后在玉环新店工作,提高工作的绩效。下面是我为大家收集整理的大润发简报心得,欢迎大家阅读。
大润发简报心得篇1
超市课员工作简报
目 录
一、 自我介绍
二、 如何做一名合格的蔬果课课长
(一)、对蔬果课整体了解及蔬果课长应具备的特质
(二)、商品管理、人力运用及系统运作
1、 人员管理
2、 商品管理
(1)、商品品质
(2)、商品陈列
(3)、商品库存管理
(4)、面销及出清
3、 业绩分析和创造
4、 损耗控管
5、 快报、印花商品作业
6、 异常管理
7、 设备管理
8、 SGS规范管理
9、 顾客服务
(三)、自我总结
一、 自我介绍
我于98年6月毕业于凤凰自行车有限公司技术学校,同年9月参加工作。99年十月因工作单位大规模人员改编而下岗。99年11月进入台湾连锁西餐厅(豪享来)工作,在西餐厅担任领班一职。在此三年间,利用业余时间进修了成人高中,计算机办公自动化专业。2003年4月加入大润发公司杨浦店,2004年7月担任资深课员,同年11月提报储训副课,2005年3月担任储备副课。2005年9月升为副课,2006年1月提报储训课长至今。
二、 如何做一名合格的蔬果课课长
(一)、对蔬果课的整体了解及蔬果课长应具备的特质
蔬果课是生鲜部的一个大课,所经营的是老百姓菜篮子里的东西,所以只有提高了蔬果课对顾客的吸引力,才能真正把客人吸引到卖场里,提高整个卖场的人气。
作为蔬果课长,必须具备以下几点素质:
(1)、良好的专业知识。蔬果课的商品大多存在季节性强,储存期短,易变质,因产地、品种不同有较大差异,因此,熟识各个季节的水果、蔬菜、了解其上市、下市规律,掌握其储藏方法,是一个蔬果课长必须具备之素质。
(2)、良好的计划性。针对每年的业绩,毛利指标。应有清晰的周计划、月计划、年计划,合理安排人力控管商品。
(3)、良好的凝聚力。任何事物的操作最终依赖人完成,因此一个有向心力的团队,成熟的员工将是一个课成败的关键,作为课长,有计划的培训员工,激励员工将是一种有效的工作方法。
(4)、善沟通、懂经营。生鲜部的每一位课长都是“生意人”“小老板”,如何把生意做好,就要处理好上下级、采购、供应商等关系,借此培养一个优秀的团队,优秀的供应商,最终得到良好的业绩。
(二)、商品管理,人力运用及系统运作
1、人力运用
合理的排班,专业技术的培训,良好的工作习惯培养,工作效率的提高直接影响销售业绩与毛利,本着大润发人性化的管理目的,进行有效的生产力控制,才能达到一个合格课长的要求。
(1)、班表的排定和生产力控制
A、 要考虑各种因素,诸如档期,盘点,节假日,季节,
天气,年休等进行合理排班。
B、 根据具体的状况,如天气,突发性事件随时调整人员,
以便做到做休有度,降低人力成本。
(2)、培训
培训包括行为培训(诸如企业文化的导入,执行与准确的培
训)技能培训以及服务意识培训。每月要有相应的培训计划,落实负责人与受训人,针对新情况及时调整,做到随机培训。
(3)、沟通与激励
课长要以身作则,要绝大部分时间在卖场第一线,亲自做面销,引导员工的正确的服务观念。要及时表扬、鼓励上进,同时关心员工,让员工有归属感。利用各种形式相互沟通,增强团队凝聚力。
(4)、合理安排驻厂人员。蔬果课有较多的驻厂人员,对其进行统筹安排,合理调空,可以有效的节约人力资本。
2、 商品管理
(1)、品质的控管
蔬果每天都要验收大量的生鲜品。严格把好第一道关,是品质保证的根本。每天要求当班课长亲自验收,按不同级别不同规格验收,不符要求之商品拒收。检视库存区、排面上之商品品质,要做到及时回收,及时出清,以确保排面之商品品质如一。
(2)、商品的陈列
根据各个阶段产品结构的调整,要及时的更换排面、端架上的商品,以期用美观、亮丽的陈列来吸引顾客,招徕顾客,另外要做到品项齐全,分类摆放。货架卡、POP、新品介绍,试吃,促销活动等商品信息能够及时,准确地传达给顾客。
(3)、商品库存管理
A、 根据商品的饿销量,档期合理每一品项的库存量,避
免高库存的畅缺。
B、 督促员工及时清理暂存区,后仓以及冷藏库的商品。遵
循先进先出的原则,使每一商品看得见,拿得到,做到进得去,出得来。随时掌控冷藏库的温度,检视其清洁状况。
(4)、面销及出清
要求员工掌握恰当的面销技巧,以合理的方法将商品推销给顾客,面销不是一味的叫卖,而是在了解商品的特征,产地,功用,优点之后,向顾客作推荐。对品质不良之商品要及时做出清动作,以保排面商品之良好品质。
3、 业绩分析和创造
(1)、利用报表和电脑系统较全面的掌握目前的业绩及毛利状况。H108可反映本月至今的业绩、毛利、客单价、库存天数。H505-1可了解各分类的销售状况,针对不足作适当的调整。
(2)、根据不同的季节,不同的客源,有针对性的做合理的销售计划,借助强势商品提升整体的业绩与毛利。销售计划内容包括人员、设备、商品品项、库存区安排、促销区安排、业绩预估、商品囤货。
大润发简报心得篇2
大润发科级简报
目 录
第一章 个人简历
第二章 如何做一名合格的家访课级职员 一.人员管理 1.人员培训
2.POP使用规范的培训 3.服务意识培训 4.排班 5.奖惩 二.商品的管理 1.进货管理 2.销售管理 3.库存管理 4.商品的陈列 5.市调 6.盘点 三.设备管理 第三章 总结
第二章 如何做一名合格的家访课级职员
零售业是上拥有巨大发展潜力的行业,近年来越来越多的企业在关注他,加盟他。大润发作为国内一流的 业卖场之一,有着不断进步的经营管理理念。我作为一个大润发的一名副课,肩负着配合经理,课长提升业绩以服务顾客,提升公司形象。并向着成为最受顾客喜爱、信赖,员工引以为傲的国际一流零售业者的公司远景而努力。
一、 人员的管理
公司愿景是: “成为最受顾客喜爱、信赖,员工引以为傲的国际一流零售业者。”
要达到这一目标,就需要我们每一个人去努力实现。而人员的管理就是其中的关键。
1.人员培训
人员的培训在人员管理中是最基本,也是最重要的,人员没有一个好的培训,在强的团队也是一盘散沙,无战斗力可言。作为我们新开店而言,对于新进员工的培训是相当重要的。
企业文化的培训:
首先对每一位新进的导购进行企业文化的培训,让其知晓我们的“五不”原则,即:绝不说不知道、绝不过度推销自己的商品、绝不诋毁他人的商品、绝不擅自移动或扩大自己产品的陈列面、绝不说“要涨价”。使新进的导购知晓什么是己所不欲,勿施于人的道理。
我们的工作态度是:甘愿做、欢喜爱。我们的服务态度是:欢迎、微笑、协助、谢谢。我们要让每位员工对我们的企业有一种荣誉感,一种归属感。使我们的员工知晓我们的团队精神是服务支援,可以讨论,互相学习,具反省力。我们的团队是一个健康、快乐的团队。 具体实现:请人资协助定期对导购进行企业文化的培训。部门课长在每天的例会上对导购进行企业文化的宣导。由人资组织员工对企业文化的学习活动。课长在本课的日常工作中对企业文化进行一种具体体现。使我们的员工能切实感受到我们的企业文化,去自发地学习与了解我们的企业文化。
2.POP使用规范的培训
对每一位导购进行POP使用规范的培训,使其知道什么是POP,家纺课常用的POP有哪一些。如何去使用这些POP。POP使用的时机与使用的方法。POP的列印、领用、归还的程序。POP的清洁与保养。
具体实现:由部门定期组织培训课程,课长对导购进行POP的培训。各课资深员工在日常工作中对导购进行现场培训。使我们的导购能更好地介绍我们的商品,更好的为我们的顾客服务,使我们的顾客购物满意。
3.服务意识的培训
我们要让我们的员工知道顾客才是我们的衣食父母。如何能更好地为顾客服务是我们日常工作中的重点。对顾客的服务不是停留在口号上,而是应该从实行动中得到体现。让我们的员工与导购从站姿、礼貌用语、语言语气、制服着装等方面做到尽善尽美,让我们用最优秀的一面来服务我们的顾客。
具体实现:由课长联系供应商,以函授或面授的方式,由课长组织,对导购进行专业知识的培训。使员工知道我课销售的商品的基本知识,能回答顾客提出的最基本的问题,让顾客能更愉快的购物。
4.排班
导购的排班工作非常重要,关系到卖场是否正常运作,因为杨浦是老店,这里的导购都是非常资深,导购组长更是,所以这里的导购排班都是由导购组长排好交课长。我了解了一点导购排班,导购排班的班别是采用做一休一制,其中还有串班人员,做一休一的上班时间为早上7:30-22:00,串班为早上10:00-18:00。
员工的排班,科长来排班,课长每周会有一天两天休息,但在一些特殊节点,课长将不定时上班。比如:限时抢购、3.8节、母亲节、均一价、上档等随时做好上班准备,因为课长是责任制。接下来是资深员工和员工两人的排班,基本也是按做一休一原则,但也会因为某个活动日或检查而随时而调整上班时间。最后还有两名课员是早中班,按每天8小时工时计算上班,如有加班由课长安排休息。
5.奖惩
我们需要建立完善的奖惩制度,做到有功必奖,有过必惩。但是要注意方式与方法。做
到扬善与公堂,会过于私室。任何事情都要做到对事不对人。
首先我家课长要做好不定期查岗,确定人员准时上下班。提倡员工间互相监督。赏罚分明,讲求“公平、公正、公开”,定期评选优秀课员以及导购,提高工作积极性,并申请物质奖励。不断提升自我修养,对员工不断灌输公司的企业文化与理念。更新专业技能新知识,让员工对自己向心力,提高凝聚力。关心员工工作及生活情况,及时为他们解决困难。
二.商品的管理
正常商品的订货:根据报表确保下单量的合理可销天数,确保正常排面量的足够库存,尽量用电脑订单按建议天数、厂商的行程、OM安全库存量一次订足,确保订单的合理与精准,减少OPL的修改率,尽可能防止畅缺和缺货。
促销商品的订货:根据S133促销商品的趋势分析表,S146促销商品计划报表等相关报表正确预估下单。避免因促销造成高库存,要注意快报商品的前七的前七,后八的后三,有利于提升毛率。
季节商品的订货:季节商品的特点是业绩好, 销量会在短时期迅速上升,而又因季末迅速下降,避免业绩损失,新商品的第一次订货都由采购下单,门店课长根据S145新商品第一次到货通知报表和SD145 DC新商品第一次到货通知单报表,门店课长要根据商品的DMS,安全量、OM、厂商送货行程慎重下单。
2.销售管理
所谓销售管理是指商品的销售。对印花、快报商品销售的了解,根据商品的销售业绩进
行分析对DMS销售差的商品进行及时的调整陈列位置。充分利用促销区,及时对DMS较高的商品陈列明显的位置,并及时做好补单动作。现场追踪排面的整齐,商品的不断吗。加强面销服务,提高商品销售的服务水准,为顾客提供满意保证。
商品在销售过程中会产生破包、孤儿以及失窃,相对的也会出现异常。对于一名课长来说,需要熟悉掌握各类报表的分析、处理以及损耗的控制。其中及时处理六大异常有利于提升卖场的业绩,提高卖场的服务水平,六大异常数据可以从H108本课各月销售统计报表查看。
业绩数据分析对于课长来说,不仅要学会操盘,更要懂得分析数据报表,以杨浦店家纺
从上图中的数据可以看出,家纺课的业绩主要来源于男女内衣、男女内裤、床上用品、
毛巾、男女袜。其中以床上用品中的被子和套件销量占比最大,其次是男女内衣裤。同期相比2016年业绩较2015年业绩呈下降趋势明显,最大的原因是因为电商的冲击。而一些季节性品项商品如凉席、电热毯却高于去年同期,是因为14天档的端架计划,印花促销商品价格低于同行业或电商。图中1月2月刚好是年节囤货销售旺季,所以商品的销售业高于3月4月。
3库存管理
以最合理的库存满足卖场销售的需求,并创造最大的业绩,是我们库存管理追求的目标。
(1)高库存:一般多为采购下单或促销商品销售不佳造成,我们就积极联系采购、供应商做退货处理,不能退货的配合采购发文档期降价做店内IP或联系友店,做店间转货,总之要用及时处理。
(2)低库存:畅缺是卖场最大的损失,参考DMS,分析销售趋势(含促销品、季节性商品、年节商品),及时订货、囤货催单到货。
(3)滞销品:认真分析滞销商品产生的原因,最滞销商品库存进行盘点,盘点电脑库存量是否正确,检查出样及出样位置,如盘点后为破包、或虚库存需及时作退货、折扣出清、库存调整。
(4)状态“6、8”商品进行盘点,精确电脑库存,凡建“R”积极办理退货,建“P”及时打折出清,直至销售完毕;建“T”办理转货。如盘点后为破包、坏品或虚库存需及时作退货、折扣出清,库存调整。
(5)新商品:第一时间出样,注意出样位置,配制“新品上市”的POP、小圆牌,定能为新品提升销售力。
(6)库存的管理:新品库存区严格按照中分类存放,下重上轻,做到易拿、易找、易看,破包区商品专人每日处理。
4商品的陈列
货架上的商品陈列按大中小顺序,再按价格带陈列以靠主通道货架为首,从货架首部朝
尾方向依分类顺序陈列,小分类依价格带由底到高陈列,做到顾客易看、易懂、易找、易拿最感陈列。主题促销陈列明显位置,便于顾客寻找与购买,要体现促销、POP、美工的三大张力,让顾客产生冲动购买欲。 毛巾陈列的顺序:
全套系毛巾—非全套系毛巾—盒装/袋装毛巾及其它巾全套系毛巾:同款毛巾中含面巾、小方巾、浴巾一套系最多可两色。
非全套系毛巾:同款毛巾中包含面巾、小方巾,一套系最多可两色。 套系毛巾的陈列顺序:
素色毛巾—条纹毛巾—花色毛巾
素色、条纹毛巾中:先大拇指、大润发系列毛巾,后接其它品牌毛巾。 全套系列毛巾中的陈列顺序: 素色毛巾—条纹毛巾—花色毛巾 价格带顺序:
在全套系与非全套系毛巾的陈列中,先按颜色由浅到深陈列在同一颜色中按面巾的价格带由低到高顺序进行陈列。
陈列方式:全套系毛巾、非全套系毛巾采用吊挂陈列的方式,盒装/袋装毛巾采用层板陈列的方式。
盒装/袋装毛巾及其它巾,维持原陈列要求:分类—价格带。内衣按中分类(男女童)再按品片,后价格带陈列。床上用品按功能再按尺寸大小按价格形带陈列。(套件按品牌)。
5市调
大润发价格政策是:天天便宜,满意保证。
对于可比较品项市调的追踪,及时将竞争对手的价格信息发聩给采购。精准反应市场价格,坚持公司的价格政策及时变价,塑造大润发公司的优质低价的形象。
对于不可比较的品项,我们可以检讨它在竞争对手店的销售情况,并在本店中了解是否对该商品或品牌的需要。由此来决定是否向采购提出新品引进。
6盘点
盘点有大盘、循环盘点、高端价周盘等。要掌握商品的实际库存量与电脑的差异量,以
精确的库存管理,并就差异原因采取相应的措施,以防止损耗。盘点前先整理仓库,商品归为,并贴上库存单,以求盘点的真实性、准确性,对高单价、易损耗的商品经常盘点。
三、设备的管理
设备是公司的骨架,也是商品的衬托品,更是国我们创造更多的业绩。 设备名称:
设备种类:堆高机、平板车、液压车、补货车等。
陈列道具:货架、层板、圆管平钩、鹅颈弯钩、叠笼、斜口笼、单双挂钩、促销桶、POP套柜、摇摇片架、功能卡、号码牌等。 设备的保养:
1、设备有专人管每天保持清洁、维护。保养人每周追踪在一级保养本上一一签字。 2、每周有分店SGS专人检查、监督、考核。
3、每周四全店各课对补货车、液压车、推高机、平板车进行集中保养。
第三章 总结
成为家纺课培训主管已经3个月了,在这期间,使我对卖场的纺织类商品的销售有了更清楚的认知,并且从中学习到了许多知识与技能。但是学习是永远没有止境的,只有不断学习才能更好的充实自己,才能更好地开展今后在玉环新店工作,提高工作的绩效。
大润发简报心得篇3
大润发课级简报
本人诚实乐观向上,工作诚恳,有优秀的组织管理能力。希望在大润发能够学习到更多的专业知识,同时也真诚希望为大润发的发展尽微薄之力!成就大润发与我个人的辉煌!
第二章人员管理
要做好事,首先就要管好人,以人为本,建立出一个完善的人员管理体系,现结合本课特点,对人员编制,培训分工排班,现场管理等几个方面进行管理。
一、 人员培训
给予员工较多培训也是公司给予每个员工福利。通过对员工培训,可以使每个员工更快进入到我们的团队中来。可以提高员工专业技术水平及为顾客服务的质量。同时也让员工感受到公司对他们的关怀,提高员工的凝聚力、向上力。
对员工培训一般步骤是:首先制定计划,议定好具体的培训时间、地点、培训人、受训人以及培训内容和要求通过培训达到的目的等。新员工职前培训主要目的是使新员工了解公司文化和人事管理制度,同时对其进行职业生涯规划。使新员工能够尽快适应大润发工作环境
和顺利工作;使新员工掌握更多的专业知识,以提高专业技能及操作熟练程度;让员工养成良好工作习惯、正确的服务意识,保持高扬的工作激情。
二、 分工合作与排班
根据每个员工的自身性格特点,专业技术熟练程度,做到合理分工。同时根据近期营业情况和历史时期对比。考虑现在客流量、天气、快报商品均销量、节假日等因素的影响,进行综合分析、评价,预估现在所需人力,进行合理排班,达到人人有事做,事事有人做的目的。
三、 人员现场管理
零售就是要做好细节工作。做好细节工作就必须管理好现场工作人员。首先对每个员工观察,进行工作跟踪,绩效考核,及时发现和纠正工作中的各种错误,时刻要求每个员工努力工作,充分掌握他们的工作心态,必要时与他们进行沟通,引导员工树立起敬业爱岗。乐于工作的精神。
第三章设备管理
充分掌握本课的设备资产情况,了解各种设备的性能和作用,以及基本维护保养方法,有助于更加顺畅的进行日常工作,提高本课的工作效率。减少设备的损坏,增长使用寿命。设备管理其具体操作方式现在体现两个方面:
一、设备资产汇总、建档
结合生产加工实际情况,把本课所有资产进行一次盘点,记录各种机器的名称、出厂日期、厂商保修期限、额定功率、使用注意事项
等资料。对各种机器进行编号、定位。对低值易耗品进行专人管理,定期清查、盘点,确定损耗程度,决定是否需要更换,尽可能减少资产被利用的成本。
二、保养与维修
对每种设备制定具体的保养计划,实施专人负责制。其中主要为一级、二级、三级保养。一级保养是操作使用人的保养工作,每日进行,最主要的是对设备内外进行清洁。二级保养是维修人员的保养,主要是检查,检查连动关节磨损程度和加润滑油,同时对日常使用中出现的故障及时修理。三级保养是维修协同厂商共同保养,主要是机械部分零件的调整,易损件的更换等。通过保养使设备长期保持良好的运行状态。
第四章商品管理
商品管理是卖场工作的重点,我们的一切工作都是为了使商品能迅速被顾客购买。所以对商品从进货到销售必须每一个环节都有严格把关。真正做到把愈来愈多的优质商品,以愈来愈低的价格销售给愈来愈多的顾客。商品管理主要体现在一下几个方面:
一、仓库管理
根据商品大中小分类分区存放,并写上库存单,注明品名,数量,到货日期。商品摆放整齐、上轻下重,上组下箱。每次进出货时先进先出,不可积压。每日检查商品库存量。同时保持仓库卫生清洁,对已拆封商品要及时封口并写上库存单。
二、商品订货
结合卖场具体情况,仓库库存量等,考虑到商品促销、季节、日期销量、来客数量等因素,精确订货。在不缺货的前提下,尽可能减少库存,减少资金占用比例。
三、商品收货
按作业规范严格检查看供应商送货商品与我们订货商品品项,规格是否相符,数量是否正确,拒收不合格商品,严把进货质量关。
四、商品销售
1、商品陈列:按商品大中小分类陈列,再按价格带从高到低垂直陈列,做到整体美观。
2、陈列量:商品陈列做到饱满、有量感。保持排面整齐、清洁、易看易懂、易拿、易取。
3、补货:
4、货架卡、POP管理:通过管理好卖场的货架卡、POP。让各种商品有广告视觉表达。从而达到销售的目的。每人开店前检查排面,同时检查商品货架卡标示等。其中特别注意快报商品上档日货价卡及时更换、POP及时列印和悬挂。
第五章报表处理与业绩
2. 干洗店洗鞋子多长时间
干洗店干洗运动鞋一般需要两天左右的时间。干洗时间最快需要14个小时但会增加相应的干洗费用。
运动鞋一般需要两个月左右清洗一次,如果鞋上有携槐誉油渍、或泥水之类需要立即清洗。如果只是表面或者鞋边不干净,可以用湿布擦拭。运动鞋大部分原材料是人工合成高分子材,有些鞋面为真皮,因此切忌接触有机试剂和油脂类溶液,同时更不宜在温度较高的环境下长时间穿用。一般穿用或洗涤温度不得高于45摄氏度。
(2)毛巾品牌加盟扩展阅读:
注意事项
1、经常干洗的话会损害鞋子,因为鞋子的制作里面包含了甲苯胶水,如果经常干洗,胶水容易开胶,会影响鞋子的寿命。
2、自己清洗可以把干洗剂喷在要清洗的鞋上身上,使其微湿(不要太干,否则会无法溶明启解灰尘),一、两分钟后用微湿的干净毛巾擦拭鞋子,这时已溶解的干洗液即可把表面悬浮的尘埃凝聚在毛的顶端,辩段最后再用干毛巾擦到不再有污痕为止。
3. 年轻人自主创业做什么生意比较好
年轻人自主创业做什么生意比较好
有发展有挑战的朝阳项目,您可以试试HOYO新零售。主要的产品是抗菌毛巾,毛巾是我们生活必需品,现在市面上抗菌毛巾很少,市场前景还是很不错的。
我觉得动漫店不错。而且现在还提倡多功能动漫店,一个动漫店里,不仅有产品销售,还有DIY个性化制作,COSPLAY摄影等其他赚钱手段,90后的年轻人非常潮,自己拍照留念已经不单去照相馆了,穿上自己喜欢的动漫人物服装,制作一本相册,是现在最火热的。而DIY更是如此,80%的客户在照相完,还要购买点动漫产品,再将自己的照片DIY到T恤上,水杯上。利润是相当可观的。
年轻人自主创业做什么生意比较好8?
条件可以自己开个汽车美容店面。经营好的话 挣钱没问题 可以考虑
现在年轻人自主创业,做什么比较好,发展比较快
· 做什么,还是要因地制宜和因人制宜,对创业的市场要做一下调查,要调查你环境周边的客户群,比如同样是卖服饰,地域之间有很大的不同,同样卖大碗茶,就有做大的例子,当然比如做网店,也有做得很好的例子。
另外还要根据你自己的喜好和专长,不要舍长求短。
别人是无法了解你的环境和特长的。
总之创业之路是万事开头难,只要不辞辛苦,看准了一个事情,就要坚持下去,不断积累经验和接受教训,在你创业的道路上没有做不好的生意的。
自主创业做什么项目合适年轻人
自主创业适合年轻人的项目有很多,其中以互联网+为基础的行业最多,比如外卖。
如何自主创业做什么好 年轻人怎样创业
万事开头难,良好的开始是成功的一半,因此,所有这些问题的核心,便是如何迈好开始的第一步。创业难,发掘创业机会更难。有一些人将创业点子的产生,归因于机缘凑巧,所谓“无心插柳柳成荫”。不过,研究创意的专家以为,创意只是冰山上的一角,没有平日的用心耕耘,机缘也不会如此的凑巧。所谓的机缘凑巧或第六感的直觉,主要还是因为创业者在平日培养出侦测环境变化的敏锐观察力,因此,能够先知先觉形成创意构想。 创业最好选择自己熟悉的专业,这样成功概率较高。一来创业初期业务开展阻力较小;二来能提升专业能力,比较容易在激烈的竞争中脱颖而出。
(一) 发掘创业机会,大致可归纳为以下七种方式:
1.经由分析特殊事件来发掘创业机会。
2. 经由分析矛盾现象来发掘创业机会。
3. 经由分析作业程序来发掘创业机会。
4. 经由分析产业与市场结构变迁的趋势来发掘创业机会。
5. 经由分析人口统计资料的变化趋势来发掘创业机会。
6. 经由价值观与认知的变化来发掘创业机会。
7. 经由新知识的产生来发掘创业机会。
(二) 创业方向主要有以下四种:
1. 网上创业 由于网络的便捷、高效、方便管理,不少在职创业者都把选择的方向定在了网上创业。
网上创业的形式主要有两种:一是网上开店,如在淘宝、易趣上开家自己的网店,或者建立一个专门的电子商务网站。二是善用信息的不对等来进行获利,例如有人在某家知名商务网上注册,专门为供求双方有偿提供信息,而这些信息则全部来自免费的网络。
2. 做代理商 做某个商品的代理,不需要占用全职的时间,而且正职的工作还能积累较多的人脉,方便代理商品的销售。
3. 咨询业 这是最常见到的一种在职创业类型。通常是在职者利用自己的头脑智慧、丰富的从业经验或专业技术,进行创业。
4. 委托投资 适合那些拥有一定资金,但个人缺少精力或时间的创业者。 对于委托投资来说,一是要选择一个好的项目,这个项目应该满足市场需求、市场优势、市场差异、美誉度这四个方面;二是一个好的合伙人,合伙人的品性是第一位的,一个诚信的合伙人是保证合作成功的根本,当然合伙人是否具有管理素质等也是非常重要的。
(三) 女生创业的参考
1. 创意服务类:以创意、执行为主要工作内容的职业,适合需要自由不受拘束的创意工作者,由于在工作地点上非常具有弹性,因此也适合想兼顾家庭的SOHO族,包括企划、公关、多媒体设计制作、翻译编辑、服装造型设计、文字工作、广告、音乐创作、摄影、口译等。
2. 专业咨询类:以提供专业意见,并以口才、沟通能力取胜的行业,由于工作内容与场所都富有高度弹性,因此跑单帮游走各家企业或成立工作室的可行性也极高,包括企业经营管理顾问、旅游资讯服务、心理咨询、专业讲师、美容咨询顾问等。
3. 科技服务类:在网络及电脑科技如此发达的情况下,拥有相关专长创业机会相当多,包括软件设计、网页设计、网站规划、网络营销、科技文件翻译、科技公关等。
(大大神平台徐生整理)
4. 家教照顾类:提供儿童教养与老人看护的服务,包括才艺班、幼儿园、居家护理、家事服务等。
5. 生活服务类:主要以店面经营方式,可分为独立开店与加盟两种。较适合之业种包括西点面包店、咖啡店、中西餐饮速食店、服饰店、金饰珠宝店、鞋店、居家用品店、体育用品店、书籍文具租售店、视听娱乐产品租售店、美容护肤店、花店、宠物店、便利商店等。 虽然大量的创业机会可以经由有系统的研究来发掘,不过,最好的点子还是来自创业者长期观察与生活体验。
摆摊卖什么好?自主创业做什么生意?
不如摆地摊做手机下载吧,投资少,回本快,一部电影一块钱,这生意就扎个本钱,我在附近电子厂门口周边摆摊,晚上6点出去,11点回来稳赚五十甚至一百,适合在人流量多的地方做,,使用非常简单,十来分钟就能学会.。做下载最大的好处是不用进货,不用资金周转,生意不好也不会负利,最多是少收入一点.。
我之前也是在工厂里面上班,做数控车床,一个月4000多,每天五点半就下班,闲的无聊想做点别的什么生意,后来发现很多工厂里面没有电视,上网又贵,他们每天做什么打发时间,消遣呢,后来发现有些手机店做手机下载,生意很不错,我自己就弄了一套,直接在人家厂门口摆,生意目前还不错。不光赚到钱,而且还充实了自己,当你接触到不同的人,为他们下载时,那种满足感和成就感,是你想象不到的,你要想做可以联系我q123777790.
想要自主创业,我是不建议你摆地摊的,因为收入不太稳定,而且总是有城管的赶。你可以去考虑其他的小本项目,我前天到是看到一个好东西。前天去同学家玩,家里突然水管爆了,我同学赶紧拿手机拍个照发出去,物业几分钟就来了,我很奇怪物业有这么高效的服务。我同学说幸好小区在用一个服务号,操作简单,很实用,联系物业,联系周边商家,和邻居里聊天,都可以一个号搞定!我敢说这个马上会流行起来!你想创业,那就赶快去查下你们城市被签了没有,叫湖南小区助手
年底做什么生意好?“穷二代”也自主创业了!
年底做什么生意好呢?现在给人的感觉是一踏出房门便是一股寒风袭来。这让很大一部分人不愿意出门上班,出门干活的同时也让人们对冬日身着的厚衣服的清洗问题带来困扰,但是这对有创业梦想的一群人来说确实是一种机遇。创业要有一双洞察市场的眼睛更要一个善于思考的头脑。如果你还是一如既往的寻找着适合自己的项目,那么此次就与我们一道去了解一下这个为冬日人们带来便捷的赛维洗衣生活馆吧!
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开一家产后康复店面要投入多少?要根据您选择加盟的具体品牌和加盟的模式,以及后期开店选址和所在城市,一般标准店的话加盟费在几万-十几万不等,加上装修、房租、员工工资,都是不菲的支出,所以要做好准备再投资加盟开店,不要过于冲动盲目!
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大学 毕业 ,有些人选择打工有些人选择创业,创业有利于大学生自我价值实现,那么如何写 创业计划 书? 以下是我整理的创业计划书 范文 案例5篇,欢迎阅读分享。 更多“计划书”的相关 文章 推荐【↓ ↓ ↓ 】 ★创业计划书范文完整版★ ★创业计划书范文精选10篇★ ★ SYB完整创业计划书范文三篇★ ★大学生创业计划书完整模板★ 创业计划书范文1 一、基本情况: 1、企业名:百货超市 2、行业类型:零售 3、组织形式:个体工商户 主要经营范围:自己家乡的镇中心,这里是人流的中心集合处 4、 经营地点:广西省南宁市大沙田广场 面积:占地大概150平方米 选择该地点的理由:因为中心处没有一间较大的超市,该地点是人流车流的集中地带,交通方便,市场前景非常广阔。 5、创业者个人情况: 姓名:张洪源 性别:男年龄:19 文化 程度:大专 相关工作经历:曾经在商店里卖过东西,懂得一点怎样经营,但在日后的日子里本人会增加 社会实践 的,学习与这方面的知识的。 二、立项概述: 我是一名大学生,专业是计算机专业,从小对经营方面感兴趣。现在将要大学毕业了,凭着自己对经营的 爱好 和向往,一直希望在自己的乡镇开一间超市,用此来发展自己乡镇的经济,是广州市的许多超市吸引了我,我去超市购物时的启迪,使我对此产生极大的兴趣。根据本人的 经验 ,资金情况及对当今社会的了解,决定要谨慎从事,三思而行,因为这有非常大的风险的,加上自己的经验不足。 随着居民生活水平的不断提高,追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我打算要销售一些绿色的产品,以保证人民的身心健康,顾客至上,这是我们的宗旨。 三、 市场调查 (见表) 商圈范围潜在的消费群体 消费能力竞争情况 市场潜力 徒步商圈(200—500米半径范围内) 居民区消费能力高 附近只有一间不算很大的超市 人们生活水平提高,需要的物质有所增加,生活方式改变,大多数消费观念增强,消费结构合理 居民住宅消费能力中等 附近有一间中学 生活商圉 (500—1000米半径范围内) 邻近有几个村子 消费观念增强,消费水平提高 有较多的商店,但销售的东西比较少 四、对 其它 大型超市的调查: 1、店铺硬件调查。主要包括:竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、停车场的设计、经营设施配置等方面的调查。 2、店堂陈列布局调查。主要包括:竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。 3、商品能力调查。对竞争商店商品品种齐全的程度、商品的价格带、商品的品质、货源供应等情况进行调查分析。 4、顾客层次的调查。主要从年龄层次和收入层次进行调查。 5、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。 需求与供给的关系有以下几种类型:①需求旺盛,供给偏低型;②需求旺盛,供给旺盛型;③需求不旺,供给也不旺型; ④需求不旺,供给旺盛型。从仓储式超市选址看,其立地商圈内需求与供给关系呈现出第一种类型最佳,第二种次之,第三、第四种类型要尽力回避。对需求和供给的调查,要注意对潜在需求和供应的调查,要特别留意可能会引起供需变化的一些因素的发展趋势。 6、仓储式超市的调查: 在仓储式超市选址时,除了对以上大的项目调查外,具体地点选址还必须对以下几个虽属细节问题但又颇为重要的几个因素进行调查。 可见度。可见度是商店被往来行人或乘车者所能看到的程度。场所可见度越高,商店越容易引起客流的重视,他们来店购物的可能性越大。因此仓储式超市选址时要选择可见度高的地点,如两面临街的十字路口或三岔路口。 适用性。如果要征用土地建房子要考虑土地面积形状与商店的类型是否相符,如果租用现成的房子则要考虑建筑的构造、材料、立面造型及其可塑性,仓储式超市货架比一般商场的高,相应地要求建筑物的层高也比较高。同时还要了解有关城市建设发展规划要求,详细了解该地点的交通、市政、绿化、公共设施、住宅建设或改造项目的近期、远期规划。 交通便利性。主要了解两方面的情况: A、是该地是否接近主要公路,交通网络能否四通八达,商品从火车站、码头运至商店是否方便,白天能否通过大型货车,因为大城市普遍对大型货车实行运输管制,中心区许多街道不允许通货车,有的只允许夜间通车。 B、是该地是否有较密集的公交汽车路线经过,各条公交路线的停靠点能否均匀全面地覆盖整个市区,当前我国私家车普及不广,这点显得尤为重要。因为这直接关系到顾客购物的便利程度。 五、开业前的市场调查: 在开超市之前我得访问一些超市和商家,仔细观察了消费者购物的情况,并询问了一些消费者,比如:不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者,有着不同的购物习惯和消费需求,我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。 (一)高收入消费群的消费行为及心理特征: 1、品牌偏好明显,受文化需求的影响大于价格上的诱惑。高收入群体多为高学历、高品位、高消费需求的“三高”消费群体,易于接受新事物和大品牌,并会由此产生相应的品牌偏好。 2、购买数量较大,购买频率和次数较少。高收入群体忙于工作,因而他们在生活上表现出极大的不规律性。除周末以外,逛街购物对他们来说只能是一种“奢侈”。但是若进商场购物,他们购买的数量很多,从吃的、喝的到用的,一消费就是数百元。据了解,这种“集中购物”的消费者并不少,在周末购物群中占了很大的比例。 3、购物期望值较高。高收入消费者受其社会地位的影响,在购物时也期望商家能给予其特殊的关照,比方如售前服务和售后服务方面等等。我访问过许多消费者,他们一致认为,购物时他们最重视的是商家的服务态度。 创业计划书范文2 一.项目建设背景 在县委组织部对大学生村官扎根基层,创新创业的不断引导与鼓励下,在镇党委的正确领导和悉心指导下,龙港镇大学生村官充分发挥自身的专业优势,结合当地实情,引导广大农民积极创业增收,创建斑嘴野鸭生态养殖中心。 二.项目经济及社会必要性评价 凤江村是个传统的农业村,富余劳动力较多。由于 种植 业收益率低及凤江村特殊的地理位置所限(易涨水,经常遭受台风侵袭),导致大量劳动力外出务工,如何在农村经济结构战略性调整和农村产业结构调整的重要时期,这一瓶颈,增加农民收入,成为摆在当前的一道难题。 凤江村群众有养殖的传统习惯,养殖积极性高,但由于品种单一、生产原始、技术落后,且防疫工作不到位,导致成活率低甚至造成鱼鸭的大批死亡,给养殖户造成了极大的经济损失,严重打击了农民的养殖积极性。此外较小的养殖规模没有给养殖户带来应有的经济效益,因此让农民真正做到养殖增收,解决农村富余劳动力就业问题,是农村养殖的紧迫课题。 三.市场需求分析及预测 随着人们生活水平的提高,绿色野味食品越来越受到人们的追捧。经过人工喂养结合野外放飞的野鸭,能很好保持纯正野性。其肉质细嫩,脂肪少,野味浓郁,并以其低胆固醇,低热量、瘦肉率高、蛋白质和人体必需的氨基酸含量高等特点,越来越受到人们的青睐。 在我县绿色野味品种少之又少,市场需求空间巨大,千家万户的餐桌、宾馆、酒店等到处都是施展魅力的地方。野生水禽养殖产业孕育着巨大的商机,随着人民对食品安全及健康问题越来越重视,对于生态野味消费需求量将会逐年快速上升,后市一路看好。 经调研,我们认为根据凤江村区域位置及市场特点,结合龙港城区的消费水平,非常适宜在此地开展斑嘴野鸭生态养殖。由于本县鲜有人进行斑嘴野鸭养殖,市面上极少量斑嘴野鸭皆由外地运入,仅见于个别高档酒店,运输费用占产品成本很大部分,造成该产品价格居高不下,极大限制了普通消费者对斑嘴野鸭的消费需求。因此,我们认为高品质的野味养殖业在我县具有很大发展潜力和前景。 四.项目建设内容及规模 1、养殖规模与 方法 苍南县福利蛋鸭养殖场由残疾人创办,是全县规模较大的蛋鸭养殖基地。自2006年创办以来,在各级领导的关怀支持下,合作社得到较好发展。现养殖场共有水域面积约4亩,杂地面积约3亩,养殖场面积较小,因此需要发展立体生态养殖业,充分发挥有限的土地资源创造最大经济效益。去年底大学生村官到该养殖场做完调研后认为蛋鸭养殖市场饱和度高,附加值低,建议该社可利用多年的养鸭经验,合作发展斑嘴野鸭生态养殖。斑嘴野鸭抗病能力强,味道纯正,营养价值高。该品种野鸭养殖在我县尚属空白领域,市场需求量大,附加值高,增收明显,前景广阔。若市场销路能够打开,可扩大生产规模,进行野鸭及鸭蛋深加工处理,带动本村及临近村农户发展相关生态养殖业、禽畜加工业,共同致富。 所谓生态养殖主要是用谷物、玉米、豆类和黑麦草作为主食喂养野鸭,河道放养经济鱼虾类。野鸭吃剩食物可扫入河道作为鱼食,小部分鸭粪可滋养水生浮游生物供给鱼虾食用,大量节省鱼虾饲料。竞争力弱的小鱼小虾还可以成为辅食供放飞野鸭时它们自主觅食之用,增加鸭子野性。大部分鸭粪还田用作黑麦草肥料或作为邻近番茄、柑橘等经济作物肥料。副产品野鸭蛋可直接供应市场或供应食品加工厂进行深加工。野鸭毛亦可销往附近羽绒被服厂。相信依靠科学养殖和精心管理,野鸭生态养殖一定大有发展前景。 现在养殖场已经着手扩建原鸭舍。5月底引进种苗1500羽进行试养,加盖室内飞棚。先在网棚内 饲养 ,等技术成熟再进行放飞养殖。 2、 具体建设内容 (1)养殖棚舍建设 初步建设鸭舍3栋,雏苗舍1栋,加盖室内飞棚,河道修整及清淤,第一期投资6万元。 (2)种苗及食物费用 第一年引进三期共9500羽种苗19万元,人员管理费(3人)一年4.8万元,野鸭食物及鱼虾苗成本20万。 (3)其它费用 防疫费0.5万元/年, 保险 费0.5万元/年,河道及 场地租赁 费1万/年,交通、通讯、技术培训费等1.7万。明年准备建造一座孵化厂约8万元,这样能大幅减少种苗成本。 以上几项共需资金61.5万元。 五.项目投资效益分析 该品种野鸭饲养90-120天左右可上市,据目前市场价,每只可卖80-120元,每天食物和管理费用约为0.3元/只。一年能养3批,每批4000只,一年能养12000只,初步计算纯利在40-50万元左右。如果市场反应良好,养殖经验成熟,准备在明年扩大养殖规模并向邻近农户尤其是低收入农户推广经验,大量供应市场,走共同致富之路。 六.项目实施的组织管理 该生态养殖项目由大学生村官与养殖场合作实施,镇科委负责政策指导。项目负责人温从回,毕业于华北科技学院的优秀学生,负责抓好养殖场配套设施建设和销售管理工作。养殖场创办人陈志光负责日常饲养及防病防灾工作。 七.意义及申请资金扶助 综上所述,我们认为项目规划科学合理,可操作性强,见效快,抗风险能力强,在项目实施第三年即可收回投资,更主要的是能起到示范带动作用。依靠中央对三农政策扶持,闯出一条致富路,激发邻近村民创新创业的热情,展现我县大学生村官扎根基层,服务农村的务实精神。鉴于该社由残疾人创办,时间短,资金少,力量小,基础设施和技术都较落后。创业之初资金、人手、物资都倍感紧张,因此恳请县科技局能给予该社资金支持和技术指导。 创业计划书范文3 甜品一直是女生们的最爱,尤其是现在的年轻人想创业对于大的项目没有充足的资金支持,而对于像甜品店这样的小本 创业项目 ,对于创业资金少的年轻人尤其是大学毕业生来说是极为合适的,因此也有越来越多的人投入到了甜品店中来,那么一份合格的创业计划书可以说是成功的一半。 一、市场竞争分析 哈尔滨师范大学泰州学院是一个年轻的学校,校内一切设施正在完善之中,资源困乏,学生的消费环境更令人担忧,饮食问题亟待解决。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场,我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析,我们可以开拓这个市场。心甜专业经营甜品,坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法,建立和扩大知名度和美誉度,让消费者从认识我到爱我,买我。 二、价格品种 开甜品店要有恒心,不可能一口成胖子。价格方面,最好是适应大众化的价位,每碗甜品的价格约在2~5元之间,加不加糕点、鸡蛋、饼子由顾客自行决定,不要搞拉郎配,否则容易引起不满。品种方面,不可贪大求全,如果你一个人既当老板又当伙计,那么七八个品种就够你忙得团团转。如果有一人帮忙收款、做杂务,则十几个品种就已经足够。如果有帮工三四人,那么品种应在20种以上。 三、经营策略 价钱便宜,品种繁多固然很重要,但是更关键的还是味道。凡是与吃有关的行业,都注意顾客的口味,吸引回头客的最佳方法是具有自己的特殊风味。有时候把快要卖光的甜品再烹调一次的话,店主必须自己先尝尝原味是否已经走失,如果口感不佳,干脆倒掉,以免卖坏招牌,因为甜品的成本实在有限,不要因小失大。 应抱着宁精勿滥的原则,卖完之后再进行适量烹制,以保持产品时常新鲜,因为甜品最忌隔夜。如果有意抬升顾客的消费额,可以将几个品种组成一个套餐出售,如红豆汤加 蛋糕 、绿豆汤加甜饼或加草莓为一组。另外,甜品也讲究季节性,冬夏种类应略有变化,酌情增减。 寒冷地带的人,普遍怕甜腻,显然这些地方的人们需要多一些热量补充。所以,北方地区的甜品比南方地区的甜品要淡些。在不同地区开设甜品店,则应照顾本地人的饮食习惯。现代人平时饮食较丰足,吸收了不少营养,一般不甚喜欢吃过甜的东西。在广州,许多酒楼饭店在晚餐过后都奉上甜品,如绿豆糖水,尽管新鲜热腾腾,香味扑鼻,但许多客人只吃几口即止,认为太甜。甜品一定要迎合大众口味的变化,十年前的味与今日不同,不同的甜品,都不能以够甜作为招牌。最重要的是使在甜之外,还有种.种香味,如糖水加橘片、杂果、杏仁或豆腐花加红糖,做出香甜特色。 开张成本桌椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗拒和预付店租等开支相加,估计开张所需成本约需6000~8000元。资金有限者可以自己充当伙计,或叫父母、亲戚帮忙。记住,消毒柜这个设备绝不能省,应将它摆放在店里最显眼的地方,因为它是卫生工作必需的。顾客看见消毒碗柜,也能产生一种安全感。全套设备购置约需3000元。在总的成本支出中,电器、房租、厨具的支出占了大部分,而甜品所用的原材料多是豆类、糖块和一些农副产品,价格低廉,1000元左右即能应付数十天的消耗。盈利前景做饮食业的人都很清楚,甜品的成本很低,价格则随机应变,在居民区开店应低些,因为要做熟客生意,不能太狠;在商业区开店可以将价格调高一些,因为人们购物时往往舍得花钱满足口腹之欲。甜品的毛利率维持在40%~50%不困难,每碗甜品的纯利在1~2元之间。一间15平方米的甜品店,每月盈利可达到4500~7000元。 四、甜品店开业资料 店铺面积:10平方米店租首期:1500元设备支出:约3000元开张成本:4500~8000元盈利前景:4500~7000元/月附录:药膳滋补甜品店(屋)普通的糖水、甜品虽然具有悠久的历史,但因其甜度稍浓,令许多减肥女性视甜品为洪水猛兽。她们认为,糖水、甜品容易令人发胖,故此光顾甜品店的年轻女性巳不多见,反而男士和老年人、孩子更多些。如果换一个角度,推出有药膳作用的糖水和甜品,相信那些对糖水避之惟恐不及的女孩们也会主动上门光顾。 药膳滋补甜品店的地点选择、店面布置、开张成本、经营策略与普通的甜品屋相差不大,但盈利水平稍高一些,而价格品种也稍有区别。顾名思义,药膳滋补甜品具有健体防病之功效,品种以具备药补的糖水、羹糊为主,如补脑的核桃糊、润肠养颜的黑芝麻糊、润肺止咳的杏仁豆腐、治疗因肠胃虚冷而引起腹痛的花生汤圆。总计种类在15种左右,最好在20种以上。另外,春夏秋冬换季时节,可适当推出应季新品种,如春末夏初可推银耳(白木耳)水果羹作为吸引顾客的招牌。 最重要的是,药膳滋补甜品的价格,一般比普通甜品高出20%左右,所以盈利水平当然就更高些。但谨记:价格表上应该列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等,以便顾客按需选择。 创业计划书范文4 一、校园创业环境介绍 随着社会经济和文化的发展,人们生活节奏的加快,人们的生活环境,生活方式都发生了很大的变化!兼职已经成为一种时尚,学生兼职的市场非常广阔。 学生兼职是学生减轻自己经济负担的需要;学以致用的需要;学生了解社会的需要;提高学生综合素质的需要;增加社会经历的需要;为走向工作岗位大基础的需要。 团体消费已经悄然走进人们的生活,已经开始流行,这是社会发展的需要同时也是一种必然。 团体消费涉及到人们生活的方方面面,团体消费使人们节约金钱,节约时间,用尽量小的投入获的最大的消费实惠,学生团体消费就更有市场,学生是纯消费者,品牌意识和品牌忠诚度非常高,学生消费也是走在社会的最前沿。团体消费是个性。品牌。实惠最佳消费方式。 打造高校团体消费终端市场,其商业市场发展潜力不可估量! 二、校园创业宗旨 着力于高校市场的开发,建立校园兼职平台,学生实践平台,校园商业平台,服务学生,服务高校。 三、创业主题 关系学生成长:让学生参与社会实践,认识社会,了解社会,边学习边实践,学以致用,提高学生的综合素质,校园市场,由学生自己开发,自己经营自己维护。 四、创业目标 占领高校消费终端市场以及以高校为中心的周边消费市场,打造高校创业的品牌联合舰队。 五、市场需求点 1、学生减轻自己经济负担的需要 2、学生参加社会实践,提高自己综合素质的需要 3、学生个性消费,品牌消费。实惠消费。安全消费的需要。 4、高校提高学生就业的需要 5、响应鼓励大学生创业的需要 7、商家要求打开校园市场的需要 8、社会经济发展趋势的需要 六、项目商业潜力 此项目的长远目标是占领高校消费终端市场,以及以高校为中心的终端消费市场,其商业前景不可估量! 创业计划书范文5 一、项目战略 (一)创业环境 在各类人群较集中的南大街附近开一家具有特色的咖啡厅,提供各个档次的咖啡和糕点,让学生、普通工作者、白领等都能找到合适自己消费水平的咖啡;提供优雅独立的包间,让情侣或谈业务的人有自己的私人空间。 (二)自身的优劣势 1、优势: (1)自己家从小经商,从小懂得怎样经营商店,不畏惧陌生人,能够较好的与他人交流。也接受了多年的基础 教育 ,有相对完善的基础知识和人格。 (2)大学生是最具创新精神的人群之一。我们大学生往往对未来充满希望,有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及“初生牛犊不怕虎”的精神。 (3)“政策优势”是我们的优势之一,有政策的倾斜与支持,比如贷款优惠,减免税收,法律保护等等,是我们大学生顺利创业的一大保障。 (4)我家店附近经营过一家咖啡厅,对经营模式,以及各种人群的需求有一定的了解。同时自己很喜欢和咖啡,会品咖啡。 (5)在校四年,在许多专业有些志同道合的朋友,能够组成创业团队。每个人都会有自身的优势,这样就在创业团队组建是能够产生协同优势。因为有一定的感情基础,所以相对来说,团队的稳定性更好。 2、劣势: (1)急于求成、缺乏市场意识及商业管理经验的缺乏,虽然掌握了一定的书本知识,但终究缺乏必要的实践能力和经营管理经验。此外,对市尝营销等缺乏足够的认识,很难一下子胜任企业经理人的角色。 (2)综合素质较弱。首先,缺乏管理、法律和风险投资知识。虽然在学校看过一些管理方面的知识,但对于人事管理、资金 财务管理 、物资管理、生产管理和 市场营销 管理、经济法、税务、知识产权法等知识相对较为缺乏。 二、市场分析 (一)咖啡行业现状分析 咖啡终端销售市场一依次为:咖啡及西式快餐连锁店、星级酒店、西餐厅。其中咖啡馆及西式快餐连锁店主要由上岛咖啡、星巴克咖啡、真锅咖啡,麦当劳、必胜客,这些连锁店平均每月销量在21.18吨,占30.18%,其次星级酒店每月平均销量在16.47吨,占23.47%,西餐厅平均每月销量13.53吨,占19.28%。随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变,咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。 (二)市场调研 调查结果显示,消费者认为每瓶咖啡价格在31—50元的选择比率最高,达到39.0%;其次是认为每瓶咖啡的价格在51—100元最适合的比率为28.6%;选择在30元以下的占18.7%;认为每瓶咖啡的价格在101—150元的消费者选择比率为9.8%;选择其它价格区间的消费者比率很少。从调查数据中我们能够得出,消费者认为每瓶咖啡价格定在31—100元之间都是适合的。 在18—25岁的消费者中,有44.0%的比率认为每瓶咖啡的价格定在31—50元之间是最适合的;认为每瓶咖啡价格定在51—100元最适合的消费者比率为26.8%;认为每瓶咖啡价格定在30元以下最适合的消费者比率为18.5%;其它价格区间的消费者选择较少。 收入越高的消费者对咖啡产品价格的接受程度相对也越高。 (三)产品的目标市场 年龄在18~40岁之间的人群为目标群体。提供适合学生、普通工作者、白领等消费水平的咖啡和糕点;同时设立优雅独立的包间,让情侣或谈业务的人有自己的私人空间。 三、营销策略 (一)财务状况分析 1、初始阶段的成本主要是:场地租赁费用(3万),餐饮卫生许可等证件的申领费用,场地装修费用(5000),厨房用具购置费用,基本设施费用(5000)等 2、运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本,折旧费,杂项开支等。 3、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元(场地租赁费用5000元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用2400元,厨房用具购置费用1000元,基本设施费用等2600元)。资金可有父母提供80%,自己积蓄20%。 4、每日经营财务预算及分析 据预算分析及调查,可初步确定市场容量,也能够看出每杯31—100元之间的价格最为合适,因此可大致估算出每日总营业额约2000元,收益率70%,毛利润1400元。由此可计算出投资回收期约为一个月。 (二)咖啡厅人员扩展目标 店长1名; 行政人事部:正、副部长各1名,档案管理员1名; 财会部:部长1名,会计1名,收银员1名; 市场部:部长1名,成员3名; 采购部:设部长1名,采购人员若干,记录员2名;酒水服务部:部长1名,服务员4名,调酒师2名,点心饮品师傅若干; (三)本部宗旨: 有限进餐,无限服务。文明礼貌,热情待人。厨艺高超,乐于创新。开源节流,财源广进。 创业计划书范文案例相关文章: ★ 创业计划书范文案例 ★ 创业计划书范文案例 ★ 创业计划书范文案例2000字(2) ★ 创业计划书范文2000字5篇 ★ 创业计划书范文精选10篇 ★ 创业计划书(大学生版)范文5篇 ★ 大学生创业策划书范文案例 ★ 创业计划书范文2000字 ★ 网络创业计划书范文案例 ★ 创业计划书范文五篇 VAR _HMT = _HMT || []; (FUNCTION() { VAR HM = DOCUMENT.CREATEELEMENT("SCRIPT"); HM.SRC = "https://HM.BAIDU.COM/HM.JS?"; VAR S = DOCUMENT.GETELEMENTSBYTAGNAME("SCRIPT")[0]; S.PARENTNODE.INSERTBEFORE(HM, S); })();