『壹』 麻辣英雄火锅加盟费是多少
你好,朝天门火锅为您解答。
火锅品牌选择,需要用心甄别,现在火锅市场之中已经数万个品牌,如此多的品牌之中找到一个适合自己的品牌,可以说是大海捞针了,再加上现在有不少网红类,快招类品牌鱼目混珠,需要警惕。
一、品牌如何选择?选择品牌当然要选靠谱的品牌,小品牌,网红品牌尽量不要碰,尽量找老字号品牌,或者非遗品牌,这些品牌的市场知名度,以及顾客接受度不是小品牌或者网红品牌可以比拟的(很多坑),大品牌的实力更加可靠,自己开店也更有保障。
二、如何成功开店?这里说的成功开店,指的是让一家火锅店能长久持续的盈利,而非开一段时间就关门,所以你要思考的是,自己找的品牌的扶持能力如何,能给自己提供哪些帮助,是否有成熟的运营体现,自己能否借用。
三、开店整体费用?影响一个火锅店开店总费用的因素很多,比如你的城市级别,是市区还是县城,比如你的店面大小,自己对店的定位等,都很关键,因为装修,租金,运营,以及品牌费用等都跟这些相关。
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『贰』 我想10万开家一人一锅那种小火锅吧,请问加盟那家好,请多指导
你好,朝天门火锅前来为您解答(以下回答,手打原创)
首先,不清楚你这10万是否包含了门店租金,或者是说你自己有门店,如果不包含的话,那么10W开一家小火锅店,做加盟连锁的话基本是不可能的,除非你找那些中小品牌或者网红品牌,因为有些小品牌是不需要加盟费的。
然后,如果总预算费用在10W,即便你找小品牌做了连锁,那么也只能开一个面积很小的,大概几十平的门店,而按照这个面积,桌子都是放不了几张的,虽然投入低,但是也会造成回本慢等问题。
但10~20万块可做技术加盟,意思就是你不能借用品牌方的牌子,但也能得到品牌方的技术扶持,比如底料,比如开店帮扶,比如经营培训等等,在朝天门火锅的合作伙伴之中,有一部分老板就是采用的这种合作模式。
如果打算开一家火锅店,那么时刻都需要把精力放在如何开店以及持续经营上面来,打造出一家有持续盈利能力的火锅店,才是一个老板需要思考的。
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『叁』 火锅英雄里面的老同学火锅店具体位置在重庆哪里
有个镜头对面是悦君汽车,正好哪里有一家洞子火锅。江南体育馆立交桥下头
『肆』 大家推荐几个餐饮加盟比较火的项目
创业选餐饮行业不错的,不管时代怎么发展,衣食住行都是刚需,民以食为天,吃喝是永远不会过时的,也正因为这样餐饮行业也是竞争比较激烈的行业,想要在激烈的竞争环境下存活下来并达到赚钱的目的,有自己的特色就很关键了。可以考虑加入动漫元素开一家动漫主题的餐饮店,动漫是新兴产业,而且几乎没有人排斥代表着童心的动漫行业,动漫元素作为一大特色会使餐饮店更有新意,能更好的吸引到客户。
『伍』 三国英雄火锅加盟
火锅的起源 火锅起源于古代荆州地区,那里的水上人家在狭窄的船仓内打伙围炉,菜肴混杂而食,故称伙锅,是为火锅之发端。 严格的说,创造并完善火锅的是诸葛亮;他自幼在襄阳便接触到伙锅。当刘备三顾茅庐,他在伙锅傍,天寒话天下,言辞滔滔,添菜加炭,此时便已具火锅 雏形了。后,南征蛮越孟获,因山区气候闷热潮湿,瘴气滚滚,诸葛亮对火锅作进一步改良:用辣椒、花椒以祛湿杀虫,加丁香、白蔻、桂皮以暖胃消食,添白芷以 杀菌;彻底消除士兵的病毒。从此,真正意义上的麻辣风味火锅在四川流传开来。 一代大师汪宗尧,传承了祖父八两金秘方。他本人自少年时便深谙火锅之道,对火锅的品质极具灵性;在长期的研究与实验中,汪大师对火锅的诸多元素作了创 造性的改良与改变,尤其是香气怡人·口味绵蕴·养颜健胃·品质精致等方面,已远远非一般火锅所能望其项背。业已形成特有、原创的火锅风格与品质并使其达到 极致乃汪大师的天才与风范的展现。秘方八两金 祖传秘方八两金第三代传人汪宗尧先生,原籍武汉。日军侵华时祖父携眷避乱入川,以八两黄金购得老成都火锅底料的制作秘方,从此操业于餐饮。秘方八两金的故事,风一样地传遍巴山蜀水,成为餐饮业的一段佳话。 成都火锅比重庆火锅温和一些,重庆火锅则更为麻辣一些。这就使得成都火锅具有极好的人缘,受到许多外省、外国朋友的喜爱;而对于重庆火锅,很多人只好敬而远之。 1998年,老成都火锅店(后注册为三国英雄)在武汉市武昌区紫阳路诞生,生意火爆。聪明热情的武汉市民享受到八两金的神秘美味。就象中南财大一 位教授所赞叹的那样这样好吃,辣得连舌尖都灿烂起来了!在新世纪春天,三国英雄火锅店加盟经营公司已经拥有六家加盟店,并且获得三国英雄国际商标 专用权。在此基础上,公司毅然决定进军盟,成立了三国英雄火锅专营店加盟总部。 主题商标三国英雄,意谓三国英雄火锅的文化史始于三国时代,也取义于八两金火锅底料汤中自有英雄气,辣里暗藏温柔风的特有风味。在不久的未来,通 过授权加盟经营的三国英雄火锅专营店(加盟店)将会出现在每一个繁华街市,让越来越多的市民更加便利地获得这种无与伦比的美味和享受。【忠义在品牌】走加盟战略路线,全面导入SI系统,包括MI、VI、BI和IDS。其中,IDS系统即系统、规范的店面设计,大胆采用新古典主义"美学艺术手段, 店堂装饰方面力求塑造宏大,简约的艺术个性,营造忠义精神的浓厚氛围。投资预算力图节俭费用,缩短工时,利于店主快速开店,方便管理。 【忠义在管理】 采用好瑞斯加盟经营模式。前厅标准化服务;厨房标准化作业;采购、仓储标准化管理;严格保证三国英雄火锅专营店忠义的经营秩序,有效地实现了秩序严明,成本清晰的管理目标。 【忠义在服务】 经过专门封闭培训的员工通过严格考试后方可上岗。微笑服务,宾至如归。无微不至,周到体贴的服务是三国英雄对顾客的忠义。 【忠义在市场】 适合 25-40个台位的经营格局,面向中,低档消费群体,投资小。这是对加盟商的大忠大义。 【忠义在营销】 统一游戏规则,大型营销活动统一策划,总部对各加盟店进行具体指导与协助。总部,门店与顾客之间,三位一体,良性互动。 【忠义在人才】 三国英雄公司给优秀人才充分的发展空间,并常组织优秀员工到各地考察学习,这是企业对员工的忠义。 市场待有新人出,进取高举忠义旗。面对激烈的市场竞争,三国英雄人与时俱进 ,在探索和构建企业文化的实践过程中,超越局限,适时将忠,义,智,勇,仁,信六字作为企业价值观的核心内容,加以提炼打造,践而行之。 来到三国英雄店内 ,尝一口美味的火锅,芳香入胃,味蕾绽放出美丽的花朵;品一品浓浓的三国文化,体验着华夏儿女的忠义豪情。三国英雄――让每个人都成为英雄!三国英雄――圆你我一个英雄梦!
『陆』 开一家重庆火锅店的基本流程是什么呢
第一步:产品定位
在开店之前,你需要做的第一步就是做好火锅产品定位,一般火锅的主要消费群体定位在人流集中的商业综合体附近,消费人群以白领上班族、中高收入群体以及高校大学生为主。
第二步:店面选址与市场形势调查
1)先选定备选地址商圈,如果选到一个好的店面,火锅店的成功率就会超过50%。但选址要花大量的时间和精力,因为成熟的商圈已经被占用了,新的商圈又相对不成熟,需要时间来“养”。并且同时调查商圈的人流情况和人员构成,便于分析选址所在地有多少有效流量能转化为我们的目标客户。
2)对顾客消费行为进行分析:消费是一个综合概念,消费行为包括消费水平、消费结构、消费方式和消费习惯等。
3)对顾客的消费水平进行分析:消费水平和顾客的经济承受能力有直接的关系,体现了顾客的支付力和这种支付力相适宜的需求满足,直接表现为顾客选择火锅店的档次和类型。
第三步:证件办理
1)健康证:带着免冠彩照到当地疾病预防控制中心里从业人员健康证,以后火锅店招聘员工以后,也需要办理。
2)《名称预先核准通知书》:在确定自己的火锅店名字以后,到工商部门领取《名称预先核准通知书》,同时也咨询一下,火锅店多少面积需要办理餐饮消防相关证件。
3)《餐饮经营许可证》《食品卫生许可证》:拿着《名称预先核准通知书》的原件和复印件和其他资料(火锅店经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件、负责人健康证原件和复印件、照片等)去当地卫生防疫部门申办《餐饮经营许可证》(《食品卫生许可证》,如果需要办理消防的,需要去当地消防局申报办理《消防检查合格意见书》。
4)工商营业执照:办理好《餐饮经营许可证》和《消防检查合格意见书》以后,再去工商部门办理工商营业执照。所需资料:照片、身份证原件和复印件、火锅店经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件、《餐饮经营许可证》和《消防检查合格意见书》等。
5)《税务登记证》:营业执照下来以后30天之内,去当地地税、国税部门办理《税务登记证》,所需资料:营业执照、火锅店经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件、租赁合同、身份证以及复印件等资料。
第四步:火锅店的装修
环境会影响人的心情,从而潜移默化地影响着火锅的味道。以前,人均30元以内的大众化火锅,往往只注重了味道而忽略了环境,土灶、土锅、土板凳和千篇一律的店堂,沉闷甚至压抑。装修得好的火锅店具有丰富的主题与内涵,顾客能感受到独特的文化熏陶与情调,吃与乐结合,参与性强,气氛轻松和睦等特点。特别强调一下,100-300平方的火锅店,一般要装1-3个月,租房的时候,一定要跟房东讲好3个月的装修期内免租金。此外,火锅店工作人员的服饰一定要与装修格调一致。
第五步:员工的招聘和培训
餐饮是一个劳动密集的行业,招聘工作比较难,员工又不大熟练,所以100-300平方的火锅店要准备员工25人左右。而且,为了节省时间,还要一边装修一边进行员工的招聘和培训工作。
首先招聘的是管理人员,包括店长、前厅经理、主管、厨师长、财务、库管、采购,对他们工作经历和经验的考察要尽量到他们工作过的地方进行。管理人员确定后,再进行其他人员如迎宾、吧员、服务员、传菜员、厨师、泊车员、收银员和保洁员等的招聘。员工招来后,还要解决吃和住的问题。要为25位员工在火锅店附近租几套住房,采用高低床,一般套三的房子可以住10--15人;吃饭则做员工餐或买盒饭。
第六步:做好身心准备
想要经营好一家火锅店,除了必要的基本流程外,小编想告诉你的是,一定要做好心理准备,不要以为火锅店很容易经营哦,这其中还是有好大的学问的,等着你去探究。其次就是好好保养身体,身体是一切的本钱,不可太过劳累!
『柒』 重庆有哪些火锅品牌做加盟
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