Ⅰ 池奈·日式咖喱蛋包饭加盟费
加盟费需要10万。
池奈日式咖喱蛋包饭餐饮品牌主要是主打蛋包饭等美食,经过这几年的运营公司,一直以来都以诚信经营,不断创新的发展宗旨。蛋包饭是市场中比较常见的主食之一,一般会把新鲜的鸡蛋煎成蛋皮,然后将炒饭和各种材料放入里面,制作起来非常的简单,也是一种很受欢迎的美食。
Ⅱ 夫妻都在火锅店上班好吗
餐饮业还适合夫妻店吗?
餐饮业还适合夫妻店吗?
开水一壶说餐饮
发布于2022-01-30
餐饮这个行业直到近几年才出现了像海底捞,西贝,九毛九这样的大鱼,当然这种大鱼今后可能会越来越多。即使如此,95%以上的餐饮店还是那些街边的小店,其中更是不乏一些夫妻店。
这个行业门槛也确实不高,但凡你能吃苦耐劳一点,即使没有经过厨艺培训这个店也能开。毕竟开餐饮店不会受到电商的冲击嘛,但问题是大家都是这么想的,所以导致了街上这么多实体店都做了餐饮。
夫妻店两口子每天起早贪黑的干,两个人的精力全放在了店里,服务员可能还都是家人亲戚,孩子放学了就在店里一角落写作业,这应该是大部分夫妻小店的生活常态。
当然夫妻店也有做的好的,但很少。因为餐饮也是零售业的一种,所以我在公司日常业务的过程中也接触了很多,大多数夫妻店是缺乏经营能力的,比如说大多数餐饮店老板都是70后80后,甚至60后也有不少,这部分群体的小店或者说夫妻店,当然不能说全部哦,相当一部分比例他们是不懂什么装修设计,营销推广,流程管理等等,很多开了十年二十年了一直都没能发展起来。
收入虽然比普通的上班族强一点,但是每天都是重复的体力工作,大多数人坚持的动力就是为了生活,为了孩子!
你看现在的行业趋势是大量的互联网人才也都纷纷进入餐饮这个领域,而且很多资本也开始下沉市场做起了小而美的餐饮连锁店,这对不具备核心实力的夫妻店是巨大的压力,简单的说你是玩不过他们的。竞争不过别人,你就减少了家庭收入来源,每天都在坚持与放弃的边缘徘徊,最终关门倒闭。
今年来说,是所有的餐饮业态都不好,对于餐饮人来说是一个痛苦的一年,但一旦过了疫情这道坎,传统的夫妻店将会被那些大鱼,快鱼迅速拉开距离,行业将会加速洗牌。
夫妻不是不能做餐饮业,很多餐饮界的大鱼就是夫妻店起家的,只是今时不同往日,在这种竞争不仅仅是加大,而且是加速的大环境下,留给我们这些仍然处在生存阶段的夫妻店的时间真的不多了.大鱼吃小鱼,快鱼吃慢鱼的理论同样适用于餐饮业,你不能再埋头干,还要抬头看,多学习,多规划,多调整,多总结,多给消费者进你店里吃饭的理由。
所以餐饮业不是适合不适合夫妻店的问题,而且夫妻店该怎么去做餐饮业的问题。那我呢,也将结合这些年在零售领域,餐饮领域的经验,来跟大家分享在战略和战术层面上,小企业主和个体户,怎么来做坚固的盾和锋利的矛,去应对现在的寒冬和将来的挑战和机遇。
内容来自百家号 查看原文
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Ⅲ 合肥有什么特色小吃好吃呢
合肥十大特色小吃——四大名点
即麻饼、烘糕、寸金、白切,是合肥传统特产。
麻饼形如月饼,表面金黄,香气袭人。烘糕用的是比较厚一点的方片糕,经过烘烤,外面焦黄,入口松脆绵甜。而寸金糖是类似于小棒子一般的小吃,其特点在于入口香脆,里面的面糖极其甜蜜;寸金还含有“珍惜时光,一寸光阴一寸金”的意义。白切是用糖稀与白芝麻混合,搅拌均匀了,入锅烘炒到将要熟透,出锅用快刀切割成很薄的两寸见方的薄片。白切入口甜香,又有芝麻的香味。
尽管如今四大名点已不太适宜年轻人的口味,但不少合肥家庭里还是少不了这一待客之礼。在各大超市都有卖,价格便宜,盒装散装均有,可即时品尝,亦可做手信带回家。