A. 长沙臭豆腐哪家比较正宗
肯定是“聚美合”老长沙臭豆腐了
B. 臭豆腐加盟
我建议加盟王驼子臭豆腐:http://www.wtzcn.com/
深圳市王驼子食品有限公司是一家集食品开发,生产,加工,及臭豆腐连锁专卖经营为一体的食品企业。公司拥有专业的技术骨干和庞大的销售队伍,建立了完善的销售网络。于2006年3月正式成为深圳市食品协会会员单位,7月在深圳率先创建《食品消费放心城市》的一系列活动中被评为《深圳市食品安全优秀企业》称号。2007年8月正式成为深圳市豆制品专业委员会成员单位。
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C. 问下长沙臭豆腐最有名的品牌是什么
长沙臭豆腐本身就是一个品牌,就像扬州炒饭一样。
如果你非要加个定语性品牌反而掉档次。譬如:王麻子长沙臭豆腐、李记扬州炒饭。
你可以直接用长沙臭豆腐这个名号。
爱湘农当之无愧,国内各地很多都在这边拿货,也可以加盟,好吃不贵,只要干上就能挣钱。
去长沙一定要吃一次臭豆腐才算不虚此行。可是,臭豆腐店那么多,哪家最地道呢?根据,最受民众及游客欢迎的臭豆腐店还是这三家经典臭豆腐品牌:火宫殿臭豆腐,黑色经典臭豆腐,五娭毑臭豆腐。
火宫殿臭豆腐
臭豆腐可以说是最经典的长沙美食了吧,无论走在哪个省份,都能在街头遇见那种三轮车,上面赫然写着“长沙臭豆腐”几个大字。
火宫殿的臭豆腐是招牌,外面皮硬脆得刚好,里面的豆腐嫩嫩的。要说长沙臭豆腐的特色,大概是体现在这个“辣”上。看着不起眼的辣椒,用舌尖轻轻一舔就让人辣出眼泪。
不仅仅因为相传毛主席曾经在1958年4月12日来火宫殿时说过“长沙火宫殿的臭豆腐还是好吃”而慕名前往。
更因为,在坡子街火宫殿总店,点上臭豆腐、刮凉粉、龙脂猪血等传统小吃或湘菜,稍加尝试,据说活泼的南方世俗文化、长沙的生活滋味,就流淌在人们的味蕾,轻而易举就可读懂长沙这座城市。
黑色经典臭豆腐
看上图黑色经典臭豆腐店铺门前大家排队情况,不难感受到黑色经典臭豆腐的受欢迎程度。为了美味,花时间等待也是值得的。从北京来旅游的张先生带着女朋友已经等了快三十分钟了,他说:“只有在长沙才能吃到最地道好吃的臭豆腐,听当地人说黑色经典臭豆腐是长沙最好吃的臭豆腐,所以既然来长沙了,说什么也要尝一尝!”。
在长沙当地,黑色经典臭豆腐的确是一家颇具名气的店。不少网红纷纷来打卡,天天向上也是为它打call。如今,黑色经典臭豆腐已发展成为口碑极佳的臭豆腐品牌。因为它外酥里嫩,臭中溢着香,香里透着臭,令食客在这隐约微妙的味道中流连忘返。
值得一提的是,黑色经典大香肠也十分受顾客欢迎。不仅口感香脆,油而不腻,还能让人回想到童年时的滋味。和臭豆腐一样,成为来长沙的游客必点的小吃之一。
五娭毑臭豆腐
有人为此炎炎夏日顶着剧毒的太阳排队一小时,娭毑是湖南话祖母老年女性的意思,更有甚者拍着胸脯说这家就是长沙最正宗的臭豆腐了。
五娭毑臭豆腐,在长沙名气也不小,一直隐藏在黄兴南路的一条小巷里,虽然简陋,但并不难找,因为老远就能挤满了人,让你想不注意到都不行。
最初五娭毑家的臭豆腐3分钱一片,现在是5元8片。在五娭毑家生意逐渐好起来,名气大起来之后还曾坚持每天限量100片,每人限购五片。但现在是每天1000片,据说经常排队都会遇到有人一次买上百片的。去之前听说她家的摊位是下午两三点出摊,1000片什么时候卖完就收摊,所以去晚了很可能买不到。
D. 长沙哪里的臭豆腐最好吃
长沙街头现炸现卖的都不是正宗臭豆腐,火宫殿和蓉园宾馆才是臭豆腐真正的"籍贯"所在地。
长沙臭豆腐的"一代宗师"是已故老厨师姜二爹,他的两位嫡传弟子刘涛云和盛纯分别"落户"火宫殿和蓉园宾馆。据他们介绍,正宗臭豆腐制作的关键就在于发酵水,是由冬菇、鲜冬笋、曲酒、浏阳豆豉特制成的活水(其他地方都是死水),老嫩适宜的豆腐坯经过这种发酵水的浸泡以后,用小油锅慢火炸熟,然后钻孔滴入辣椒末、味精、酱油、芝麻油等佐料,即成焦脆而不糊、细嫩而不腻、风味独特的臭豆腐。这种臭豆腐的特点是初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人,具有白豆腐的新鲜爽口,油炸豆腐的芳香松脆,不仅曾受毛泽东、彭德怀、胡耀邦等党和国家领导人的称赞,而且美、英、法等国家的政界人士、新闻界朋友也慕名而来火宫殿品尝,美国《食品》杂志的记者曾专程赶来长沙采访臭豆腐,使之"臭"名远播重洋。
E. 开一家黄稻吉老长沙臭豆腐加盟店要多少钱
黄稻吉老长沙臭豆腐加盟费用3980元,如果以摊位经营,全部投资在6000元左右,适合初期创业,首次创业,小成本创业人群。
F. 长沙臭豆腐哪家最正宗
长沙臭豆腐哪家最正宗?为你推荐黑色经典臭豆腐,文和友老长沙臭豆腐,罗记臭豆腐,五娭毑臭豆腐,都是很有名的长沙美食店,如果想要吃正宗的长沙臭豆腐,可以去试试。
长沙臭豆腐哪家最正宗?
黑色经典臭豆腐
这是一家在是在太平街的店,排队的人呢超级多,都是现炸的臭豆腐,这个臭豆腐里面的辣椒水是精髓,独特的长沙辣椒的味道,挺好吃,价格虽然比一般小摊要贵一些,但是味道好啊!都说来长沙吃臭豆腐首选黑色经典,臭豆腐炸得外皮比较脆,酱汁超多。
人均:13元
地址:黄兴路步行街地铁1号线1号出口旁
文和友老长沙臭豆腐
文和友老长沙臭豆腐一般都会排老长的队,等二十分钟很正常,这家店太火了,炸臭豆腐是他家的主打,锅很大,闻着臭,吃起来还是蛮香的,长沙特有的味道,口味很辣,不过是长沙臭豆腐的特色,文和友老长沙臭豆腐用料足,很实在也很好吃 ,很多人来这里是又吃又带。
人均:13元
地址:金线街2号
罗记臭豆腐
这家店开在黑色经典的旁边,但来吃的人比黑色经典还多,味道上绝对让人惊喜,地地道道的长沙美食,臭豆腐入口之后,汁液丰富,让人回味无穷,这家店真的是太火了,臭豆腐炸的比较干,黑色经典会戳洞灌汤汁,外酥里嫩,罗记的口感虽然不会很脆,没有孔,汤汁直接淋在外面,拌着榨菜蛮香。
人均:11元
地址:坡子街与三王街交叉口
五娭毑臭豆腐
五娭毑臭豆腐的位置很不起眼,在一条小巷里,据说很远都能闻到他家的臭豆腐味道。五娭毑臭豆腐颜色是黑的,外脆里嫩,里面是白色的,配上辣椒和酱油,味道非常美,臭豆腐一般10块钱,可以堂吃,也可以打包,辣椒很辣,都是直接淋到豆腐上,豆腐好吃,蘸料有些辣,但是辣中带咸,小份六块,五块钱。
人均:9元
地址:黄兴南路59号旁小巷(近南门口劳动广场)
长沙臭豆腐哪家最正宗?这几家一定要去试试,在长沙臭豆腐很常见,但是好吃的也不多,这几家一定不要错过。
G. 臭豆腐有哪些加盟品牌
臭豆腐加盟品牌有:黑色经典臭豆腐、白色精品臭豆腐、火龙田记臭豆腐、罗记臭豆腐、国足臭豆腐、文和友臭豆腐、臭美臭豆腐、杨诚臭豆腐。
H. 黑色经典长沙臭豆腐加盟怎么样我们打算今年年底去学习 加盟 不知道会不会骗人
黑色经典臭豆腐店不加盟的,生意很好,是老板自己开店自己经营管理的店面,如果你要加盟的话,你可以和老板沟通沟通,但千万别被骗了,加盟费我估计也就在1-2万左右就可以了。
I. 长沙臭豆腐怎么加盟
长沙臭豆腐,你想要加盟的话,可以联系一下他们总部的呀,签订一个合同,交一些钱的话就可以加盟了
J. 开一家臭豆腐加盟店需要多少钱
截止到2020年7月,开一家臭豆腐加盟店1-5万元即可。地段好的店铺自然价格就高,地段偏僻或者总体来看发展不快的地段往往租金会低,一般需要1万块。
一般简装预算1万元即可,开店所需要的证件按照正常程序500元左右就可全部办好。设备费一般预算1.1W元左右。所以开一家臭豆腐一般需要1-5万元。
(10)合肥长沙臭豆腐品牌加盟店扩展阅读:
臭豆腐加盟选址技巧
1、要挑选开在人流量大的当地
在对开臭豆腐店的方位进行选址的时分,必定要留意考察周围的人流量、交通状况及人均消费状况。由于关于臭豆腐店而言,强壮的客流量可以使店肆发作巨大的销量,带动店肆的开展,有助于积累人气,为店肆的开展带来更多安稳的客源。
2、臭豆腐店尽量挑选小型商铺
关于老百姓而言,专家建议挑选的商铺类型是小型商铺。开店规模的巨细不同,招引的消费者方针不一样,店肆的装修及产品的定价也不一样。如果开具大规模的臭豆腐店,一方面费时操心吃力,难以运营;另一方面容易形成资金方面的困扰。
3、臭豆腐店方位尽量避免转角的方位
现代城市,有许多富贵、优异的商圈,这些商圈往往集合着很多的人和车。总体来看,是有利于店肆开展的。但其间也有些小细节需求留意,如商铺的方位尽量避免在转角的当地,否则邻近的人流可能被其他店肆带走。