1. 请教不加盟的奶茶店
很简单。
回答第一个问题：不加盟，你需要确定好几个问题。
店名，平面设计，装修设计，硬件采购，主料辅料采购。这些都需要自己解决。但自主性比较强。
店面标准要求：
使用面积不低于10平方米；
前开门的店面门面宽不低于2.6米
外立面空间高度不得低于2.5米，店招高度不得低于0.6米；
室内操作区净使用宽度不低于2.85米, 净深尺寸不得少于2.4米，净高不得低于2.5米；
设施附件要求：
电力要求：15千瓦40A以上 (有380V动力电)如果没有，请统计所有可能要准备的设备的用电瓦数后，请专业水电工评估你需要承租的店面。水电过不了关的店面千万不要租，天天跳闸，搞死你！
上水要求：6分管以上的进水管
排水要求：独立的排污管道
有独立的广告位置
较大硬件设备：
不锈钢或塑料奶茶专用保温桶
台湾全自动封口机
广州汇利半自动封口机
果糖定量仪
12L电红茶机
国产电开水器
冷藏卧式冰柜
立式展示冰柜
商用榨汁机
冰沙机
刨冰机
关东煮机
电炸机
3管滤水器
40公斤制冰机
不锈钢水槽3个
触摸屏收银机（含标签打印机）
电磁炉
先写到这，有空再写。
2. 不加盟怎么开奶茶店 自己开奶茶店的流程
1.找铺。按自己的投资能力和竞争能力进行找铺，要看到现时的铺位情况，也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估，低消费的地方不宜大投资；同样的，高消费的地方不宜低投资。还有旁边或是周边有无同行，价格质量怎样，如果找的铺现在没有竞争，以后有无可能出现竞争者。特别是资金短少投资者，这一点要认准了。在赢亏平衡测算里有条数据是对铺面的：铺租不要超过平均最低营业额的15%。
2.找到铺面后就可以确定产品菜单了。根据店面的消费水平及消费习惯和消费文化进行店面产品菜单的定位。确定好菜单的同时可以进行宣传资料的策划和设计。
3.店面装修。这也是按照你的投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到概符合消费能力，又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别注意吧台的流水设计，要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计，操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求（我碰到过一个店老板老是说会跳匝，我去了一看，呵，10KW的总设备，电力只供到3KW，不跳才怪）。
4.人才招聘。很多人刚当老板的时候很高兴（哈，终于当上老板了！），清醒点，招人可马虎不得，宁愿要笨点的，不要太精明的，因为太精明的容易反骨。根据店面的可能工作量进行人员数量定位，尽量少用亲人。这个涉及到人力资源问题，这里不多详述。
5生产设备的配备。这也是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品，而且能提高速度和效率。就是我现在的店也会因为设备原因无法做出更多更好的好产品。遇到过很多人问开个奶茶店设备要多少钱？我说一万到十万的时候，对方说：你不懂。我只能说我不懂了。店面设备要和店面水力电力拾配得上，特别是店面小的步行街区，要考虑另找厨房的配备协调。生财设备的配备应该基本和店面装修同步。
6当装修进行到七七八八时，就可以进原料了（当时设备应该已经全部到位）。原料全部到位也是装修完毕之时，这时人员招聘也基本到位，即可进行产品调试和操作培训。操作和技术是两回事。一般的操作是傻瓜型的，就是已经成为半成品的产品拼配。而技术则是半成品的前期泡制工作。技术主要由老板或是老板亲信来撑控。如果是做他人品牌的也是这样去实施这一步骤。
7产品调试完毕即可试业，分内部试业和对外试业。试业可以进行员工的分工并熟练程序，提高速度和效率。同时做好开业的准备。
8吉日开张和宣传。
3. 开奶茶店加盟好还是不加盟
对于投资新手来说，选择好的品牌加盟可以大大地降低创业风险，如今一点点品牌已经成功协助众多投资者实现了致富梦想，是一个值得选择的好项目。下面就来详细看看它的加盟优势吧。
6、无需大厨：总部是有制定了标准化的生产流程，可以通过为期7天的简单培训之后即可上岗，简单易学，包教包会，保证产品质量，避免因技术损失造成营业损失。
7、不能复制：总部拥有自己独特的秘方，以及制作工艺，是其他人模仿不来的，大家大可放心经营，市场竞争力强大。
8、长久经营：在国外饮品行业，一个小店铺开100年以上是很常见的。大家生活中是离不开一日三餐的，随着现代消费的日益多样化，对饮品的需求也越来越大。开一家百年老店并非遥不可及的梦想。
9、调整空间大，发展机会多：人离不开饮品的需求，永远根据市场变化新产品可以抓住消费者的胃口，开分店扩张，商店等等。
4. 不加盟怎样开奶茶店
俗语云，民以食为天，奶茶属于饮食，所以奶茶生意是一门长久的生意，不愁没有销路。那么要怎样开奶茶店呢？创业开店选择开奶茶店，对于新手来说是个麻烦事，很多东西要学，比如要学奶茶制作技术、要了解开奶茶店要采购什么设备器材、还要装修、设计餐单等等，都是新知识，没有一个熟悉奶茶行业的朋友指点还真是困难重重。不过，通过奶茶加盟的方式来开奶茶店，倒是可以一概解决了，有加盟商指导，自然开起店来容易多了。但是，奶茶店的加盟费用却是一笔不小的费用，好一点的奶茶店品牌加盟费让人望而却步，一般的品牌又叫人不放心，于是，很多创业者的理想是不加盟开奶茶店。开奶茶店不加盟其实也有其好处，后期经营比较自由，不受加盟商的束缚，有利于自身的发展，还不用交杂七杂八的费用。那么，不加盟如何开奶茶店呢？有什么比较好的奶茶店开店方案？奶茶原材料、奶茶设备器材去哪里采购？奶茶技术去哪里学呢？下面就为大家一一解开疑问。
？主要要解决的问题是，不加盟奶茶店品牌，会有哪个奶茶商家为你提供技术支持和原料供应。目前市面上众多的奶茶店都是通过加盟的方式来开店，众多的奶茶商也大力打加盟的广告，赚取加盟费用，导致优秀的奶茶商反而在虚虚实实的广告中被淹没，不被人知晓。不加盟开奶茶店就要找到一家这样的奶茶商，能有一家这样的奶茶商提供后援支持，你的一切问题都不是问题了。
5. 不加盟自己开奶茶店成本多少
不加盟自己开奶茶店成本一般3-8万主要看你那边房租多少还有大概是多大面积，店面位置建议选择人流量大的地方，祝你成功。
6. 奶茶店不加盟打他们的牌子可以吗会有什么影响。比如地下铁 COCO 等等知名的奶茶店名，在下感激不尽
你好，你的问题（奶茶店不加盟打他们的牌子可以吗？会有什么影响。比如地下铁 COCO 等等知名的奶茶店名）。可以这样说，假设你开了间奶茶店，用了某个知名奶茶的牌子，也许生意会很不错。但是，有一天刚好这个知名奶茶的品牌代理商在你开店的那一带经过，看到了你的这家店，在他映象中没有你这家店的加盟，你想想会怎么样？人家一定会申请维权，也就是会直接起诉你，就象可口可乐大家都知道，也喝过。但是，有一种可乐你可能没见过，与可口可乐包装一模一样，不过名字叫可笑可乐，不注意看，还以为是可口可乐呢，嘿嘿！我不是要你造假，我的意思是要不自己创立一个品牌，不见得比其他的差，那些知名品牌没出名时也只是个普通品牌啊！要不就加盟吧，省得开业一个月，起早贪黑好不容易挣了1万，人家告你了，要求赔偿5万，得不偿失啊！终归一句话，“钱”字当道，没人跟你客气，也没人会心软，更何况人家压根也不认识你啊！这世上谁比谁聪明？只是选择问题的角度了！祝你事业顺利，财源广进！