1. 现在麻辣烫市场怎么样还有市场吗
杨国福成立至今已发展近20年
上海杨国福企业管理(集团)有限公司前身杨国福麻辣烫品牌始创于2003年，是专业从事麻辣小吃及特许经营的全国大型餐饮连锁企业。2007年，杨国福成立哈尔滨杨国福麻辣烫餐饮服务有限公司，在经历了12年的沉淀后，于2015年将集团总部设于上海。2018年10月迁址集团大厦——杨国福全球中心，开启新的战略篇章。2019年，公司加盟店遍布全国23个省市、400座城市、5500余家加盟店，并对海外市场进行了战略拓展。2020年，推出品牌歌曲《麻辣传奇》，门店数量拓展至6000+，立足上海，面向全球，打造餐饮连锁行业黄金品牌。
杨国福IPO审批材料目前已获受理
2022年1月28日，根据我国证监会的消息，杨国福麻辣烫的母公司上海杨国福企业管理(集团)股份有限公司的《境外首次公开发行股份(包括普通股、优先股等各类股票及股票的派生形式)审批》进度已达接收材料阶段。
在2022年2月8日，杨国福麻辣烫的上市审批进度已进入了受理阶段。而根据多家媒体的报道，杨国福麻辣烫最快将于2022年2月份向港交所提交招股书，拟申请主板上市。
杨国福相对竞争优势
1、杨国福收入结构相对多元
杨国福麻辣烫的创始人杨国福在2019年接受采访时表示，在公司目前的营业收入结构中，加盟费仅占比两成，多数收入来自其内部的商贸模块，例如向加盟商销售调味料、食材、厨房设备、餐厅家具等。
相对多元化的收入结构使得杨国福麻辣烫营业收入的增加并非百分百依赖于门店数量以及门店客流量的增加。公司内部完善的供应链体系也能够为企业收入带来足够的支撑。
2、杨国福供应链体系完整
与另一家发家于黑龙江的麻辣烫龙头张亮麻辣烫相比，杨国福麻辣烫自身的供应链体系较为完整，从而为杨国福带来了足够的供应链优势。从各自门店的原料订购渠道来看，杨国福与张亮最大的区别就是其底料与调味品均是由总部统一生产后进行配送，而非像张亮一样由总部统一向外部供货商采购。
2018年，杨国福麻辣烫位于四川成都的研发基地全面建成并投入使用。该研发基地总面积4.3万平方米，总投资3.5亿元，集采购、研发、生产、包装、运输、物流于一体，配备了调味料研发中心、智能厨房实验中心等。
该研发生产基地能够实现复合调味料年产能5200吨、火锅底料年产能4800吨、花椒和胡椒年处理能力800吨，生产的火锅底料和粉料包产品可满足20000家门店的原料供给。此外，这个研发基地还包含了2个不同级别的研发厨房和1个大型实验室。
在该研发生产基地投入使用后，更严格、更完善的标准化原料生产体系进一步保证了杨国福的竞争优势。
此外，为了保证门店的物料配送与供给，杨国福麻辣烫除了食品研发生产基地之外，还分别于哈尔滨、沈阳、山东、北京、广州、上海、郑州、杭州和南京建立了9大分仓，用于完成对各地区门店的物料配送。
3、门店数量杨国福优势巨大
根据杨国福官网的数据来看，截至2022年2月，其门店规模已经超过了6000家。根据窄门餐眼的数据显示，杨国福麻辣烫国内的在营门店共有5471家，在2020年新开门店1168家，在2021年新开门店1033家。
横向来看，在麻辣烫赛道，杨国福麻辣烫的门店数量最多。截至2021年10月，与杨国福麻辣烫同为龙头之一的张亮麻辣烫全球门店的数量为5455家，较杨国福麻辣烫的门店数量少了400余家。而其余麻辣烫品牌的门店数量均在1000家以下。
整体来看，我国麻辣烫企业数量众多，但整体连锁程度不高，除了头部的杨国福和张亮麻辣烫之外，难以形成连锁效应。根据《中国餐饮品类与品牌发展报告2021》的数据，2020年时，我国门店数量在5-49家的麻辣烫品牌占比为55.4%，而门店数量在500家以上的品牌仅有6.9%。
4、杨国福麻辣烫价格较为亲民
从价格方面来看，杨国福麻辣烫的价格并没有与其余麻辣烫品牌拉开较大差距，坚持走较为亲民的价格路线。
5、杨国福麻辣烫加盟条件更为严格
早在2010年时，杨国福麻辣烫为了控制旗下加盟门店质量，加强管理，叫停过一段时间的门店加盟，对旗下加盟门店的装修风格进行统一规划，并将加盟条件进一步细化。目前在加盟方面，杨国福的加盟模式分成了几个不同的档次，分别针对不同地区、不同店铺规模以及不同店铺大小进行区别化管理。
而对比之下，另一家麻辣烫龙头企业张亮麻辣烫的加盟标准就相对来说较为粗略。
杨国福面临的问题
1、食品安全问题可能成为杨国福IPO路上的“拦路虎”
尽管杨国福在麻辣烫赛道上有极大的相对竞争优势，但作为餐饮行业的一种，食品安全问题依旧是其“命门”。杨国福在依靠加盟模式进行快速扩张跑马圈地的同时，食品安全问题也被屡屡曝光。近5年来，杨国福麻辣烫多个门店被多次爆出食品安全问题。
2、新消费模式下的转型问题
新冠肺炎疫情虽然在国内得到了较好的控制，但疫情的影响已经渗透进了人们的消费习惯。为了抓住市场，紧抓消费者需求，杨国福麻辣烫依旧需要不断总结，对于“持续发展中的问题”进行汇总，并对自身产品进行升级。
以上数据参考前瞻产业研究院《中国餐饮行业发展前景与投资预测分析报告》
2. 李炮秤盘麻辣烫有哪些优势，加盟李炮提供哪些服务
1、秤盘麻辣烫是这两年才火起来的新餐饮品类；做的最火的是南京的李炮秤盘麻辣烫，在全国有着大大强的品牌优势和流量优势。大大多商场都想要李炮品牌的入驻。
2、李炮麻辣烫是做品牌的，对于加盟商的开店要求比较高，是宁愿不开的也要开好店的硬品牌。
3、李炮麻辣烫品质在秤盘麻辣烫是一绝，在菜品上，李炮精选火锅才作为秤盘麻辣烫的食材，把菜品种类控制在了65种，都是精品菜，价值高，还容易配送，降低了配送成本也提高了门店的工作效率，能做出超过的营业额。
4、拥有多种特色小吃，
3. 杨国福和张亮麻辣烫哪家好
上海杨国福企业管理（集团）有限公司前身杨国福麻辣烫品牌始创于2003年，系专业从事麻辣小吃及特许经营的全国大型餐饮连锁企业。
2007年，杨国福成立哈尔滨杨国福麻辣烫餐饮服务有限公司，经12年的沉淀，于2015年将集团总部设于上海。2018年10月迁址集团大厦——杨国福全球中心，开启新的战略篇章。杨国福集团秉承“健康、匠心、美好”的核心价值观，一路领跑中国麻辣行业。
杨国福麻辣烫加盟店遍布全国23个省市、400座城市、5500余家加盟店，并对海外市场进行了战略拓展。目前以5000余家加盟店的数量立足麻辣烫界，打造了全国餐饮连锁行业黄金品牌。
为保证能给全国消费者提供健康的麻辣美味，杨国福集团于2010年起投资布局建立了哈尔滨、沈阳、北京、郑州、青岛、南京、上海、杭州、广州，九大常温物流配发中心。
4. 请问南京哪家麻辣烫好吃 要特别辣特别辣的~ 请给出详细地址 谢谢
大厂八化建麻辣烫，味道很好，创办自90年代初期，可以说是南京麻辣烫的始祖，因为该地有不少四川籍员工，当年下海个体经营创办。可以网络看看。在大桥南路（盐仓桥）乘盐葛线到杨庄北村下，车站边即是，约20米。希望你会喜欢。
5. 想加盟麻小劲这个品牌，要去哪考察呢
参观麻小劲麻辣烫这个品牌，去北京、南京、广州这三个总部就可以的，
6. 南京有哪几家麻辣烫比较有名啊
材料
主料:鸡肉,鱿鱼,熟鹌鹑蛋,牛百叶,豆腐皮,木耳,杏鲍菇,香菇,平菇
辅料:干辣椒,花椒,葱,姜,蒜蓉辣酱,辣豆瓣酱,少量麻辣火锅底料(我用了两大勺),两勺橄榄油
酱料:两勺花生酱(芝麻酱),一勺鸡精,半头蒜切末
做法
1.将各种荤食素食洗净，穿成串儿
2.过中放油，放入干辣椒和花椒，开火，待花椒稍稍变色
3.放入切好的葱姜，火锅底料，辣酱，豆瓣酱，中小火煸炒
4.待葱段慢慢变成焦黄色，变软，将酱料倒入煮锅，加水
5.煮开酱汁，就可以涮荤素串串了
6.将芝麻酱，鸡精加水活匀，加入蒜末
7.将酱料用刷子刷在出锅的麻辣串
7. 麻辣烫加盟哪个牌子的好
给你说说川秘麻辣烫吧，川秘麻辣烫是将川渝口味精髓贯穿始终，经过数次口感梯度测试，使得汤底香味醇厚，层次丰富。目前川秘麻辣烫口味主要有五种：麻辣，藤椒，原味，番茄，干拌;
川秘麻辣烫
8. 南京有哪些麻辣烫好吃 又有名气
我吃了很多地方麻辣烫不管是夫子庙地带的,还是其他地方的,就没有三牌楼附近的李记麻辣烫好吃,那个味辣的够爽,够麻.汤鲜,辣油好吃啊.你要想吃我可以给你当导游,免费的哦,请我吃三块钱麻辣烫就够了,呵呵.记得要去尝常啊.在三牌楼蒌子巷苏果旁边的那条小巷里面.往里面走.也就是广东路夜市中间其中一条小巷.靠南邮西大门对面.再找不到,给留言找我.
9. 川海麻辣烫加盟总部在哪里
我们总部在江苏南京地区，总店都在这边，可以过来尝尝口味
10. 南京川海丰尚麻辣烫生意好不好
觉得应该是可以的，因为麻辣烫是一个比较小众化的食品，所以说应该受众是比较多的。