A. 开餐饮店，是加盟好，还是自己开店好
自己开店好
任何行业的都不能保证百分之百的赚钱的。28定律到哪里都是适用首先考虑的问题：当地市场，适合做什么。
店面选址，产品定位，装修档次，宣传渠道。这些弄好了，在去选址加盟，还是自己做。如果不差钱，投资，那就可以选一个知名大品牌来做，投资一般都在大几十万以上。如果是创业，建议自己做，不会的东西，学会借力就好了。
主要看你有没有经营店铺的经验、产品有没有特色。产品有特色才能够在竞争越来越激烈的市场上收获到顾客。店铺经营对于门店能否长久的存活下去，起到至关重要的作用！如果这两点你都没有，还是建议你选址加盟一个餐饮品牌，让品牌总部带着你开店，带你走向成功！
(1)餐饮品牌加盟单店还是区域好扩展阅读：
1、除去各种开店必须费用，你还要缴纳数额不菲的加盟费。没准后期还会有其他名目繁多的费用等着你。
2、选择加盟方式，门店发展的自由度也会受到较多限制，比如门店的装修风格、用料、餐品设置等等，总部都会有各种要求，而门店必须按照要求执行。
3、加盟商家后期想要转型很困难。因为目前大多数的连锁品牌是市场流行什么就做什么项目。而一般的品类流行周期都不长，过了流行期，品牌就转做别的，加盟商不转型就要落伍“挨打”。但即使产品不流行了，如果还在合作期内，加盟店想改变餐品经营方向则很难。除非你关店重开一家，但如果关店，前期的投资就算打水漂了。
B. 做餐饮早餐是加盟好还是单做好呢
这个问题你得先看自身有没有做买卖的材料，还有地段问题，合同问题，好多问题！
C. 单店加盟和区域代理的区别是什么
其实除了这种单店加盟的合作方式之外，有不少的加盟品牌还提供区域代理的合作方式。相比于单店加盟创业者只开一家加盟分店的方式来说，区域代理指的就是创业者可以拿下整个区域的代理权，从而可以在该区域内根据具体的市场行情开多家分店。而且创业者拿下整个区域的代理权之后，那么就只有该创业者自己可以在该区域内开这个品牌的加盟店，别人是无权在该区域内再开该品牌的加盟店的，除非是该创业者授权给别人在该区域内开店，这样一来就避免了同品牌其他创业者的竞争，从而很好地保证了创业者的利益。相比来说，单店加盟的话就只能开一家加盟分店，是无权干涉别的创业者在同一区域内再开该品牌的其他店铺的。
当然了，一般正规的加盟品牌为了确保加盟创业者的利益，都会对加盟创业者提供区域保护政策的，虽然不同的创业者可以在同一地区同一城市开同品牌的加盟店，但必须相隔一定的距离，避免在同一商圈之内出现恶性竞争。既然区域代理是拿下整个区域的授权，那相应的代理费用肯定就要比单店加盟的加盟费用高出很多，举例来说，如果一个加盟品牌的加盟总费用在十万元左右的话，那么区域代理的代理费用可能就在百万左右甚至更高，这个主要还是要看区域范围有多大。如果只是一个城市或者城市里的某一个区的话，那么区域代理费就会便宜一些，但如果是一个省或者是省内和一个大的片区的话，那么区域代理费就要高出许多。
D. 店是做餐饮加盟好还是单干自己开店好
一、自己开店
自营也叫自己开店，自己开卤菜店可比开品牌店累多了，自己开店在前期会经历长时间煎熬，没有品牌的扶持及帮助，所以开店流程都需要自己独立完成，办理营业执照、店铺选址、店铺装修、开店活动等等，反正开店环节每一项繁琐事务都需要耗费大量的时间去完成。自己开卤菜店不仅仅需要完成这些杂碎事务，还必须自己制作底料，对菜品的味道统一，食材的购买，对于没有经验的创业者，可能在这期间会出现无法预料的因素，自己也难以控制，没有别人的帮助，想要独立完成可谓是难上加难。
二、加盟开店
一个成熟的品牌在市场拥有影响力，总部在初期还会给予帮助，开卤菜店的程序非常复杂，店铺选址、店铺装修、门牌设计、菜单设计、开业活动等，如果现在加盟，总部都会免费提供，让投资让投资商轻松开店。总部除了提供这些服务，还会教大家管理方法和核心技术，专业讲师一对一的教学，直到投资商学会为止。
三、怎么选卤菜品牌
那么，现在餐饮市场卤菜品牌那么多，怎么选择有实力的卤菜品牌呢！
1、考察品牌资历
目前我国餐饮企业的平均寿命周期为2.5到3年，而连锁加盟体系建立起和完善期需要24个月。显而易见，在选择卤菜加盟的时候要选择存在时间较长的加盟品牌 ，能让人放心不少。
2、产品质量问题
在餐饮行业，产品的质量关乎一个店的生死，卤菜店尤其要重视。在判断产品质量时要看加盟品牌跨区域规模的连锁是否具有单独的质量控制与管理部门；是否有全面详实的质量手册文件、详细的质量控制计划文件、标准化的质量控制程序文件等等。
3、加盟扶持政策
加盟品牌赢提供开业全面支持，一般良好的支持应有地区市场商圈选择、人员配备招募、地区市场产品定位与地域性产品开发、业前培训等等。
卤菜在市场中有很大的发展空间，对消费者而言卤菜是可以让自己节省时间的高效率美食，对于创业者而言，卤菜项目就是一个发家致富的商机，现在餐饮市场卤菜加盟品牌很多，选择实力品牌合作开店，总部作为你的后盾，为你保驾护航，让你在品牌的带领下顺利的开展自己的事业！
E. 奶茶店单店加盟和区域加盟有什么区别
单店加盟指的是加盟商在指定区域内开一家加盟店的加盟方式。
区域加盟分为区域授权和区域二级授权，前者指加盟商可以在指定区域内开多家直营店，但不能授权别人开店；后者也叫复合特许或区域代理，获得区域二级授权的加盟商，不仅可以在指定区域内开多家直营店，还能授权别人开店。
F. 阿水大杯茶单店加盟和区域代理具体有哪些区别
现在很多加盟人听说过“单店加盟”和“区域代理”，但是不了解区别。其实单店加盟品牌就是选择一家加盟，而区域代理商至少有两家甚至更多的店，可以形成区域代理商的加盟模式。像阿水大杯茶这样的名加盟店，自然分为单店加盟和区域加盟两种模式。很多加盟人都问过:阿水大杯茶单店和区域代理的加盟费是多少？【阿水大杯茶加盟意向登记表】
阿水大杯茶单店加盟费包括加盟基本费和加盟成本费两个组成部分，根据阿水大杯茶单店所在的城市级别，基本费和成本费的报价也有很大的不同。接下来我们以加盟一家10平米的单店为例，为大家说明成本问题。毕竟这是很多加盟者第一次创业都会选择的店铺类型！
总之，根据各级城市经济发展和成本预算的不同，一二线城市消费多，三线城市要求少。一般来说，单店一线城市基本成本6.3万元，成本5.33万元，营运资金3.15万元，14.78万元；单店二线城市，基本费4.8万，费用4.61万，营运资金2.61万，合计12.02万；单店三线城市基本成本3.6万元，成本3.87万元，营运资金2.89万元，合计10.36万元。
但是阿水大杯茶区域代理需要支付的加盟费并不是简单的把几个选定的店铺的成本相加计算出来的，而是考虑了几个单店之间的位置、关系、市场环境等因素。具体费用可以通过在线客服进一步查询。一般来说，区域代理只需要30万就可以开始了！虽然比单店加盟有点激进，但如果加盟者对所选区域有充分信心，也是不错的选择。
其实无论是考虑加盟单店阿水大杯茶还是地区阿水大杯茶，都需要从自己的情况出发。一般来说，单店加盟更适合小企业，成本和要求更低，退货速度一般比区域代理商快；对于地区代理商来说，提前“圈地”是一个亮点，但是需要付出很大的资金成本，不同地区需要的成本也不一样。
总的来说，无论哪个城市，阿水大杯茶单店加盟费都不高，但是区域加盟费比较高。建议你根据自己的情况进行筛选。同时总部的专人会根据你的要求和实力为你筛选更多合适的积分，帮你走好加盟阿水大杯茶的每一步！目前阿水大杯茶的单店蓄势待发。如果看区域不下手，别人很容易抓住机会！
文章来源：阿水大杯茶官网
G. 想开奶茶店，是单店加盟好还是区域代理好
想开奶茶店，当然是区域代理好了，区域代理面是很大的，而且做起生意来也比当天加盟要方便很多多
H. 餐饮创业是加盟的好还是自己开店好
有人问，想餐饮创业是加盟好还是自己开店好。我认为，如果你有过餐饮店经营经验和能力，自主开店盈利的概率更大一些。如果你没有相关从业经验，但是加盟到了好的品牌，成功率则会高一些。
那么，怎么才能加盟到好的餐饮品牌呢？今天我就重点讲一讲，以及加盟需要注意的事项。
首先就是，你选择加盟的这个品牌，它至少要有三家以上的自营门店，而且生意都还不错，同时，该品牌经营时间至少要两年以上。如果有加盟店，那就要作为重点考察对象。
这一步筛选下来，基本可以让你躲开那些臭名昭著的割韭菜快招公司。另外，就算不是快招公司，一家店生意火爆也不等于连锁以后生意都火爆，单店和连锁的经营逻辑是不同的。单店只要菜品好吃，服务不错，在有个好位置就可以了。而连锁店更多的是考验供应链能力，管理能力和品牌运营能力。也只有自营连锁店超过三家以上的品牌，才会考虑这些问题。
然后是，你加盟的品牌要和你所在的城市级别与特点相近。例如，你是在四五线城市，要加盟一个一线城市的品牌，成功概率就很低，反过来也一样。最好是这个品牌在你所在的城市已经有多家店铺了，这样品牌影响力，供应链能力，管理能力，还有餐品口味的适应性等等，都会更好，加盟这样的品牌，成功概率也就更大。
最重要的一点，就是你自己要计算经营成本，因为，品牌直营的店赚钱不等于加盟的店也赚钱。自营店的成本和资源优势跟加盟店不在一个层级上。
有些连锁加盟品牌赚的是加盟费，管理费，而有些则赚的是原材料供应的钱。也就是说，你的原材料成本，要比直营店高的多。如果你加盟的店是总部供货，你就要预算一下你产品的毛利率了。毛利率至少要达到50%以上，虽然各品类有所不同吧，但这是餐饮行业毛利率的底线了，否则扣除房租，人工等成本，你根本无利可图。
算出了毛利率，也就基本能得出大概的盈利情况了，如果预估一年半的营收都不能覆盖加盟费，装修费，管理费这些费用，那这个生意也不要做了。
I. 请问做餐饮加盟好还是单做好
加盟有加盟的好，单做相对可能自由点，但可能不好做起来。加盟的有品牌效应，自己能省很多事情，方便简单又快捷点，鱼火锅可以考虑做做看看。比如之前常听说的那个七秒吃鱼的，叫啥来着，对就是七秒鱼
J. 想要做餐饮进行创业，是加盟好还是自己单干好
做餐饮你可以自创，也可以选择加盟，并不是必须要加盟，这要看创业者自己的考虑。很多人选择加盟只不过是因为看中了其中的成功率更高，更加简单省事，可以利用品牌效益等这些罢了。加盟是一个选择，同样自己创立品牌也是一个选择。这里帮大家分析一下关于自创与加盟的优劣。
做餐饮成本费用分析。成本是大家都非常关心的一点，加盟不可避免要支付一笔加盟费，选择自己创业可以省下这一笔加盟费，这个就是它的优势。但是不同品牌的加盟费有所不同，不同时期所给予加盟商的政策优惠也会有所不同，这是属于资金成本。还要算一笔人员成本，加盟后，总部会给予多方支持，减轻开店各项问题，但是自己开的话，所有事都需要自己亲力亲为，自己规划。
选择加盟支持政策。选择加盟品牌的创业者不仅可以有品牌的使用权，而且品牌已经积累拥有一部分消费群众基础，不需要自己再去花心思从零做起，并且一流团队支撑，解决开店道路上各种问题。获得总部的选址支持、装修支持、技术支持等等，这一部分如果没有经验的话就不是那么占优势，你需要自己摸索，所需要付出几倍甚至几十倍的精力。
不管是自己创业还是加盟，想要开好一家店，付出的努力肯定是要比普通人更多的。加盟好还是不好都要结合自己的实际状况选择正确的方式去开一家店。