Ⅰ 温州苍南特产，吃的，能保存久点的
有一种美食叫做“家乡的味道”，是每个人记忆里的专属味道。苍南，一座低调含蓄而又美丽的城市。这里美食遍布尽是万千山海交融的味道，也是无数苍南人心中最难忘的味道。今天我带你走进苍南，品尝最地道的苍南特产美食。
桥墩月饼
每个地方都有特色的月饼，苍南地区当然也不例外，大名鼎鼎的桥墩月饼正是苍南地区的特色月饼。在苍南人的记忆里，每逢中秋佳节一定要吃上一块正宗的桥墩月饼才算完整。桥墩月饼至今具有百年历史，已经成为苍南人记忆中不可抹去的“老味道”。
花好月圆团圆日，桥墩月饼进万家。桥墩月饼，历经百年创新与传承，已具有形成一定区域品牌影响力和市场占有量，曾获“浙江老字号”、“中华名小吃”、“中华名饼”等荣誉称号。桥墩月饼形似一轮满月，造型硕大厚实，皮薄馅多，双面覆有芝麻，色泽金黄，皮脆馅滑，松酥利口、油而不腻、芝香扑鼻，是到了桥墩必尝的一味美食。
矾山肉燕
浙南的东海之滨，一座矿山集镇——矾山镇孕育在群山环抱之中。在这东西走向的葫芦形盆地里，盛产明矾，因此矾山镇被誉为“世界矾都”。其实除了明矾，矾山镇还藏着一种享誉大江南北的美味小吃——肉燕。矾山肉燕拥有浙南经典名小吃、温州名小吃、浙江名小吃、中国名小吃等荣誉称号，其制作技艺已被列入温州市非物质文化遗产，可谓是“浓在口里的非遗”。
矾山肉燕是精选上好的本地猪后腿精肉，趁肉有余温马上切块，将肉捶打成浆状，配上本地手工番薯粉，经过一棍一棍的反复压打而成燕皮，再取肉之精华做馅包入，用手捏成燕子形状。煮熟后的肉燕，剔透如玉，轻咬一口，燕皮柔韧，肉馅带香，余味留颊，久而不散，备受四方游客喜爱。既可作菜肴，亦可作点心，老少皆宜，南北均适。
埔坪卤鹅
在苍南矾山埔坪，卤鹅传奇家喻户晓。卤鹅更是家家户户逢年过节时，家家餐桌上不可少的一道佳肴，是很多苍南人心中惦念的那一口。埔坪卤鹅素以味道鲜美、色泽诱人、香味十足闻名各地，蘸以秘制酱油醋是绝好的下酒菜，被列为苍南十大名小吃。
卤制的工艺核心技术是卤汁的调配，为了调出最佳卤汁，苍南当地美食家研究卤汁的调料比例、烧制的火候，花了整整十年时间，坚持用柴灶，独创了文武火卤制法。凭借这种略带淡淡的甜味，香酥入骨的独特口感，再配以秘制的酱油醋，越嚼越香。苍南卤鹅自此美名远播，当地人都把卤鹅当成走访亲友的礼物。
Ⅱ 苍南肉燕有什么特点
苍南肉眼的特点是皮薄馅大，味道鲜美，苍南最出名的肉燕是矾山肉燕，这种实物在其它地方叫馄饨或者云吞
Ⅲ 苍南哪有名小吃
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Ⅳ 温州的小吃有哪些
温州一如它的名字，是一个温暖的城市，不仅风景秀丽，美食更是非常丰富，数不胜数，令人着迷的还有温州特产小吃，堪称舌尖美味，令很多出门在外的温州人的心心念念，久了不吃就馋它，就连外地人尝到味道也忍不住爱上，吃了还想吃，下面就来盘点一下5款温州特产美食，每一款都风味独具，看着就直咽口水，看看你吃过几种？每一款都好吃又便宜，如果还没有吃到过，建议尝一尝，味蕾不委屈，美食不可辜负！
一、温州传统糕点 桂花糕
任谁也抗拒不了的好滋味：雪白的糯米粉，包裹着芝麻和花生碎，吃上一口软软糯糯，却不像蛋糕那么蓬松暄软，口感很扎实，也很有嚼劲，还带着淡淡的桂花香，仿佛置身于八月的桂花树下，清香幽幽~
不愧是昔日宫廷糕点，温州特色美食桂花糕的确是风味别具，传统工艺蒸制而成，好吃不上火，老人孩子也爱吃，作为日常茶点是再好不过了，清甜不腻人，好吃又营养。
原味、红糖、红豆口味口感相差不大，每一种口味都好吃，其中红豆口味口感最丰富，大颗粒的红豆加持，也更营养，自己特别偏爱。
每两块桂花糕是一个独立小包装，防潮又卫生，不论是工作到下午肚子饿，还是偶尔加夜班，随时撕开包装就能吃，刚刚好可以解唇齿的馋，胃里舒坦，味蕾也满足~
当作日常茶点，家里常备，大人孩子都爱吃，简约包装，却是实实在在的好味道。
二、温州酱鸭舌
温州的酱鸭舌非常有名气，是日常大人孩子都爱吃美食之一，精选鸭舌先酱卤，后恒温风干而成，风味独具，逢年过节的时候，餐桌的冷盘中也少不了酱鸭舌的身影，色泽红润，在口中细嚼，韧性十足，不干不柴不油腻，柔韧有嚼劲，有滋有味特别香，当作日常小零食，或者下酒菜都是好选择，好吃又解馋。
Ⅳ 苍南县望里镇小吃特色
摘要 1、矾山肉燕