① 排名前三的麻辣烫品牌都有哪些
排名前三的麻辣烫品牌有吉阿婆麻辣烫、杨国福麻辣烫、张亮麻辣烫。
1、吉阿婆麻辣烫:
杭州吉阿婆餐饮管理有限公司2007年创立于绍兴,吉阿婆麻辣烫是中国较早一家集产品研发,提供创业咨询管理,直营体系建设,品牌门店终端消费为一体的综合性企业。旗下有多个品牌,3000多家直营以及加盟门店,覆盖全国大部分区域与海外地区,在国外,澳大利亚、新加坡也生意兴隆。
张亮餐饮有限公司坚持操作标准化、供应流程化、连锁规模化和管理科学化的发展理念,引进知名的快餐特许经营模式,公司现设有运营管理部、市场部、招商部、采购部、仓储等部门,集培训、配送、质检、客服等于一身,已成为全国极具规模的餐饮管理机构。
② 哈尔滨餐饮连锁加盟有哪些
佩琦鸡架,所有炸品都新鲜现做、精选好料由总部中央厨房统一经过高温宰杀、团队打造的秘制配方、经过处理腌制入味、消毒冷鲜运输,经过高温烹炸、鸡肉后嫩饱满、鸡骨酥脆焦香,傍晚配几口小啤酒、嗦几口鸡架、真是越嚼越爱、入口停不下。
个人认为:自己有技术炒底料>购买成品火锅底料>加盟(最不推荐的)。
1.做火锅,最重要的就是锅底。关系到店铺的长远利益。是加盟还是自创还是外购呢?先说说加盟,比如大品牌,人气高,但是加盟费贵,还得押金等等,当然有钱就另说了。好处就是有品牌知名度,有口碑,自己省心省力,一切按标准来走。但就是前期投资大,回本比较慢。还是那句话有钱另说了。
中小品牌,只局限于部分地区有人气,有口碑,加盟费一般吧。就是自己省点心。其他没有多大优势,平时供应的菜品和锅底价格有些总部定价略贵(要先谈好,做好对比。这很容易掉坑,别问我为什么知道。)甚至有些口碑还不咋地,就收一堆乱七八糟的费用。
再来说说自制火锅底料,有两个方法,一个自己去学炒料和菜品等等火锅相关技术技巧。另一个请一个火锅大师傅回来,后厨的东西他搞定,价格不一定,看经验和你的魅力了!
再说说外购火锅底料,首先大范围买回来慢慢筛选,找到自己和家人和亲戚朋友满意的味道,土生土长的本地人最好,符合该地区大部分人的口味就行。然后谈价格,问卖家兑换方法等等,菜品那些可以自己整理资料,请教一些有经验的师傅,请一个配菜师傅最好。有些火锅底料供应商也可以提供一些指导(费用可能另算,但是都是经验积累,可以去争取。)自己也得学会整个火锅流程。这个方法成本相对不会很高,味道也能稳定(当然得找有实力的供应商,不要找那些投机倒把的。指不定哪天你联系不上了就傻了)
最好开业前先试营业一段时间,发现问题及时找方法解决。
2.地段问题,肯定找人流量大的地方啦(客户群体),现在不是酒香不怕巷子深的年代了。打个很简单的比方,一个地方月租8000,每天100人经过,假如我们转化率是10%,那就是一天有10个客户进来消费,假设每人消费100元,那就是每天流水1000元,净利润按20%算,一天盈利200元。每月盈利6000元(特么的还亏本,只是假设,大家明白这个意思就行了)。另外一个地方月租10000算。人流量是1000人经过,假设我们转化率也是10%,那就有100人进来消费,每人消费100元,那一天就是10000元,净利润按10%(假设人工多请几个,成本高些)算,利润有1000元。月盈利就是30000元(这下不亏本了)现在是流量为王的时代。不要在意前面几个月的租金给你省下多少钱。要往后看,味道好了,服务跟上,口碑好了不愁没有客户进门。还有一点就是,门口或者周边要方便停车,要不然客户没办法停车只能走了。周围没有开了很久的老牌火锅店(竞争对手),隔壁没有大型的酒水店(酒水利润也是餐饮的主打)。这是选址,大概意思应该明白的哦?
3.装修。火锅店装修最重要的就是布线啦,你想搞明火还是电锅?明火的话买桌子的时候要记得买防火的那种,要不然有你受。然后做好消防工作,逃生指示和通道等等…用电的话记得选好一些的电磁炉,布线一定要接地线,暗线最好,提前画好图纸,不要后面又来乱拉电线,很危险的。然后做好通风排气。最好能装个变压器,稳定电压,要不然这么多大功率电器带不动就尴尬了…还有其他琐碎的事情就懒得写了,火锅做好这些规划和布局就差不多了!装修的有特色一些就行。不要随大流,有可能因为有特色还火了呢!可以参考重庆火锅店的一些风格!度娘大把图片…反正过不了几年还得重新装修(因为油烟熏几年黑乎乎油腻腻有点恶心,必须得重新装修的,但是也不能偷工减料…)
4.人员配备,后厨:一个配菜,一个墩子,一个师傅(熬汤兑锅等等),刷盘子算不?那就3-4人就够了。服务员:200平。不知道你的啥桌子,就算20桌吧。平均每人看4桌的话服务员5人左右。收银1人。前台接待1人(或者不要也行)。总共10多个人吧…具体看你自己的安排和计划了!
好了,大概就想到这些…希望可以帮助到你!
(——重庆百味添椒火锅。希望可以帮助到您。欢迎交流)
④ 哈尔滨小吃加盟哪个最好啊
最近挺火的塔可好像不错,之前去索菲亚那里的时候对面就有一家塔可詹姆斯,加盟应该不错
⑤ 麻辣烫加盟最好的品牌是什么
在现代消费者的日常生活中,麻辣烫小吃成为的必不可缺的一部分。并且有一个麻辣烫店面的名字,深深地被消费者记住,就是张亮麻辣烫加盟项目。对于消费者来说,他们十分熟悉这个麻辣烫品牌,熟悉这家店内经营销售的麻辣烫小吃。张亮麻辣烫截止2020年在全国已经拥有70余家直营店,5000多家加盟店,覆盖各大中小城市,品牌影响力越来越大。
张亮麻辣烫品牌加盟费一线及省会城市、直辖市19800元/年,其他地区10000/年;履约保证金10000元;首批设备/原料50000+元;再加上装修、水电杂费、人员工作等,现在开店大约需要12万起步。这样的资金成本,对比很多同类商家,都是不算贵的。
张亮麻辣烫在抓住潮流的同时,还紧紧抓住了消费者的需求,美味不断升级,让消费者每次进店品尝都有一次满意的体验。而且该品牌是一个特色的麻辣烫品牌,风味富含多种健康的绿色蔬菜、藻类、菌类、豆制品,麻、辣、鲜、香让您回味无穷,流连忘返。消费者只要吃一次,就可以记住麻辣烫的美味,开店选择它没错。
张亮麻辣烫加盟项目的良好经营状态,促使大量创业者朋友主动联系项目。耐心的去做一个制作美味麻辣烫的经营者,热心的服务消费者,赚钱经营的日子很快就会到来。张亮麻辣烫的加盟店数量仍在增长,这是品牌受餐饮市场欢迎的表现。马上行动,勇敢进入餐饮行业!
⑥ 哈尔滨什么快餐比较火,而且能加盟的最好多说几个
加盟快餐就汉堡炸鸡呗,单位楼下有个艾可奇汉堡不错,挺好吃,我搜到他家网站应该也招加盟
⑦ 在哈尔滨餐饮加盟什么项目比较好谢谢了。
现在快餐外卖是比较热门的,到饭口餐多还得出餐快,选择锡纸烧吧,挺简单的,哈尔滨振阳餐饮的辣悟锡纸烧肉饭都给学习,而且便宜。
⑧ 哈尔滨特色餐饮加盟哪家好
推荐一个五颗星的:【二师兄的脊梁】,是我们公司楼下的一家脊骨饭餐馆,从图片上来看,应该可以算的上是题主所认为的生意好的(冬 秋 夏 各截取了一张作为抽样),他们家主要就是做脊骨饭的,附带一些卤味,因为公司离得近所以我经常去他家吃饭,毫不夸张的讲,每一次都要排队(积怨已久 冬天排队到外面很冷 夏天排队到外面又很热)但是即使是这样,为什么作为消费者的我,还是会一次又一次的去,产生客户粘性呢?
对了,不喜欢排队可以叫外卖,但是我本人更喜欢馆子里的热闹气氛。
就我本人而言,我们会经常去吃,而且也会不断介绍朋友去吃。
一、环境好
在他们家吃一顿饭,平均也就二十来块钱,但是享受的环境绝不只二十来块。他们家的装修很有特色,俗话说红配绿赛狗屁,但是他们家的大红大绿的配色装潢,真的算得上是整条街上最靓的仔,非常显眼,首先第一步就淘汰碾压了旁边的店铺,吸引人的注意力。
四、服务态度好
五、店里的工作人员会形成一个小的流水线,每个人都有固定的站位,虽然人多但是排队不需要排很久,这个有侧面说明了,来的顾客是真的多,无论是厨房里的师傅,还是店里收拾桌子的阿姨,都是小笑眯眯的很和善,就连晚上用餐平台的回复都很走心,整个用餐过程都很放松愉快。
综上,你需要有平价美味的食品作为基础,与众不同的创意和良好的服务作为亮点,这样才能和你的顾客形成良好的互动。
这个是官方网站楼主可以去看一下:jiangdegutoufan.com
⑨ 东北麻辣烫加盟哪个好
麻辣烫作为市场上消费者非常喜爱的特色小吃,有着广阔的消费市场,但是现在市场上麻辣烫品牌众多,要想受欢迎就要做得更好。张亮麻辣烫具有自己独特的优势,营养的骨汤汤底,搭配各种菜品,让张亮麻辣烫的店里一年四季生意兴隆,顾客不断。
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张亮麻辣烫店里菜品丰富,价格实惠,消费者只要花十几到二十几元就能品尝味道绝佳的麻辣烫。张亮麻辣烫选用的绿色蔬菜,全部来源张亮麻辣烫自己的种植基地,营养价值高,有机食材安全无公害,让消费者在享受美味的同时补充身体需要的多种维生素。
为了更好地为投资者提供服务,让他们能更轻松的经营,张亮麻辣烫总部百人的专业团队,潜心为加盟商服务,从产品到技术、从经营到管理,建立标准的营运体系。总部完善的技术培训,加盟商开店以后无需聘请厨师,制作过程简单,没有经验一样可以经营。
张亮麻辣烫悉心钻研麻辣烫制作技术,全新推出新式制作流程、撩人味蕾的秘制汤料,加之各类新鲜蔬菜、豆制品、菌类、藻类等绿色食品,与安全肉类进行合理营养搭配,再由大厨用心烹煮,一碗想辣鲜美、浓而不腻、健康美味的张亮麻辣烫就能给予消费者最美妙的味蕾体验,深受大众推崇和赞誉。