『壹』 现在轻餐比较流行,有没有轻餐可以加盟,要怎么做
现在有很多轻食主义者,很喜欢轻餐,随着消费者的增多,轻餐厅也就越来越多。
还是有很多区域是没有轻餐店的,所以现在开一家轻餐加盟店前景还是非常大的。
加盟比如这几家:
注意 加盟费基本上得5万,10万以上
要有合作店面,基本人员配备,然后会有加盟支持
加盟支持:
1.技术支持:全程为合作商提供辅导,为合作商提供永久技术支持,轻松掌握核心技术。
2.设备支持:公司统一提供开店设备。
3.装修支持:公司派员到店勘察,确定装修方案,品牌形象的整体统一。
4.供应链支持:提供一站式原材料采购服务,保障原料优质低价供应。
5.培训支持:提供全面的终端操作营运等培训。
6.开业支持:开业统一策划并支持庆典费用,扩大影响力。
7.促销支持:制定促销活动并支持相关经费。
『贰』 在火锅店旁边开个奶茶店生意咋样
听说卖火锅的小龙坎,开起了奶茶店,“餐+饮”的模式又上演?
近日,有媒体报道,火锅品牌小龙坎的母公司四川仁众投资管理有限公司推出了自己的茶饮品牌“龙小茶”。据了解,这是一家独立于小龙坎的单独门店,开在成都春熙路商圈。
从装修风格上看,颇有一番中国风味,而据说龙小茶的特色是“中茶西做”,即用西式的方式做中式茶饮,产品定价在13元左右,属于中低价位。而产品种类也比较丰富,包含奶茶、乳酸菌、鲜果茶等多个品类。
连锁火锅品牌做茶饮,这不禁让很多人想起了凑凑。2016年,呷哺呷哺推出高端品牌凑凑,在门店引入了手摇茶,主打“火锅+茶饮”的模式。但两者不同的是,凑凑属于茶饮与火锅门店结合的复合业态。而龙小茶则是独立门店运营,采用副牌形式,将餐与饮分开发展。如果茶饮的市场认可度较好,才考虑搬到火锅门店。
餐+饮”的模式逐渐成为主流
而事实上,不止小龙坎和凑凑。近年来,不少餐饮品牌都瞄准了茶饮市场,似乎“餐+饮”的这种模式逐渐成为主流。
比如,渡娘火锅推出了渡娘的茶;歌星羽泉投资的品牌巨小兔,推出“本宫的茶”,旺顺阁代理了名为向茶的台湾珍珠奶茶品牌,大龙燚最近也投资了某茶饮品牌,但是仍在试水阶段。总之,入局新茶饮的餐企名单,列出来已经是很大一长串了。
读到这儿,也许你心中已产生疑问,为什么餐饮企业都这么钟爱茶饮,纷纷向茶饮行业发力呢?
1、茶饮市场的火爆
追溯到以前,餐饮,一直都是餐在前饮在后。但现在,随着饮品风潮的掀起,餐和饮早已是平分秋色。
据相关数据显示,2017年全国饮品店数量达到44万家,这两年各个茶饮品牌也纷纷获得资本的青睐。2017年一点点获得美亚1亿元融资,2018年,煮叶获得千万元Pre-A轮融资,喜茶B轮融资达4亿元,奈雪の茶A+轮融资数亿元,市场估值超60亿元。
在北上广深等热门商圈里,茶饮店三步一哨五步一岗密集分布。茶饮如此红火,餐厅当然也想来分一杯羹。
2、成本低、利润大
为什么到处都是茶饮店?
其实说到底还是有利可图。饮品成本低、操作简单,但是利润空间大。无论是奶茶还是水果茶,技术门槛低,而毛利基本超过70%,个别茶饮的毛利甚至在90%以上。如果餐厅增加饮品制作,不会对厨房造成太多额外的压力。
随着餐饮行业各项成本不断上涨,所以推出饮品项目就成为大家平摊成本、提高餐厅盈利能力的重要手段 。
有老板透露,一些餐厅内饮品的利润能占到总利润的30%。而来自Mintel的数据显示,当饮品的销售额占比20%时,带来的利润可达50%,可见饮品销售对提升利润的威力有多大。
3、消费升级的驱动:提升顾客体验
另外,在消费升级的驱动下,也迫使餐厅不得不重视消费体验。
现如今顾客去餐厅消费,追求的不仅是要吃得好。而是追求消费体验的多元化,也就是吃喝玩乐一体的消费。所以“餐+饮”肯定是未来餐饮业发展的一种新趋势,这样的现象也会更加普遍。
消费者寻求复合式体验,而拥有餐+饮的店恰恰就能提供这种全面又有特色的体验感。想想在吃火辣滚烫的火锅的时候,还能有一杯甘甜可口的茶饮相伴,是不是特别满足呢?
此外,好的饮品还可以烘托整个餐桌的氛围,提升用餐档次,让顾客更有体验和话题。
4、塑造品牌,加深顾客印象
从更深的层次来讲,饮品的加入也更有利于品牌的塑造。
就拿“凑凑”品牌来说吧,如今的火锅市场已是一片红海。好吃的火锅一大把,服务好的有海底捞,细分品类的毛肚、羊肉火锅也有知名品牌。
那么这个新品牌,要如何在竞争激烈的市场中脱颖而出呢?茶饮的加入,一下子点明了凑凑的差异化,将台式麻辣火锅和手摇茶结合起来,让它顺利在火锅领域快速建立了顾客认知。
单是火锅,顾客可能不容易会记住,但是加上有特色的饮品就可以很快且自然的给顾客留下深刻的印象。随着品牌的成长与积淀,这种特色饮品就构成了顾客群体的记忆标签。就像沙棘汁之于西贝、冰峰之于陕西凉皮和肉夹馍。
三、餐厅如何抓住暴利的饮品区
既然饮品的消费需求这么大,好处这么多。那么对于餐厅来说,又该如何利用好它呢?
1.有条件的专设档口
专门设置饮品档口,这样餐+饮的特征就更明显,消费者的认知度更高,并且专门的档口也方便消费者专门购买饮品打包。
比如,有不少轻餐类餐厅,就会专门设置饮品区域,与经营的主食之间并不冲突。而且开放式的厨房区和茶饮制作区还更具吸引力,能吸引更多顾客。
2、饮品与品牌相关联、与品类相搭配
在饮品的选择上,最好选择与品牌相关联的产品。两者之间可以互相带动销售,而且还能进一步加深品牌形象。
比如以椰子鸡火锅为主打的海南椰子鸡,尝试在餐厅门口设置专门卖椰汁类饮品的档口。椰子鸡火锅与椰汁,两者本身就属于同一产品线,搭配售卖更加凸显餐厅的地域特色和风味。
或者选择与主营产品相搭配的饮品。有些饮料和特定食材是天生一对。比如红葡萄酒配牛排、酸梅汤配火锅、咖啡配甜点、汉堡、披萨配精酿啤酒。
3、自建品牌
如果你实力足够,供应链充足的话,还可以像小龙坎一样,自创饮料品牌。
有了自己的品牌之后,不仅可保证自己的供应,还能给其他餐厅供货。既能增加自己的收益,又能提升品牌知名度和影响力。
4、与饮品店合作
如果对你来说,开拓饮品这一块有的确存在一定的难度,那不妨找一些专做饮品的品牌相互合作,既能分摊房租,还能共用客流。如果能与一个不错的饮品达成合作,还能起到相互引流的作用。
二者的产品线相互补充,比如下午茶时,单点饮品外卖显得有些单调,就可以点一些餐厅的小吃等。既能增加营业额,对消费者来说还省了一笔配送费,在做一些营销活动时也会有更多可施展的空间。
餐说:总体来看,茶饮市场目前正处于上升期。但是,一家餐厅如果要选择“餐+饮”的模式来操作,“餐”肯定才是发展的重点,只有把餐做好,才能在“饮”上花功夫。否则,只会顾此失彼,两边不讨好。
『叁』 卤味+粉面饭结合的小吃店如何加盟有合适的品牌吗
好吃就是硬道理,
不一定非要加盟,
街头小商小贩,好吃的多了去了,
明星能不能成明星,一个是看包装,一看个人实力
一样的道理,朱阿婆知道不。
现在万事都看营销。如果还有什么要咨询的,可以留言
『肆』 威远县轻味轻餐店招聘信息,威远县轻味轻餐店怎么样

钉钉企典 数据来源:以下信息来自企业征信机构,更多详细企业风险数据,公司官网,公司简介,可在上面进行查询,更多公司招聘信息详询公司官网。
• 公司简介:
威远县轻味轻餐店成立于2019-01-25,注册资本5.00万人民币元,法定代表人是唐菊鸿,公司地址是四川省内江市威远县严陵镇阳岗街7号,统一社会信用代码与税号是92511024MA689A1E2G,行业是快餐服务,登记机关是威远县工商行政管理局,经营业务范围是,威远县轻味轻餐店工商注册号是511024603094979
• 分支机构:
• 对外投资:
• 股东:
• 高管人员:
『伍』 伏见桃山奶茶加盟条件是什么
奶茶是现在年轻人非常喜欢的一种饮品,随着市场的年轻化,投资项目确定在年轻人的群体也是非常挣钱的选择,伏见桃山就是奶茶市场非常知名的品牌,各投资不妨了解看看,伏见桃山加盟费要多少?需要什么条件?【伏见桃山加盟登记表】
我们追求更受欢迎的产品以及更为尖端的设计,探索伏见桃山在喝茶之外的更多可能性。将伏见桃山塑造成为一个具备现代日式美学的创意茶饮品牌,以“茶与酒”的特有产品理念,与“花月诗酒茶”的品牌主张班得更多年轻人的喜爱。
伏见桃山:创始人简介
品牌创始人、主理人藏北,于2014年创立日式甜品品牌无邪,期间曾多次寻舫日本,与多家日本百年茶场建立合作关系。
对于日本茶及日式甜品,包括品牌VI及空间中的日式设计都具有独到的见解。
伏见桃山品牌创立于2017年,原名“沐京茶寮”。
隶属于南京千利休餐饮管理有限公司,旗下品牌有:伏见桃山;公司总部位于江苏省南京市,除此之外皆为非法仿冒。
『陆』 格莱米低卡轻餐加盟品牌怎么样可以加盟吗
格莱米健身餐轻食作为一种新型的餐饮模式,在健身减脂低卡需求的消费市场上以其低脂肪、高蛋白的特点深受消费者的喜爱,是餐饮市场的新趋势。格莱米健身餐轻食市场潜力巨大,被称为餐饮领域未被开垦的“新大陆”,中国约有29600家大型健身俱乐部,而今三四线城市新起的健身房不计其数。优质会员数量超过3400万名。中国健身市场规模也在去年突破人民币约130亿元,位列亚洲第一。
『柒』 开家奶茶店都需要准备哪些东西
现在很多的创业者创业都是选择奶茶行业,因为他们的利润非常的高。但是很多新手投资者因为没有什么经验,在奶茶店开业之前没有做好准备,导致很多人都手忙脚乱的,从而流失掉了很多的客户,那么奶茶店开业前需要做哪些准备工作呢?
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以上就是奶茶店开业前需要做哪些准备工作问题的解答,大家在开业之前一定要做好准备,一定不要觉得自己是老板,请几个员工就可以了,自己什么都不需要做,不然到时候面临一些小问题的时候整个店铺就会变的很混乱。所以大家要多多学习。
『捌』 轻餐是什么
随着社会的进步,健康的饮食习惯逐渐在大众中铺展开,“轻餐理念”开始流行,但你知道什么是轻餐吗?
轻餐,顾名思义,即:轻松愉悦地吃好每一顿饭。具体而言,轻餐所主张的“轻松愉悦”,是基于便捷好操作、随时随地可享用;“吃好”,是基于食品安全、无防腐剂,集上好食材、名厨味道、营养健康于一身;“每一顿饭”,是指品类丰富,任意搭配组合,适合每天食用。
轻餐饮特点
轻餐饮店面不大,店里没有嘈杂的人群,只有简约的长桌、舒适的软椅,简单而又合口味的吃食。不用花太多时间就能吃完饭,环境清新雅致。
轻餐饮菜肴低盐、低糖、低油。在美国,轻食可以是没有这么多黄油芝士脂肪的汉堡;在中国,轻食可以是以烤鸡胸为蛋白质主要来源的,以有一点香辛辣的芝麻叶为叶菜底,以芝麻油、花生碎、辣椒、香叶为沙拉顶料的口水鸡芝麻叶沙拉,也可以是一份方便膳食餐。
现在轻餐已经成为了一种时尚又有品质的生活方式。它比方便食品更好吃、比餐厅更便捷、比外卖更安全,无论你是上班族还是独自上下学的学生党,随时随地都可以安心享用这不将就、很讲究的一顿饭。
『玖』 咖啡之翼现状
咖啡之翼是湖南咖啡之翼品牌管理股份有限公司于2015年04月17日创建申请的品牌,咖啡之翼经过19年市场探索和实践发展,目前在全国已拥有旗下高能翼、小小翼、自由翼三个系列,截止到2019年,近300家线下门店和近4000台城市智能零售现磨咖啡机
品牌规模
咖啡之翼在北京、天津、广东、湖南、湖北、四川、山东、河北、河南、浙江、海南、辽宁、吉林、山西等十几个省内130多个城市拥有近300家大小连锁餐厅,4000台城市智能咖啡机。并拥有位于城市商业中心地带,六层楼的咖啡之翼物业大厦及符合国际连锁标准的物流配送体系和成熟专业的高度职业化运营管理团队
创办背景
十九年前,尹峰和一众文艺圈好友,尹峰在湖南长沙创办了咖啡之翼。得益于一众文艺圈好友出谋划策,咖啡之翼很快就在长沙打开了知名度。人气多了,社交功能就有了,尹峰就跟着搞各种活动,诗会、读书会、分享会
品牌主张
咖啡之翼,自2000年在长沙创办以来,就致力于正宗的食材、灵感的调料、地道的风情及完美的烹饪,让食客享受不同于一般的美食美味[2] 。
在咖啡之翼拥有法国大餐、墨西哥美食、西班牙美食、意大利美食、东南亚美食、葡萄牙美食、土耳其美食等系列……每年都将举办几大不同类型的世界各国风情美食节。
咖啡之翼最注重品质的享受,美食、餐具,气氛、情调,服务、环境,每一个细节都是品质的体现。
发展规划
咖啡之翼“一纵一横”的品牌战略,将推动业务全面立体综合拓展。
纵向,咖啡全民化,咖啡行业业务将延伸至咖啡领域的各个板块,包括线下多种模型的咖啡实体连锁店、不断叠代的城市智能咖啡机,以及线上咖啡豆和咖啡多品类衍生品业务
横向,线下多个子品牌连锁孵化、创新叠代的多功能城市新零售智能贩卖机,通过日臻成熟的品牌运营能力、创新引领的产品及智能设备研发能力、智能SAAS管理系统的远程信息化管理能力、以及全物联网的供应链建设,向旗下业务输出产品解决方案、智能软硬件技术及市场营销系统等管理,不断覆盖全中国咖啡、轻餐、新零售的品牌管理业务
『拾』 麻辣烫的加盟品牌有哪些好的推荐
自己闯一个,有时候不想吃火锅的时候,也还可以煮个简单的麻辣烫,既满足了胃口又暖和了胃,也可以边煮边吃就像吃小火锅一样。 麻辣烫可谓是四川火锅的前身,也可说是火锅的简装版,别看它只是街头巷尾的风味小吃,但因其方便快捷、口味多样,扎扎实实火遍了大江南北近几十年的时间。只是如今街边小摊的卫生情况参差不齐,常常有以次充好的情况出现,而麻辣烫更是一度被列为“街头常见的十大有毒小吃”。其实这超人气的麻辣烫只要自己买上一包火锅底料,再备上些家人爱吃的蔬菜、肉丸等自己爱吃的菜菜,短短十几分钟我们就能在家自制一锅这无人不爱的川味小吃,保管你一学就会,干净又美味,从此彻底远离“毒小吃”哦
主料未知
海带50克
鱼丸100克
鱿鱼100克
辅料
红薯粉条一把
花椒粒10克
娃娃菜一棵
蒜2瓣
平菇100克
鸡精2克
金针菇100克
姜一块
自制火锅底料3勺
盐6克
豆瓣酱10克
步骤1麻辣烫的做法大全
首先准备好,鱼丸,肉丸、鱿鱼等
步骤2麻辣烫的做法图解
红薯粉条事先用温水泡发,娃娃菜洗净掰成小块
步骤3麻辣烫的家常做法
新鲜的海带也洗净切成块,金针菇,葱等都洗净沥干
步骤4麻辣烫的简单做法
各种蔬菜洗净沥干水分
步骤5麻辣烫怎么吃
自制的火锅底料适量备用.葱切段、姜切片,
步骤6麻辣烫怎么做
锅中热少量油,私房豆瓣酱少许,放入葱段、姜片、蒜瓣、花椒小火炒出香味
步骤7麻辣烫怎么炒
放入少许牛油火锅底料小火炒出红油,然后加入清水或高汤,大火煮开
步骤8麻辣烫怎么煮
把准备好的食材依次:鱼丸,肉丸,先入锅煮5分钟,在倒入蔬菜,调入少许盐,小火煨入味
步骤9麻辣烫怎么炖
最后把煮好的菜捞入碗中,兑入煮的汤,放入香菜,葱段,香油。拌开即可享用。真的是很美味。有些人还喜欢放一点芝麻酱,也很好吃
成品图
烹饪技巧
自制安全麻辣烫。喜欢吃辣一点火锅底料就可以多放一些,辣椒根据自己喜好放