① 我想做这个铁板鱿鱼！求介绍啊
沈阳的食界阿牛 铁板鱿鱼不错
② 铁板鱿鱼加盟咋样
申晓鹏，是鱿乐源创始人，其就做铁板鱿鱼的。选这个的话，会是很好喽。这的美食，甚是特别了。
③ 我想弄个街头铁板鱿鱼，要加盟吗我什么不懂
您好，其实这玩意完全不需要加盟的~你只需要准备到工具~到网上随便搜点教程就可以的~这个东西不难的~
④ 铁板鱿鱼哪里学最好
铁板鱿鱼
自从有了这个秘方全家人想怎么吃都 可以，我都准备用它来开店了
方案1
1. 调料酱配制:豆油100 克放入锅内烧开,放入辣椒酱300 克,
等辣椒酱
炸香后,到入适量的水,放入白糖150 克,味精50 克,鸡精10 克,
胡椒份5 克,及适量葱,酱末熬成调料酱.
2 腌制;将切好的鱿鱼片用调料酱搅拌均匀煨30 分钟,然后穿
串烤制,,
食用时刷上美味酱.
方案2.
选料：
鱿鱼应选择质量较好，无腐烂、外观完整，颜色新鲜的
鱿鱼为好。
配方：(以2 公斤鱿鱼为例)
五香粉40g、孜然粉30g、辣椒粉适量、花椒粉适量、味
精25g、
精盐15g、超级鲜味王2g、
生姜20g、蒜泥20g、白糖3g、料酒适量、淀粉80g、洋葱100g。
1，腌制：
将鱿鱼分割成长3～5 厘米、宽1.5cm 左右、厚0.8cm
左右的，
长方形小条，放入上述原料搅拌均匀，也可以一整条的看自己的习好，(整 条的放有烤箱里烤也 是可的)
腌制2小时左右。
2，穿串：
用竹签将腌制好的鱿鱼块穿成串，要求穿成的串大小均匀一致，
穿鱿鱼块时竹签应从鱿鱼块的中间纵向穿入，
穿鱿鱼须时竹签应横向穿入。
3，烤制
将铁板置于火炉上烧热，用排刷在铁板上均匀地刷上一
层植物油
，将洋葱切成均匀的小颗粒状放入
铁板上炸出香味，将穿好的鱿鱼串置于铁板上进行烤制，
在烤制过程中应时刻注意调节火力的大小，
并不断地刷油、翻面、以免烤糊，在烤制过程中应在鱿鱼表面撤
上适量五香粉、孜然粉、辣椒粉、花椒粉烤制好后的鱿鱼表面刷上一层美味烤酱后即可食用。
4，美味烤酱的调制
配料：泡椒500g、芝麻酱150g、花生酱200g、辣椒油
40g、
大蒜仁100g、花椒粉30g、
味精80g、超级鲜味王l0g、鸡精100g、白糖20g、精盐40g。
先将泡椒剁细、大蒜瓣剥皮捣碎。
用一瓷器装入芝麻酱、花生酱、辣椒酱、大蒜仁、花椒
粉、
超级鲜味王、鸡精、白糖、
精盐等拌合均匀。
把菜油烧至八成熟放泡椒细末炸香，然后倒入瓷器调好
的料中，
盖上盖子，让其冷却后再尝一下，如果成了，适当放点白糖、味
精，
淡了加点盐即成美味烤酱
⑤ 我想开烧烤店，哪些加盟品牌可以考虑呢
实很多所谓烧烤加盟，都是骗人的。加盟公司从食品厂家购买烧烤设备，贴标后摇身变成了什么新产品，大肆吹嘘，谋取暴利。比厂家烧烤设备贵百分之50以上。
我们推荐给你几款烧烤设备，技术简单易学，配备光盘，不要什么加盟费和技术费用，你购机后马上可以营业。
多功能烧烤车,组合式多功能烧烤车，组合式烧烤车
营销方式：
餐车设置合理，经营面积只占2平方米，即可进行全流程的操作，集合了切片、漂洗、炸制、调味太、营销展台于于一体，能源可定制燃碳、液化气、电热等。可在人流量较大的商业区、学校门口、都市村庄、车站商场、超市、网吧、影院、公园、旅游景点、小区门口、飞机场等处经营。即可流动经营，也可定点经营。更是现在小吃经营增加新品种，提高经济效益的好选择。 再加上馋嘴猫烧烤采用独家秘制佐料、在烤制过程中，能够产生出特殊香味，香气浓郁诱人，奇香四溢，瓢香满街。路人闻香难免驻足，四下寻觅香气的源头，惭渐汇聚于美食街车前。这时再看操作干净卫生，做出的食品色泽金黄。油亮诱人，生意如何不火爆！
效益估算：
制作、售货一个人即可，月纯利可突破5000元。估算如下：蔬菜串成本0.1-0.2元/串，售价0.5-1元/串； 肉串成本0.2-0.4元/串，售价0.5-1元/串； 鸡翅，鸡腿，牛排每份成本0.8-1.5元，售价2-3元； 如在经济发达地区可适当提高售价，一台美食街车，保守一天也可卖3—5百串（份），可获纯利2—3百元。
购买产品免费赠送韩式烤鸟蛋、汉堡、铁板鱿鱼、烤串、日本关东煮技术光盘.
A型多功能烧烤车系列
该车集烧烤、铁板鱿鱼、口口香铁板豆腐等功能，铁板鱿鱼香酥可口，味道鲜美，口口香豆腐风味奇特，别具一格的异国风味,上面设有食品展示台、大型写真喷绘、选用优质不锈钢制成、炉体下面设有食品储蓄柜，底部四轮可任意滑动。
145碳烤式三功能烧烤车
型号：DF-KSC-T145 加热方式：碳烤/液化气 规格：1450 x 400 x 800mm 托盘宽度：280MM
价格：1560元/台 备注：烧烤部分使用木炭.铁板烧、麻辣烫（煮、涮）等使用液化气
145型液化气式三功能烧烤车
型号：DF-KSC-A145 加热方式：燃气加热 规格：1450 x 400 x 800mm 托盘宽度：280MM
价格：3500元/台
190型液化气式三功能烧烤车
型号：DF-KSC-A190 加热方式：燃气加热 规格：1900 x 400 x 800mm 托盘宽度：560MM
价格：3700元/台 备注：该机配电子打火器,不需要点火枪，烧烤、铁板烧、麻辣烫或煮、涮等均为使用液化气.
还有一些烧烤机，价格也就是几百元，请你选
⑥ 大连铁板鱿鱼
和简单告诉你把，我朋友干这个的，一般烧烤的料要有，而且要注意秘诀是腌渍，要少量盐，和洋葱，辣酱要蒜蓉辣酱，很重要，对啤酒，没有那种辣酱就自己砸大蒜然后加啤酒对在普通辣酱里，烧烤是酱料多点，好吃，必须的，而且很安全，如果想赚黑心钱，就在里面加少量去通片，别多了，客人会吃出来，吗啡会让人上瘾，就这么简单，但是一般我朋友不这么干，他信基督
⑦ 国内有哪些快餐品牌值得加盟的
有很多，如果想加盟特色餐饮店，我觉得如意菜饭的很不错，而且材料也很干净、新鲜，要是我加盟的话我肯定会首选她们家的。。我的回答不知你是否满意？
⑧ 特色小吃项目做什么好
廖排骨熟食店不错！比其他的任何一家熟食加盟店都正规有优势从来不做虚假广告，而且都是后期服务最好的，做卤菜熟食这行关键是看师傅的技术跟口味，可以这样说没有哪家除了廖排骨敢带你即到店里尝又在公司尝的，都是实打实的！而且其他好多都是你交过加盟费后就不在管你了，廖排骨不是，教过加盟费后会手把手的把你教会，完全学会后才会放你回去，否则做不会的话也会让廖排骨这个品牌损失一方市场！而且廖排骨会下店帮你扶持，开业这是其他熟食加盟公司不能比拟的项目，有技术这块的老师傅专业的帮你教你如何做生意。
⑨ 各种鱿鱼加盟小吃
我靠，这么长表示看不懂啊,我要是你，我就会直接写上《阁碧小厨》
⑩ 那个牌子的现场烤鱼片机好用，或者加盟那家的烤鱿鱼，烤鱼片好
设备大连启佳旺，加盟的话水一方，广州一鱿未尽，自己挨个考察下，烤鱼片好不好看你的原材料，出口品质和内销品质肯定有些许区别，至于价格浮动到是不是特别大，这么多年都是20多，出口品质的也不到30块钱。