『壹』 做餐饮连锁加盟好不好做
餐饮是永远不会过时的，但要看你做什么，怎么做
『贰』 加盟连锁餐饮投资和风险大吗
餐饮加盟连锁店的兴盛，客观上给想投资的人提供了更好更方便的“入行”渠道，这更增加了人们开餐饮店的信心。但是如何才能顺利“入行”并且成功“投资”餐饮加盟连锁，获得良好的收益，在这当中还有很多技巧的。
第一，首先在确定扩大的经营产品。
以前的产品能不能在扩大后还能满足现有的消费需求，及消费环境，层次的定位。同时应有成形的管理模式。有一个良好的经营管理团队，有结织结构（部分分工明确，财务核算，进出库是否建全？各种规章制度是否建全？等方面同时要了解以下几个重点！
1）你现在所处的位置？你的餐饮经营几年了，现在的经营管理模式是否有体系，管理上是否有标准。
2）资金供应情况？是否有足够的资金，促进企业扩大的过程。
3）餐饮经营的产品被消费者的认可度是否能发展？指你经营的产品或服务，目前已经不能满足现有的消费者，每天都在排队用餐或时机已成熟，可能扩张店面了。
4）是否有独特的品牌？在扩张前考虑到这一点，是可以使企业在扩大过程中，有自已独特的品牌保护，餐饮加盟不像干洗加盟一样具有品牌替代性。
5）管理经营与制度手册要建全，财务管理要细化，可采用电脑化管理，专用软件。
6）成本控制体系要完善，专职采购人员等。
投资连锁餐饮首先要考查这个项目的可行情，同时要注意以下几个问题：1、要对餐饮连锁特许商进行特许经营资质审查、投资加盟者应该向餐饮连锁特许商索要并审查其备案资料，以确定其合法性。
第二、对餐饮连锁特许商的企业品牌知名度进行了解，在当地的情况，是否和宣传附合。是否真实。
如今餐饮企业竞争已经不再直接以产品与产品间的竞争来表现，而是以品牌竞争的形式体现出来。换句话说，当消费者决定进餐时，他往往要先决定去那家酒店或餐厅吃，然后才决定吃什么；即使他先做出了吃什么的决定，也必须决定在什么地方吃。因此，选择一家拥有良好知名度和优秀企业品牌形象的餐饮连锁特许商，是创业成功的必要条件。
具有优秀品牌形象的餐饮连锁特许商应必须具备如下四个特征：较突出的风味特色和较高的技术工艺含量；较大的辐射空间和较高的社会口碑；较长的传播历史和较多的文化内涵；较好的经济效益和较大的社会影响。
第三、考察餐饮连锁特许商的发展历史和发展阶段
目前我国餐饮企业的平均生命周期为2.5～3年，其中投资回收期为8～18个月，成长期为18～28个月，而连锁加盟体系建立和完善期需要24个月。显而易见，选择较长历史的青年动漫、游立方、意鲜生餐饮连锁特许商，能让人放心不少。
但这也不是一个绝对的参照标准，因为确有一些新兴业务有很大的发展潜力。
另据近年的相关资料获悉，餐饮连锁特许商的发展阶段也可以从加盟店数量上反映，一般情况为：探索阶段店数为1～10个；成长阶段为11～40个，这个时期，面临的风险最大；初步成熟阶段为41～100个；完全成熟阶段则在100个以上。餐饮连锁特许商发展越成熟，投资者承担的风险就越会降低。
第四、考察餐饮连锁特许商已运行的直营店、加盟店是否正常运行
在选择良好的餐饮连锁特许商时，应充分了解其直营店、加盟店的经营状况是否良好，有无稳定营业利润，利润前景是否具有后续性等。
第五、餐饮连锁特许商应具备完善的企业经营管理组织结构体系
优良的餐饮连锁特许商应有组织合理、职能清晰、科学高效的经营管理组织，使各连锁店能高效运转。
本专业知识由青年动漫、游立方提供（旗下涉及多个餐饮连锁加盟项目）
所以综合上述，具体可从以下方面评价：是否有健全的财务管理系统，完善的人力资源管理体系，新产品研发与创新能力，完善的物流配送系统，整体营运管理与督导体系，以及先进、科学、标准化且可复制的产品生产管理支持体系等。
『叁』 餐饮连锁加盟有什么好处
1、加盟后，能免费获取品牌推广
任何项目，都需要推广，才能成活。自己推广，财力物力都有限，主要是需要有一个时间的过程。加盟一个品牌，大部分都已经有了一定的知名度，且经过加盟品牌的精心包装，产品的外观、产品本身、以及产品的含义都很直观的灌输给消费者，很容易获取消费者认可。
2、加盟后可以获得品牌公司的培训
你自己开店的话什么都不懂，当你去问别人的时候，别人也会有所保留，甚至会怀疑你是同行要和别人竞争，但是你加盟了一个靠谱的品牌后，这方面也是完全不用去担心的了，加盟的品牌公司会给为你提供多方面的培训，培训你的管理经验、开店经验，帮助你把这个店开起来，以保证店铺的正常运行。
3、加盟后能获得选址建议
不管你是开什么店，选址是很重要的，这直接关系到你这个店里有没有人气和你生意的好坏，选址好了的话，以后进行品牌的宣传也是十分方便，你想搞什么活动都能够很快推广出去，让更多的人看到。那么当你选择了加盟，这方面就无需过多担忧，因为只要是正规的加盟公司都会主动帮助你去选址营业的，比如奇异鸟旗下的蜜菓公司，迄今已有十年的发展历程，实力强劲，对于选址问题自然不在话下。当然了这个也只是一个建议，最终的选择权还是在你的手中，即便是建议也能让你在选址的时候少花费很多心思。
4、加盟后装修起来更加便捷
开店都要装修，你需要设计店面，选择材料等等，而加盟就不一样，品牌公司会有专业的设计师根据你实际的店面进行设计，并提供图纸，有的还会直接把展架，门牌等直接制作好，邮寄过去。
5、加盟后不用担心供货问题
如果你选择自主创业的话，这个货源就会是一个大问题，因为如果你找的货源成本过于高昂，那么你就会挣不到钱，选的货源质量太差，就会影响顾客的回头率。而你选择加盟公司的话，这些都会迎刃而解，加盟公司会给你提供你所需要的所有货源，而且是又便宜质量又好的，这样你就避免了你费事费力的找货源还要担惊受怕的问题。
最后想提醒一句大家，要是有创业的想法，一定要切合自己的情况来看哦！
『肆』 一个餐饮加盟品牌如何走向成功
1.创业初期，方向把控
有很多创业者在创业初期有很多漏洞，这也是创业者隐形中比较大危机，如果这些危机一旦被放大，那么后果是绝对非常危险的，在创业初期，方向的把控是非常重要的，要明白接下来的路该往哪里走，也许有些人就会说，我只是做了一个加盟店，我也不想做大，但是，不管是做大不做大，所有人的目的应该是赚钱吧，那也需要方向的把控，如果不清楚自己该走的路，就会被别人所超越的。
2.餐饮加盟，合作至上
在创业初期在方向上如果稳定了，下一步就应该付诸于行动，我建议最好是走加盟的道路，因为前期不稳定因素太多，走加盟的道路可以减轻当前的压力，现在又是一个合作的时代，所以，走加盟的道路，找一些人合作，这样会把风险降到最低，也有利于每个人都会付出自己的努力。
3.顾客效应，首居第一
俗话说：顾客是上帝，一个店面的好坏全是消费者所决定的，所以，服务是最重要的，只有把服务做好了，口碑才能传开，才能让更多人知道，这就相当于一个循环，这也是有利于成功的一部分，最后，也有很大的机会成为我们的老顾客，无论做哪个行业，消费者是一个重要的因素，如果没有消费者的存在，也不会产生业绩，所以，我们和顾客之间是相生相克的因素，只有我们做全面，才能更吸引住消费者。
最后，我们做餐饮品牌加盟，必须做到以上几点，才有成功的机会，只有脚踏实地的去做，把基础的东西做实，做厚，做全面，才不会出现漏洞，才能避免因存在隐患而出现危机，才能具备走向成功的机会。
『伍』 大部分的投资者为什么都喜欢把一个餐饮打造成连锁店
因为像比如那些规模较小的店铺，连锁店还是具有它自己的优势的。
一、连锁店规模庞大。
连锁店顾名思义就是把一个品牌做大，然后在全国各地，甚至是全世界开分店，或者是分公司。由于规模庞大，虽然成本也比普通的小店铺要高，但带来的收益也是成正比的。而且品牌做得越大，更加能够吸引消费者的目光。如果你看到两家店，一家店连个店名都没有，而且破破烂烂；一家店装修精美，而且来来往往的人很多，那么你会选择哪一家去体验呢？答案显而易见。所以规模大也是有好处的。
『陆』 加盟做连锁店有什么好处，做餐饮有哪些不错的品牌
对于加盟者来说，加盟特许连锁体系具有以下优势：
◆ 享受知名品牌带来的人气和利润；
◆ 统一采购、统一配送从而降低进货成本；
◆ 获得质量可靠的商品和服务；
◆ 可根据总部已获得的经验来选择加盟店最佳地理位置；
◆ 接受系统培训，用已经证明获得成功的经验来经营自己的企业；
◆ 附属于知名品牌大旗下，受益于其整体广告所带来的客源；
◆ 可得到持续不断的经营指导服务；
◆ 自己做老板但又不孤军奋战，有大公司做后盾，可尽享成功喜悦，而无经营风险。
推荐加盟做背篓人家湘菜，很不错的，原汁原味的湘西餐饮，可以去考察下，有保障的。
『柒』 开餐饮连锁企业有什么目的
在餐饮连锁企业的目的就是利用品牌效应扩大市场份额，获得更多的企业利润。
『捌』 江湖老刘：什么是餐饮品牌效应
一、新生活方式和新审美
快速流行的消费品牌，必定会紧密结合当下最新的生活方式和社会趋势，甚至在此基础上创造出推陈出新的生活方式。因此，在品牌表达上更倾向于使用“新审美”方式下的表达。
二、更好更极致的体验
一般的体验，只会让消费者点头微笑；进一步的好体验，让消费者忍不住瞪大眼睛；但是极致的体验，可以让消费者奔走相告。而最后者，才有可能引爆流行。
三、社群心理、亚文化心理的消费化表达
在一个社群中，或者亚文化（包含隐形亚文化）人群中，采用相同的消费选择，往往是他们表达是同一社群和人群的途径。
四、有引爆或可被传播的素材和炫耀点
商家有意无意间提供的素材，成为“全民协助传播”的新闻点。这些新闻点具有很强烈的引爆性和可炫耀性。要么是明星名人同款、要么是小众文化彰显与众不同、要么是价格炫耀，甚至连意志力的炫耀都可以成为素材。
五、消费羊群效应的加剧
羊群效应也叫从众效应，是一种盲从的社会心理。在消费中，羊群效应随着社会化媒体的进一步发达正在逐渐加剧。
然而，流行有时候意味着瞬间的风潮，如何防止抛物线到达顶峰后迅速出现下滑？对于流行起来的消费和消费品牌来说，最大的提醒是来自于避免出现“消费审美疲劳”，对此李倩也提出了自己的建议，第一点，时刻保持品牌创新，第二点，产品和服务必须跟上。