1. 湘菜加盟10大排名
中国有八大菜系,鲁、川、苏、粤、闽、浙、徽、湘代表着八大地方的菜品。以前,这些菜系还直是出现在他们当地,伴随着时代的发展和人口的迁移。这些菜式也开始在全国各地流传开来。今天,小编就想给大家介绍一下八大菜系中的湘菜。湘菜,就是湖南菜,大家都知道湖南人喜欢吃辣,也很能吃辣,所以湘菜以辣为主。甚至于有的人在开玩笑,他们这边的人不喜欢吃辣,就是吃了湘菜才开始吃辣的,那么湘菜加盟店排行榜10大品牌有哪些呢?
一、湘菜加盟店排行榜10大品牌
1、滴水洞湘菜馆
滴水洞湘菜馆是一家湘菜餐厅,在同行里比较有名气,菜肴自然做得非常地道,湘菜以品种丰富,味感鲜明而富有地方特色,名师辈出,自成一系而闻名于世。
2、众思园川湘菜
众思园川湘菜就是一个备受消费者喜爱的餐饮品牌。众思园川湘菜不一样的滋味,不一样的美食享受。
3、大公鸡湘菜
大公鸡湘菜在桃都城市酒店人性化、规模化模式的管理下,按照星级酒店的服务管理体系,使您在感受文化的亲近,乡情的永恒,享用美味佳肴的同时,也体会到宾至如归的温馨。
4、韶山冲湘菜馆
韶山冲湘菜馆创办于1998年,目前在南宁已发展到11家连锁店,是一家经营湘菜为主的风味特色餐馆。
5、湘霸王土菜馆
我们中餐有八大菜系,湘菜以品种丰富,味感鲜明而富地方特色。湘霸王土菜馆是一家经营湘菜的中餐厅,湘巴佬江苏店的地段是很不错的,餐厅却是比较农家的感觉。
6、映山红湘菜馆
映山红湘菜馆是以湘菜为特色的一家餐厅。上海映山红湘菜馆春申店布局具有匠心,古色古香,格调颇为典雅古朴,透出些人文气息。菜肴的品种多样,烹饪精致考究,味道适口,特别是剁椒鱼头、来一桶鸭、毛氏红烧肉、酱板鸭,以其的风味,深受食客的青睐。
7、湖南大碗菜
深圳市大碗菜餐饮管理有限公司自九十年代末成立以来,根据湘东地区一直流传的民俗吉庆八仙桌、坐八客、食八茶的“八大碗”传统注册了风格的“湘村” 湖南大碗菜的品牌,聘请着名湘菜大师王墨泉先生的亲传弟子为行政总厨。
8、小雨天湘菜
东莞小雨天餐饮管理有限公司是一家自主经营和连锁经营并举的餐饮集团公司。以湘菜佳肴为特色,在行业内享有较高声誉。
9、湘泉阁湘菜
湘泉阁湘菜系即湖南菜,是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成。湘江流域的菜以长沙、衡阳、湘潭为中心,是湖南菜的主要代表。其制作精细,用料广泛,品种繁多,其特色是油多、色浓,讲究实惠。
10、潇湘情缘
潇湘情缘湘菜是目前非常具有发展潜力和影响力的中式快餐品牌,有着深厚的文化底蕴,集研发、生产、销售为一体的经营模式。
湘菜加盟店排行榜餐饮加盟店10大品牌有哪些?相信大家看完小编写完的文章以后也有了一个大致的了解。加盟以后可以说完全不用担心客源方面的问题,喜欢吃辣的人可不在少数,而且适当的吃辣出出汗对身体也是有所帮助的。上述的这10大品牌都是很早以前就开始发展起来的,在外地也有着很响亮的名声,门店每天的人流量都是络绎不绝。在加盟费方面可能比别的要高,但是,不要忘了,别的加盟店是一个门店,而这却是餐厅,大店当然就是拉,有兴趣的可以去官网看看详情哦!
2. 背篓人家湘菜加盟怎么样
背篓人家致力入湘西少数民族菜品开发研究,以董事长张松的家族张氏祖传乡土菜为基础,常年开发湘西民间菜和各 种特色菜,现拥有多项国家知识产权和专利,力争打造中国少数民族餐饮第一品牌。三年前从农家乐起步,经历特色 餐饮,到现在的连锁餐饮,专注乡土菜,一步一个脚印,从菜品制做工艺、装盘、盛菜器具、吃法都独具一格,形成 了独特的餐饮文化。不论装饰设计还是菜品口味都极具特色,十分不错。
18 湘菜加盟有什么好品牌,背篓人家这个品牌可以吗?
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做为物产丰富的湖南本土餐饮品牌,背篓人家餐饮有其得天独厚的自然优势,旗下的新民生态农庄,种养了黄鳝、泥 鳅、牛蛙、田螺、雪峰鸡、莲藕等几十种产物;建成了背篓人家加工坊,着力开发湘西坛子菜系列,干货系列,腊味 系列,佐料系列;以背篓人家厨师饭堂为基地,组建了以张氏炒鹅第八代传人张斌为主的菜系研发团队,推出的婆婆 鹅、堂客鸡、乡村锅巴和苗乡美酒受到全国各地顾客的追棒。背篓人家菜系地道、正宗,“出于然而胜地然” ,十 分具有发展潜力价值。
3. 有好的湘菜加盟吗
可以选择加盟湘里人家.比上班赚得多,时间也自由.而且菜色和布置都很红红火火的,加盟经营很足,选择“湘里人家”.做湘菜加盟口味也好,适合大部分的人群,而且是连锁品牌,在湖南这边有很大的品牌影响,基本上加盟商也不需要考虑厨师,菜品那边,总部都会有支持
4. 想加入全国连锁的湘菜牌子,厨师团队是怎么安排的呢
基本上大部分湘菜连锁的厨师都是总部这边委派或者学习的,就像湘西部落,主岗位厨房人员由总部委派的。
5. 云南特色湘菜品牌连锁加盟是哪个
在云南做湘菜品牌连锁加盟店,做江南公社,非常有发展潜力的一家品牌,就加盟的潜质值在此为你做一个分析吧,一家以经营本土湘菜为主的特色餐饮全
国
连
锁
管
理机构,拥有四百多人的团队,逾百人的一流厨师队伍,专业的服务督导团队、资深的企业宣传广
告策划团队,精湛的烹饪技艺,超值美味的食品,深受全国食客的认可。自2007年发展连_锁店以来,在全国各地发展加_盟店1
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0多家。多年来,江南公社在保持本土原料原汁原味的基础上,勇于创新,开创了新派湘菜系列,把单纯的菜品与营养美学、渊远的湖湘文化与各地域文化巧妙结合,成功开发了“公社佛跳墙”、“茄子炒豆角”、“一品刁子鱼”等一系列招牌菜
品,均已受到广大食客的认可。我觉得是非常不错的,你完全可以去总部做个了解。
6. 湘菜品牌兰湘子可以加盟吗好想知道
湘菜品牌兰湘子,是可以加盟的!但是有一个铁定的前提条件,那就是:必须聘请由这品牌的创办人所建的厨师学校培养出来优秀学员为店铺里的主厨。
7. 湘菜厨师
餐饮入门比效低,如果不是开大型的饭店,找一批有特色的厨师就很关键,有个朋友今年上半年开了一个湘菜馆,但昨天就已经关门了,关门的就是加盟了一个湘菜品牌店,他总结了几天可以给你参考。
一:加盟需要支出加盟费,这笔费用挺高,增加了自己的成本,而且开业以后发现这笔费用是冤枉出了。
二:加盟店虽说派遣厨师,可能是加盟店比效多,厨师的水平不行。
三:加盟后提供的支持没有加盟时说的那么好,支持很不到位,等于说没有。
四:加盟就是想用加盟店的品牌,以为有品牌效用,最后发现,加盟的这个品牌不是餐饮人生,根本就没几个人知道,还得自己投资大量的广告费。
这是他个人总结出来的开店失败的原因,可能他说的这些是大部分人都遇到的问题,上次在湘菜厨师唐杰网站就看到了一篇关于讨论餐饮加盟好坏的文章,建议你进去看看,说得很好。
8. 湘菜加盟怎么样
湘菜加盟湘西部落
神秘的湘西也成就了湘西部落,湘西部落创业以来就以其浓郁的湘西民俗文化、独特精美的菜式、优质的服务,赢得了广大消费者的青睐,成为湘菜餐饮业的一匹黑马,在激烈的竞争中不断发展壮大,现已成为最具特色湘菜连锁的知名餐饮品牌之一。
湘菜,是我国历史悠久的一个地方风味菜,以湖南菜为代表,简称“湘菜”,是我国八大菜系之一;湖南省,位于中南地区,长江中游南岸。这里气候温暖,雨量充沛,阳光充足,四季分明。南有雄崎天下的南岳衡山,北有一碧万顷的洞庭,湘、资、沅、澧四水流经全省。湘北是著名的洞庭湖平原,盛产鱼虾和湘莲,是著名的鱼米之乡。湘东南为丘陵和盆地,农牧副渔都很发达。湘西多山,盛产笋、蕈和山珍野味。丰富的物产为饮食提供了精美的原料,著名特产有:武陵甲鱼,君山银针,祁阳笔鱼,洞庭金龟,桃源鸡,临武鸭,武冈鹅,湘莲、银鱼及湘西山区的笋、蕈和山珍野味。在长期的饮食文化和烹饪实践中,湖南人民创制了多种多样的菜肴。随着历史的前进,及烹饪技术的不断交流,逐步形成了以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主的湖南菜系。
湘西菜擅长香酸辣,具有浓郁的山乡风味,擅长于制作山珍野味、烟熏腊肉和各种腌肉,口味侧重咸香酸辣,常以柴炭作燃料,有浓厚的山乡风味。湘西部落董事长龚水清是土生土长的湘西人,对湘西有着独特的情怀,他带着浓厚的湘西情与湘西特色食品在湖南长沙开起了第一家湘西特色餐饮店,极具特色的菜系与别具一格的菜品给长沙的食客 们注入了一股清泉,掀起一阵美食风潮,带来了视觉上和感观上的双重享受。
当前,国际品牌的餐饮企业都实现了标准化生产。湘菜连锁加盟企业“湘西部落”品牌也是如此。其中,菜品的统一,让消费者不无论在哪一家店用餐,都能吃到口味不变的湘西特色菜。因为公司统一派厨师,并且大厨都必须是在总店工作年限半年以上,且有很好的工作业绩,通过考核之后的厨师才能派往各店工作。公司还建立了物流配送中心“味库”,负责给全国各加盟店配送保质保量的原材料。财务审计部通过精准的核算,采用定量管理,使菜式更加标准化。并一直专业从事研发湘西传统美食,以及湘西特色原材料的开发,将湘西传统菜式与新派湘菜相结合,研发更适合现代人们健康和营养的菜式。且将传统的湘西少数民族文化融合到餐厅里来,让原生态的菜式与湘西民族文化在城市里给忙碌的人们一种返璞归真的情感。
民放的品牌就是世界的品牌。部落人坚信,只有完备的管理模式以及不断创新的菜品才能有发展,才能在餐饮业如此发达的年代取胜。公司设立了人力资源部、企业部、营运部、研发部、市场部、财务审计部,各部门各司其职,为给所以连锁店提供服务给了一个很好的保证。
9. 最好的湘菜连锁的品牌有哪些啊
建议做湘西的餐饮背篓人家,其原材料均取之湘西大山和背篓人家自己的原料加工坊,产品生态、安全。背篓人家以 “湘西少数民族菜、民间菜和乡土菜”为依托,根植于底蕴丰厚的民族文化和饮食。其“营养、绿色、土滋味”的饮 食理念令顾客怦然心动。背篓人家的装修以“湘西、乡村、乡土;环保、健康、舒适”为理念,原汁原味的湘西乡土 装修,充分展示了湘西大地的民风民俗和别样风情,很有特色的湘菜连锁品牌。