⑴ 广东糯米糍特别的好吃，广东糯米糍的配方是啥
糯米滋是面点师刚开始学徒的时候和一位广东师傅学的，记得当时他教我做的面，能做糯米滋，麻团，咸水角等，按他的说法就是万能糯米面团，正不正宗面点师不知道糯米糍软糯香甜，口感Q弹，营养丰富，非常的好吃，老少皆宜，很多人都喜欢吃，糯米糍做好后圆圆的软软的，咬上一口，里面满满馅料，甜甜的馅料再加上软糯的口感，记得我小时候学校门口，总会有一个推着小三轮的老爷爷，小三轮车上摆放着装糯米糍的铁罐，每当看见卖糯米糍的老爷爷，都忍不住上前购买一碗，看着老爷爷手把手转动把手。
广式糯米糍的配方是什么？大家好，我是甜蜜家，我的回答是：“糯米糍”的做法有很多，其实这款小点心做法简单，材料也不难找，关键是内馅变幻无穷，你可以放传统的豆沙馅。
⑵ 芒果糯米糍怎么做
准备以下材料（大概15粒）：水磨糯米粉150克生粉40克椰子粉20克（增加椰子风味）色拉油25克牛奶250克糖粉65克馅料：芒果1/2个（首选台农芒），或者选择自己喜欢的馅料，豆沙、莲蓉等1.将糯米粉、生粉、糖、椰子粉混合。2.加入色拉油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状。
3.将搅匀的粉浆入蒸锅大火烧开转中小火煮至凝固，大约15分钟左右。
4.蒸煮这段时间，把芒果取肉切出需要的大小。
5.蒸好的糯米团出锅后放到不烫手，用一次性塑料手套取出。（没有可以用两个保鲜膜代替）
6.把面团分成每粒30克糯米团。
7.取一小块糯米团按扁，放上芒果粒，像包汤圆一样将馅料包起来，滚圆。
8.将做好的糯米糍裹上椰蓉即可。
ps：做好的糯米糍可放入冰箱冷藏3天，吃之前取出在室温回温一会儿，糯米糍也可以冷冻保存。
没有椰子粉可以用椰浆代替一半牛奶。
⑶ 芒果糯米糍哪有卖
亲，好像农村宝有。
⑷ 能够增强抵抗力的芒果糯米糍，自己在家能做吗
给大家分享的是小巧可爱的糯米糍，让你吃上几个糯米糍然后开启非常悠闲的下午时光。虽然是一道小甜品，大家也可以在做的时候加入自己喜欢的水果在里面哦，比如榴莲或者是草莓等，你会发现自己会爱上这道甜品的！
好啦！话不多说，大家就跟着小编一起进入非常愉快的制作时间吧，很简单的几个步骤，完全不需要用到烤箱或者是平底锅，只需要将面团蒸熟就可以了，没有任何的技巧哦，这么简单的一个甜品制作方法，你一定要get！
【食材准备】
糯米粉一百二十克、玉米淀粉三十克、细砂糖五十克、牛奶一百克、椰浆一百克、黄油十五克、椰蓉适量、芒果一个。
【芒果糯米糍的制作过程】
1：先将准备好的所有食材都称一下重量，然后就可以开始制作啦。
2：先将十五克的黄油隔水加热到融化之后备用。
⑸ 芒果糯米糍软糯香甜怎么做好吃呢
芒果是著名热带水果之一，原产印度的漆树科常绿大乔木，待到成熟时，芒果树下都是浓浓的芒果香气，闻着流口水，吃着很满足。不过漆树科头上套着一个最大的帽子就是“重度过敏源”，因为多数漆树科植物含有以漆酚为代表的酚类物质，触碰某些漆树科植物的汁液可能引发过敏，更不用说芒果果实了，所以会过敏的朋友，请自动跳过此道美食，哈哈
芒果糯米糍是在捏形状的时候，由于蒸好的糯米团比较粘，推荐还是要带手套哦，另外，在路边绿化带结的类似于芒果的果实不要吃哦，因为它其实不能完全叫芒果，而是叫天桃木或扁桃，也叫柳叶芒、唛咖、酸果、小芒果。虽然扁桃也可以食用，但是维护过程中，园林部门会使用控制害虫的农药，这些农药可不是为蔬果设计的，被喷过防虫药物之后的扁桃树及扁桃难免会有一定的毒性，为了健康安全起见，千万不能捡起就送往口中哦，这个很重要的，美食虽好，安全第一呢！
⑹ 芒果怎么吃才好吃
芒果是好多人喜欢又不敢多吃的水果，因为湿热。所以把芒果跟其他饮品搭配在一起是非常不错的选择，每次只加半个或者一个芒果，既可以解馋又不怕吃太多。
用料
酸奶拌芒果
原味发酵酸奶 1瓶
芒果 1个
芒果益力多
益力多 1瓶
芒果 1个
冰块 3-4块
满杯芒果
芒果 1个
冰块 半杯
蜂蜜 1勺
香芒水果茶
芒果 1个
柠檬 1个
百香果 1个
蜂蜜 2勺
芒果椰汁西米露
芒果椰汁黑凉粉
芒果的几种吃法（家庭自制甜品/饮品）的做法
芒果拌酸奶
我买的是家庭装的酸奶，一大瓶，倒出自己想喝的量，每次可以做两杯，跟家人分享
芒果切丁，分别加入酸奶中就这样，吃着比外面买的有果肉的酸奶放心多了，毕竟自己买的水果绝对是没有添加的新鲜的。
芒果椰汁西米
芒果凉粉芒果益力多
①芒果一个切丁
②榨汁杯中倒入一瓶益力多，三四块冰块，芒果丁一半，榨成芒果益力多冰沙，倒入杯子里
③把剩下的芒果丁放进去就可以啦！满杯芒果
芒果一个切丁，就几块做点缀，剩下的和半杯冰块，一勺蜂蜜一起放进果汁杯榨成芒果冰沙，倒入杯中，把点缀的芒果放在上面，完工！香芒水果茶
柠檬一个，去头去尾切片去籽
芒果一个，切块
百香果一个
蜂蜜两勺
纯净水250ml
所有东西放在一起，冰箱冷冻半小时，就是一杯超级美味的夏日饮品，这个真的回喝上瘾！泡久一点柠檬肉都可以吃掉！
⑺ 糯米糍的配方
有人问我，天天做这些吃的，烦不烦啊？每天围着灶台转，表面上看是很琐碎，但当看到挚爱的家人吃到自家做的美食，流露出满足、欢喜，这一切都觉得值了，一切的累，一切的辛苦，都觉得值了。
比如闺女喜欢吃喜欢吃软软糯糯的东西，麻糬，大福，雪媚娘，糯米糍都是从小到大的挚爱。我呢就会不厌其烦的去实验，知道找到她喜欢吃的口味。
这一款是珍藏，喜欢吃的朋友要收好了，真的是可以开店的好配方。
曾经买过麻糬预拌粉尝试，但商家给的方子不靠谱，甜又硬，特别是黏糊糊的面团，让人抓款。
今年夏天，女儿学校傍边开了家满记，三天两头的去吃甜品，又勾起了我的战斗热情。
开始是在网上，书上找方子，做过无数次，不是太甜，就是太腻，要不就是太黏牙，太硬，换过粘米粉，果汁，小麦淀粉，玉米淀粉，芝士粉，黄金芝士粉，水粉从水粉比列1:110到:220,尝试了无数次，终于宸宸叫停，说不用更改了！这可谓是反复试验后的究级产物——无敌黄金芒果糯米糍，叫板满记的完美配方出炉！
成品又香又软，又有点Q弹，芒果香，椰子香混合在一起，让人欲罢不能，浅尝一口都很满足。
冰箱冷藏一晚，回温，还是很软，和刚包的一样。
闺女的同学，还有我的同学，家里的小朋友品尝后，都表示了极高的赞誉。一口一个，通常很快就会干掉一盒子的糯米糍，吃得饱饱的之后还强烈要求打包带走。而宸宸更是直接在我旁边等着，包好一个就让直接塞嘴里。
看到我的糯米糍如此的供不应求，我只想说——“哈哈~满记~你可要小心咯~”
芒果糯米糍
材料：
糯米粉150克 玉米淀粉30克 椰粉30克 吉士粉8克 牛奶270克 细砂糖50克 无盐黄油24克
馅料：
芒果块适量 表面：椰蓉适量
份量：
可做36个
做法：
1所有材料除黄油外，放到大碗里。
2用蛋抽搅拌均匀。
3 冷水上锅，中火蒸15分钟。
4黄油放入蒸好的面糊里，搅拌均匀。
5冷后盖保鲜膜放冰箱冷藏30分钟。
6芒果去皮去核，果肉切小块。
7取出面团，手袋保鲜膜，将面团搓成长条。
8面团上盖一层保鲜膜，分成均匀的小块。
9面团搓圆，隔保鲜膜擀成圆形。
10放芒果块。
11收口，捏紧。
12放入椰蓉，晃动一下全部沾满椰蓉。
小贴士：
1全程用手套，保鲜膜，隔离面团，你会发现面团将不再粘手。千万不要用手接触面团。
2 糯米糍装入保鲜盒中，冷藏保存。
3 吃前需回温，否则口感会变硬。
以上就是我关于芒果糯米糍的分享，喜欢记得点赞、关注、收藏哦！你喜欢吃糯米糍吗？喜欢哪种口味的？欢迎在下方留言分享。
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