⑴ 餐饮加盟品牌哪些比较可靠,最近想创业
最近游逛各处论坛贴吧,看到超多小白级的朋友想通过餐饮创业,似乎没任何思维运转似的,直截了当的问:加盟某项目是否可以赚钱。仿佛不用考虑其他的任何因素,只要是代理或者加盟了某个项目,就会被套上光环或者被钉上十字架。
先谈谈加盟和自创品牌
关于加盟
关于加盟:注册的品牌,优雅的形象,成型的包装,操作简单的流程,味道还算可以的餐品,似有似无的售后服务,以及还算高昂的加盟费,最后是反复购买的核心料包。
加盟第一天
其实,加盟某个品牌其实很简单。举个最简单的例子,比如某品牌的米饭快餐为例,加盟两万八千元,学习三天。你的往返路费公司会承担,原因就是你肯定会加盟,原因就是你在去之前已经做好了加盟的准备,准备好了加盟费。课程会这么安排:第一天会讲很多大的道理,销售顾问似乎像个司仪在注册新婚夫妇似的,滔滔不绝的讲述着投资者的眼光,在云云人海重,投资者和品牌就像是天造地设的一对,被富裕了无尚的赞美和期许。从企业文化,品牌文化,品牌包装,产品构成,客流程度,利润配比,盈利价值,再开分店,造福社会等等方面,让时间流逝的很快,以至于过了饭点。突然,一拍脑袋,收回高涨的热情,参观一下实体店吧。
本来的饥肠辘辘,闻到弥散在空气中的食物的香料味道,哪还有心思再去认真听餐厅的构成等等的无聊的言语。只想着狼吞虎咽的填饱肚子。在你真正吃饱的时候,你会觉得,香,确实香。心满意足的等待着下午的开课。
已经三点多种的样子,自然不会讲太多大道理了,学员们认真的学习沙拉拼盘,各种自制饮品,同事也算是饭后甜点,看着自己的劳动成果,补充身体的水分流失的同时,似乎已经掌握了全部的要领。正在心满意足的时候,一份加盟协议书也被摆上了台面,就像老师嘱咐家长签字似的,签字,交款。
加盟第二天
第二天的主题或许只有半个小时的时间,培训的是如此的简单和自然。每个学员各自操作两遍,上午就结束了。下午则是边缘产品和小吃的制作,同样的原料包,几乎一样的操作方式。第三天的毕业,发放协议书里给的一些物品和操作手册,信心满满的就各自返程了。自认为学到很多的餐饮制作方式,天生我材必有用似的肯定能挣到钱,其实连过年炒菜都不一定会。我前段时间遇到一位贵州的朋友,小两口开了烤鱼的餐馆,竟然连凉菜也不会拌,因此参观只卖烤鱼,要盘拍黄瓜?对不起,这个是真没有。这,是加盟商的错,还是个人认知的问题?你说你,连大米白面还鼓捣不明白呢,就想抗衡狗不理,着实让人一声叹息。
加盟第三天
对了,应该补充的是你在坐车之前,还要花很多钱买一堆核心料包回去。否则你啥也做不了。
你开店吧?
选址、开店、坐等客人进店。
啰嗦了如此一些加盟的简单流程,无非是想表明,餐饮其实很简单,这里的简单,是如标题一样——小微餐饮,因为大型餐饮的人员管理制度和软件就很值钱,咱先只谈单一产品的操作。上一个段落里说投资者都在“坐等”,为什么如此说呢?因为他们没有太多的人脉才迫不得已选择最简单的操作项目的,而且更不懂营销。没有客人是店面最着急的。但是有了客人,更多的费用成本都会花在核心物料上,自此研究着替换物料,偷工减料,口味一天不如一天。你要是有这么大能耐去研究创造,当初为什么还要学加盟呢?其实,有些加盟公司也是挺唯利是图的,一袋27块钱成本的核心料竟然卖到140块钱,也难怪利润配比会低很多。
奉劝你一下
奉劝已经加盟了的投资者,认真做,用心做,好好做。服务好是主要。有了稳定的收入之后再研究创造。
关于加盟的题外话
品牌注册:很简单,就是起名很麻烦,中国人把朗朗上口的字眼基本都注册了。
品牌文化:其实就是一个故事,你愿意讲,讲的合情合理,我愿意听就好了,不要追溯,没有那些历史故事,都是后人编造的。
形象包装:看你的喜好,就像纹身一样,不一定纹一个喜洋洋就不好看,主要是创意点。你的创意够潮,你就引领了潮流。
食材制作:这里面似乎是最难的,很多学员感觉最深奥的东西。其实,所有的加盟者在家几乎都没做过饭,或者只会简单的而已。最起码是除了花椒大料再也用不到其他提香材料的选手;最起码是连十三香的配料表都没看过的选手;最起码是包饺子只会买饺子皮的选手。我竟然用到了排比句。我倒是觉得会看调料配料表,就会做很多家常菜品了。所以我建议,没事的时候多去超市的调料区转转,还是有好处的。
说说营销:团购,外卖,人脉,促销,礼品,互动,赠送,打折,优惠券,免得,等等能想到的都要堆上去。你家店面适合什么样的,自己琢磨琢磨。
关于自创
综上所述,似乎不用深刻的谈自创品牌了。餐饮有风险,投资需谨慎。小微餐饮确实风险系数小,但也要学会自我调控。
⑵ 特色餐饮加盟店排行榜
排行榜这个东西实在很虚,又没有权威的机构评比。特色餐饮要看什么特色了,又装修风格很特点比如黄太吉煎饼,有宣传方式很特点,比如雕爷牛腩,有投资低经营很特别,比如程大个小火锅,有已经大品牌化的特别,海底捞,有地方特色的比如沙县小吃,湖南炒菜,陕西面食。你要的是哪方面特色?这需要你根据自己当地人的需求和市场,以及自己感兴趣的以及投资多少来看吧!
⑶ 菜饭加盟有什么好的品牌推荐吗
菜饭不错啊
⑷ 自动炒菜机哪个牌子好
导语:自动炒菜机是一款现代科技产品,新一代微电脑操控智能烹饪设备,无油烟、无辐射、省油省电、自动翻炒。炒菜机还有自动炒、爆、炖等多功能自动炒菜机,方便,简单的操作让你只需轻轻一按,即可远离厨房油烟危害,轻松享受美味,实现了做饭过程的自动化和趣味化。如此好的烹饪“小帮手”到底哪个牌子好呢?下面小编就推荐几款热门的给大家。
1、樱花
樱花智能炒菜机多层结构更耐用聚热,自动炒菜,轻松生活,营养美味100%,具有安全节能无油烟,不粘不糊,炒菜三分钟,好吃看得见。专利ksd,锅身选用最新多重安全保护技术;智能亲情操作界面;外观时尚大气;内涵、智慧并存,都市主妇、居家人士爱不释手。
2、玛丝特
玛丝特智能炒菜机,是现在科技产品,由河南玛丝特电器(郑州)多名专家历时三年时间,经过数千次实验,成功研制出新一代微电脑操控智能烹饪设备,设备主要是方便,简单的操作,无油烟。
3、田山
田山炒菜机,是世界顶尖机电专家研制的最新一代微电脑操控智能烹饪设备。“田山炒菜机”实现了炒菜过程的自动化和趣味化。只需轻轻一按,就可以享受到世界各地的地道美食,烹饪过程无油烟、不粘不糊不溢锅、锅体自动密封保鲜、营养菜肴美味正宗。“田山”机器人自动炒菜机具有“世界美食自动烹饪专家”的美称。
4、酷仕宏
酷仕宏智能炒菜机加盟引领市场。酷仕宏智能炒菜机采用数码红外盘式加热控温技术,确保炒菜时无电磁辐射和微波污染,并且无油烟,消除对人体健康的危害!酷仕宏智能炒菜机100%做到无油烟:全包式电加热技术,无微波,无油烟、无蒸汽、无电磁辐射,无飞溅烹饪过程更安全KSD智能温控技术将油温控制在油的裂溶解下彻底解决油烟对人体的伤害。
结语:自动炒菜机有很多不同的型号,适用于家庭、学校食堂、企业食堂、部队食堂及熟食品加工行业。自动炒菜可直接将主(菜,肉,鱼等)副料一次性投入,选定菜系,手指轻轻一按,无需人工看管,一般家常菜肴三分钟即可出锅食用,比在家用燃(煤)气灶上人工炒制缩短时间一半。自动炒菜机简直就是我们烹饪的一大“福星”,赶快去选购一个。
⑸ 想在食堂做懒人焖饭请问加盟哪个品牌有保证味道好
随便挂靠品牌就可以,关键是口味,焖饭是最简单的主食,而且营养丰富,有饭有菜有肉,也是我家经常吃的菜。
主料4人份
腊肠2根
蘑菇(鲜蘑)50克
胡萝卜50克
大米3杯
水3杯
豆芽30克
辅料
生抽1大勺
植物油适量
盐适量
步骤1腊肠蘑菇焖饭的做法大全
准备好食材和锅具
步骤2腊肠蘑菇焖饭的做法图解
加入三杯米洗净,按照内胆刻度加水至三杯米的刻度处
步骤3腊肠蘑菇焖饭的家常做法
选择标准米饭功能开始煮饭
步骤4腊肠蘑菇焖饭的简单做法
蔬菜和香肠洗净,处理好
步骤5腊肠蘑菇焖饭怎么吃
炒锅加油,爆香葱姜
步骤6腊肠蘑菇焖饭怎么做
加入所有蔬菜翻炒,加入调料,翻炒均匀,因为还要焖,不用炒太熟
步骤7腊肠蘑菇焖饭怎么炒
将炒好的蔬菜和香肠,移入饭煲内,继续盖上锅盖焖煮
步骤8腊肠蘑菇焖饭怎么煮
程序结束,打开锅盖,把米饭和蔬菜翻拌均匀
步骤9腊肠蘑菇焖饭怎么炖
香香的香肠蘑菇焖饭,可以开始吃了
成品图
烹饪技巧
按照煮米饭的水量就可以,炒菜的时候不要再加水
⑹ 太纠结了,智能烹饪机哪个品牌好
导语:自动炒菜机是一款现代科技产品,新一代微电脑操控智能烹饪设备,无油烟、无辐射、省油省电、自动翻炒。炒菜机还有自动炒、爆、炖等多功能自动炒菜机,方便,简单的操作让你只需轻轻一按,即可远离厨房油烟危害,轻松享受美味,实现了做饭过程的自动化和趣味化。如此好的烹饪“小帮手”到底哪个牌子好呢?下面小编就推荐几款热门的给大家。
1、樱花
樱花智能炒菜机多层结构更耐用聚热,自动炒菜,轻松生活,营养美味100%,具有安全节能无油烟,不粘不糊,炒菜三分钟,好吃看得见。专利ksd,锅身选用最新多重安全保护技术;智能亲情操作界面;外观时尚大气;内涵、智慧并存,都市主妇、居家人士爱不释手。
2、玛丝特
玛丝特智能炒菜机,是现在科技产品,由河南玛丝特电器(郑州)多名专家历时三年时间,经过数千次实验,成功研制出新一代微电脑操控智能烹饪设备,设备主要是方便,简单的操作,无油烟。
3、田山
田山炒菜机,是世界顶尖机电专家研制的最新一代微电脑操控智能烹饪设备。“田山炒菜机”实现了炒菜过程的自动化和趣味化。只需轻轻一按,就可以享受到世界各地的地道美食,烹饪过程无油烟、不粘不糊不溢锅、锅体自动密封保鲜、营养菜肴美味正宗。“田山”机器人自动炒菜机具有“世界美食自动烹饪专家”的美称。
4、酷仕宏
酷仕宏智能炒菜机加盟引领市场。酷仕宏智能炒菜机采用数码红外盘式加热控温技术,确保炒菜时无电磁辐射和微波污染,并且无油烟,消除对人体健康的危害!酷仕宏智能炒菜机100%做到无油烟:全包式电加热技术,无微波,无油烟、无蒸汽、无电磁辐射,无飞溅烹饪过程更安全KSD智能温控技术将油温控制在油的裂溶解下彻底解决油烟对人体的伤害。
结语:自动炒菜机有很多不同的型号,适用于家庭、学校食堂、企业食堂、部队食堂及熟食品加工行业。自动炒菜可直接将主(菜,肉,鱼等)副料一次性投入,选定菜系,手指轻轻一按,无需人工看管,一般家常菜肴三分钟即可出锅食用,比在家用燃(煤)气灶上人工炒制缩短时间一半。自动炒菜机简直就是我们烹饪的一大“福星”,赶快去选购一个。
⑺ 开餐饮店,是加盟好,还是自己开店好
自己开店好
任何行业的都不能保证百分之百的赚钱的。28定律到哪里都是适用首先考虑的问题:当地市场,适合做什么。
店面选址,产品定位,装修档次,宣传渠道。这些弄好了,在去选址加盟,还是自己做。如果不差钱,投资,那就可以选一个知名大品牌来做,投资一般都在大几十万以上。如果是创业,建议自己做,不会的东西,学会借力就好了。
主要看你有没有经营店铺的经验、产品有没有特色。产品有特色才能够在竞争越来越激烈的市场上收获到顾客。店铺经营对于门店能否长久的存活下去,起到至关重要的作用!如果这两点你都没有,还是建议你选址加盟一个餐饮品牌,让品牌总部带着你开店,带你走向成功!
(7)炒菜加盟哪个品牌好扩展阅读:
1、除去各种开店必须费用,你还要缴纳数额不菲的加盟费。没准后期还会有其他名目繁多的费用等着你。
2、选择加盟方式,门店发展的自由度也会受到较多限制,比如门店的装修风格、用料、餐品设置等等,总部都会有各种要求,而门店必须按照要求执行。
3、加盟商家后期想要转型很困难。因为目前大多数的连锁品牌是市场流行什么就做什么项目。而一般的品类流行周期都不长,过了流行期,品牌就转做别的,加盟商不转型就要落伍“挨打”。但即使产品不流行了,如果还在合作期内,加盟店想改变餐品经营方向则很难。除非你关店重开一家,但如果关店,前期的投资就算打水漂了。
⑻ 口碑比较好的小碗菜加盟品牌都有哪些
恋稻小碗菜就挺好的, 成本低,利润高,总部也能给加盟者提供线上线下运营指导、结合他们的智能炒菜机器人还是非常有竞争力的。
⑼ 现在加盟什么餐饮项目比较有前途
餐饮行业如今是热门行业,也是朝阳行业,只要口味好、有特色的餐饮项目都是很有前途的,而每种餐饮项目中都有做得好的与不好的。
有前途的餐饮行业必然是与人们饮食习惯口味对口的餐饮,或者说是永远不会消失的餐饮类型,这样的话我们可以分出来这几个类别:早餐、面食、炒菜、火锅、饮品、西餐。这几种是餐饮中的大类别,再过一百年也不会消失淘汰,只能是更新迭代。
说到这里,也推荐几种可以考虑的餐饮项目供题主参考。
1、卤福记大包
⑽ 什么餐饮加盟好
在十大投资者关注行业中,餐饮业一直位列首位,这也是很多人选择餐饮创业的原因。而在餐饮创业过程中,加盟又是一种比较高效的方式,但是面对市场上成百上千的加盟品牌,应该如何选择?这时候就得擦亮眼睛了,简单说如下几点
看市场,所选餐饮行业应该有市场前景,具备发展潜力,如果行业竞争过于激烈,那就需要考虑,是否能顶住巨大的竞争压力
看品牌,加盟前要对品牌做好足够的了解,看其口碑和市场反馈怎么样,加盟商数量多少,经营情况怎么样等
看产品和服务,经营总是离不开产品和服务的,产品和服务的优劣,一定程度说明品牌核心竞争力和发展潜质的大小。
4.看帮扶政策, 我们加盟就是为了借鉴别人的成功经验,所谓背靠大树好乘凉,品牌总部能给 出切实全面的帮扶,可以很大程度提高加盟商经营的成功率,减少许多困难,
5.看配套服务,比如餐链体系的搭建,食品配料的加工,物流配送效率,等等
6. 此外还要警惕许多快招公司,说白了就是骗子公司,主要就是看有没有自己的直营店,有几家,经营多久了,直营店经营数据如何,是否可以展示等等
说到什么餐饮加盟好? 韩式炸鸡就是一个不错的选择,定位年轻群体,消费市场巨大,和传统炸鸡产品有差异性,如果产品,服务,装修做好,容易形成口碑传播并自带网络传播效应。
近两年,韩式炸鸡里的熊家炸鸡发展非常迅速,收到了市场的良好反馈,2年加盟300家店,从加盟前期选址,装修出图到后期推广,运营,餐链供应,实现全程保姆式服务,10㎡即可开店,月营业额在15-25万之间,收益率60%以上,如果小本创业,是一个非常不错的选择。