① 做潮汕砂锅粥用什么砂锅一般价位品牌有要求吗
看你做几个人的份量，价位和品牌都不用刻意去讲究，一般十多块钱一个的就可以了
② 我想卖潮汕砂锅粥，并且是摆摊卖外卖的那种，该怎么开始
如果正宗的砂锅粥米是在砂锅直接用冷水煮熟的，做外卖肯定不行，因为外卖就是要速度。
吃砂锅粥就是要慢慢吃，品尝砂锅那种长时间的温度。
技术最好要到潮汕地区学习，广州也可以因为潮汕的材料比较丰富学不完，不用加盟找个师傅教。
还有你煮好的白粥很快就软了，加上东西再煮一遍，一个小时能接受两个小时三个小时后粥会变成什么样，应该学煮皮蛋粥等简单的，可以用米碎现煮。
③ 正宗潮汕砂锅粥培训，哪里有
深圳广东一代这样的店很多
去打打工，很快就学会了。
④ 潮汕砂锅粥的主要分类
潮汕咸粥又细分为两种：潮汕泡粥和潮汕砂锅粥 。因为潮汕地区是沿海一带的地方，所以海鲜丰富，连煮粥的时候都以海鲜为原材料，在加入潮州菜的独特配料，风格独树一帜，在各地都颇受欢迎。泡粥是用白饭来煮泡的粥，例如蚝仔肉碎粥、鲍鱼肉碎粥、什会泡粥等，通常用料在两种以上。潮州砂锅粥在广州盛行一时，现在仍然有不少砂锅粥专门店。粥如其名，用砂锅、生米明火煲粥，粥七成熟的时，放原料在加配料煮成。经典的粥品有砂锅生鱼粥、砂锅海虾粥、砂锅膏蟹粥等。
⑤ 我想开一家餐饮店，但是没有什么经验。听朋友说加盟连锁店比较好，选择什么牌子的最好呢
现在餐饮品牌很多，还是要多看看，开的话要找有特色一点的，动漫主题餐厅可以看看，现在年轻人都喜欢看动漫、玩游戏，如果能把食物也做成动漫或者游戏里面的人物形象，或者还原动漫人物喜欢吃的食物，还是挺有吸引力的。加盟项目也要实地考察后再做决定，多看项目，了解市场。
⑥ 潮小凡是潮你妹潮汕砂锅粥加盟店吗
众所周知，餐饮行业是当前发展前景最为好的一个行业了，因此此许多的投资商们最想要的就是进军餐饮行业，
但是看着众多的加盟品牌，那绝对是头都大了。既然如此不好选择，不妨来了解一下小编经过多方比较为您推的潮你妹潮汕砂锅吧！潮你妹潮汕砂锅是一家以经营潮汕砂锅粥为主的美食品牌，其做为餐饮美食行业中的领导品牌，一直都是备受消费者们的认可和青睐的。美味的产品搭配绝佳的加盟政策，谁会不想要加盟呢？如今潮你妹潮汕砂锅发展越来越好，加盟店也日益增多，市场覆盖面也越来越广，投资商的热情日渐高涨。
⑦ 开餐饮店！如何选择一个优秀的餐饮加盟品牌
集团旗下品牌有：张氏宽窄巷（成都名小吃和成都民俗餐厅）、张氏白鹿原西安民俗小吃、香蔻新派陕南菜、宽塘蛙哥虾妹、胡椒厨房、喵星人老坛酸菜鱼等品牌；门店数达到百余家，遍布广州、深圳、西安、上海、长沙、南京、沈阳、济南等40多个城市；
扎根古都，望眼全球；2017年12月亿康餐饮管理集团完成战略升级，计划展开格全球化商业布控，将经营重心放在“品牌与商业模式”的前沿创新和“门店规模”的拓展上。
员工数量超3000人，十年来接待客流量达2亿人次，计划5年内门店突破350家，产值突破20亿。其目标是与您共享健康生活。