Ⅰ 想加盟泡泡鸡，哪个品牌比较好
泡泡鸡是传承自山东鲁菜的创新菜，拥有很独特的口味，在国内很受欢迎，如果想要加盟泡泡鸡品牌，可以先了解一下市面上的泡泡鸡品牌，目前市场上以泡泡鸡为主营品牌且比较靠谱的主要有：
爆燃泡泡鸡
爆燃泡泡鸡建立了完善的管理系统和加盟体系，旗下设有信息部、物流部、研发部等多个部门，根据市场变化不断研发新品。
先馋后饱泡泡鸡
先馋后饱泡泡鸡采用非转基因大豆油，富含维生素，再加上特殊酱料，拥有很独特的口味，是一个比较独特的泡泡鸡品牌。
唇忙泡泡鸡
唇忙泡泡鸡主张健康、营养的餐饮理念，拥有独立的创业中心和培训基地，专门为加盟商提供加盟支持，唇忙泡泡鸡的加盟费用一般在5-10万之间。
Ⅱ 现捞卤菜加盟能挣钱吗
县道，鲁菜当然能够加盟的这种加盟费应该不是很高，我估计
加盟创业靠谱不靠谱我不好说~
如果你想要加盟创业的话，我建议走互联网这条路线比较好， 毕竟互联网面向的是全国性的，并且互联网上的投资比起线下传统实体店的投资，起步的硬性条件就比较低！
互联网加盟代理创业的好处是至少可以规避掉技术盲区这一块， 也可以直接节省研发费用这一块。
关于互联网创业的话我有一点自己的看法吧。
不知道，你有注意观察过自己周边的事吗？ 有没发现现在每个人随身携带的什么东西用的频率最高？ 没错了。。就是手机， 那么手机都在用什么？ 除了打电话。 那么就是上网， 就是聊天。 其中聊天是占比重最多的。 聊天什么工具多？ 你没猜错。 就是微信。
既然每个人都在用微信，你何不想着利用这个为切入点去试试看呢？ 微信？那是过去式了。
小程序，没错。 微信聊天页面下滑的那个小程序，现在就是腾讯大力投资和扶持的项目。 这项目目前个人看前景非常的靠谱。
你可以去了解一下， 有一个专门做这个项目的叫 闪云科技小程序
闪云科技有着国内领先的全网营销经验以及开发经验！
辅助想进入社交电商产业的创业者可以更加快速的切入社交电商的市场！
创业者无需懂得任何代码语言，无需编程！
只需要会使用鼠标拖拽就可以一键生成属于自己的微信小程序！
目前上线七大类型小程序模板，包括单页版、企业版、餐饮版、行业版、电商版、多门店版，专业版
能满足市场上95%的行业小程序建站需求。 还有各种场景化的营销插件，通过拖拽可视化组件一键生成，无需代码即可立即生成微信小程序。
社交电商的未来指日可待！
下图是闪云科技小程序的简单案例截图，详细你可以上官网去看看（i.cswz.cn）
Ⅲ 加盟快餐店哪家好有保障的那种
选择中餐，需要考虑多方面因素，如菜肴种类、吃的方式、分类。比如分类就有川菜，鲁菜，湘菜，粤菜，苏菜，京菜等。加盟费用和你选择的品牌以及店面有很大关系，一般大品牌价格较高，可能要几万元，便宜的话几千元也有。
选择一家好的品牌商，详细了解他们的政策。因为他们可以对你的开店以及后期营业都提供全面的支持，对你的经营非常重要，建议你去实地考察。
创业选餐饮行业不错的，不管时代怎么发展，衣食住行都是刚需，民以食为天，吃喝是永远不会过时的，也正因为这样餐饮行业也是竞争比较激烈的行业，想要在激烈的竞争环境下存活下来并达到赚钱的目的，有自己的特色就很关键了。可以考虑加入动漫元素开一家动漫主题的餐饮店，动漫是新兴产业，而且几乎没有人排斥代表着童心的动漫行业，动漫元素作为一大特色会使餐饮店更有新意，能更好的吸引到客户。
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创业选餐饮行业不错的，不管时代怎么发展，衣食住行都是刚需，民以食为天，吃喝是永远不会过时的，也正因为这样餐饮行业也是竞争比较激烈的行业，想要在激烈的竞争环境下存活下来并达到赚钱的目的，有自己的特色就很关键了。可以考虑加入动漫元素开一家动漫主题的餐饮店，动漫是新兴产业，而且几乎没有人排斥代表着童心的动漫行业，动漫元素作为一大特色会使餐饮店更有新意，能更好的吸引到客户。
Ⅳ 为什么老字号的鲁菜品牌都在北京
主要是因为一些比较知名的卤菜都是从北京发展起来的在北京扬名立万这也是可以理解的
Ⅳ 熟食加盟十大卤味品牌哪个好
如何制作卤肉？是很多新手卤友比较头疼的一件事，今天我就来分享一下如何制作卤肉以及需要注意的细节和技巧。
首先，需要熬制一些老汤用来制作卤水，老汤的熬制也不需要多复杂，美食往往是越简单越好。
以一锅熬好的老汤20斤（单斤）计算：
八角：20克，桂皮15克，草果10克，山奈10克，丁香2克，小茴香20克，白芷10克，白扣15克，草寇15克，陈皮15克，甘草10克，香果20克，砂仁10克，香叶10克，良姜10克，另加干香菇20克，花椒20克
第一步熬汤：
准备猪腿骨5斤，母鸡半只，先进行焯水处理。然后卤锅内加水30斤（熬好后约20斤），放入焯水后的猪腿骨和母鸡，再放入生姜，料酒，大火烧开，撇去浮沫转小火熬制4-5小时，熬好后用滤网滤去所有的骨头和肉渣，余下老汤待用。
第二步：炒糖色。按照500克冰糖，500克开水，50克油的比例准备材料，先将炒锅烧热，下入50克油，倒入冰糖，中火将冰糖炒化并逐渐变成黄色，继续保持中火，直至糖色开始冒大泡时转小火并不停搅动糖色，至糖色呈现枣红色时加入准备好的开水，熬制5分钟即可。
第三步，调卤水。按照每50斤老汤用香料500克的标准使用。20斤老汤用香料200克，生姜100克，盐400克，鸡精50克，冰糖30克，花椒10克，辣椒5克，糖色适量（根据需要的颜色分批次添加）一起加入老汤熬制30分钟，即得原始卤水。
第四步，卤肉。按以上比例做好的卤水，可以直接卤肉，只是因为是新卤水缺乏香味和卤油，所以第一次卤肉可以适当多放一些香味和鲜味较浓的食材如猪肉，鸡肉，猪蹄，鸡爪，猪皮等一起卤制，并可以增加肥肉的比例，用以卤制出较多的卤油来增加卤水的香味。
至此，一锅新卤水就制作完成，一般情况下，第一锅新卤水卤出的菜品略带香料味，这个属于正常的，毕竟是新卤水，里面除了香料什么都没有，卤水缺乏复合的醇香味，在卤过三次肉以后，卤水的香味就非常正常和醇厚了。
新起卤水的注意事项：
1：老汤熬制时间要到位，火候控制在小火。所谓小火清汤，大火浓汤。我们卤菜不需要浓汤，所以小火慢慢熬制即可。
2：糖色的炒制在最后是关键，炒嫩了，糖色偏甜，在卤水中加少了上色效果不好，加多了卤水发甜；糖色炒老了，卤水发苦，且颜色发黑，造成卤肉成品颜色偏深。
3：香料包入锅之前先用温水浸泡半小时，去除香料的异味和杂质，同时清洗掉香料里的黑色素，以免香料的灰尘，黑色素等杂质被带入卤水，造成卤水发黑。
4：糖色的添加最好分批次添加，不要一次性将颜色调制到位，否则最后卤出的成品颜色会很深。卤肉的最佳上色时间是7分熟以后，所以在卤肉过程中，不定时的观察卤肉颜色，如果感觉颜色不满意，再少量添加一点，最后添加至达到满意的颜色即可。
5：卤制肥肉类食材用中火，目的是让肥肉尽量多的出油，以免最后的成品吃起来油腻；卤制瘦肉类食材要小火，目的是尽量减少食材的脱水速度，以免最后的成品吃起来又干又柴。
最后，第一锅卤水做好以后，需要好好的养护和保存，卤水是时间越久越香，但并不只是一味的卤肉而不加新水，在卤水损耗较多的时候，要适当补充水量，避免因卤水卤制时间过长而出现粘稠，焦糊的情况，平时如果卤水不使用，需每天烧开一次或者放冰箱，冰柜冷冻保存。
卤肉是一门系统的技术，每个人都有自己不同的方法，只要我们在实践中不断的试验和总结，最后都可以做出让自己满意的菜品。。。
Ⅵ 听老乡说合肥多仁多猪蹄不正规'像皮包公司'很会忽悠人'有没有朋友加盟交了钱的'现在后悔么
Ⅶ 山东凯瑞餐饮公司老牌坊鲁菜店加盟费多少
老品牌餐饮一般不错，加盟不错的，餐饮公司需要清洗大量餐具，可使用洗唰唰洗碗机，省人工，洗碗机不好招，用洗唰唰洗碗机。