A. 目前餐饮市场粤菜前景怎样，如果想开一家粤菜馆呢
在我看来，粤菜是不会落后的。相对于湘菜等。粤菜更加注重滋补，更何况现在健康饮食的概念渐渐深入人心。粤菜发展前景无限大，不过做粤菜前期还是会有瓶颈期，最好是选择一个粤菜口碑好的牌子进行加盟，可以降低风险，华仔土鸡特色粤菜的发展就不错，雷打不动粉丝一大堆的，望采纳。
B. 好得睐加盟
苏州市好得睐美食食品有限责任公司，成立于1999年，坐落于资本云集的苏州吴中经济开发区，占地近两万平米，是苏州市专业生产半成品方便菜的企业，也是国内半成品方便菜行业的引领者。自公司成立以来，好得睐方便菜的创始者汤建英，率领着全体好得睐人，数年如一日，倾心致力服务于老百姓的菜篮子，为千家万户的厨房送上营养佳肴。 经过10年的高速发展，今天的好得睐已拥有完善速冻隧道，专业的营销中心及物流配送中心，已经成功研制生产出几十款达上百个品种的方便菜，拥有自己的特级厨师队伍，开发了牛肉类、水产类、家禽类、猪肉类、火锅类、煲汤类、什锦类7大系列产品。好得睐方便菜品种齐全方便快捷，具有免清洗、免切、免备调料、操作简单、安全卫生等特点，并形成了现代化、规模化的生产，销售网络遍布江、浙、沪、京、闽、粤、鲁等地区，现拥有多家门店，享美味，享生活，随着公司的不断成长，好得睐将继续铸造卓越经典品质、传播中华美食文化，成为世界的好得睐。 方便菜在老百姓的生活中出现，而后发生变化，虽然还存在不足之处，但它能加强城市的环境保护，减少城市垃圾，无疑是菜篮子工程的重要部分和发展方向。方便菜也正从比较单一的地方口味逐步的向全国区域发展，未来，方便菜行业也会出现像湘菜、粤菜等中国八大系列特色菜的品种。 企业文化 品牌概念 享美味，享生活 企业愿景 以品质提升品牌，做世界的好得睐 企业使命 为中华美食享誉全球而不懈努力 企业信念 让普通老百姓吃得更营养更健康更放心 企业宗旨 传播美食文化，引导时尚消费 品牌观 以客户为中心，赢得信任加盟优势 1、好得睐产品是新生事物，具有免清洗、免切、免备调料、操作简单、安全卫生等特点。 2、拥有完善的速冻隧道，专业的营销中心及物流配送中心作为强大的支持，冷链配送保证了产品的质量和新鲜。 3、公司以专业研发团队，保证产品的质量、营养、口味。 4、公司不断地技术指导。公司会派专门的技术人员对门店的经营做指导，将好的建议和成功的经验传授给加盟店。 5、开店成本低，门店设施简单，经营易操作。 6、免费送货上门。 加盟支持： 统一VI：所有的加盟店均由总部统一颁发注册商标授权书，提供统一的标识和店面形象设计，统一员工服饰，随着强有力的市场运作，逐步塑造全国一体化的品牌形象，使品牌的市场效应与所有加盟商共享。 广告宣传：总部斥巨资进行影视、公交、地铁、报纸、杂志、网络、户外等宣传。 督导支持：对加盟店所有的经营环节给予指导及评估，督导所有加盟店严格执行市场运作的统一规范，维护市场良性发展。 证件支持：免费提供全套的相关证书、证件、检验报告。 产品支持：总部拥有多名高级厨艺师傅组成的项目研发中心，会不断为加盟商提供后续产品及相关技术咨询。不断推出具有特别口味及竞争力的新产品为各加盟商的持续发展做好服务。 协销支持：市场部区域主管进行业务指导和启动市场。 风险支持：完善的退换货体系，减少您的担忧。
C. 外婆家能加盟吗
杭州绿茶、外婆家，探鱼这些近些年流行起来的连锁餐饮店，属于一种快时尚餐饮模式，由于装修格调特别好，突出了与传统快餐厅所不同的文艺时尚，逼格高。
关于lz的问题，“是厨师的统一培训吗？还是配菜统一配送？菜谱的统一学习？”
快餐厅几乎都是雇佣厨工，没有厨师（很少有），同样，外婆家也不例外，都是雇佣厨工，不同的是，这类大型连锁餐饮公司，属于中央厨房去厨师化的一种餐厅连锁经营模式，所以是厨工的统一培训（不同时），食材也是统一配送，菜谱同样的也是标准化操作，自然味道基本上是一致的，然而致命伤就是味道很普通。
“怎么样能招来一个职业厨师很快就能适应自家风格的菜品？”
这个问题跨度特别大，问题没有细化。那要看厨师特长的是哪个菜系，术业有专攻，我假设一个你说的“自家风格”的粤菜馆，招聘厨师最好是粤菜厨师，这样匹配度和性价比最好，假设你招一个川菜师傅“适应”着来做粤菜，一般来说，行不通。
最后提提：
虽然没有朋友在这类餐厅工作，根据经验，这类餐厅厨技方面明显比“永和大王”，“真功夫”这类高一些，多了一些关于火候和切配处理，没有任何经验的新人估计在外婆家，不能马上做菜。
D. 关于加盟广式早餐或小吃的问题
广式早餐小吃店不一定适合你当地口味，可能你会觉得不错，但别人不一定喜欢哈！~安徽的话，可以开个卤菜熟食店，类似于廖排骨卤菜这样的，受众人群比较广，生意也还是不错哈！~
E. 想创业开个餐饮店，哪个餐饮品牌比较有特色，最好是中式的
想要开餐饮店的话，一定要先考察好，看看这个餐饮要做哪一方面的，主要的特色在哪里，一定要想清楚品牌的话，要看看自己当地有没有相类似的品牌。
F. 粤菜加盟店排行榜
每年粤菜加盟都会排名的。华仔土鸡就有上榜过！
G. 我想开一家餐饮店，但是没有什么经验。听朋友说加盟连锁店比较好，选择什么牌子的最好呢
现在餐饮品牌很多，还是要多看看，开的话要找有特色一点的，动漫主题餐厅可以看看，现在年轻人都喜欢看动漫、玩游戏，如果能把食物也做成动漫或者游戏里面的人物形象，或者还原动漫人物喜欢吃的食物，还是挺有吸引力的。加盟项目也要实地考察后再做决定，多看项目，了解市场。
H. 东莞市有哪些餐饮连锁店
很多啊，我大概跟你梳理一下啊：
休闲类的：肯德基，麦当劳，麦肯鸡，华莱士，德克士，永和豆浆，永和大王，必胜客等。
粤菜的有：添添聚源味，真功夫，蒸之良品，鹤留山，雅园蒸品，慧得乐 ，蒙自缘过桥米线，味千拉面，蒸味轩，猪肚鸡，大骨仔钙骨馆，小肥羊等。
东北的有：东北饺子馆，小天鹅饺子馆，黑天鹅饺子馆。
川菜的有小四川，王掌柜等。
湘菜的有湘村人家，大碗菜，柴火酒家，等等
I. 我想加盟个粤菜小吃店做谁知道去哪找啊
你也可以自己做啊，做个有特色的，一定要与众不同新颖的
J. 广式煲仔饭加盟品牌选择哪里
煲仔饭也称瓦煲饭，是源于广东地区的特色美食，属于粤菜系。种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡等。
通常把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。
用瓦做成的"煲"，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口，齿间留香，回味无穷。吃煲仔饭时，记得尝尝饭焦的味道，又香又脆，怕热气的倒在汤里泡一会儿再吃一样可口。