Ⅰ 河间驴肉火烧加盟费多少钱、那家好
河间的功夫驴在河间是很有名的正宗的驴肉火烧连锁店,是驴肉火烧的领导品牌,功夫驴做的品牌很大很有名,想加盟就找功夫驴吧,其他的你可能得和功夫驴老板沟通了,不过功夫驴确实非常有名正宗
Ⅱ 万贯驴肉火烧加盟怎么样
有句话说:天上龙肉,地上驴肉。可见驴肉在人们心中的分量。餐饮行业做驴肉项目的有很多,什么驴肉火锅、驴肉汤锅之类的,但是一般投资都很大,而且消费人群受限制。?万贯驴肉火烧加盟真正迎合的大众口味,将传统美食大众化,扩大了消费市场。万贯驴肉火烧加盟是盛世餐饮有限公司旗下品牌,从百年老店万贯驴肉火烧店一路走来,历经十多代人的苦心经营,不断探索,精益求精,制作出来的火烧外焦里嫩,驴肉味美、健身、养颜,香焖清香沁人心肺 , 深受广大消费者喜爱。关于万贯驴肉火烧还有这样一个传说,唐太宗李世民登基前,曾到河间,一书生“杀驴煮秫”招待李世民,他吃后连说:好吃好吃。清代乾隆下江南,从河间路过,错过住处在民间吃饭,主人以祖传的制作方法,煮好驴肉,用饼夹好给乾隆吃,乾隆连连称赞美味可口,自此驴肉火烧进入宫廷,历经御膳房数百位烹饪高手潜心研究、改善,后传入小德张之手,清朝无能,小德张不愿在宫中,为昏庸的皇家制作美食,遂逃出紫禁城,回到老家河间,取店面“万贯”意为无穷尽的吉祥和财富,烹美食回报河间父老。万贯小店味美利薄,很快形成了一种饮食文化,几十里路外的人们也都是步行前往,只为品尝几个驴肉火烧。万贯名气越来越响,后来小德张去世将店面交给他的得力伙计张实诚经营,一代代的万贯人,勤勤恳恳将小店经营了下来。万贯驴肉火烧为了能让更多的人吃到万贯美食,也为让更多想追求成功创业人士找到一条能够轻松创业的捷径,万贯驴肉火烧连锁加盟总部引入现代化的管理经验,规范了驴肉火烧的制作流程,以万贯驴肉火烧老店祖传技术为基础,结合现在科学饮食制作经验,独创十九道特殊制作工艺,从驴的宰杀、驴肉的处理、驴肉的煮制、面粉的选用、和面的技巧,火烧的檊制、香焖的制作、汤汁的调制无不精益求精,使这一流传百年的绝技更加发扬光大。万贯驴肉火烧加盟以回报社会为己任,低廉的加盟费用,低廉的投资成本,高额的投资回报,成为下岗职工,大学生创业的首选项目。仅两年的时间万贯驴肉火烧在全国已经发展一百多家加盟连锁店 。万贯驴肉火烧加盟老品牌,有历史,时间是最好的证明,能够经过百年还传承下来的美食项目,必定不会让投资加盟者失望的。
Ⅲ 急求济南哪里的驴肉火烧加盟店最好
首先说 你的问题就有问题!驴肉火烧在我们中国出名的是河间和保定,济南哪有正宗的驴肉火烧?保定的和河间的驴肉火烧口味和风格也不是一样,生意您要做哪的驴肉火烧呢?如果做保定的 您去找好滋味,如果河间驴肉火烧你就找白雪驴肉火烧,我都考察过了,建议还是做河间的 大众好接受,投资小门槛低
Ⅳ 河间驴肉火烧加盟官网
摘要 你好,这个河间驴肉火烧它就是一个地方上的名吃,不是一个公司品牌的名字。如果你要是也开河间驴肉火烧的店,可以去当地选一个口味不错的店,回来自己开一个店,这样也不算加盟。
Ⅳ 河间驴肉火烧加盟店有哪些】
◎制作驴肉 这驴肉火烧里的驴肉得选用肥瘦适中的小嫩驴肉,取这样的净驴肉20千克切成大块后,先用清水浸泡30分钟。汤桶垫入篦子,加高汤30千克烧开,加入200 克糖色调成淡黄色,下入焯水后的驴肉块,加入香料包(花椒65克、八角50克、小茴香45克、桂皮25克、香叶15克、白蔻15克、草蔻25克、肉蔻25 克和荜拨15克,先冷水浸泡30分钟,再把所有香料用纱布包好)和大葱段、姜块(用刀拍碎)各150克,以及干辣椒30克、盐200克、料酒150克、冰糖50克。在驴肉上面放盘子扣压住。大火烧开,转小火煮2小时,视驴肉色泽红润、鲜嫩酥烂时,关火即可。 ◎火烧的制作 面粉10千克,加温水3.5千克揉匀,饧30分钟后再揉一次,然后按每个火烧100克面坯的量下剂子,抻成长方形片儿,抹少许油并撒少许盐,然后自左右向中间对折两次,擀成四方形饼状,再放到木炭炉(特制的上下有两层火,上为平底锅,边有轴,上平底锅沿轴转动能够离开火口)上面的平底锅上,烙上色(温度约为180℃~200℃)。待火烧基本成型后,再把它放到平底锅下的炉灶中。此时火烧受高温辐射烘烤,不一会儿就会形成一层酥脆的外皮,色泽金黄,外焦里嫩。 驴肉火烧一定要趁热吃,如果火烧凉了,味道就不那么鲜美了。吃时趁热用刀拉开火烧的一边,并把切成薄片的熟驴肉塞到火烧里边,一个香喷喷的驴肉火烧就做算好了。
Ⅵ 我想开一加驴肉火烧店,我想问一下需要一些什么条件
些加盟店(特别些皆知品牌)都,几牌各倒掉太,我妙角士才三月倒.
主要店总店给支援太少,家想急吼吼赚笔加盟费+装修费自做吧
认加盟形式,奉劝定要选品牌,品牌仓储支援管理支援广告支援做位,加盟功率才高.否则钱打水漂几率太高.
做做实考察,三思行吧