1. 莆田哪家卤面好吃
大唐广场 侧面有家专门做卤面的，叫姑妈卤面 很不错，可以试试
2. 莆田卤面哪家比较好吃
十字街那边几家还不错
3. 莆田哪家店卤面最好
兴化府卤面。在梅峰寺对面
4. 想做个莆田卤面，要怎样准备才能有福建的味道
福建卤面和北方的糊涂面，特别是洛阳的糊涂面惊人的相似，都是加入各种菜码煮出来的稠乎乎的面条，做法基本一样，只是配料有很大不同，这大概和各地不同的物产有关。两种面食味莆田卤面的汤汁贵在一个鲜字，是莆田一道传统美食，以江口最为出名，一般用于招待重要来宾，现如今，卤面已经成为莆田结婚喜宴上必备的一道菜肴。先用猪骨头、海蛏干丶虾仁干、干贝、蛤蜊等熬成汤备用。第二下油、葱姜蒜辣椒瘦肉丝爆香，大白菜香姑虾米翻炒均匀，下备用汤汁，烧开后下海蛎，关健一步下面条均平汤没即可，一碗卤面好不好吃，关键就在于面、高汤和佐料这三方面。
首先，面，最好是莆田自制的，如果没有建议买碱面代替。其次，佐料的话建议可以放些自己爱吃的，当然海蛎，蛏子，干贝，虾干，精肉，蘑菇….这些是莆田正宗卤面必不可少的在福建的时候，第一次去吃莆田卤面的时候，还以为跟我们河南的卤面一样，看到后当时还有点失望，不过吃过后就爱上了，虽然跟我们河南焖面不一样，但是吃起来却非常的好吃。
5. 有谁知道莆田市区哪里的卤面好吃啊
我知道火车站加油站附近开了家王记莆田卤面，我有去吃过，不错，可以去看看。
源昌广场楼下。
6. 福州哪里能好吃的莆田卤面
莆仙馆的莆田卤面太好了
7. 跪求！！广州哪里有卖莆田卤面好想吃啊！超好吃的。
自己煮来得快，买一些海鲜和面条原料：
面条半斤、瘦肉三两、海砺三两、干香菇六个、小葱四根、油菜四五个。
做法：
1、将瘦肉切丝，海砺和油菜(每叶分开)洗净，干香菇泡在温水里十分钟后切成丝，小葱切成葱白末，葱花；
2、锅里放半小碗油，油热后放入葱白末，炸几秒后，倒出一半油备用，留一半油在锅里，倒入肉丝，香菇丝翻炒，加入少许盐；
3、肉丝炒熟后加入海砺，加入三小碗清水；
4、水开后，直接放入面条，水的量差不多淹过面条，盖上锅盖焖一会，待下层的面差不多熟了，将入油菜，把面翻一面，继续焖一会；
5、待全部面都差不多熟的时候，可以将锅里多余的汤用汤匙盛出来，（要不然就成汤面了）；
6、在锅里加入盐鸡精，洒上葱花，最后一道程序很关键，淋上刚才炸好的油，用筷子将面和这些调料在锅里拌均匀了，出锅即可了。
8. 莆田卤面馆怎么样，好不好的默认点评
环境一般般，味道还是挺好的