Ⅰ 自己开一个餐饮连锁加盟店。需要哪些手续哪些法律
市场调研： 必须在决定投资前进行详细的市场调查，具体了解目标消费群、竞争对手（包括财务状况、经营现状、员工人数等）、所在商圈状况，以及与餐饮行业相关的法律手续、租赁合同、供应商关系等。 选址条件： 所在商圈必须具备办公中心、商业中心、居住中心三个条件，必须是交通便利、视野宽阔、50米内有停车位置的标准门面。 餐饮特色：，必须有五个以上价格在60元以上的主打菜。
拟定人员： 2名厨师，2名助理厨师，4个店面服务员（含领班和收银），月工资总额控制在1万元以内。 开业准备： 选址和签约、工商税务消防等政府事务、人员招聘和培训、岗位制度的制定、菜点设计和价格设计、装修配套和店内装饰、供应商接触、首批物料备货、网络推广等等。
开业策划： 试营业一周时间择日正式开业，开业庆典连续两周时间，活动期间均可享受活动宣传的优惠；媒体推广策划、户外现场策划、店内布置、促销活动设计等。
投资预算： 房租和押金周转资金8万元，固定资产投资20万元（装修15万元，电器和厨房设备3万元，家具装饰等2万元），物料周转资金2万元，合计30万元。 经营成本： 房租2万元/月，水电0.2万元/月，人工1万元/月，促销推广平均0.3万元/月（节庆日集中使用，每次5000元左右，全年做5次，其余1.1万元平时使用），税金0.1万元/月，其他开支0.4万元/月，合计每月成本支出4万元，每年成本支出48万元。
固定资产折旧： 固定资产20万元，预算2年折旧完毕，即平均每月折旧0.834万元，折旧资金可用于周转，但必须预算2年后重新装修。 盈利预算： 预计月营业额12万元，预计65%毛利（内部必须控制75%以上毛利，留足10%空间用于折扣销售）即7.8万元，固定资产折旧0.834万元/月，成本支出4万元/月，净利润为2.966万元。年净利润为35.592万元。
生存分析： 单店盈亏平衡点为每月营业额7.44万元，即平均每天营业额0.248万元，年营业额89.28万元。第一年的年营业额如果低于89.28万元，则不具备生存条件，必须尽快整体商业转卖；第一年的年营业额高于89.28万元，则具备了生存条件，可以设法改善；第一年的年营业额达到144万元则可以迈开步子考虑进一步发展。
利润分配： 年净利润35.592万元的60%用于提升品牌、继续投资开店，即21.3552万元；年净利润的40%用于股东分红，即14.2368万元。
扩张计划： 如果第一年的年营业额达到144万元且净利润中用于继续投资的资金大于20万元。
Ⅱ 餐饮加盟比较有名的都有什么牌子
那么在众多火锅店中有哪些是值得一尝的呢？小编为大家整理一份全国火锅清单：全国连锁火锅店排名，希望能给爱吃火锅的朋友们参考和想要加盟开火锅店的朋友参考。
主要特色：就餐环境采用雅间形式，精致、鲜活的海鲜与日本顶级牛肉为特色，菜系丰富，余味留香。
Ⅲ 餐饮加盟哪个品牌好
益禾堂在市场上一经推出，便以独特而美味的产品受到了无数人的喜爱和追捧，很快便在市场上站稳了脚跟，也形成了自己的独特优势，使各品牌店在开业经营的过程中都有着红火生意，也因此受到了越来越多创业者的青睐，那么现在开店需要符合哪些加盟条件？我们一起来看以下具体内容。
Ⅳ 餐饮加盟连锁怎么样是骗局吗
任何事物都有两面性，餐饮加盟也是一样，有真有假，不能因为一次的欺骗就否定了所有的品牌，而且骗局只是那一小部分。
加盟的骗局无非就是交了加盟费找不到人，或者免费加盟其实是卖机器，再或者夸大利润报告，其实这些根经不起深究，只要不贪图小便宜，大多时候都是可以避免的。举个例子，前几年有一个“得意咖啡”加盟品牌，最为诱人的是其加盟条件：每位加盟者只需缴纳十几万元，就能每月坐收5000元红利；每天毛利1000元，一年便可收回投资；替加盟者寻找旺铺；代为培训员工；原料配送、免费维修咖啡机械等等。听起来是很美好，所以很多人趋之若鹜，结果就是一夜之间总部蒸发了。如果做生意真的这么简单就能赚钱，那么怎么还有那么多是创业失败者呢！还要注意的是一些空壳公司，只有一个公司一个品牌名称，连一个样板店都没有，更别提运营部、厂房等一一系列完整体系了。说白了就是空手套白狼，还不如自己开店，还能省一笔加盟费。
真的加盟公司会有真正的服务的，比如选址、装修设计、技术培训等，也有自己的直营店和厂房。在加盟之前到总部考察，是货真价实还是夸大其词都会一目了然，切忌不要贪图小便宜，骗局也就不攻自破了。
Ⅳ 我想加盟做餐饮，什么项目好啊
加盟做餐饮，什么项目好
在乏善可陈的中式快餐中，想要找到新颖可赚钱的好项目着实很难，人们所认知的中式快餐种类就那么几种，总觉得没有西式快餐那么容易想到。其实我们可以把眼光放得宽一点，有很多具有地方特色的美食也可以跻身中式快餐的行列，成为消费者追捧的对象，也为中式快餐加盟增添新的力量，比如陕西特色美食肉夹馍。
潼关村肉夹馍，已经将肉夹馍等地方美食发展为极具规模的连锁店，在不损害品质的基础上将手工制作转换为工厂规模化制作肉夹馍和凉皮，开创了潼关村肉夹馍中式新快餐的先河，并开放全国各地的招商加盟业务，为了让更多的顾客能吃到正宗的陕西肉夹馍，并且让有眼光的创业者获得应得的利润。
“潼关村”以正宗陕西肉夹馍为主营、以西北凉皮、麻辣米线、各种特色面食及健康养生粥为特色，以现代、明亮、干净、时尚的西式装饰为风格，以系统化、标准化、规范化、连锁化发展经营为核心，以“锐意进取、不断创新”为经营策略，以“顾客为大、品质为先”为经营宗旨，以平价实惠、亲民消费为主导。并不断为宾客推出健康、营养、食疗的珍稀佳肴，深得各界食客及年轻白领的喜爱与追捧。
还在踌躇犹豫的创业者可放心选择潼关村肉夹馍。一体化的物料支持，有什么需求都可以向公司总部提出，相关人员会在第一时间帮你解决。全国物流配送，保证在全国各地吃到的肉夹馍都是完全相同的口味！作为中式快餐品牌的新力量，潼关村肉夹馍是你不容错过的。
Ⅵ 开餐饮加盟店需要注意什么
1、选择中小餐饮
创业初期，在资金和经验都不太丰富的情况下，创业者最好选择投入不大的中小餐饮，比如快餐、小吃、饮品等。相较于大型、高端餐饮企业，中小餐饮往往更接地气，受众更广泛，创业开店的成功率也更高。
2、品类力求刚需
所谓刚需，对于中国人来说，米饭和面食一定是刚需中的刚需。刚需品类消费频次高、复购率高，来钱也快。而在口味的选择上，一定要选择适应面广的、大众化的品类，这样可以有很好的群众基础，而小众化的品类往往盈利之路比较坎坷。
3、可复制程度高
产品标准化是餐饮连锁规模化发展的基础，统一的标准和流程，不仅能够保证菜品品质的稳定性，还能够提高各个环节的效率，提高出餐速度。只有选择高度标准化的模式，才能快速复制到加盟店，保持与品牌的一致。
4、分辨合格的品牌方
耳听为虚，眼见为实。即使是了解得很清楚，也一定别嫌麻烦到公司和直营店进行实地考察。到总部考察时，要对公司企业资质、经营水平、团队支持、供应链管理等全方位进行了解。此外，还可以根据该公司是否有行业协会的背书来判断是否靠谱。最后，一定要记住，任何一个项目只有经过直营验证，保证自己的直营店盈利了，加盟店才可能创业成功。
俗话说“方向不对，努力白费”，做餐饮亦是如此。选择一个靠谱的品牌合作，胜过努力奋斗多年。
Ⅶ 餐饮加盟方案及其流程
1、加盟的品牌的选择
选择加盟餐饮的品牌的时候，要选择一个品牌知名度较大的，公司实力较好的，这是一个很大的影响因素。其次选择的品牌还要有自身的特色。像程大个小火锅的品牌优势是秘制工艺、秘制蜜汁、特色底料、食材精选等。
2、加盟资金的准备
一般公司的加盟费是固定的，在选择品牌应根据自身资金情况出发。
3、店铺的选址
一般选址是在各级城市的城市级、区域级商业综合体，地标性大型商业中心，大型仓储超市，卖场配套餐饮，地标性餐饮汇聚地。加盟商选取地址后，总部派遣专业团队实地查看，给出专业性意见，经总部确认后，方可签定租房合同。区域不限。
4、店面装修
由总部指定设计公司统一设计出图，由总部指定施工单位按装修图纸要求进行装修，经公司各部门验收通过后方可开业。
5、人员培训
厨师、服务员、收银及管理人员(店经理和厨师长)须到总部接受培训，经总部和加盟商认可后方可上岗。其他相关人员及二次培训人员的培训，由加盟商和总部另行协商。总部仅对培训人员的技术进行负责。
6、设备要求
厨房及厅面设备、桌椅、监控系统、收银系统可自行采购也可由公司供应，费用由加盟商承担，原材料当地采购，但须与总部确认，双方另行协商。
7、 经营管理
加盟商负责人员招募，总部负责培训。按总部直营店模式经营经总部书面同意方可根据当地实际情况适当调整(总部根据数据进行市场分析，提供合理化建议供加盟商参考)。
8、营销方式
根据盟店周边实际情况及当地风土人情，可由总部制定合理性营销宣传方案。
Ⅷ 餐饮招商加盟这块怎么做比较有效果
下面通过四个阶段为大家介绍下餐饮招商加盟的四个阶段：
招加盟商一般有四个阶段：接触、了解、释疑、成交。在每个阶段加盟商的心理也各不相同，因此要变换相应的技巧，各个击破。
1.接触阶段
加盟商心理：这是第一个阶段，加盟商通过某种方式得知你的品牌，而且第一印象尚好，有想深入了解的意思。
餐饮招加盟商技巧之一：声东击西
这一阶段，你首先要了解对方的基本情况，如可用资金、创业意向、对该项目的意向程度等，方便为接下来的项目介绍做好铺垫。这时你要获取客户信息，又不能直接问讯，就可采取旁敲侧击的方法。
实际案例
经理：您知道连锁加盟风险虽低，但加盟商的管理能力仍无比重要，我们不要求有相关行业背景，但基本的管理能力不可或缺。所以，我们首先会对您以往的经营项目和管理背景做一些基本了解。你能给我介绍一下你以前做过什么样的生意，或者从事过什么样的职位和管理工作吗?
案例分析
表面上是在考核对方背景，其实暗藏玄机，让对方无意中透露出自己的从业背景、资金状况、投资规模等。
餐饮招加盟商技巧之二：抛砖引玉
了解基本情况之后，如果觉得对方是潜在客户，就需要调起他的兴趣。如果直接将我们的公司怎么怎么好，项目怎么怎么棒，难免有自夸之嫌，导致对方反感。此时就需抛砖引玉，间接提供相关内容及信息，引导对方自己分析判断，得出我们想要的结果。
2.了解阶段
初步了解对方后，换由对方主攻，该要详细了解一些你的项目。这时一定要让对方详细了解项目内容、投资规模等。
餐饮招加盟商技巧之三：反客为主
通常情况，客户会有很多疑问需要解答，我们如果一一细说，不仅浪费时间，还让对方抓不住重心。此时可以采用反客为主的策略，先引导对方发问，当对方问完自己比较关心得问题，我们再对余下得关键点稍做补充。
3.释疑阶段
双方互相介绍完毕，顾客心理仍会有很多疑惑。这一阶段要消除对方潜在的顾虑，增强他的投资信心，并引导他做好决策。
餐饮招加盟商技巧之五：欲擒故纵
当一个人再接纳了大量信息后，往往需要一些时间吸收消化。在感觉上。他会意识到这一点，反复提醒自己不能仓促听信，贸然决定，要先冷静下来。这时我们越渴望达成交易，他的防备心反而会更重。所以，我们不妨欲擒故纵，帮他缓解压力，消除疲惫。
餐饮招加盟商技巧之六：调虎离山
一般顾客来谈判，常常找来亲友陪同，方便给出一些意见。在交谈中如果发现对方几人意见不合，需重点围攻关键人物，并间接灌输“投资因人而异，每个人做事都有不同的结果，其实朋友和亲人也就是建议”的意识。
4.收单阶段
餐饮招加盟商技巧之七：打草惊蛇
成交之前，客户还会有最后的一丝顾虑。可以通过其他客户的案例鼓舞他定下决策。餐饮招加盟商技巧之八：顺手牵羊
这招主要用在后期辅助品的营销上。一般来说，总部为了方便加盟商，会提供很多物品，价格与市场相当或稍微优惠。因此，在收单后做产品配送确认时，就要顺带做介绍，把它们加到物流清单里面。这是一种顺水推舟的营销方式。
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