『壹』 开烧烤加盟店的话需要注意什么啊
最重要的还是口味啊!
当地人是否有吃烧烤的习惯,烧烤的口味和方法,店面的地理位置,服务等软环境,基本就这些!
『贰』 我想在珠海开一家烧烤店!不知道加盟什么品牌好!
加盟的无非是以赚钱为目的,实际作用不大,十个加盟九个后悔,另外一个是自己另寻了方法或者地理位置取胜的,建议你自己钻研,根据自己那里的实际情况做打算,在南方最好不要开烧烤店,开店在北方可以,南方做烧烤,还是以地摊性质排挡性质为好,就我的了解,开店的烧烤店十个有七个以上亏,只能嫣红周边的地摊烧烤生意旺。自己不会做可以请个好点的师傅,或者找个师傅教你。找不到师傅的话,找我也行,呵呵,我做过几年烧烤,地摊露天型的,味道中上等,但只教你入行,不会给你打工。
『叁』 全国十大品牌烧烤加盟店哪个好
毋庸置疑,在各行各业中餐饮始终是比较热的,而烧烤作为不可或缺的组成部分,如果可以将烧烤店做好,这其中赚的自然是不会少的。
但是目前做烧烤店的相当多的,并且人们的口味是变得越挑的,因此在选择的时候需要慎重考虑的,要有基本的价值观判断。
『肆』 加盟烧烤店要多少成本
烧烤是街头常见的一种饮食形式,很多人尤其是年轻人很喜欢吃烧烤,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类,海鲜,蔬菜)烹调至可食用;现代社会,由于有多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。
关于烧烤的成本,这个差异很大的,不同的品牌,不同的市场都可能对成本造成很大的影响,费用包括店面租金、品牌加盟费、烤炉、门头费、装修费、展示柜费用、食材费用以及其他成本,算下来小一点的也要6万左右,多的就不说了。
『伍』 开一家烧烤店需要做哪些准备
1、准备一个合适的店址
对于投资者来说,在加盟烧烤品牌店之后,要做的件准备工作就是要寻找一个合适的开店地址,这样才能保证店面经营的成功。
可以将自己特色的烧烤店选在商场、农贸市场、公园、车站、步行街或夜市区等人流量较大的地方,随便租一节柜台或一个摊位就可以进行营业,也可以进行流动销售,独特的烤具与独到的口味是很大的卖点。
2、烧烤工具的准备
对于投资者来说,要想店铺得到良好的经营,还需要做好物料准备工作,主要就是购买烧烤所需要的各种工具。因为烧烤以手工生意为主,所以烧烤工具是少不了的。
一般来说,烧烤形式主要包括炭烤、电烤、油炸、铁板烤等,所以投资者需要购买电烤箱、烤炉、油锅、铁板等各种烧烤设备,以让烧烤店快速开业。
3、原材料以及食材的购买
对于投资者来说,食材与原材料是开烧烤店必不可少的东西,所以还需要配备这些东西,才能够正常开业,保证店铺的良好的经营。
这就要求投资者要做到三点,一是此烧烤烤出的品种齐全,凡是能吃的猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼、蔬菜、水果等上万个品种样样能烤。二是采用中草药材配方,使烤出的食品色泽金黄不发黑,香酥滑嫩爽口,即口感、香气俱佳,三是吃后不上火。
(5)加盟烧烤店是为了味道和品牌扩展阅读;
1、选料注意
无病无毒无腐烂,颜色新鲜的猪肉,牛肉,羊肉,鸡肉,鹅肉,蛙肉,菜,水果,根茎类可食用性食品都可以。
2、主要用具
烧烤叉,金属烧烤针,竹制烧烤签,大块烧烤炭(人均1.5斤可烧3小时),锡纸,烧烤网,小刀,木筷子(生熟分开),烧烤扫,一次性纸碗(装食物)。
金属盆(装调料,耐高温),一次性纸杯,烧烤夹,一次性手套,炭夹,大盆(装烧烤食物),生火树枝树叶等,打火机,扇子或竹筒(鼓风用)
3、主要食物
腌制:鸡翅膀,鸡腿,猪扒,鸡扒,牛扒,羊肉串,骨肉相连(鸡肉与软骨),猪排(用锡纸包),牛排(用锡纸包)
非腌制:玉米,秋刀鱼,大型贝类(如青口,带子),浸泡过的鱿鱼干,脆皮肠,黑椒肠,香肠,玉米肠,素鸡,牛肉丸,墨鱼丸(易焦),薄土豆片,番薯片,虾,茄子,浸泡香菇,青椒,墨鱼仔
4、调味酱汁
黑椒粉,辣椒粉,辣椒酱,烧烤汁,蜂蜜,白芝麻,孜然粉,番茄汁,蒜香鸡粉,调和油(防烧烤网烧焦),蒜蓉辣椒酱,鸡蛋清
5、食品原料
朱古力顶料,月桂叶,玉桂粉,蒜头粉,鼠尾草,莳萝草,生姜粉,烧烤原料,肉豆蔻粉,浓缩果汁,奶茶粉,奶精粉,迷迭香叶,迷迭香粉,芒果顶料,罗勒叶,蓝莓顶料,辣椒粉,咖仁辣椒粉,咖啡顶料,姜黄粉,花椒粉,黑胡椒整粒,黑胡椒碎,果木烟熏调料,果粒酱等。
苹果,香蕉(可烤)(助消化),柑橘或橙子(开胃),柠檬(配可乐或调味)
6、搭配饮料
整箱清凉茶(饮用方便),自制凉茶,可乐,雪碧,椰子汁,橙汁
7、其他用具
牙签,纸巾,凳子,桌子,麻将桌,麻将,扑克,水桶,洗洁精,垃圾桶,抹布,灯
『陆』 我想开一家烧烤店,经营自己家产的小羊,在北京投资,有一定经验的朋友说一下,这办法可取吗
品种繁多的各式烤食,道地醇厚的风味主食,精致爽口的怡雅凉菜,果香扑鼻的天然饮品,多元化的经营组合,也难怪老爹烧烤的生意总是那么好。正如人云:“有人吃,人爱吃,才算得上好味道。”
投资一间老爹烧烤,无须2万元,就可将整套设备带回家,为了确保美味传承。老爹烧烤总部不光从店面设计,管理到销售技巧的提供培训支持,还巨额投资实践店,针对指定人员开展培训,协助合作伙伴真正掌握腌制与烤制技术。
同时,核心原料由总部的自营工厂同一生产和配送,独有的美味,让别家无法仿制。而作为集餐吧、酒吧、烧烤屋、休闲餐厅的特色烤吧,不论是以经营烤食、特饮为主的档口店,还是多元化经营的旺市店,老爹烧烤的盈利能力都是其他同行所远不能企及的。
正如“老爹烧烤”品牌持有人安总所言:“品牌树立了,体系扩大了,香在深处有人知!”
“能赚钱的才是好生意!” 某老爹烧烤老板如是说。
“做餐饮,老爹烤肉 老爹烧烤 加盟 开店 排档 档口,凭的是味道,有人吃,人爱吃,才算得上好味道。”
“生意不在大小,也不是看投资多少,能赚钱的才是好生意。”
“品牌了,连锁了,加盟了,扩大了,香在深处自然有人知。”
烤食的关键在于食物的腌制,老爹烧烤所采用的核心原料都是由总部的自营工厂统一生产和配送,作为长期为肯德基、麦当劳、农场农夫等知名餐饮连锁企业提供原料及技术支持的自营工厂,产品带有QS食品安全认证,符合国家卫生要求。吃的放心之余,独有的美味,也让别家无法仿制。
“好酒也怕巷子深。”老爹烧烤总部此番投入门市竞争,正是其品牌发展的新一轮举措。而其包容兼并的美食态度,多元复合的经营模式,也迅速赢得了顾客与投资人的好评。“老爹烧烤”,正以前所未见的速度,飞速向前!
同时经营着烤鸡、烤鸭、烤翅、烤脖、烤串、特色主食、创新凉菜、流行特饮等近百种美食的老爹烧烤,集餐吧、酒吧、烧烤店、休闲餐厅于一体。这里拥有高雅舒适的用餐环境,轻松自然的用餐氛围。世界百余种不同风味在这里荟萃,中西方的特色美食完美结合。在老爹烧烤,既能感受美味的墨西哥炒饭、巴西烤肉、印度手抓饭,也能品尝地道的前门疙瘩汤。用完主食,还可以再来扎酸酸甜甜的柠檬泪,感受生活的芬芳气息;或者来一份漂浮冰山,用一份清凉将激情与浪漫重新诠释。
『柒』 我想开烧烤店,哪些加盟品牌可以考虑呢
实很多所谓烧烤加盟,都是骗人的。加盟公司从食品厂家购买烧烤设备,贴标后摇身变成了什么新产品,大肆吹嘘,谋取暴利。比厂家烧烤设备贵百分之50以上。
我们推荐给你几款烧烤设备,技术简单易学,配备光盘,不要什么加盟费和技术费用,你购机后马上可以营业。
多功能烧烤车,组合式多功能烧烤车,组合式烧烤车
营销方式:
餐车设置合理,经营面积只占2平方米,即可进行全流程的操作,集合了切片、漂洗、炸制、调味太、营销展台于于一体,能源可定制燃碳、液化气、电热等。可在人流量较大的商业区、学校门口、都市村庄、车站商场、超市、网吧、影院、公园、旅游景点、小区门口、飞机场等处经营。即可流动经营,也可定点经营。更是现在小吃经营增加新品种,提高经济效益的好选择。 再加上馋嘴猫烧烤采用独家秘制佐料、在烤制过程中,能够产生出特殊香味,香气浓郁诱人,奇香四溢,瓢香满街。路人闻香难免驻足,四下寻觅香气的源头,惭渐汇聚于美食街车前。这时再看操作干净卫生,做出的食品色泽金黄。油亮诱人,生意如何不火爆!
效益估算:
制作、售货一个人即可,月纯利可突破5000元。估算如下:蔬菜串成本0.1-0.2元/串,售价0.5-1元/串; 肉串成本0.2-0.4元/串,售价0.5-1元/串; 鸡翅,鸡腿,牛排每份成本0.8-1.5元,售价2-3元; 如在经济发达地区可适当提高售价,一台美食街车,保守一天也可卖3—5百串(份),可获纯利2—3百元。
购买产品免费赠送韩式烤鸟蛋、汉堡、铁板鱿鱼、烤串、日本关东煮技术光盘.
A型多功能烧烤车系列
该车集烧烤、铁板鱿鱼、口口香铁板豆腐等功能,铁板鱿鱼香酥可口,味道鲜美,口口香豆腐风味奇特,别具一格的异国风味,上面设有食品展示台、大型写真喷绘、选用优质不锈钢制成、炉体下面设有食品储蓄柜,底部四轮可任意滑动。
145碳烤式三功能烧烤车
型号:DF-KSC-T145 加热方式:碳烤/液化气 规格:1450 x 400 x 800mm 托盘宽度:280MM
价格:1560元/台 备注:烧烤部分使用木炭.铁板烧、麻辣烫(煮、涮)等使用液化气
145型液化气式三功能烧烤车
型号:DF-KSC-A145 加热方式:燃气加热 规格:1450 x 400 x 800mm 托盘宽度:280MM
价格:3500元/台
190型液化气式三功能烧烤车
型号:DF-KSC-A190 加热方式:燃气加热 规格:1900 x 400 x 800mm 托盘宽度:560MM
价格:3700元/台 备注:该机配电子打火器,不需要点火枪,烧烤、铁板烧、麻辣烫或煮、涮等均为使用液化气.
还有一些烧烤机,价格也就是几百元,请你选
『捌』 加盟一家烧烤店需要多少钱
一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类,海鲜,蔬菜)烹调至可食用;现代社会,由于有多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。
烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。说到这块的费用需要看具体的情况了,一般来说几万块钱就可以开一家烧烤店,不过烧烤的品牌很多,不同的地区市场差异也会很大,详细的费用还是看如何去做了。
『玖』 想加盟烧烤店请问需要些什么条件呢
建议不要加盟 那时骗人的 不信你去网上的加盟网站看看 比如说卤鸭什么什么的 上面的内容几乎是克隆过来的 要是那么好赚他们会让加盟吗? 你这样加盟倒不如白天去菜市场摆卤味摊呢 去拜个师傅让他教你 只要人多 不需要你有钱 肯定会比加盟好的拉 我就准备做了 ^_^