㈠ 加盟西餐店
近年来,餐饮业已经成为了中国经济的支柱行业,其中西餐业的表现尤为突出。正因为如此巨大的商机,许多投资者都在探讨
才能获得成功。其实,想要加盟西餐厅,只要做到三点基本就可以获得成功的保证。今天,博主将就这三点来告诉您
第一,选择经营类型
目前,西餐在中国常见的经营类型主要有五种:西式正餐、西式快餐、酒吧和咖啡厅、茶餐厅以及日韩餐与东南亚餐。加盟何种类型的西餐厅是投资者首先要考虑的事情。那么,如何决定呢?首先,投资者要对市场进行调查,包括各种经营类型在当地市场的饱和程度、经营状况、市场竞争等;其次,投资者要对目标消费群体就行调查,了解消费者对西餐市场的消费需求和消费能力范围;最后,投资者要综合考虑市场与消费者,找出市场饱和度低而又有消费需求的经营类型,从而决定加盟。
第二,选择加盟品牌
决定经营类型之后,就要选择合适的加盟品牌。虽然各种西餐厅经营类型的品牌众多,但是其选择标准却有一定之规。
(1)具有雄厚的经济实力。品牌的经济实力是一切经营活动开展的基础,包括新产品的研发、品牌的推广宣传等需要大量的经济投入。
(2)具有一定的品牌影响力和市场占有率。品牌的市场占有率和品牌影响力越大,加盟店在开店之初就会有越多的顾客,加盟店才可以尽早走出养店期,早日实现盈利。
(3)具有特许经营的资质。一般来说,具有两家或以上实体店并同时经营一年以上的品牌才具有特许经营的资质。否则,在品牌本身尚未发展成熟的前提下,又何来管理加盟店的能力呢?(4)具有持续的后续支持。加盟品牌的后续支持不仅包括物料和设备的免费配送,更重要的是经营模式、服务特色、管理方式、、价格定位以及装修风格等方面的辅助,否则以投资者的一己之力很难实现单店经营的成功。
综合以上方面,选择出优秀的、适合当地市场需求的加盟品牌,是加盟成功的重要保证。
第三,选择经营地址
有了正确的经营地址,西餐厅就成功了70%
。那么,西餐厅的选址又需要注意哪些方面呢?首先,交通条件便利,方便顾客消费,西餐厅进货也便利。其次,要选择客流量大、客流集中的地点,方便顾客就近消费。再次,要选择附近有一定竞争对手的地点,这样可以吸引客流,促进销售增长,但不可相邻而社。最后,投资者需长远考虑,在了解地区内的交通、绿化、公共设施、住宅及其他建设或改造项目的城市规划前提下,选择最佳的地点。
只要经营类型、加盟品牌、经营地址这三大项有了正确的决策,西餐厅加盟店的成功就得到了基本的保证。现在,您对于
是否已经有了初步的了解呢?
请采纳。
㈡ 开一家西餐厅必须要加盟别的店吗
其可以自创品牌,可亲知道品牌的成长需要多久,需要投入多少营销费用不?
还有就是品牌的管理,菜品的研发体系,人员招聘培训,原材料的采购体系,确定都能轻松搞定,那么恭喜亲,很适合自创品牌开西餐厅。
倘若不行,哪怕是其中的某个环节亲不是很清楚或者不知道无从下手,那么。。。
西餐(正餐)+咖啡(休闲下午茶)是当今西餐,咖啡行业的主流模式,这种模式下的品牌不多,我所知道的好像只有:
喜堡西餐咖啡。
㈢ 西餐厅加盟店排行榜有哪些
能感受到好的环境、好的品质、好的服务和来自新加坡左邻优舍的牌子魅力。
西餐厅排行榜!左邻优舍西餐厅,味道可以的新加坡食物,精心仔细做的餐点,美味的甜点,以及健康自然的饮料,赢得了追求时尚品味生活人士的喜欢。左邻优舍牌子已深入人心,已成为时代的潮流。西餐厅排行榜!就选“左邻优舍”吧。
㈣ 西餐加盟店10大品牌有哪些
西餐店品牌:
星巴克
CEBO COFFEE
LAVAZZA
ILLY
两岸
真锅
上岛
㈤ 盘锦的西餐厅哪家好
说实话 盘锦没有太好的西餐厅 要环境好欧罗巴(润达对面)还行(很地道 中国人可能有些吃不惯) 名兰西点(移动公司西 小肥羊东)也不错(不过我挺长时间没去了 以前挺好吃的 不过不知道菜牌改没改) 要好吃的话 去牛巴店(海世界南 新玛特南门)吧(就是环境不好 特乱) 想铜锣湾(四百东门北 文化广场对面)、恋香时尚(新天地二楼)、上岛(双星宾馆对过)就甭去啦(比较贵 第一次去不一定能点到喜欢吃的 要多吃几次才有经验 在他那不是贵或者就一定好吃 点餐要慎重) 基本上兴隆台就这些 盘山的都没去过 无可奉告
㈥ 西餐加盟费一般需要多少钱
1840年左右,西餐就已经传入中国市场了,到现在有将近两百年的时间了,人们对西餐的接受度已经很高,西餐的饮食习惯基本已经培养形成,所以,只要经济环境合适,西餐店就会有消费市场。事实上,现在一线城市的西餐行业的竞争已经非常激烈了,所以,如果现在进入西餐行业,必须要考虑的问题就是西餐厅要有特色,一个让餐厅在同行中脱颖而出的特色,像是动漫主题餐厅就是一个有特色的西餐厅项目,动漫主题对时下的年轻人及主力消费人群是十分有吸引力的。
西餐厅加盟费因品牌而异,随着开店规模的不同,费用也会有所变化。单算加盟费的话,大概三万上下的样子。
㈦ 盘锦西餐厅哪家好
说实话 盘锦没有太好的西餐厅 要环境好欧罗巴(润达对面)还行(很地道 中国人可能有些吃不惯) 名兰西点(移动公司西 小肥羊东)也不错(不过我挺长时间没去了 以前挺好吃的 不过不知道菜牌改没改) 要好吃的话 去牛巴店(海世界南 新玛特南门)吧(就是环境不好 特乱) 想铜锣湾(四百东门北 文化广场对面)、恋香(时尚新天地二楼)就甭去啦(他俩属于茶餐厅 在南方比较普遍 西餐比较少 第一次去不一定能点到喜欢吃的 要多吃几次才有经验 在他那不是贵或者特色就一定好吃 点餐要慎重 如果点不好的话 花了大价钱 还吃不到好吃的)上岛咖啡(双星宾馆对过)是连锁餐厅 一般大城市都有 我没去过盘锦的 不过沈阳的比较贵 另外 在盘锦各处还散落着很多碰碰凉(超不建议你去那 那里就冰激凌和饮料还不错 汉堡还凑合 咖啡最好别喝 披萨牛排就更别吃了 建议在他附近的西餐厅吃饱了到哪去续杯这样比较省钱) 基本上兴隆台就这些 盘山的都没去过 无可奉告 另外推荐以下特色 欧罗巴的意粉(就是意大利面)罗宋汤 冰激凌(我超爱吃欧洲榛子)匹萨 茗兰的东西都不错 尤其是炒饭 牛吧的肉类(牛排烤鸡啥的 T骨的就免了)奶昔 饭类 意面类 小点心(爱心饼等诸多)铜锣湾和恋香的虾饺 炒饭 碰碰凉的冰激凌
㈧ 西餐店在哪里开比较合适
1,洞察客户:要去研究我们潜在顾客
消费人群:目标年龄段、所在区域、人口数量、本地市场的消费习俗习惯等消费渠道:本地餐饮圈内外活跃主次要渠道/本地生活号/有哪些意见领袖消费心理:西餐邦专门研究和西餐店有关的10篇“消费者心理”文章,有兴趣的朋友时间方便的话,可抽空看看。消费行为:冲动型和理性消费人群特征,情况下消费行为有哪些变化等;
2、 价值定位:我们想开什么样餐厅?
如果知道我们潜在消费者在哪,接下来我们就要想想,我到底要开什么类型的餐厅来满足这批人?比如开咖啡店、法餐厅、融合餐厅、亲子餐厅等等。其实这就涉及到餐厅的定位,餐厅定位包括内容居多,比如选址定位,环境定位,菜品定位,服务定位、模式定位等。
别小看这一步,很多餐饮店从开始开到闭店,未必能真正明白自己想要什么,自己擅长在哪方面。很多餐饮新人因为经验和信息匮乏,要不选择加盟要不选择自建品牌,通常都会按照现有的模式来做参照,胡司令就经常接到这样的电话:想开一家像“王品”、“豪享来”、“必胜客”的餐厅。至于为什么要这么做?很多餐厅创建人并不是建立在研究消费者和自身基础上,不少仅仅是凭感觉加盟比较省心,或者发现一个项目,恰好是本地没有这样的餐厅;再或者是看别人开店赚钱,感觉自己也能赚钱。
3、关键业务:从市场调查开始,不要打没准备的战
如果不做市场调查,看别人赚钱我也盲目开店,往往会陷入竞争红海,自嗨背后本质是傲慢与无知。做市场调查时候,很多新人会说,我不了解餐饮怎么做调查?没关系,有胡司令:调查内容主要围绕客户、选址、竞对,即研究顾客,研究对手,研究自己位置。
目标客群:人口数量、城区分布、商城分布、交通情况、主次要活跃渠道等。
选址调查:区域商城、社区人口分布、人类分布、是否有空商铺、相关费用等
竞争对手:
1、推荐去“大众点评网”搜当地西餐厅数量及菜品,重点研究龙头和主要竞争对手情况。
2、了解竞对餐厅具体情况:环境、菜品、位置、人均消费、评论、价格。
3、然后微信上,微博上搜他们公众号,看营销活动有哪些。
4、渗透竞对想更多更详细了解竞争对手情况,只能通过内部打听。
方法:当地厨师群/店长/餐饮群,加到他们餐厅员工,发一个小红包,了解询问情况,这样初步判断他们生意如何,注意这只是初步,别被一些餐厅排队现象迷惑。
当然老板或者服务员不会告诉你房租多少吧,每天营业额怎样吧,现在是计划扩张还是战略收缩。所以,真正探店前提是内部有熟悉的人,细致到餐厅投入多少钱,现在股东是否存在矛盾,是否有财务压力,每个月营业额多少等。
调查不是结束,而是开始有了调查,再给自己的餐厅SWOT分析吧,然后再找行业内专业人士帮忙评估,尽量不要先找身边朋友,因为他们顾及你的面子或情感,不一定有专业建议和敢说实话的勇气。
4、成本构成:餐厅要投多少钱,钱怎么花
筹备餐厅前期对很多老板来说,会单纯的以为“多大面积”花多少钱,其实这需要很专业的人来做新店“投资核算”:
租金(转让费)/人事架构/装修设计/营销费用//装修平摊费用/备货/杂费/备用金(如有相关需求,西餐邦可以帮你做相关投资核算)
知道了大体资金投入,还需要再评估一下回报率,到底开餐厅是否划得来,千万别为了面子或赌气开餐厅;