Ⅰ 秘制回味蟹钳加盟店做法商业配方技术谁会
食材：小龙虾3斤。
辛香料配方：八角2个、桂皮2g、香叶2片、白豆蔻2个、小茴香2g、新鲜紫苏10g（干紫苏5g，紫苏专门是做田螺和龙虾的，可以去泥腥味，还能提升菜肴的香味）、草果1个、甘草2克。
酱料调料配方：郫县豆瓣酱30g、金阳青花椒10克、大红袍红花椒10克、啤酒300ml、白糖3g、醋3ml、葱段2段、生姜3片、蒜瓣10个、红油辣子20g、老抽5ml、小米干辣椒20g、料酒10ml，食盐、黑胡椒粉、鸡精、食用油适量（自己喜欢吃什么酱料，还可以适量加一点，都是可以的）。
Ⅱ 绝味鸭脖都有那些小菜。
绝味藕片、绝味萝卜、绝味海带结；豆类：绝味豆皮、绝味毛豆、绝味香干、绝味腐竹
Ⅲ 绝味鸭脖怎么样好吃吗
好吃呀，
步骤1各种调料，能吃辣的话，干辣椒可以多放些
步骤2鸭脖清洗干净，放清水中泡2-3小时，将血水泡出，
步骤3干辣椒剪成段，放便入味。
步骤4锅内放入凉水，放鸭脖，姜片，黄酒，大火烧开，撇去血沫，煮10分钟后，捞出控干。
步骤5热锅凉油，放入白糖，开始炒糖色。
步骤6炒好糖色后加开水，烧开作成糖色汁，倒到盆里备用。
步骤7锅内放底油，将所有香料放进去，用小火翻炒约2分钟左右，香料的香味出来后，把擦好水的鸭脖放入翻炒均匀。
步骤8将制作好的糖色汁倒入锅内搅拌均匀。
步骤9加入开水，开水淹没鸭脖为宜，放入老抽、生抽，大火烧开。
步骤10盖上锅盖，用中小火烧30分钟。
步骤11鸭脖捞出自然晾干，卤汤放凉后再将鸭脖放入卤汤内浸泡6小时。
步骤12将浸泡好的鸭脖捞出自然风干，即可食用。
Ⅳ 麻辣小海鲜有哪些品牌
………带子…………生蚝和扇贝、虾🦐和螃蟹🦀️和鲍鱼海参和海胆刺身龙虾和三文鱼🍣和贝类海鲜等。鱿鱼🦑和墨鱼🦑和章鱼🐙章鱼🐟🐟刺身寿司🍣和贝类海鲜等食物啦…………天天吃海鲜，生活乐无边…………
Ⅳ 阳澄湖大闸蟹加盟，加盟费是多少
我家养了十六年的正宗阳澄湖大闸蟹了，你的问题我可以说说：首先我要告诉你，我们这一块都是养殖户自家养自家销，没有政府帮你收购，所以你要进货可以直接到这边来进，批发价就是蟹农的出手价。但是我要告诉你的是，阳澄湖大闸蟹从蟹农手里收购已经很贵了，就以特级蟹为例（也就是公的四两以上，母的三两以上），收购价150-160左右，那还是批发价，但是外地蟹只要四五十左右，你还会进正宗的吗？所以现在我们这边的蟹商，蟹贩都不会收本地蟹，但是他们卖出去都是以阳澄湖蟹卖的。所以导致市面上那么多假的阳澄湖蟹。蟹农苦不堪言，他们却赚的盆满锅满。专卖店是政府推的吧，加盟费的话应该不会很多，因为你在帮他们卖螃蟹呀。授权商标和授权书的话也不会要多少钱的。在我的印象当中，整个阳澄湖就有三块，昆山，苏州相城区，苏州工业园区，我们是属于苏州工业园区的，我们这边的品牌是唯唯亭亭。其实你要做正宗阳澄湖蟹会很难做，但是还是要为你鼓掌，只是不知道你做了后能坚持多久。
Ⅵ 迷宗蟹是什么
您好，这是我在网上搜索的，请看下：
迷宗蟹 迷宗蟹的特点在于取四大菜系中的东酸、西辣、南甜、北咸之优点，融合而成，自成一派“迷宗 派”。
编辑本段缅蟹王朝 迷宗蟹
百博餐饮旗下缅蟹王朝大酒店位于“国际花园城市”--常熟的紫金豪园南沙路。是在十里虞山，生态尚湖，琴川河水穿流而过形成山， 水，城，园融为一体的山水城市之中。 旗下缅蟹王朝是一家集体餐饮品牌特许经营，餐饮管理，美食开发于一体的特色酒店，是一家涵盖特许经营整个运作流程的特色餐饮 。公司致力于品牌战略发展思路，以市场为导向，坚持品牌经营和产业经营向结合的现代化商业模式与中国餐饮业的实际情况相结合， 以先进的管理理念，灵活的管理方式，新颖独特的特色美食项目，结合现在的他的餐饮市场环境，通过十多年积累形成了一套切实高效 的餐饮项目市场化经营和推广运作机制，并以此致力于发展为中国餐特许经营的旗舰品牌。 目前公司经营运作的全新特色品牌--“迷踪香辣蟹干锅”等一些列特色菜，经过近几年的发展成为了最具活力的特许加盟品牌。本着 “诚信，团队，专业，创新”的企业经营理念，凭借自身强大的管理运作体系和人才优势，我们期望创造一流的产品和管理能力并且不 断奋斗。 本公司采用缅甸之野生海蟹，产自波格力（靠近首都仰光），自古以来便拥有“亚洲名蟹”的美誉。缅甸海岸线长3200千米，是螃蟹生长的天然之地。由于缅甸是以农业为主的国家，只有很少的轻工业，因此，缅甸海域的螃蟹没有受到污染，是真正的天然无污染野生螃蟹。 因而缅甸肉蟹个个生猛～～壳薄肉嫩,营养丰富,是美食中的精品、以其独特的口感而倍受食客青睐. “迷宗蟹”秘制做资料配合精湛厨艺，百味相浸，秘制而成。吃法有两种，一种是干炒装盘，一种是油锅浸炒。锅汤鲜艳，蟹色橙红，香味浓郁，鲜味不失。口味咸辣鲜香又略带微甜，肉质肥满而鲜嫩。先吃蟹壳，再吃蟹身，最后吃那两只大蟹钳，真是唇齿留香。吃完蟹，加一些高汤进去，可再涮食鲜嫩的毛肚、羊肉、碧绿的青笋或其它菜品，一锅两吃，营养兼备，回味无穷。
Ⅶ 奶茶有多少个加盟品牌
全国10大奶茶加盟店排行榜——都可茶饮COCO
都可茶饮是源自宝岛台湾亿可国际饮食股份有限公司的“COCO都可茶饮”，截止2014年全球海内外共有超过2000加门店，是各大百货公司与购物中心曝光度最高的茶饮连锁品牌。特色：讲究品质，好喝不简单！鲜果原汁，产品丰富多远美味！
全国10大奶茶加盟店排行榜——24-7茶饮
隶属上海食刻餐饮管理有限公司，总部位于上海。成立以来推出“全新三体一店”（茶饮+咖啡+小吃）全新经营模式，大幅提升传统店铺客户体验度和品牌形象，主打中高端市场，三体结合满足不同消费者需求。特别注重产品品质，讲究产品搭配！在外卖APP中订单量特别大。（注：单以形象而言，个人最喜欢他们墨绿色装修风格，大气舒服，颜色风格拿捏也是堪称一绝！！！）
全国10大奶茶加盟店排行榜——一点点奶茶
台湾知名茶饮品牌50岚相关企业，只是这一点产品，服务都不会差。而且好像之前一直是蛰伏状态，2015年前后呈现爆发趋势。装修风格和“24-7茶饮”有异曲同工之妙，都是墨绿色，但是一点点风格偏向浓重，“24-7茶饮”偏向清爽。据说目前在上海和杭州区域已经停止加盟。
全国10大奶茶加盟店排行榜——tplus茶家
tplus茶家算是一个很另类的品牌，一夜之间火起来的，很多喜欢喝奶茶的人都知道这个品牌，整体产品偏向于高端化，售价略高，目前没有查不到可以加盟或者代理的资料和条件。
全国10大奶茶加盟店排行榜——快乐柠檬
快乐柠檬是上海快乐柠檬餐饮管理有限公司在2006年成立的咖啡茶艺品牌，截止当前全国开设将近800家加盟店。顾名思义，产品以柠檬类为主要卖点，兼售咖啡，可可，冰沙，产品口味多元化。Happylemon带给消费者的不仅是香滑鲜茶，而是一种色彩缤纷，乐观积极，健康卫生的喝茶文化与体验。
全国10大奶茶加盟店排行榜——大卡司
1990年起源于台湾，1999年登陆广州，在广州成立总部。以“顾客至上，服务101%”为服务宗旨。坚持每次推出的新品杯杯都好喝，杯杯有特色。店铺主要集中在广东省地区，在东南亚也有分布。产品特点，新鲜，方便，风味独特。目前已在珠三角地区开设将近300家店铺。
全国10大奶茶加盟店排行榜——舞茶道
有人说：舞茶道可能是深圳最好喝的奶茶了！包装也非常到位，可以选择多冰，少冰，去冰，全糖，半糖，无糖，非常细心。冲绳黑钻奶茶作为招牌奶茶，口感香浓顺滑，而且不会太甜。主要发展地区在广东省境内。口味，服务，影响力在珠三角地区名列前茅。
全国10大奶茶加盟店排行榜——漾漾好贡茶
奶盖贡茶.中国（漾漾好贡茶），品牌源自贡茶全球控股股份有限公司，以现场制作手摇之外带式茶饮料为主要产品。产品主打特色，奶盖系列。如今已在韩国，香港，新加坡等十四个国家和地区形成国际，时尚，尊贵茶饮连锁品牌，全球迈向1000家店迈进。但是树大招风，随着品牌力的扩大，全国出现几十家跟风山寨品牌。他们和“漾漾好”达不到要求无法加盟的审核条件不同，只是一味的收取加盟费，不为加盟者考虑，客户经营失败了，固然会对“贡茶”这个品牌产生负面影响。
全国10大奶茶加盟店排行榜——世界茶饮
世界茶饮第一家店铺诞生于2012年，目前在台湾及大陆地区有160余家直营店及加盟店，坚持采用纯净天然，健康安心的原物料，诚信对待供应商及消费者。海纳中外餐饮经典菜式，融入时尚，清新，潮流等元素，不断探索出新，孕育出餐饮项目更多的灵魂和生命力。
全国10大奶茶加盟店排行榜——50岚
1994年始创于台湾德兴路街边的一个小摊子，三年后有了第一间标准店“新孝店”，其后在台中，台北桃竹成立各个区域总店。多年来坚持只卖茶饮，用精选茶叶，搭配优质原物料，新鲜现调每一杯茶饮。坚持提供更好的商品给每一位客户，目前在大陆地区开设的“一点点奶茶”是50岚子品牌。台湾总公司宣称从未接收海外50岚茶饮店加盟，大陆，香港等地区开设仿冒店铺均无任何关系。
特别申明：以上内容均来自互联网搜索资料，和个人知识。不存在排名先后顺序，本人亦无刻意排名，如有广大网友喜欢之品牌不在此行列的，望谅解！！！