① 开专门外卖的餐店挣钱吗
1、快餐外卖优势
1)刚需
外卖一开始就是靠着解决午餐,晚餐的刚需痛点切入市场,快速的积累原始商家和用户,度过了野蛮扩张的阶段。而对于快餐外卖来说具有独特的优势,据数据统计显示有52.4%的人点外卖是为了解决工作餐,工作餐首选是快餐米饭,打开美团饿了么外卖APP,按销量排行,一般前三名都是快餐便当类。
2)价格偏低
根据餐饮数据显示,外卖整体的客单价偏低。而快餐外卖平均客单价在13元左右,快餐的主要消费人群是白领,而白领的消费水平的14-40元左右。那么,对于大部分的消费者来说,快餐是最佳的选择。
2、快餐外卖劣势
1)同质化严重
快餐类的餐品是外卖商家占比最多的。据统计,外卖快餐在外卖市场占比高达74.85%。这就表明了消费者的选择性增加,对于商家来说,没有更多的定价权,消费者对于店铺的忠诚度也不高。
2)价格战激烈
原本快餐外卖的客单价偏低,在加上店铺成本,人工成本等支出,店铺的盈利偏低。
3、如何做好快餐外卖
1)品质
餐饮上,味道永远是核心。很多吃过快餐的朋友对于快餐的印象就是难吃,觉得花了钱,吃不好,大大降低了顾客的用餐体验。大家吃饭是为了满足日常的生活需求,你味道不达标,店铺很难有复购。所以食材把控要做好,小而美,做新鲜。
2)细节
快餐外卖要想在真正的吸引到顾客,还需从各个细节下手。比如说外卖的包装。
对于外卖来说,包装是展示店铺的第一招牌。餐饮外卖的外包装漂亮新颖,会给人一种赏心悦目之感,让消费者感受到商家在餐饮外卖上的煞费苦心,感受到商家的经营理念与态度。使消费者对餐饮外卖商家的外卖毋庸置疑。
3)关注卫生
对于外卖来说,顾客除了对产品的品质存在担忧,还对餐饮外卖的卫生情况存在质疑。所以商家一定要注意门店的卫生,注重各个环节的卫生情况。其实做外卖也是做良心,只有让消费者吃得放心,才能真正的赢得消费者的信赖。
② 加入美团外卖门店需要加盟费吗
外卖平台是没有加盟费的,加盟费是你加盟餐饮品牌的时候品牌商收的。
平台会收取提点,但是每个地区提点不一样的,大概区间在15%~25%之间,其次还有服务费扣点,根据实付营业额去扣除平台服务费,一般是15-25%。
③ 外卖店如何快速招商加盟形成连锁品牌

为什么招商困难?
对于国内大部分连锁经营企业来说,自己为数不多的几家直营店无法产生规模效应,只有通过招商的方式向外界招募加盟商,才有可能让特许体系不断扩大。因此,招商是连锁经营企业的第一次营销,决定着其是否能继续生存和发展。普遍问题:
1、对招商的认识陈旧,套路单一
2、招商目标不清晰,边招边看
3、对潜在加盟商认识不足,自说自话
4、对竞争对手不了解,人云亦云
5、招商队伍组织零散,执行不力
6、招商传播渠道狭窄,策略僵化
7、招商信息平台缺失,支撑乏力
解决方案:连锁企业必须把招商作为一项需要长期规划的工作来做,真正了解市场、了解加盟商,采用专业的品牌招商 PASS—IN 法针对项目市场设计科学的加盟商发展规划,用系统的工具厘清企业招商所处的内外部环境和可操控的资源条件,构建起可以长期起支撑作用的加盟商关系管理平台。
招商三个问题:招商规划、招商实施、招商工具
招商规划:1、全国市场布局;2、招商投资策划方案;3、提炼可复制可规模的门店盈利系统;4、建立好招商政策。
招商实施:1、提炼模式亮点;2、梳理招商流程;3、打造招商管理标准;4、每个环节的节点把控。
招商工具:1、招商合同;2、招商话术;3、展示招商PPT;4、可展现专业的成交流程。
如何办好一场招商会?
一、会前准备:
1确定主题:可结合热点或专业方面,带有独特的主张见解;
2设计流程:通过内容、顺序、时间节点、展现方式等实现想要的效果;
3成立会务组:临时组织,协调、配合工作多且细,一定是举足轻重的人担任总负责;,4分工明确:依流程定岗定责,形成标准化,工具化,要有督导、机动人员,确保会议正常进行;
5成本预算:省下的钱都是纯利,能赞助就赞助,不能赞助就置换;
5场地布置:硬/软件设施齐全,基础物料,独具特色的宣传物料,场外的体验,荼歇,洽谈处同样重要;
6流程彩排:确保检查硬/件设施正常,重点岗位,重点环节,一定要勤加练习,抓配合,抓细节;
二、会中把控:
1岗位执行:负责人随时了解一切动向,根据氛围可以做细微调整;督导检查每个岗位执行情况;
2氛围控制:想要打造什么样的氛围,就要往这方面引导;台上、台下一定多互动,形成一体;
3流程把控:严格把控时间,下一个环节的人员、物料确保到位;
4客户见证:客户一句话抵得过你百句话;
5应急处理:如果有什么不利于氛围的特殊情况,在一旁解决,先解决心情,再解决事情,千万不能与顾客争吵,吵输了你输了,吵赢了你也输了;
三、会后跟踪:
扩大战果的关键环节,趁热打铁,抓住黄金72小时,做好客户回访及服务。
④ 现在做外卖加盟,那个加盟项目最好
随着外卖市场规模不断扩大 个性化定制成行业新增长点
互联网餐饮(外卖)指用户通过在线的形式进行商品预定以及外送服务,主要满足用户的就餐需求。与传统的“到店”餐饮业务不同,以“到家”为核心特点的外卖业务具有较高的中间成本,包括配送费、餐盒费等,故外卖业务的主要客户群为白领、学生等中档消费群体。
只专注于厦门美食文化的连锁品牌品创夜店有专门的运营团队在帮加盟店运营也同时大大减少了成本,出餐快单量稳定,还有多个厦门特色的成熟产品。。。。
⑤ 中式快餐外卖店如何盈利模式怎么才能赚钱
你每天卖3500左右才能保本,折旧是按三年给你算的
⑥ 加盟一个品牌之后,已经给了加盟费,后期是自己赚自己的钱,和加盟商
这属于加盟后期的一个持续费用,特许权使用费,也叫权益金,是你在经营过程中按一定的标准或比例向盟主定期或不定期支付,一般在你营业收入的1%~5%
这个还是要看你和盟主的合同是怎样规定的
⑦ 美团外卖和饿了么这些外卖网,对商家收取多少加盟费是如何制定的
不收取加盟费。加盟会让你前一个合同,仅此而已,当然你也可以签一个独家合约,可以给到你更好的展示位等等资源。签了合同之后,就会在平台上帮你创建你的商家,上传菜单,定价后,就可以营业了。
⑧ 自己有一家店想让别人加盟,要怎么做呢还要先成立品牌吗
学会看淡一些事,才是对自己最好的保护。
想让别人加盟肯定要先要自己注册品牌,办理允许别人加盟的营业执照,才能招商加盟,可以找米88平台来操作相关招商事项