⑴ 烘焙店加盟哪个品牌好
那个烘焙品牌比较好的话，除一下高端品牌面包新语，85，我和朋友一起开的是中高端的诗玛烘焙，之前我没有什么开店经验的，后来在诗玛烘焙总部扶持下开起来的
⑵ 什么品牌的烘焙原料好
首先，先分享一下乳制品类：1、淡奶油：
蓝风车（口感最清爽，乳脂含量38%，推荐）；缺点是进口商品，到国内一般我们只能买到只剩一个月左右保质期的。建议随买随用。
储存方式：冷藏保存，一定不要冷冻，否则就无法打发了。如果有伙伴说有冷冻的奶油，那是植物奶油，有反式脂肪酸的隐患，不建议食用。
2、黄油：我常用的品牌是总统和安佳。总统是发酵黄油，安佳是普通动物黄油。
规格方面：总统的有200g、500g的黄油块，还有250g的黄油卷。安佳是227g、454g两个规格。
储存方式：总统是冷藏保存，安佳是冷冻保存。
3、芝士类：
我们常用的有奶油芝士、马斯卡彭芝士、马苏里拉芝士这几种。
顺便分享一下其他的烘焙材料品牌。面粉类：
大众品牌新良，日常必用，品质比较值得信赖，价格不贵。贵一点的，金像；皇后；如果说低筋面粉的选择上要求不是太高，那么高筋面粉则要求高一点，新良黑金系列，金像，王后都是不错的。
糖粉/细砂糖：舒可曼、太古、韩国TS幼砂糖（包装比较大30kg），家用前面两种都可以。
可可粉：法芙娜、好时（法芙娜颜色很正，做出来效果也很好，唯一的缺点就是贵）
巧克力：法芙娜、嘉利宝（法芙娜价格较高，两者都是烘焙巧克力）
抹茶粉：宇治丸久小山园 若竹（之前尝试过很多国产抹茶，主要是颜色不太满意，现在这款出国产的了）。
⑶ 我想开一家卖烘焙工具及原料的商店，需要进货渠道。
可以去阿里巴巴找本地的经销商。还可以查看一些官网了解一下，找一下全国各地的分销商。如果你所在的地方是大城市的话还可以去市场看看了解下情况，如果找到固定的合适的本地货品店的话更好，可以建立一个长期的合作关系。希望可以帮到你哦
⑷ 国内有哪些蛋糕店加盟品牌
英伦御品蛋糕面包烘焙
作为蛋糕行业的网红蛋糕店，英伦御品面包席卷了餐饮市场，吸引了食客们的眼球，引起了消费者的热潮，英伦御品面包蛋糕加盟店，在面包蛋糕中将食材营养全面保留，以最利于人体健康的方式呈现给每一位消费者，倍受青睐。品种多样，满足消费者需求。
2.罗曼蒂克蛋糕
罗曼蒂克蛋糕创立于2011年，主要经营生日蛋糕、婚庆蛋糕、蛋糕DIY等，集生产，配送，销售于一体，拥有专业的品质管理制度，保证食品质量安全。爱尚蛋糕将以高品质的产品、优廉的价格、亲切友善的服务带给您甜美的滋味。
3.津乐园蛋糕
“中华餐饮业生日蛋糕金牌称号”“中国烘焙食品糖制品行业百强企业”“中国营养健康食品十佳倡导品牌”“3+3健康水果月饼最佳创新月饼”“全国食品安全生产市场准入QS示范企业”“天津市诚信纳税AA级企业”等全国性的荣誉称号，津乐园品牌被国家商标总局认定为“著名品牌”。
4.仙野饼屋蛋糕
仙野饼屋蛋糕店位于北京市昌平区，是一家浪漫个性的小店，由客户亲手制作属于自己的个性蛋糕、巧克力、饼干等西点，自己动手DIY，做自己的美丽蛋糕!提供进口原料和温馨的场所，在专业师傅的指导下，附送刀叉盘，生日帽，生日蜡烛。
5.欧麦汇蛋糕店
欧麦汇蛋糕秉持绿色，安康，养分的理念，为了给顾客打造出美味而又安康的蛋糕商品，严厉选材，运用高纯度的自然乳脂奶油，纯自然的坚果粉，韩国特制的糖霜，以及精心选用的可间接接触食品的高卫生规范蛋糕盒，让你牵肠挂肚享用美味。
(4)烘焙原料加盟品牌扩展阅读
蛋糕的制作技术
慕司——是英文MOUSSE的译音，又译成木司、莫司、毛士等。是将鸡蛋、奶油分别打发充气后，与其它调味品调合而成或将打发的奶油拌入馅料和明胶水制成的松软形甜食。
泡芙——是英文PUFF的译音，又译成卜乎，也称空心饼、气鼓等。是以水或牛奶加黄油煮沸后烫制面粉，再搅入鸡蛋，通过挤糊、烘烤、填馅料等工艺而制成的一类点心。
曲奇——是英文COOKITS的译音。是以黄油、面粉加糖等主料经搅拌、挤制、烘烤而成的一种酥松的饼干。
布丁——是英文PUDDING的译音。是以黄油、鸡蛋、白糖、牛奶等为主要原料，配以各种辅料，通过蒸或烤制而成的一类柔软的点心。
⑸ 烘焙原料哪些牌子好
烘焙的原料上千种，是各有特色，其中具体的：日本的宇治抹茶，法国的法芙娜朱古力，智利的蔓越莓，法国的总统黄油等等，我都是在烘焙玩家一站购齐的，他家是进口原料，而且还有其他烘焙的工具。
⑹ 2017最佳烘焙加盟品牌
1、公司的员工素质通常可以反映出一个公司整体的素质。2、从终端服务可以观察出一个公司对市场及合作伙伴的重视态度和业务水平。3、通过公司的业务的流程，审视一个一企业对业务关系的处理和管理机制是否健全或完善。4、身处一个企业的公场所之中，通过视觉和感官亲身体会去感觉一个公司的企业文化气息和公氛围是否有序。
⑺ 开烘焙店的材料有哪些加盟有什么好处
如果说你要是开一些烘焙店的话，就是说卖饼干蛋糕和面包这个店面的话，首先你需要哦设计你的店面烤箱是肯定有的，还有一些打蛋机一些设备，你需要进行一个采购之后呢，如果说你要是再进些一个。售卖的话，那你还得需要雇人。谁说的都特别费劲？所以说你可以找一些加盟的话，你就可以把钱给到位，加盟商就会把所有东西全部给你解决掉。
⑻ 谁知道烘焙原料哪个品牌好，急！！！！
非托，个人西点店主，从业十来年了，小本经营，基本上是从某宝的批发网站进货，以下是我的个人见解，如有没有回答的材料请据需提问我
白砂糖
烘焙作用：白砂糖是烘焙中最常用的糖类，不管是饼干、蛋糕还是面包都需要用到它。
选购要点：白砂糖其实就是我们平时做菜用的糖，但是给烘焙用的尽量不要选择晶体太大的，以免在烘焙过程中无法完全融化。
品牌推荐：太古优级白砂糖
黄油
烘焙作用：黄油是从牛奶中的奶油成份经加工提炼而成的，在烘焙中非常常用，饼干、蛋糕、面包、塔派都少不了它。
选购要点：在奶制品的选择上，我比较认同的是“一分钱一分货”。黄油的品质一般由两个方面决定，原料（奶油，牛奶）和脂肪含量。奶源品质决定了黄油的奶香；另一方面，脂肪含量越高的黄油风味更浓，商品黄油的脂肪含量通常在81%左右，剩下的是水和少量乳固体。
品牌推荐：总统、安佳
馅料
烘焙作用：馅料主要分为糖纳豆与豆沙两类，主要用于传统糕点、面包与饮品。如月饼、汤圆、红豆面包、红豆奶茶之类。
选购要点：在馅料选择上，我认为要从口感与甜度入手选择适合自己口味的。豆沙分去皮与不去皮的两种，选购时要注意。糖纳豆有许许多多种类，其中糖纳红小豆是最常见也是用途最广泛的。
品牌推荐：焙皇、中和食品
鲜奶油
烘焙作用：奶油通常用来打发作为夹馅，抹在甜点表面或者裱花装饰，用来增加口感和风味。常用于制作蛋糕、慕斯等。
选购要点：鲜奶油的品牌很多，一般可以参考它的脂肪含量，通常在30%~38%，越高越好。
品牌推荐：雀巢淡奶油，蓝风车
⑼ 想开家烘焙原料店，哪里有合适的进货市场啊
你想开烘焙原料店，进货还是考虑网上采购吧。
按照我的经验，可以在阿里巴巴找发货地点靠近你的供应商，采购像鲜奶油，黄油等原料时，必须和客服沟通好，用保温盒包装，寄专门负责冷藏食品运输的快递公司，就非常方便快捷，价格还会比实体批发市场还便宜。
⑽ 烘培加盟那个品牌比较好
烘焙都差不多、不过如果你在深圳、我推荐你看下先生粮品