A. 农家木桶饭的口味
此菜香味逼人，口感醇厚
B. 湘江农家木桶饭怎么样
这里的木桶饭还是不错的，价格也比较实惠吧。。。都是8块到十几块的。。。那次吃了番茄鸡蛋饭，还行吧。。。还有各种小炒要贵一点，二十多块。。。里面的桌椅都是木头做的，盛饭也是用的他们特制的小木桶，但是内层似乎是铝层。。。味道一般吧，偏辣。。。不过过来吃的人还是挺多的。。。
C. 农家木桶饭的农家小炒肉饭好不好吃
农家小炒肉是一道很出名的湘菜，此菜肉质细嫩，麻辣鲜香，滑嫩适口，别有一番风味，农家小炒肉的做法也有很多种，各地均有不同做法。
D. 取名湘村农家木桶饭好吗
取名湘村农家桶饭挺好
E. 农家木桶饭怎么做
用料1 ：
鸭腿肉 2个 、泰国糯米 250克
香菇 5-6朵、 竹笋 50克
小白菜 5-6颗 、红椒 半只
粽叶 10片、 卤水汁 一碗
用料2 (B)：
蚝油 1小勺 、鸡汁 1大勺
水 60ML、糖 1小勺
盐 鸡精 、适量
水淀粉、 适量
做法 ：
1、将糯米浸泡过夜
2、上锅蒸熟
3、将粽叶泡透浸湿
4、将鸭腿入卤水汁中卤熟
5、卤的过程中将香菇和竹笋切丁
6、再将两种丁丁同熟糯米饭混合在一起
7、将粽叶交叠摆在木桶中
8、装入糯米饭后，将粽叶修剪一下同木桶齐高
9、将卤好的鸭腿骨肉分离
10、将鸭肉排在糯米饭上面
11、将木桶饭入大锅中蒸15分钟
12、蒸的过程中取25ML的卤水汁，加入B料，入小碗中调匀
13、将调好的汁入小锅中加热至粘稠
14、将小白菜入开水中焯烫半分钟
15、将小白菜、红椒段摆在蒸好的木桶饭上，淋上第13步的味汁即可
F. 农家木桶饭怎么样
刚刚路过一家木桶饭小吃店，感觉很好奇就进点了一份酸辣笋尖木桶饭，味道很好，够辣，家乡的味道，我喜欢吃 麻辣之类
G. 请问农家木桶饭饭店用的什么米，感觉米饭不错
一般来说都是“笠米饭”。就是煮五分熟的饭用斗笠漏出来，然后再蒸熟的米饭。特点是饭不稠、弹牙、饭香、软硬适中。
H. 农家木桶饭的介绍
农家木桶饭制作：将桶入蒸笼中旺火蒸约15分钟蒸透，取出木桶，放入焯过水的小油菜两棵。卤鸭的卤水与清汤按1：4的比例调好下入锅中，放盐、味精、白糖、酱油、李锦记蚝油调匀小火烧开，勾上米汤芡，上桌后将汁淋入木桶中，用公勺搅拌均匀即可盛入各人碗中食用。
I. 木桶饭合作 木桶饭的做法 木桶饭合作要多少钱
用料
主料
烹饪技巧
1、想要做好一锅卤汁并不难，关键是香料的准备，需要的香料其实很多，但一般家庭选个五六种搭配一下也就可以了，但桂皮、八角是必放的：鸟儿这锅卤汁用到了15种香料和其它一些调味料，具体做法在这里。
2、平时做好的卤水汁我都是放进冰箱冷冻的，用的时候提前一晚拿到冷藏室化冻，也是非常方便的。要是做一次卤水汁用完就倒掉，也是比较浪费的。用几次再看要不要倒掉，再说很多独家的秘方老汁老汤的，都是熬几十年的，呵呵。
3、木桶我是在进货的地方顺了一个，像大型的超市比如麦德龙或者一些杂货店也有卖的，大家不妨试下，非常美味。
J. 农家木桶饭的调料
精盐10克，味精3克，白糖5克，酱油8克，李锦记蚝油6克，生粉5克，香料包（茴香15克、桂皮25克、香叶10克、陈皮15克、草果10克、白蔻8克、红曲米15克、丁香10克、甘草15克、八角15克、姜20克、葱20克），清汤200克