Ⅰ 西米除了做西米捞还可以做什么好吃的甜品呢
1、什锦西米捞
原料:
1、西米:100g 2、杏仁露:一听 3、白糖:5汤匙(根据个人口味添减)
4、各种时令水果 (如芒果) 5、三花淡奶:2汤匙
做法:
1、水煮开后,倒入西米,等到再次滚开,熄火浸泡20分钟,然后再用凉水浸泡。
2、等水再煮开,倒入浸好的西米,等西米煮至透明时,加入整听杏仁露和淡奶,滚开后熄火,晾凉,放入冰箱冷藏备用。
3、把各种时令水果洗净、剥皮、切丁
4、吸满杏仁露的西米,捞在漂亮玻璃容器中,一碗西米捞就做好了。
2、蜜瓜西米露
原料:糖浆(蜂蜜),小西米,蜜瓜。
方法:
1。用500g水烧开加入750g糖,边加边搅拌,可得638mL糖浆(直接用蜂蜜最好,不过贵点),放凉。
2。小西米加5倍的凉水,中火烧30分钟,熄火焖20分钟后捞出,用冷水冲沥后加入糖浆或蜂蜜中保存。
3。蜜瓜切成小小的颗粒(4颗米大小),加入配好的西米露中,放入冰箱冷藏1-2小时,即成。
Tip: 1。将蜜瓜换成椰汁或椰浆,就成了椰汁西米露了。
2。蜜瓜不能太大,否则沉底,多少根据个人喜好。不能放太久,否则蜜瓜不脆了。
3。糖浆或蜂蜜少加一点,不甜再加,太甜就没办法了。
3、椰奶西米露
原料:小西米、椰奶、圣女果、芒果
做法:将小西米用冷水淘一遍,放中沸水中慢煮,待熬成中间只剩一小白点透明状时即可捞出,把煮好的西米过一遍冷开水,这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮,然后加入椰奶、圣女果、芒果粒即可调匀即可。(也可根据自己口味加适量白糖或冷藏后食用)
水果牛奶西米捞:
材料:香蕉一根,菠萝一块、草莓五个、苹果一个(其他时令水果均可)、西米两汤匙,水一大碗,果冻粉适量(不加也可以)
1、水烧开,放入西米,中火煮大约10分钟,最好是不粘锅(西米很容易粘锅),还要用木勺不停地搅和。
2、煮到西米周围都透明了,中间有一点点白点,关火,盖上盖子焖至全部透明,这时候可以准备水果了,将水果切成块。
3、西米放冷透明了,过一遍冷水,然后滤去水,加入各种水果块即可食用了。
小贴士:如果想吃果冻,煮西米的时候加入果冻粉或者鱼胶粉,搅拌均匀放进冰箱即可。
4、恋恋至尊
??做法:盛在一个透明的高脚杯里,最下面是镇在冰块中的淡绿色西米,再往上是木瓜、芒果、葡萄、苹果、菠萝、奇异果等6-8种水果,摆成一个漂亮的火炬造型,最上面是一大勺冰淇淋。值得一提的是水果中的凉皮和冰淇淋,黑色的凉皮是南方特有的,吃起来像果冻,却有丝丝的苦,是极好的药用甜点;而冰淇淋则是店里自制的,没有奶油不用担心发胖,味道却丝毫不逊色于奶油冰淇淋。吃的时候可以拿两个小碗把水果捞出来吃,最好先让冰淇淋融化一会儿,味道渗透到下面的水果和西米中,别提多好吃了。
5、三色西米捞
??做法:在芒果、草莓、香芋、木瓜、奇异果、哈密瓜等各种颜色的水果中,任选三种水果,和西米混合在一起吃,酸甜兼备。西瓜汁、香瓜汁、橙子汁等十几种冰冻过的水果汁,又冰又爽,相当过瘾;而草莓、芒果、香瓜做成的薄饼、鲜果意大利面等水果小吃,倒也不妨拿来做主食呢。
6、椰奶西米露
原料:西米(据说大的超市有卖,我在附近的伍富超市没有找到。最后在菜市场买到,4元/斤)、椰粉、鲜奶一袋
做法:
这个东东的做法说法不一,有人说西米一定要先泡半个小时以上再煮,也有人说一定不能泡。我按第二种方法做的。
1.锅中烧开水,改小火,把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌,开始的时候有些浑浊,不管,继续搅。慢慢的慢慢的,就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候,关火。
2.把煮好的西米过凉水,这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮。
3.锅里加水烧开改小火,倒入一小袋椰粉,加入几粒冰糖,两勺白糖,倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。
4.将煮好的椰奶倒入西米中,放凉,可以加入西瓜。放冰箱冰镇。
Ⅱ 开一家广式水果西米捞店大概要多少钱
最小的规模约需二万元。
Ⅲ 想开店.找项目加盟.加盟什么店好呢
做冷饮店呀!你们南京的冷饮市场很不错,一阳百货附近的冷饮店生意都很好,地下美食城的“果燃掂”生意更霸道,吉林爱亦浓或吉林西米捞,网络可查。本公司欢迎你加盟.代理
Ⅳ 许留山甜品 许留山如何加盟
��蟛欢希�阅昀吹纳碳宜孀糯蟪逼鹱�艘话眩�切砹羯饺绾渭用耍啃砹羯绞且患湎愀哿��教鹌返辏��攀勐籼鹛馈⑻鹌泛托∈常�悦⒐��饕�牧稀�1960年代在新界元朗开业,最初售卖传统凉茶和龟苓膏。1990年代推出鲜果甜品,1992年推出的甜品“芒果西米捞”大受欢迎,其后以特许经营方式拓展业务,成为现时一家港式鲜果甜品店的著名品牌。现时在香港的分店有42间,主要集中在九龙,并将在港岛炮台山开设新的分店。 许留山如何加盟 特许加盟条件: 1.必须对许留山如何加盟的事业高度认同 赞同许留山甜品公司"诚信、创新、高效、双赢"的经营理念,愿意和总部合作,能听取公司建议,服从总部管理。 2.具有全力投入许留山的精神 理解和认同"许留山加盟"品牌的经营思路, 热衷于餐饮事业,对品牌连锁有一定的认识和理解,同时了解和认可许留山如何加盟加盟店的权利与义务。喜爱许留山如何加盟经营的产品,在经营过程中保证充足的时间投入,并能在公司的协助下用心学习相关知识,使自已成为产品专家。 3.有一定的市场组织能力 具备一定的商业背景和经商经验, 对当地市场熟悉。具有良好的商业信誉及品德, 具有激励及训练员工的能力和基本的管理能力,愿意全心投入许留山如何加盟甜品事业,并有长期经营的意愿。 4.有优秀的执行能力 具有较强的品牌意识,能自觉维护许留山公司和加盟连锁的品牌形象。对加盟餐饮开业后之营业额以及获利状况抱有客观的评估和期望。 许留山如何加盟,以上就是小编为了提供的详细情况,希望有志者早日成功!
Ⅳ 我想开一个甜品店,需要什么条件
创业开甜品店需要的条件很简单。需要营业执照、食品经营许可证、经营场所以及相关器材和原材料。
1、营业执照。
没有营业执照的工商企业或个体经营者一律不许开业,不得刻制公章、签订合同、注册商标、刊登广告,银行不予开立帐户等。
2、食品经营许可证。
因为甜品店属于食品生产流通行业,所以必须办理《食品经营许可证》。
3、经营场所相关器材和原材料。
没有经营场所就不能申请营业执照,没有营业资格就不能开业。原材料和相关器材是制作甜品的必要物质条件。
(5)西米捞店加盟什么品牌好扩展阅读
1、办理营业执照需要的材料。
办理营业执照需要本人身份证及复印件(外来人员另需要暂住证及复印件)、经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件、本人一寸免冠彩色照片两张、从事饮食、化妆品等特殊行业的还要准备健康证件等及复印件(涉及前置审批行业需提供审批意见)。
还需要法定代表人和股东身份证、U盾,注册资本,经营范围,甜品店名字,股东出资信息及股权分配比例。
备齐资料之后,提交工商部门就可以办理工商营业执照了。
2、办理食品经营许可证需要的材料。
办理食品经营许可证对于店面安全消防以及卫生设施有比较高的要求,并且还要通过实地检查。
所以办理起来比较费事,不过可以委托代办食品经营许可证,效率更高哦。
参考资料
参考资料来源:人民网-营业执照一照通
参考资料来源:人民网-个体户为什么不能办食品经营许可证?
Ⅵ 长沙有哪些甜品加盟品牌
其实女生喜欢吃甜品跟这个没有关系,甜品桃女生喜欢是因为它很美味,能够带给我们女生满足感。甜品保健,滋补,特别是女生,饭后来一杯甜品,一碗甜汤,它们不含咖啡因、不含人工色素、不含食用香精等,让您里里外外都能健康美丽。当然现在的甜品大致分为甜点心和广式的糖水,但是其衍生出来的甜品加盟品牌确是数不胜数,有很多的人想知道长沙有哪些甜品加盟品牌?1、长沙双食记甜品长沙有哪些甜品加盟品牌?长沙双食记甜品店以顺德双皮奶、沙湾姜撞奶、传统糖水、滋补炖品、龟苓膏、手磨糊等广东地方特色甜品为基础,还包含大量如杨枝甘露、芒椰奶西、水果班戟、布丁等各种年轻化的港式甜品,顺应行业发展趋势,充分满足了市场需求。并且长沙双食记甜品加盟品牌项目不断突破技术门槛,提升产品品质和扩大产品投放市场,积累了丰富的市场运作经验,成为投资者选择创业的良好甜品加盟品牌。2、长沙净果甜品女孩子爱吃甜食,长沙净果甜品店,环境好,甜品不是很甜腻,很清爽,芒果雪糕西米捞的东西做的都很不错。核桃露 ,也很好吃。其迷净果味道层次很丰富,吃一个感觉好满足!经过净果来份甜点,绝对是一种味蕾和精神的双重享受。很多到过长沙净果甜品的情侣都会锁定了芒果雪糕西米捞和芒椰芦荟爽这两种甜品。长沙净果甜品可以俘获各类消费者,极具市场发展潜力。3、长沙可丽爱甜品长沙有哪些甜品加盟品牌?可丽爱餐饮管理(上海)有限公司旗下的长沙可丽爱甜品给人们带来更多的好产品,美味营养,口感独特,深受消费者的青睐。它是国内冰淇淋甜品站模式的首创者和领导品牌,作为健康街饮街食高端领导品牌。长沙可丽爱甜品站沿袭了业内国际巨头一贯的时尚、安全、高品质的血脉,其店面形象时尚清新,安全可靠的甜品,成为当下最受欢迎且最为热销的时尚街饮街食甜品站。4、长沙满记甜品长沙有哪些甜品加盟品牌?满记甜品是香港地区知名连锁品牌。长沙满记甜品专业生产,经营各类正统港式甜品,糖水及休闲类甜品。内地的创业者做满记甜品加盟,经营非常的好。满记甜品针对全球性市场策略,并继而向更大更新之亚洲市场进发。到目前为止满记甜品集团已于香港多个商业旅游购物区开设共16所分店。现成为香港甜品业的知名品牌及导航者,计划在中国内地和东南亚地区拓展甜品皇国。长沙满记甜品加盟也是投资者不容错过的好选择。想了解更多餐饮连锁项目请点击进入>>
Ⅶ 想开一家奶茶店,加盟什么牌子的奶茶口味最好最好有附加产品,比如烧仙草或双皮奶之类的店。
你可以自己学习制作奶茶,这样比加盟要实惠。
烧仙草红豆双皮奶 椰果双皮奶 芒果龟苓膏红豆龟苓膏 酸奶龟苓膏 草莓双皮奶 西瓜西米露
芒果西米捞 椰果西米捞 芒果珍珠捞 杂果凉粉捞哈 密瓜水果捞什锦水果捞 西瓜水果捞 布丁烧水果捞 珍珠西米杂果捞等
在瑞普利饮食文化网站看到的。你可以去看看,或许可以帮到你
Ⅷ 我想开个奶茶店,请问怎么加盟
瑞普利特色小吃培训公司都是具有开店经验的资深师傅任教,全程一对一保姆式培训,随到随学,学会为止。
奶茶
奶茶制作的工具和必备原材奶茶制作秘决茶水煮法糖浆制作珍珠果煮法,西米煮法原味奶茶制作果味奶茶制作珍珠奶茶制作
西米露系列
芒果西米露什果西米露荔枝西米露龟苓膏西米露青苹果西米露椰子西米
香芋西米露哈密瓜西米露木瓜西米露鲜果西米露等
果冻布丁
果味果冻果味布丁烧仙草红豆双皮奶椰果双皮奶芒果龟苓膏红豆龟苓膏酸奶龟苓膏草莓双皮奶等
沙冰系列
果味沙冰(凤梨、芒果、草莓、荔枝……二十多种)情人果沙冰绝对爱恋香蕉草莓翡翠鸡尾酒沙冰芒果洛神沙冰出水芙蓉咖啡巧酥情迷椰奶咖啡沙冰
刨冰系列
草莓雪花冰芒果雪花冰珍珠雪花冰红豆雪花冰凤梨黄桃雪花冰香蕉草莓雪花冰果冻雪花冰鲜果雪花冰西瓜美人雪花冰等
雪泡系列
果味雪泡(荔枝、百香果、香槟葡萄、青苹果……)热带雪泡翡翠雪泡 苏格兰雪泡梦露雪泡粉红泡泡草莓多多柳橙多多
奶昔系列
果味奶昔(香蕉、芒果、草莓、牛奶、木瓜、火龙果……)水果牛奶乳粉红回忆牛奶香草奶昔薄荷奶昔抹茶奶昔
Ⅸ 西米露的加盟商及做法!
椰汁西米露
所用材料:
椰浆一罐、砂糖、牛奶1升、西米、大的玻璃容器
做法:
1.西米用水泡上20-30分钟,时间短容易出白芯,时间长就碎了。
2.锅中放了一升水,倒入牛奶、椰浆和西米,不停的搅拌,要不很容易沾锅。
3.开锅后关小火,待西米煮成透明后放糖。 可加入自己喜欢的水果,冰镇口味更佳。
莲子西米露
所用材料:
干莲子(或莲子罐头),西米,桂圆干,冰糖
[制作过程]
1.将干莲子用冷水泡两小时,然后用大火煮软。(如果用莲子罐头就不需要这一步了) 。
2.烧水,水开加入桂圆干和冰糖,煮大约15分钟。
3.加入莲子一起煮15分钟。
4.再加入西米煮15分钟,注意要搅拌防止西米黏成一块。
5.可以热食,也可冷食。
[特点]
莲子亲热去火,冷食热食各具风味。