A. 西餐牛排这行业的连锁大品牌，你们知道吗
楼主你可以去了解下牛派客，这就是西餐牛排这块的连锁大品牌，现在在业内的知名度很高，我自己也在他们的店里吃过牛排，做的确实是很好吃。
B. 西餐加盟店10大品牌有哪些
西餐店品牌：
星巴克
CEBO COFFEE
LAVAZZA
ILLY
两岸
真锅
上岛
C. 想加盟一个西餐牛排店，不知道哪个牌子比较好
我有牛排配方豪享来的
D. 中国牛排十大品牌
牛排是王公贵族们的高级肉品，尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调，并在特殊场合中供应，以彰显主人的尊贵身份。
牛排，或称牛扒，是块状的牛肉，是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。
国内牛排十大品牌有
万福犇 一达
牧标
科尔沁
尚品尚
正是
瑞轩
潮乡源
牛仔世家
比夫家人
牧思客
牛排是西方传统饮食，国内做牛排要明白中西差异，最大的不同就是由于中西方食用牛的品种不同而导致的肉质有根本上的区别。用国内的牛肉做牛排不能参照欧美的做法，主要就是因为欧美做牛排所用的牛肉是专门的品种，非常细嫩，不经过前期处理就能十分软嫩。网上流传的牛排做法大都有着根本的错误，因为不光忽略了肉质的不同，而且对于牛排处理的原理也是一知半解，以下列出牛排烹饪的原理和简易做法，供大家参考。
牛排可煎可烤，但想要内部嫩滑，并且肉香扑鼻，最有效的办法就是将制作温度分为两段。
以煎为例，牛排第一次下锅煎炸一定要大火高温，这时牛肉表面一层肉脱水变硬，发生美拉德反应，颜色变为深褐色，并且散发出煎炸的香味，在牛肉变焦之前翻一面，将另一面也煎成深褐色。这一阶段是为了制作出牛排的风味。
第二阶段就是让内部成熟，而尽量让之前变硬外部的温度不要过高，导致肉的表里温差相差过大。此时有两种方法，一个是用原锅改成小火继续煎炸，但是需要勤翻面，1分钟左右1次，让热力缓慢的进入牛肉内部。二是用放入烤箱低温烤制，这样热力从四面八方稳定的加热肉品（此法属于餐厅做法）。这个阶段可以让肉品内部温度变高，渗出肉汁。
牛排煎烤的时间根据牛肉的面积高度、烹饪器具、灶具火力大小的不同有相应的变化，其他人的标准不能直接照搬，最可靠的还是需要自己去试试。
至于软嫩，如果肉质本身不行的话还需要腌制，用酸性液体（如酸奶，醋），盐水，或者嫩肉粉都可以让肉软化。
记得采纳! ! ! ! ! !
E. 加盟牛排店，什么品牌好
开牛排店就选择知名品牌进行加盟，成功更有保障！下面为大家整理了牛排加盟排行榜，希望能够为您的创业提供帮助。
必胜客：必胜客拥有12,300多间分店，员工近25万名，每天接待超过400万位顾客，必胜客在中国现在有170余家餐厅10000多名员工。
豪客来：豪客来创业至今已发展成为连锁规范经营，以牛排为主营的餐饮连锁店，2007年被中国烹饪协会评选为最受欢迎的连锁加盟品牌。
咖蜜儿：绿色、健康、时尚、高品质的生活标准，是咖蜜儿人追求的主流饮食趋势和发展方向，更是咖蜜儿人的立业之本！咖蜜儿是个新星品牌，但是发展潜力不容小觑，现在发展迅速，和一些老的品牌相比的它更具活力，更有朝气。比较适合想创业的人。
而且现在西餐的市场前景不错，但是店面在市场中比较空缺，再就是中国人口众多，潜在的消费群体也多，而且大家都比较喜欢时尚，新鲜的事物，西餐牛排作为外来美食，在市场上存在很大的发展趋势。
F. 西餐店加盟什么牌子好
餐饮行业竞争比较激烈，往往一些比较新奇的东西会比较火爆，如果你想随便开一家饭店，那劝你还是不要开了，现在西餐厅比较火，你可以往果木牛排和果木披萨这个方面进行发展，不过建议你不要去加盟，没那个必要，自己有套工具，请个厨师，完全可以自己做，我可以提供工具！
G. 加盟一家牛排西餐店需要多少钱
要看在哪个城市的，每个城市投资费用都会不一样
一般来说的话，费用会设计加盟费、装修费、设备费、租金、物料及人力成本
H. 爵士牛排竞争对手，在十大西餐加盟品牌排行榜中都有哪几家
具体要看你开多大规模的，建议咨询一下爵士牛排的招商负责人。目前西餐市场一片看好，现在人们对于西餐意识正在膨胀，而且西餐进入中国时间短，起步晚，尚处在发展阶段。并且现在的中餐馆已经成规模了所有的供给都是基本固定了，没什么弹性。未来西餐行业将有2万亿的增长空间。现在尤其是在三线城市完全是个空白区，可能很多人喜欢吃都没有一个场所去消费，所有产生了供不应求的局面。随着经济的增长，对外的开放程度扩大，西餐牛排在中国的发展空间很大。而且你说的爵士牛排我之前也吃过两次，确实不错。