Ⅰ 正宗的遵义羊肉粉加盟
虾子羊肉粉，我劝你不要搞这个了，现在羊肉粉都被垄断了，搞其他的吧
Ⅱ 今年开家遵义虾子羊肉粉有前景吗
餐饮行业主要还是要打响口碑，只要口碑好了，一切都有前景，所以要有信心，用心去做，肯定会好的。
Ⅲ 查遵义虾子羊肉粉有注册商标权吗
经查询，此商标没有注册，可注册，但是其中“遵义”已有注册，在注册前最好找专业人士查询一下相似。
查询商标方法:
1、商标局官网查询
2、其他商标数据平台查询。
可以登录 www.shewentm.com 或致电：010-82685045免费查询商标情况，也可实现在线注册商标，设计商标、免费查询商标。
Ⅳ 正宗遵义虾子羊肉粉的做法是怎么样的
主料
羊骨5斤
羊肚3斤
方法/步骤
羊肉、羊骨放水中氽水，羊肚、羊肠用碱搓洗，再用水清洗干净；葱、姜清洗干净。
羊骨先放入汤锅，再放入羊肉、羊肚、羊肠、羊油，等水开后打去血沫，下姜块和用纱布包好香料一起改用小火慢炖，羊肉炖熟了，以筷子能穿透皮为好，捞出用纱布包好用重的东西压过放冰箱冷冻两小时拿出来切片。羊肠、羊肚煮熟后用斜刀切片放在红油中泡。
Ⅳ 求一份正宗遵义虾子羊肉粉汤的熬制秘方，拜谢了
配 料: 原 料：米粉100克，带皮熟羊肉25克。
调 料：羊油、煳辣椒面、花椒粉、盐、味精、辣椒油、原汤、芜荽、葱花等适量。
·特 色：羊肉熟透而不烂，米粉雪白，汤汁鲜淳红亮，辣香味浓，油大不腻。为遵义地区的名小吃，获第二届“中华名小吃”称号。
·操 作:
1、煮。羊肉洗净切成块放入锅中用大火煮沸，去浮沫后改用小火炖 ，捞出摆齐用重物压紧，冷却5小时后切成3厘米宽、5厘米长的簿片。
2、米粉用凉水泡透去掉酸味，放入沸水锅中烫透，用漏勺捞出装入面碗内。
3、将羊肉片铺在粉上、舀入调好盐味的原汁汤、羊油、放入煳辣椒粉或辣椒油、再放入味精、花椒粉、芜荽、葱花即成。
Ⅵ 遵义虾子羊肉粉是怎样制作的
这是秘方，不会轻易告诉别人，去苟家做服务员，可以偷学一点
Ⅶ 遵义虾子羊肉米线怎么样，好不好的默认点
非常好吃，是我在西南（当然要除开四川喽）印象比较深的一个就是遵义虾子羊肉粉，一般我感觉羊肉粉的口感更好吃，米线也很好。羊肉的话熬的汤汁浓香却没有什么膻味，不像陕西的羊肉泡馍或者羊肉面那种膻味儿很重的小吃，另外量足才7块一碗（11-15年的价格）。不知道为什么出了贵州就不怎么出名，可能是说道吃喝隔壁四川实在是太抢戏了。甚至比不上贵阳肠旺面，豆花面这些（这两个人认为其实并不算好吃，豆花面面里面碱大了，肠旺面还不如方便面口感）。贵州的话花溪牛肉粉和遵义羊肉粉是我首推的小吃。本人来自牛羊和面食大省陕西，但是目前在西北尚无正宗的遵义牛肉粉店，别的地方不清楚。
Ⅷ 遵义虾子羊肉粉里面有虾子什么意思哦，没吃过。。。
不是啊，虾子是个那边的一个地理名称而已。只是那边羊肉粉做得好吃，由此得名了。
Ⅸ 遵义虾子羊肉粉的做法和配方
羊肉粉的做法
材料
羊肉200克，胡萝卜1根，粉丝1卷，白菜2片，葱姜若干
做法
1.羊肉洗净后先放水里煮2分钟去腥气和浮末，再用清水洗净
2.起油锅，下姜片和大葱，花椒，爆香后下羊肉翻炒
3.沙锅里面放水，下炒过的羊肉，同时放入香叶，8角，大火烧开文火煮
4.半小时后放入切好滚刀块的胡萝卜，待羊肉快酥烂时，放豆瓣酱，酱油，盐，糖调味
5.然后放入洗净撕块的白菜，待白菜差不多好时，放入粉丝煮2分钟就可以
Ⅹ 遵义虾子羊肉粉好吃吗
遵义虾子羊肉粉要吃正宗的才好吃，要么来虾子镇吃闵家，要么现在埃山羊肉粉，要么胡家羊肉粉都可以