㈠ 做肠粉加盟需要注意什么
拉肠粉加盟店除了味道,最重要的就是位置了。开肠粉加盟店要的是:
一、商业区
商业步行街一线的临街地段铺租较贵,需要加盟者有宏厚的资金实力,其实拉肠店可以不需选择一线的临街旺铺,同样可以吸引到客人关注。
二、商场美食街
现在不少百货商场会划出特定的一片区域作为美食街或使用一整层做美食城,商场意在整合资源,划分清晰的经营片区,这类型的门店也是可以考虑经营拉肠的。
当然,在商场里面的门店最好有清晰的指示和广告牌引导顾客,同时可定期在商场附近派发宣传单张进行消费引导。一些大型的商场美食城通常桌椅都是几家甚至十几家店公用的,需要和周边的门店互惠共赢,尤其是开在有售卖甜品、风味小吃等的门店旁边,也会有带动自己拉肠加盟店生意的效果。
三、写字楼、学校附近
工薪阶层和学生食客可以说是拉肠店最大的客源之一,每天坐在办公室和课室他们,正在愁着如何解决自己的午餐和晚餐的问题。写字楼上班的白领人群拥有强大的消费力,开通外卖热线接附近的外卖单也有助于提高门店收入。而学校附近,学生也是十分具有潜力的消费人群,吃厌了食堂的饭菜,还可以尝试一下拉肠,而且关键是价格不贵,可以被接受。
肠粉店加盟若选择在写字楼或学校附近开店,还可以把粥、拉肠、甜品组合起来做成套餐,可以适当为拉肠店推出“商务套餐”“下午茶套餐”“学生优惠套餐”等产品吸引打工一族和在校学生消费。
㈡ 如何加盟华辉拉肠
食在广州,拉肠不仅在广州受欢迎,外省人也越来越喜欢它的原味、健康、爽滑,做为投资项目应该还是可行的。本人也在考察各个加盟品牌,接楼上答案再补充几点:
1、目前放开加盟的品牌不多,若按加盟费高低可分高中低三档,最高档当然是银记,没有百来万别想进场,中档应该是双食记(和天裕疑似是同一家公司的,公司地址都在江南大道北47号,天裕网站还有双食记的介绍性文字,加盟费都是24800元),低门槛的包括老广记拉肠(5号线淘金站A出口,加盟费4800元起)、老西关(五羊新城附近,加盟费6800元起);
2、银记走的是传统路线,很简朴的店面形象,但在广州是老牌子,味道、形象都是地道型,老广州人很认;双食记品牌形象最为现代时尚,但感觉它的经营重心在甜品,拉肠还需努力;老西关的招商广告宣传做的最好,网络上都是它的信息,在做完牛杂后,准备发力拉肠;老广记应该是想做性价比最高的拉肠加盟品牌,同样技术、同样赠送设备内容下,它的费用是最便宜的,如果要做到最好,老广记还得继续努力。
3、说完品牌后,再揭下“布拉肠”的神话。拉肠通常包括抽屉式拉肠、隧道式拉肠、布拉肠,天裕、老西关目前宣传最多的是强调自己是布拉肠,但实际上大家不要误解了,三种做法其实都是可以的,各有特色,每种做好了都能生意兴隆。华辉就是专用隧道式拉肠,它的生意也非常好,很多初次做餐饮的用抽屉式拉肠生意也不错。
布拉肠技术最复杂,比较难掌握,培训一个星期就去店里做,卖相、口感都不行的,如果不是三五年经验的师傅做的反而不如普通拉肠,另外设备贵也占地方。你如果不是准备投资做大店,花高价请专业师傅,建议别盲目上布拉肠。自己开个五十平米以下的拉肠店,上抽屉式拉肠性价比也是比较高。
上述补充细节希望对加盟拉肠者有所帮助,其它人可以继续补充。
㈢ 肠粉加盟有哪些品牌
有哪些品牌肠粉可以加盟代理--老西关肠粉
老西关肠粉经典传承百余年来的西关人家的制作技术,用心为每一位食客呈现最地道的美食。老西关肠粉粉皮爽滑,馅料新鲜,酱汁浓香,入口即化。
与有着动辄数十万加盟费的业内其他加盟品牌相比,老西关肠粉的投资非常低,实为难得的连锁经营项目。虽然投资费用较低,但老西关肠粉的加盟支持却是丝毫不逊色的,从选址到运营的一条龙服务,总部全权包办,你只管舒心赚钱。
有哪些品牌肠粉可以加盟代理--银记肠粉
银记肠粉创建于上世纪50年代,经过近年的改革与创新,银记肠粉有了新的发展和显著的提高,在省港澳地区都有较高的知名度和美誉度,现已经成为了广州传统布拉肠粉的代名词。
银记肠粉不需要有过多的技术操作,风险小,回报快,只需要几万元就能让你轻松做老板,这种特色的小吃在设计上时尚、轻便,不管是店面销售还是外卖销售,都可以实现。
有哪些品牌肠粉可以加盟代理--味先肠粉
味先肠粉充分借鉴国外美食经验,运用成熟的制作工艺和先进的终端运营模式,把荔湾风味传统味先肠、粥粉面和钵仔炖饭炖汤等粤港传统美食有机结合,从而赢得了众多消费者的青睐。
㈣ 拉肠生意要如何做起,去哪里做拉肠加盟
去老西关问问吧,广东人都认这个牌子,去看看就知道了!
㈤ 肠粉专哪个牌子好
目前在广州做肠粉加盟的三大品牌就是:银记肠粉、老西关拉肠、华辉拉肠。据了解,银记的加盟费是实行首付+按揭的方式,首付15万,每季度按揭2万,缴满5年,这样算下来,加盟费在55万左右,同时需要再支付15万保证金,一共是70万,开个店下来,至少要准备一两百万。如果有实力、大投入,选它准没错。
㈥ 请问要加盟一间快餐连锁店如华辉拉肠。加盟费加成本大概要多少钱
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㈦ 肠粉加盟大概要多少钱
这要根据你想做的店大小具体分析。投资从几万到几十万不等,取决你的店面面积、装修风格、加盟品牌等因素。
从无论投资的大小,最重要的都是要选择好的品牌和项目做才能赚钱。
现在市面上肠粉店最正宗的要以广州西关布拉肠为代表,所谓食在广州、味在西关,西关出品的肠粉是传承了手工布拉肠的方式制作,粉皮爽滑弹牙,深受消费者喜欢,是值得考虑的肠粉加盟品牌。
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肠粉的做法:
手工磨制的米浆,水与大米的比例为3:1,太稠则蒸熟后过硬,易结块,过稀则蒸不成形,现在餐厅为了图方便,多是用粘米粉代替米浆,再添加澄面,粟粉和生粉,以改善其质地和口感。
肠粉浆配制方法:粘米粉1斤,2两粟粉,2两生粉,1两澄面水约4斤,盐,油各少许,一起拌匀,不能结块,水分次加入即可。
肠粉拉制:将米浆浇在多层蒸格或棉布上,放上猪肉,鱼片,虾仁,牛肉,或叉烧等馅料,斋料也可,蒸熟后卷成长条,切段装碟,一般切3段.浇上肠粉豉油汁即可食用.
㈧ 加盟拉肠店需要多少钱
不需要多少成本的,如果选择老广记拉肠这类门口不会特别高的加盟牌子,5800元全部搞定,赠送广告物料,装修简约,原料成本老广记的比外面的便宜,配送完善,从开店到后续运营全程指/导,不收任何一分钱。开店运营全部费用在3万左右(包括店面装修、请公仔)
㈨ 我想在加盟一家拉肠店,主要创业什么都不会就想加盟,在广州的 我看网评说老西关不错,我想知道具体支出
建议先到相关行业打一下工,熟悉一下,不然你什么都不会,投进去的钱很容易会打水漂的。
㈩ 广州华辉拉肠的加盟费是多少如题 谢谢了
广州人吃拉肠有好长的历史啦。你要做,就选一个正宗地道的去做,例如老广们都认可的老广记拉肠。我家楼下那间,天天早上排长龙~~~