『壹』 请问，山西有没有正宗一点的面食馆
太原面食馆 地址:太原最繁华的大南门十字路口西北角即是
『贰』 如何加盟莜麦面馆
原来在马栏子逸彩城顶楼有个清水河的卖莜面、烧卖，结果开了连2个月都没有就黄了！几乎除了山西、内蒙中部的人吃以外，其他地域的人都不爱吃。
第一是面较硬，吃多撑肚
第二是不会吃，不会用羊肉汤泡
第三是水土，东北地下水较软，含碱量较低，做的莜面不好吃。
『叁』 我想加盟粥鼎记
粥鼎记美食共享欢畅夏日。做餐饮一定要有经营特色才会有更好的发展。粥鼎记?除具有良好的品牌知名度和优秀的品牌形象外，更以其丰富的特色美食、诱人的营养美味，以及时尚的食疗文化赢得成功。粥鼎记?既坚持传统经典又不墨守陈旧，由选料到烹调，从服务到管理，每个步骤都一丝不苟，在过去一百年历史中积累了深厚的文化内涵，今天才能够步入发展的快车道，避免了许多快餐品牌“开店一窝蜂，淘汰一大群”的尴尬场面。卓而不群的特色美食和健康饮食的经营理念，以及独特的食疗文化体验让消费者享受美食与健康，更可以让投资者体验成功与快乐！
『肆』 为什么西安面食能走向全国，而山西面食打不出去
西安面食能走向全国，而山西面食打不出去主要原因是面食太粗糙，不精细。
陕西省的面食(主要是关中地区的面食)，由于西安是一个文化强市，对其自身的面食有很大促进作用。而且山西的面食(主要是晋中晋南的面食)由于山西整体经济和文化宣传不佳，使得人们很难了解到关注山西面食的情况。二地食皆花样繁多，其中陕西面注重浇头，山西面食注重对面上下功夫。
西安有许多学校，这里有许多西安的学生，他们都是西安面食的宣传代言人，再加上每年来西安旅游的人数很多，也是在为西安面食创建者宣传，西安著名的面食品种很多，而山西除了刀削面外几乎不知道别的面食品种。
除了这些因素之外，还有其他因素：比如有名的山西面食刀削面——山西晋北大同面条出名的原因有以下几点：晋北传统不以白面为主食，刀削面几乎成了唯一一种可以吃的白面食品；刀削面适合大众口味，在大同出现得较晚，没有太多的“地方特色”(比如大同的黄糕)，因此被大众接受程度很高。
山西面食文化：
山西人吃面条，就像南方人爱吃米饭。一个地方饮食习惯的形成，是一个漫长的过程，它和当地的物产紧密相连。当这些习惯渗入血液的时候，不是不可以改变，但的确很难很难。
山西的面条，种类很多，比较出名的有扯面、棍棍面、岐山臊子面，蒜蘸面等。有的文友大漠来咸阳，在游完汉阳陵以后，吃饭时，在路边的一家饭店，我们要的就是油泼扯面，大大的一碗，端上来，面是宽宽的，油是汪汪的，辣子是红红的，炒的鸡蛋是黄黄的，下锅的青菜是绿绿的，光是看着也会让人垂涎三尺。
吃一口，那看似粗硬的面条硬是柔弱无骨，绵软无比，吃扯面从来没有吃过那么绵软的，从来没有吃过那么香的大漠先就惊喜地叫了起来，那面条宽得像皮带，但吃到嘴里却并不感到硬。
『伍』 晋嫂削面加盟需投资多少
目前加盟的话按投资规模大小来具体规定，官网上面没有明确说明，需要你咨询晋嫂削面门店或者客服了解。
【介绍】晋嫂削面是一家独具中国特色的餐饮连锁店，主要以山西面食为主导、以美味可口的晋菜佳肴作配套，并集加盟连锁、面食研发、食品生产、调味品销售、厨师培训于一体作为品牌的核心竞争力，融合现代餐饮理念，凭着丰富的产品体系、优质的规范服务以及时尚的用餐环境，深受顾客青睐。
『陆』 山西面食 快餐
山西面食 快餐加盟 鑫郭记 相信不会让你失望 www.sxxgj.cn
求采纳
『柒』 山西面食加盟那里有
【正宗山西刀削面卤绝密配方5.0黄金版】【一品香猪肉面的做法视频版】挺不错的。。
『捌』 嘻溜刀削面是加盟店吗前景怎么样
是的，前景很好，洛阳加盟店已经开业。
『玖』 山西临汾唐宫面食餐饮连锁有限公司的公司概况
主要以山西面食为主导、以美味可口的晋菜佳肴作配套，并集加盟连锁、面食研发、食品生产、调味品销售、厨师培训于一体作为品牌的核心竞争力，融合现代餐饮理念，凭着丰富的产品体系、优质的规范服务以及时尚的用餐环境，深受市场热烈欢迎 。
岳师傅面来香创始人岳更生为了让山西面食文化走出山西，走向全国与世界接轨，在经过专业的市场调查后，2006年岳更生先生成立了岳师傅面来香餐饮有限公司。早在公司创立初期，公司便十分注重人才的培养，团队的组建，厨技的研发。经过二十一年的积累与发展，公司造就了一大批技艺精湛、极富创新的厨师队伍，其中包括中国烹饪名师，山西省烹饪大师，山西省十佳面点师，十佳烹饪师，高级计师，中级计师百余名，他们勇于探索，不断创新，研制研发出许多继承三晋特色的面食品种和拥有传统美味的扣碗菜肴以及富有地方风味的凉拌菜系列等。公司相关人士研发的特色晋菜面食套餐，在临汾市十多年的经营推广实践中，赢得了广大顾客的一致好评。现在公司已有“面来香”、“剪面香”、“麻子面馆”系列品牌。