Ⅰ 云南桥香园过桥米线加盟费是多少
云南米线由于最早面向全国,因此在全国开了很多过桥米线店,因此名气非常大,但是由于后面很多假借云南过桥米线的名头做圈钱的事情,品牌混乱,口味也没有随着市场发展而创新改变,反而川味米线名声鹊起,市场前景巨大,且口味在外省还处于空白市场。
Ⅱ 正宗云南过桥米线是哪家
正宗的过桥米线出自蒙自,加盟蒙自的招牌比较好,在广东就有好几家连锁.在昆明桥香圆也比较有名气.我知道的就这么多,希望能帮上你.
Ⅲ 蒙自过桥米线加盟哪家好
张一碗过桥米线
Ⅳ 最正宗的过桥米线品牌是哪个
你好,这个过桥米线的发源地是云南蒙自,当然,过桥米线最主要的是汤,
像桥香园的汤,真的算是独一无二。建议!!
Ⅳ 蒙自正宗过桥米线是哪家
伊天阁。
1、牌子正宗,门口可以看到,大门口挂着一大一小两个“蒙自过桥米线品牌授权店”的牌子,是蒙自八家品牌授权店中唯一一家清真传统过桥米线。来看看他家何以座拥这等头衔,有什么好吃的。
2、做法新鲜,把大棒骨和部分牛肉放进铜锅里面,熬制8小时以上,牛骨通过长时间的熬煮,其汤色纯正味道鲜美,盛上一碗米线,按照自己的口味,在汤里加入各种泡菜及特色配料后,可口的清真过桥米线出锅啦!为了保证汤的新鲜度,每天的汤都是新鲜熬制的。
(5)正宗云南蒙自过桥米线质名品牌加盟扩展阅读
据伊天阁经理马绍平介绍,每天的牛都是自己宰的,现宰现切的牛肉才能够保证最少量的水分流失,从而保证牛肉的最佳口感。而他们挑选的牛必须是5岁以上的牛,其肉质更香。
马绍平说:“生鱼片、生牛肉、香酥、牛舌、牛肉凉片、洋鸭凉片、鸡肉等都可以搭配到过桥米线里面去。过桥米线里面还有生牛菜,牛的身上只有几个部位可以做生牛菜,最好是里脊菜,很嫩,随便烫一下就熟了;
洋鸭凉片回族专有的,这种鸭子是专门喂养的,都是用玉米面弄成一个个枣子大小的面团从鸭子嘴里塞进去,让鸭子自己消化,用这种方式喂养出来的鸭子味道很香,没有腥味。”
Ⅵ 蒙自最有名的过桥米线是哪家
看来你是查偏掉了,其实蒙自最有名的过桥米线是桥香园,他在云南的很多地方都有分店,他是蒙自的三个兄弟合伙一起开的店,如果你愿意的话可以直接去桥香园的店铺里招人联系。
Ⅶ 求正宗云南过桥米线加盟费明细表。
详细的表肯定拿不到啦! 毕竟那个对于每个品牌来说那都是比较机密的东西!
建议您实地考察,咨询!例如,官人桥过桥米线!
Ⅷ 好多省都会有过桥米线的连锁店,但是真的是正宗的吗
怎么说呢,这个过桥米线发源地是云南蒙自,那边过桥米线还是都挺正的,
但是现代人的吃法很多加上现代工艺和传统手法都算是正的,比如桥香园。。希望我的回答能帮到你!!
Ⅸ 正宗云南过桥米线是加盟的吗开一家店需要多少资金谢谢!
应该不是.过桥米线只属于于云南红河的一种小吃.但在蒙自有两家生意很好的.你可以到那咨询一下喽!
Ⅹ 云南过桥米线哪家最正宗
【云魁过桥米线·用心做汤的过桥米线】 "过桥米线"是云南滇南地区特有的食品,已有百多年历史,五十多年前传至昆明。过桥米线由四部分组成:一是汤料覆盖有一层滚油;二是佐料,有油辣子、味精、胡椒、盐;三是主料,有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片,以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片;辅料有来过的豌豆尖、韭菜,以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮;四是主食,即用水略烫过的米线。鹅油封面,汤汁滚烫,但不冒热气。但是云魁过桥米线却用心做一碗好汤,云魁过桥米线有一碗只精选1年以上跑山猪和老母鸡,同时配上云南特有十几种香料熬制出的营养高汤。
随着时代的变化云南过桥米线味道越来越多样化,但是无论米线的味道怎么变,云魁过桥米线对你的健康一直矢志不渝。云魁送你一碗养生汤。