『壹』 福建十大美食排行榜 看看福建有哪些美食
莆田卤面是福建莆田的一道传统美食，它和兴化炒米粉、炝肉、荔枝肉、海蛎煎、西天尾扁食、泗粉、菜头饼、焖豆腐、生煎包都是莆田知名的美食，莆田卤面更是莆田历来款待亲朋给好友。莆田卤面是酒宴必不可少的一道主菜，使得莆田也有了“卤面之城”的美誉。莆田卤面又以江口卤面最为出名，一般用于重要来宾接待，被称为地道的莆田卤面。
福鼎肉片是一道由精肉、淀粉等原料制成的菜品，是福建省福鼎市一种很有名的地方传统名吃，整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味。来福鼎的做客的人都要尝一尝福鼎肉片。肉片制作的整个过程都是手工操作。它取料精，工艺巧，味独特。深得人们称赞。福鼎肉片一定要加酸、辣才够味，福鼎肉片配上福鼎本地的米醋和辣椒才是非常完美的，还须加上些许香菜，整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味，这才是人间美味，绝对让人流连忘返！
咸时也称为咸米时”米字旁加时字，平潭地方一著名风味小吃。咸时，美名“时来运转”，而在平潭除了“时来运转”还有一种叫做“天长地久”的食物，即平潭人称为“油煎”的甜品。油饺的原料有炒熟的花生、白糖、香葱、芝麻等，包成饺子后到油锅里炸成金黄色即可出锅了。制作油饺相对简单得多，只是用包咸米时的皮，把馅换成了甜的。
肉燕又称太平燕，是福建福州的一道著名的特色风味小吃，也是福州风俗中的喜庆名菜。福州人逢年过节，婚丧喜庆，亲友聚别，必吃“太平燕”，即取其“太平”、“平安”之吉利，故“无燕不成宴，无燕不成年”。肉燕皮是用精肉配上淀粉等辅料精制而成，形似纸状，洁白光滑细润，散发出肉香，非常爽口。肉燕亦由此成为馈赠佳品，为福州人包括海外乡亲所衷情。肉燕与扁肉燕不同。
芋子包是一种福建永定的一种传统特色小吃之一。属于客家菜。芋子包就是用芋子加适量木薯粉做包子皮包成的一种包子，制做方法简单，一般将个大、易烂的芋子洗净，连皮置锅内煮熟，然后取出剥去芋皮，置簸箕内捣（烂）成芋泥后，加入适量木薯粉和精盐，用手揉转成包子皮。当一盘热气腾腾、香气扑鼻的芋子包就大功告成时，趁热食之皮滑滑的、嫩嫩的，馅香香的、美美的。
游浆豆腐是地方传统豆制品之一，历史悠久。将大豆浸泡、磨浆、滤净、煮浆后加入少量盐卤，使豆腐的蛋白质凝结成“花”后，再放入木框内，压去过剩的水份即成游浆豆腐。这种方法制作的豆腐比石膏制成的豆腐质嫩，无粗糙感。游浆豆腐还可以制成豆腐干、辣椒豆腐乳、油炸豆腐，营养丰富，消费量大。
厦门沙茶面是厦门的著名小吃，属于闽菜小吃。沙茶面的美妙在于汤头，以沙茶酱熬成的沙茶汤浓稠香郁，面则选用闽南的油面，将油面与青菜于开水中烫熟捞入碗中，趁热浇入沙茶汤。最后可由自己喜好添加佐料，豆制品、大肠、米血、腰花等等，再淋上一小勺辣油，吃起来口味香辣扑鼻，痛快淋漓。厦门沙茶面汤色红亮，口味咸鲜香辣，营养搭配合理。
在漳州的小吃中，面煎粿可谓是色香味俱全的美食。金黄色的油炸皮，深棕色的粿馅，最中间还夹着一层料。轻轻地咬一口，皮脆馅软，味道香甜，吃后口有余香。面煎粿的原料为地瓜粉、面粉、赤砂糖、桂花露、花生、黑芝麻、冬瓜条。以地瓜粉加水搅拌成浆料做皮，以面粉加赤砂糖水搅拌成浆料做馅，再配上佐料，口感也是相当令人难忘。
沙县扁肉是由馄饨演变而来的。是福建沙县传统的地方名点，属于闽菜系。各地对馄饨的叫法不尽相同，比如：四川称“抄手”，广东称“云吞”，武汉称“包面”，江西称“清汤”，江苏称“淮饺”，新疆称“曲曲”等等。南北扁肉有很多，而大多数食客都觉得沙县小吃很有名，在沙县琳琅满目的美食中，扁肉是最有人气的小吃，它早在1997年就获得了“中华名小吃”称号。它的最大特点是皮薄馅多，据说1斤面粉能够加工出400～500张皮坯，可想而知这皮有多薄。
崇武鱼卷是福建闽南传统的特色名吃，属于泉州十大名小吃之一，其主要原料为精选优质鱼，其中又以马鲛、鳗、鲨等最佳，高质量的鱼卷，入口柔润清脆，咀嚼时齿颊留香，既没见鱼肉，也不含腥味，有一种特有的清鲜滋味。崇武人出外探亲访友，喜欢带上他们的特产鱼卷，表达心意。在闽南举行的比赛中多次获奖，深受闽南百姓及来惠安旅游观光的游客的赞赏。
『贰』 问下诏安开特色小吃可以开肉片大叔加盟店吗
只要是做的比较好，是可以开加盟店的，不要什么资质
『叁』 想做福鼎小吃，是加盟肉片大叔还是自己做好
自己做挺难的，还会直接做别人成熟的比较好的。
『肆』 加盟福鼎肉片选肉片大叔品牌好不
你福鼎的？这里好多这个，肉片大叔味道不错，很火啊。
『伍』 夫妻开店卖特色小吃福鼎肉片大叔怎么经营
市场竞争激烈，加盟品牌餐饮会经营、管理、成本三方面指导优化，降低经营压力
『陆』 德化那里加盟做小吃肉片大叔品牌好吗
有前途啊，发展不错的。
『柒』 到福安开小吃店，肉片大叔适合加盟
如果你有开小吃店的一些经验，那建议还是自己去做。因为你投入高昂的加盟费，代理费设备管理费用等等。它并不能帮你直接带来一些客流的引入。除非是知名度比较火的一些大品牌。不然的话，一般的小品牌来说不能凭着品牌知名度带来客流量，这个品牌加盟这些费用。不如你花在自己的厨师呀，操作人员身上，这样的话提高服务提高产品的口味更有效果。
『捌』 周宁加盟做小吃有什么推荐肉片大叔
肉片大叔吧，这个福鼎肉片在福建比较热门
『玖』 夫妻开小饭店加盟福鼎肉片大叔要多少资金
肉片大叔的信条是传统食品，现代传承，意思是吸取中华传统饮食文化的精髓，并在传承中创新。除了捶打的手艺之外，对肉的新鲜程度要求也是非常高的。只有好原料才能做出好菜，没有好原料就做不出好味道。肉片大叔吸引顾客和加盟商的一点，就是始终不变的食材，始终不变的味道和始终不变的菜品质量。所有加盟店的原料统一由总店提供，保证制作的手法与味道的纯正。加盟费用大约在10万元左右。
坚持标准化、现代化生产，是为了进一步规范福鼎肉片行业的生产加工，促进产业良性发展。福鼎本地有非常多的小作坊，同样能生产出地道的福鼎肉片，但这些小作坊在产品质量把控、品牌投入、渠道经营等方面，深受格局、资金与能力等多方面限制，所以无法发展壮大。
创业者在加盟项目前，可以考察这个品牌的总部培训方式，运营督导方式，直营店和加盟店的数量以及时长等，从而降低投资风险。