1. 日式和果子精致漂亮，为什么在国内很少有地方卖，甚至日本餐馆也很少
果子其实就是一种日式的点心，主要以糖、葛粉、糯米、豆沙之类的作为原料。很多确实都精致漂亮，尤其是对于一些奉行“朋友圈先吃”的人来说可能更讨喜，不过在国内好像确实比较少卖，这个原因我觉得我们可以来聊聊。
首先就是除了外观这个因素，市场竞争力并不强。
咱们抛去其他的不说，日本这个民族是很擅长在很多方面把事情做到极致的，虽然未必都是好的方面，但是这是事实。而和果子的制作很多还是挺费工夫的，更重要的是这个东西一般保质期都非常的短，所以如果在国内卖和果子就是得不偿失的事情。首先要有专业的师傅，然后这个东西本身制作的时间成本又高，材料成本就不用说了，所以售价就不会低，可是它保质期普遍又很短，这个经营风险实在是难以让它成为一个商家眼中的“好产品”。
所以和果子的一系列特性基本就决定了它在国内的市场相对是比较窄的，所以自然做这个的店家就不那么多了。
2. 日本和菓子的主要材料
和果子，日本的点心，小豆是主要原料。煮沸小豆后制成豆馅，混入甜砂糖。豆馅通常用年糕包住，制成各式各样的精美点心。特色和果子如“善哉(ZENZAI)”，将小豆和年糕加入粘稠甜味的汤制成； “落雁”是将砂糖压入木雕模型而制成，里面没有小豆；羊羹也是特色之一。
3. 日本和菓子的历史
和果子最早的历史可追溯到1586年的室町时代（1336年-1573年），距今已有近500年。故特点是就地取材，形态典雅高贵，起初只进贡给天皇享用。
今天给大家介绍的日本小众打卡经典，可以说代表了整个日本和果子的发展史，距今已有500年历史的老店虎屋（とらや，toraya）。
虎屋的和果子中羊羹最为出名，但作为数百年的老店能延续至今仍经久不衰，靠的不仅是固守传统，同时也推陈出新。
约上三两好友，在旅途疲惫时小坐，点上一份差点套餐，沉浸在500年历史的老店中，
4. 日本和果子哪家好吃，日本和果子推荐，日本美食攻略
和果子是传统的日式点心，分为生果子、半生果子和干果子。生果子主要用白糖和豆蓉制作而成，造型精致美丽，色泽鲜艳，一般配合抹茶食用，单吃甜度比较高。半生果子和干果子含水分更少，甜度适中，能够较为长久得保存。
日本和果子推荐的店有：
甘春堂东店 Kanshundo
键善良房本店 Kagizen
5. 中国日本和果子西点培训多少学费
去新东方一问便知！
6. 日本和果子好吃吗
现在市售的日本和果子基本都是改良后的产品 多为枣泥或干果泥馅儿的软皮脆皮点心
但原汁原味的和果子应该是需要配茶吃的茶点的一种 多为酥 硬 脆类似饼干的点心 而且硬的有点崩牙
至于味道 其实各花入各眼了 日式点心普遍口味清淡 用糖量很少或根本不含糖 与国人印象中的点心还是有一定出入的
7. 想去日本学和果子需要什么条件
应该只是需求你的日语，学习这种比较专业的东西在日本是专门学校比较好。这些学习对留学生的要求一般都是日语过2级或者过留学生考试。但是学费应该比其他专业贵一些...一般步骤是来日本读一年左右语言学校，然后在学校期间了解日本，自己也有比较宽裕的时间去了解这个专业比较好一点的学校，然后有些学校提供体验入学，就是你可以去学校上半天课程。然后报考...
8. 日本:和果子哪里买
你说的和果子，应该是指日式糕点吧
在东京去浅草寺，有条街都在卖。都是很古老的店。
9. 讲和果子也就是日式点心制作的日剧或日本电影或动漫或小说漫画
梦色糕点师（乙女类动漫，比较典型的做糕点的动漫，挺好看的）
Bonjour 恋味点心学园（画风挺好看的也叫早安恋味蛋糕店，动漫，也是乙女类）
日式面包王（比较旧了，有点长六七十集来着，是做面包类点心的）
西洋古董洋果子店（有动漫也有剧版，也是做点心的）
点心公主（漫画，很短，少女漫类）
幸腹涂鸦（动漫，应该也算）
觉得可以采纳一下，谢谢。
10. 日本和果子粉
种类很多，经常要用到糯米磨制的白玉粉以及其他各种原料制作的淀粉，其他的也很多，比如作馅的小豆什么的