1. 谁能提供些水煮鱼或者沸腾鱼等加盟店
成都的都是叫冷锅鱼.
何氏冷锅鱼 http://www.cdcate.com/vip/hs/
其他的在 搜下冷锅鱼加盟就能找到
2. 上海川师傅水煮鱼加盟
没///////////////////////
3. 九元九水煮鱼是加盟店吗
是的啊！
4. 水煮鱼连锁店咕噜鱼怎么联系怎么加盟
不管做什么项目，是好是去做实地考察，这样大家都放心
自魔石咕噜鱼2004年问世以来，所到之处无不风靡，成为当地的美食坐标，等座拿号排队就餐者络绎不绝，出现业内人士所指的“魔石”现象。同时，魔石咕噜鱼不仅成为了消费者趋之若鹜的美食选择，也让广大餐饮投资者赚得盆满钵满，很多投资者盈利后增开分店，月纯赚七八万，甚至超过10万元者大有人在，从而成为近年来全国餐饮界罕见的一匹黑马，迅速窜红大江南北。
·以药石入菜，融合天然药石中30多种对人体有益的微量元素，开创餐饮界药石养生的保健食餐饮理念。
·无明火加热，大胆创新烹饪手法，高温石锅和药石烫熟佳肴，展现出极具观赏性的美食“石尚”
·一店当成两店开，颠覆传统餐饮格局，店中带店开设“保健药石专卖区”，商机互动，实现财富利润最大化。
·整店复制运营，在全国范围内迅速地增设连锁店，势必划出一个崭新的“饮石”时代！
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5. 想开一间专门做水煮鱼的食店,问大姐,大哥们一些问题.
1.去鳞去鳍尾草鱼一条,2.5斤----3.5斤(爱吃鱼头者也可用胖头鱼);
2.一斤黄豆芽(用开水抄到八成熟待用);
3.一小袋榨菜(“鱼泉”牌的就可);
4.两头大蒜剥好斩去根部待用(要用刀面拍两下);
5.一块去皮姜切片(约50mm见方大小);
6.花椒和干辣椒适量(以我的经验可用”味好美”牌的,约各一小袋);
7.色拉油一小碗;
开始动手了:
1.将鱼头剁下,并从中分两半;
2.将鱼身平放用锋利的刀平着将两大片鱼肉和鱼排分开;
3.继续将两大片鱼肉片成适量的鱼片;
4.将鱼排分为三四段与鱼头放一起备用;
5.将鱼片内放一个蛋清,少许盐,干淀粉和料酒,拌匀(最好用手抓匀);
可以动火了:
1.将一小碗色拉油,所有花椒和辣椒倒入锅内,用小火慢炸;
2.在辣椒变色后,用铲子捞出一半的油和花椒辣椒,备用;
3.将火开大,放入拍好的蒜瓣儿和姜片儿,出香味后,将鱼头鱼排入锅;
4.翻炒两下,倒入料酒约一小晚,盐半调羹,加沸水三四碗;
5.等鱼头汤沸腾出味,将鱼片一片一片平放到出水滚的汤中;
6.鱼片会熟的很快,出锅前放入适量鸡精,白胡椒粉和椒盐粉;
终于可以盛盆了:
1.一定要用够大的盆(也可考虑用电火锅),盆中放着已抄好的黄豆芽和榨菜;
2.将鱼片一系列汤汤水水倒入此盆;
3.最后将那半碗捞出的辣椒和油倒在上面。
原料任何大的超市都有
6. 水煮鱼加盟那家好
我吃过，我喜欢他家的味道，真心觉得不错