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正宗黄焖鸡米饭加盟品牌

发布时间: 2021-08-07 10:22:14

『壹』 黄焖鸡米饭哪家加盟是正宗的,加盟下来大概需要多少钱

加盟费一般都不会有固定的,会根据你想开店的城市、开店面积,然后才能才给到一个大概费用范围。具体的你可以上联系他们工作人员详细咨询一下。

『贰』 黄焖鸡米饭加盟这么多到底哪家好

吃鸡米饭要选择正宗的牌子。杨明宇还是可以的。武汉这边我吃过,汉口胜利街那家和武昌丁字桥那家味道不错,武昌的那家还送凉菜。人也很好的。呵呵。还会经常带朋友去的。

『叁』 黄焖鸡米饭加盟品牌选择哪家好

用料

【主料】

鸡腿(小腿、大腿皆可) 两只

【配料】

香菇(干香菇最佳) 四朵

青椒 两个

生姜片

红干辣椒 5、6个

【调料】

盐 2/3勺

料酒 两勺

白胡椒粉 一勺

酱油 2勺

白糖 一勺

秒杀饭馆味道的【黄焖鸡米饭】的做法

  • 鸡腿洗净,剁成4cm大小的块。

  • 小贴士

    1、鸡肉可以选用整鸡(三黄鸡,肉质细嫩!好熟),人少时间紧,也可以用鸡大腿、鸡小腿均可,一个意思:用带骨鸡!比单纯用鸡脯有嚼劲儿,有吃头!!
    2、香菇选用干菇最好,干菇味道更浓郁,泡干香菇的水不要倒掉!焖鸡肉的时候代替清水。
    3、除了香菇、青椒、还可以放土豆,都是标配。
    4、炒糖色最好用冰糖,白糖次之
    炒糖色是为了让鸡肉红润发亮,绝对比单纯用酱油上色漂亮的多!
    炒糖色的时候,火候、糖的颜色和放鸡肉的时机把握是关键,糖色炒淡了上色不明显,炒过了味道会发苦,关于如何炒糖色,请戳这里:肉色透亮润泽的秘诀【炒糖色 】 —— 百合尖椒炒鸡肉。