1. 开一个夜宵店需要有哪些准备
1.工商执照一千元内)如果有可能就办个韦生许可证
2.二手设备要是煮食工具贵,
冰箱可以叫那些代理送的给他押金几百元,
1.不知道步骤怎么来 (工商执照一千元内)如果有可能就办个韦生许可证
2.更不知道总共需要投资多少钱(其中店面基本确定下来了:5000/月)租金太贵50元一方啊!
二手设备可能要10000-15000主要是煮食工具贵,
冰箱可以叫那些代理送的给他押金几百元,
桌椅,配料油盐米,碗碟,酒水 约3000
3.开张需要多长时间: 早餐最小要三个小时,夜宵一般20:00-3:00am
4.日常费用开支要多少 :每日的菜钱,酒水,其他消耗品,
刚开张一般你有多少营业额就差不多有多少支出
5.需要注意其他哪些问题
自己购货,把握好食品的味道
进军餐饮业是个很复杂的过程,从采购,生产加工,出菜,客人心理都很讲究,
1.最重要的是看你要用多少钱,(5-1000万)
2.开个怎么样的餐饮店(装修如何是很关键),甚么特色
3.广告费多少(广告吸引力度),
4.消费的客户:不能想大小通杀的(没钱的人当然想在吃饭时看见名人),
5.服务员的培育也重要请个贵的经理带些小姑娘不过最小要培训一个月
6.申请执照可不是简单的事情!政府办事嘛!
7.厨房人员的管理非常复杂(经常产生生产上的问题和人事问题,他们都是大人物得罪起来全部一起走人的)
8.采购非常复杂,如果自己跟手就好点,否则你的营业额全都到采购的口袋了
9.客户生事(包括投诉),家常便饭!
实在太多东西了,因我不会打字用手写板的!
我建议你去买那些结业的餐饮工具又新又漂亮!
2. 在夜宵摊边上开什么特色店好啊
融入夜宵摊的大排档气氛,不要让顾客感觉到你的店格格不入,换位思考一下吧,那些顾客为什么就爱光顾夜宵摊喃?你就知道你该怎么做了。 很简单,把饭店的身价放下来,把自己当做夜宵摊来经营。价钱和它一样。服务要比它好,嘿嘿,比它热情,比它种类更多。
味道比它更好,比它更大众化,让人觉得更确切,也更有了感觉了,毕竟大众的心理还是喜欢花少的钱,赚到更多的服务和舒服的感受。只要你好好策划一下,把气氛搞起来,自己辛苦点,每个顾客头上少赚点,大家都是小市民,自然也看得出来你实在不实在,不要嫌弃赚的少,口碑打出去了,人气就有了,忠实顾客也会多起来的。自然就以少积多,保持你的热情,和物廉价美,钱途会更美的,并且细水长流。
其它的细节,你就多动点脑筋了哈,毕竟也没有看见你的实际现状环境,也就在这里纸上谈兵了。
根本还在于,一定要换位思考,结合实际,知己知彼,胜的几率会大得多的。
3. 我想开个夜宵店,,做什么好呢
工业区。 看你是重工业还是轻工业。
是在中国的什么地方。像珠三角那 就是轻工业 大多是年轻的打工者。在那开夜宵店 其实也没什么区别的。那得工资也挺高的(相对),也大多都是年轻人。可以做些大众化的啊。
(不过毕竟是打工者 卖的不能太贵了。 也要想想 你的地租如何。距离你的货源远近。)
反正工业 是很费体力的。弄弄补充能量的吧。
打工者 也不大会去消费高的地方。
最好一定要卫生啊。
毕竟 不易得啊。
啤酒。凉菜也行。(这样相对老一点的打工者 可以相互聊天 叙旧 说说心理的想法)
我理解的就这些了。 你在多参考些资料吧。
夜宵 普遍做的一样 最好是加点自己的特色吧。
4. 哪些餐饮加盟店比较好
1、西餐业在在近几年出现了比以往任何时候都快速发展的趋势,并迅速地成为了一个产业,在餐饮经济发展中发挥着重要的作用。
2、现代人对饮食的需求已经上升到了品位的阶段,传统的餐饮已经受到了西餐文化的冲击,西餐厅备受时尚人士的欢迎
3、未来西餐行业的发展趋势是西中合璧,西餐结合中餐元素的食尚餐、本土化西餐会成为相当长一个时期的主流。
4、西餐这个行业是一个比较时尚的行业。是个快速发展的行业,不像传统餐饮竞争那么激烈。
5. 想开个小吃店,加盟哪个品牌好
张亮麻辣烫、杨国福麻辣烫,男女老少、春夏秋冬,都可以卖的很火!
6. 投资开一家早餐以及夜宵的店
店大成本则高。
你是要开一个和别人家都一样的那还是档次稍微高一些的。成本还会增加。
外地人富有贵富有,吃早餐或者夜宵会选择什么档次的餐馆。而且要有自己的特色,否则吸引不来客人。你的成本高,自然价格贵,做的都一样,客人为什么一定要选择你的餐馆就餐。
如果你们那得人吃早餐也愿意上比较有档次的地方的话就可以开。如果都是比较随意的话则建议开一个小一点的。
餐馆无论大小,都要注重管理,尤其是在成本节约这一点,一定要下功夫。一个10张桌的餐馆,如果在水、电、气以及原料上面能够非常节约,则一个月就可以把服务员的工资省下来。当然,只是说节约,而不是让你在原料上省。而且一定要诚信经营。
我的建议,仅供参考!!!!!!
例子:我爱人叔叔就是开餐馆的,04年餐馆重新装修,开业当天每一桌送一包硬盒的中华,有2个人吃了54块钱,但是照样送,在开业的第4天,是一个周末,这2人他们公司聚餐,一桌18个人消费1600块。
7. 开个特色的夜宵加盟店
不错啊,有这个想法还是挺好的,尤其是现在每个城市都是鼓励开展夜宵经济,而且人们的需求也越来越强烈,前景还是不错的。以成都的“牛华老阿婆”为例,汇聚了各种特色小吃,口味独特而且门店的主题特征明显,属于自带IP影响的老牌子,可以多了解下哈~
8. 自助烤肉加盟店什么牌子比较好
前期市场调研最重要,不同的地区有不同的口味偏好,不同的产品也对应不同的消费群体,你要考虑到店铺附近主流消费群体是哪部分人,这部分人多不多,他们的饮食习惯口味特色是怎样的,这些要做好调查,然后再来考量。选择好的加盟品牌可以上官网了解,也可实地去了解口碑。