『壹』 我想做个咸骨粥，配点煎饺卖、请问在哪里可以买得到那种煎饺谢谢
老大在 哪吃过啊 我 在 广东省花都的 华东镇 东华村吃 过 特好吃 煎饺沾番茄酱 想在想想都 馋 还有砂锅的咸骨粥也很过瘾 那家店的 名字叫光头饺子馆 我 现在 在 山东 我 也 想 弄 一 家这样的店 但是没有配方
『贰』 如何让咸骨粥的咸骨更香
咸猪骨粥 制法： 骨多肉少的新鲜小排骨七八块（不太大也不太小），用花椒，黄酒，姜，较多的盐在前一天晚上腌好。 第二天一早把米洗好（新米更好），用极少量盐和麻油腌半小时。（或是前一天腌好也行） 米腌好后，把小排在沸水中沸个2-3分钟，（水中要加姜片，黄酒）这样可以去血水，也把腌的时候附在上面的花椒啊什么的自然的去掉了。沸好后把小排从汤水中取出。 在烧开水的时候可以同时把之前腌好的米也加上至少10倍的水开始烧。等小排沸好，米锅里的水也差不多开始沸了，就可以直接把小排放入米锅了。 小排放入后立即把少许姜丝也放入锅中。 在之前两边都在开始烧水的时候这时可以把少许干贝，让粥喝起来更有鲜味。 等到小排放入粥锅中小火沸45分钟后（当米开了后，要不时的搅动粥，最好是用砂锅煲粥） 粥在快煲好时尝尝咸谈，如果太淡可以再加些盐，但一般不用加了，味精就更不用加了，因为如果肉腌得好的话，就会刚刚好的。 咸淡尝好后，可以在离炉前加入切得很细的绿菜丝，菜丝放入后再搅一几下，就可以熄火了。 现在可以开始喝粥吃小排了。粥美味，小排咸香，都是好吃得不得了花生猪骨粥 <原料> 粳米500克，猪骨1000克，花生仁150克，精盐15克，味精3克，植物油、香油各10克。 <做法> （1） 将米淘洗干净。 （2） 猪骨洗净并敲成小块（去净骨渣）。 （3） 花生仁用热水浸泡后剥去外皮。 （4） 将猪骨煮汤，再取汤与米、花生仁加适量清水、植物油煮成薄粥，加入精盐、味精及香油调匀即可食用。 菜干猪骨粥．菜干和猪骨一起放．猪骨要先煮一下过水．菜干泡泡切碎． 白菜猪骨粥，猪骨和米一起煲好之后再放白菜．猪骨要过冷河． 你可以放：瘦肉．牛肉．田鸡．鱼片．生菜．猪红．这些都可以放．当然是分开的．只要记住荤的就要先用油，盐，鸡粉．姜腌制一下，素的就不要了，切碎放进就可以了．放进之后滚开就好． 当归猪骨粥 【配方】当归15克，猪胫骨250克，大米100克，盐少许。 【做法】先煮猪胫骨和当归，1小时后，取汁去渣，加入淘净的大米煮，粥将熟时加盐，稍煮即可。每日2次，温热服。 【特点】补肝肾，强筋骨。适用于贫血，筋骨酸痛，增强孕妇体质。 【注意】阴虚火旺及湿重腹胀纳呆者忌用。 明火猪骨粥原料：大米适量，猪骨500克。 要领：1.米洗净，加少量色拉油拌匀（防止米粒粘锅）。2.猪骨用开水烫过，除去血水，洗净，放入锅中，加入足量净水，以中火先煮1小时。3.然后加入米粒煮沸，转小火煮30分钟，等米粒软烂粘稠时关火。将猪骨捞出，即可盛粥上桌啦！ 品鉴：这道粥颜色雪白，清香四溢。猪骨里的钙质充分地融入了粥里面，可谓营养丰富。
『叁』 我想在东莞开个“咸骨粥店”由于我是头次做生意,不知道这种店开在什么地方好,该找什么样铺位,
我们以前只在石碣吃过这种“咸骨粥”，其他地方还真没有这个，比如厚街虎门长安，都没有，至少我没碰到过，感觉那粥不味道还不错，首先一个就是有特色，有特色的东西，生意都会很好的，所以，你来长安开个店吧，我经常去吃就是了，呵呵，煮个咸骨粥，再炒份田螺，跟几个朋友干上几瓶啤酒，相当有意思的事。等你在长安赚够了，再去别的地方开分店。当然，叫你来长安不是说我一个人想吃，大家都知道，长安是外来工比较多的地方，后面的就不用说了吧。最后祝：生意兴隆！
『肆』 芥菜咸骨粥的功效
您好
芥菜咸骨粥健脾利水强壮骨骼
芥菜咸骨粥美容丰胸抗衰老：女性喝芥菜咸骨粥可以丰胸和减肥，芥菜咸骨粥能防止肌肤的老化，防止各种眼病的恶化。芥菜咸骨粥能起到抗衰老的作用。这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓，血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的，随着年龄的增大和机体的老化，骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退，骨髓功能降低，直接影响到人体新陈代谢的能力。
芥菜咸骨粥补钙强壮骨骼：改善关节疼痛，预防动脉硬化和高血压。强壮骨骼，预防骨质疏松症。保护及强化内脏功能。保护及强化内脏功能。还可以帮助人们预防癌症、防治白发、脱发。儿童常喝芥菜咸骨粥保护及强化内脏功能，可以提高免疫机能。
芥菜咸骨粥健脾利水：有开胃消食的作用，因为芥菜腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃、肠消化功能，增进食欲，可用来开胃，帮助消化;芥菜有解毒消肿之功，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病。
『伍』 光头佬饺子咸骨粥怎样加盟如何联系
这个粥应该都是在广州，番禺区居多。你可以下载个腾讯地图，在地图上搜索一下，肯定能找到不少店的。如果能找到总部地址当然最好，如果找不到总店地址和电话，你可以打分店的电话去咨询一下。腾讯地图平时查查公交，自驾路线也方便，你可以试试。
『陆』 咸骨粥的介绍
咸骨粥是广东的一道名粥，味道不但鲜美，还有降火和补钙的功效。广州以光头佬牌子的咸骨粥出名。近几年来，深圳、东莞、以及周边城市，咸骨粥物美价廉，一直深受消费者喜爱。
『柒』 咸骨粥怎么做
主料
米适量
排骨500g
辅料
盐适量
姜片适量
葱适量
香菜适量
咸骨粥的做法步骤
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1.用水洗干净，用较多的盐腌制过夜，需盖保鲜膜放冰箱冷藏。(盐的用量大概50g左右)
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2.大米淘洗干净，倒花生油泡半个小时左右，泡过油的米熬粥很香喔
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3.准备一口砂锅，把泡油后的米加进去，倒入适量的水，开大火煮(用砂锅熬粥味道很好)
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4.这时候，把腌制了一夜的排骨从冰箱取出，另取一锅，烧开水，把排骨和姜片放进去焯水，大概2分钟即可捞出
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5.焯水后的排骨
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6.取一炒锅，热锅，不用放油，把焯过水的排骨放进去，炒至微微发黄
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7.粥开15分钟后，把排骨加进去，继续熬，咸骨粥熬得比较烂好吃一点喔
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8.切好葱和香菜备用
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9.熬到自己喜欢的软烂程度
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10.出锅前放入切好的葱和香菜，稍微搅拌一下，即可出锅～～～～（可以在出锅前试一下味道，如果太淡可以加少许盐调味）
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11.排骨不会太咸，但是都已经入味，连骨头都有味道啦，很好吃。
『捌』 菜粥越来越受到人们青睐，咸骨粥的具体做法有哪些
咸骨粥是广东的一种很美味，很家常，也很简单的粥品。20多年前我在广州学厨的时候，租住城中村的房东就最喜欢煲咸骨粥，而且他还会用咸骨粥下“旧旧”。咸骨粥或许大家都听说过，但是旧旧估计只有上了年纪的老广才知道吧。说到粥，哪里人最会吃，非广东人莫属。广东人喜欢喝粥，可以说是当作一种爱好去喜欢。每到早茶或者夜宵的时候，他们都会点上一碗热气腾腾的粥，里面配点蔬菜、肉类、皮蛋等多种食材，端上桌的时候，配点酱油。
把猪脊骨剁成大块状,用清水冲洗浸泡洗干净，加入较多的盐大约50克，煲的时候就不用加盐了。然后加入姜丝、酒搞均匀放置冰箱腌制隔夜这样更加入味咸香。
粥水开后煮十五分钟左右，将猪脊骨倒入，盖上锅盖小火慢熬，熬的时间越长越好，五六个小时最合适。茶一样，是不可缺少的，什么海鲜粥、艇仔粥、咸骨粥等，种类繁多，各有滋味，其中我个人最喜欢的就是咸骨粥和海鲜粥了，记得那时只要不去食堂，很多时候就是跟一起出去，除了吃炒菜就是去喝粥将腌制好的猪脊骨焯水，去掉猪脊骨血水，捞出控干水分,脊骨洗干净，加入较多的盐（我给了3小勺），盐给多了不怕，。