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火锅加盟店10大品牌川竹

发布时间: 2021-07-29 19:35:41

❶ 川竹怎么样

川竹火锅是大庆老牌的火锅店,很多大庆新村的居民都喜欢去川竹火锅,价位也挺不错的。服务态度也很好。吃饭最重要的是开心,在川竹火锅就能有这样的感觉。

❷ 大同那家火锅环境高档

川竹吧,

❸ 川竹火锅底料配方

1、川味全鸡麻辣火锅

原料配方:
主料:约1250g的肥母鸡1只。
配料:川味麻辣火锅料一袋、沁植物油50g、香菇25g、姜葱各20g。
调料:花椒5g、大料1粒、红干辣椒5g、高汤1750g、料酒(或白酒)25g、精盐适量、鸡精和味精适量。
烹制方法:
1、将全鸡宰杀去除废料洗净,鸡肉包括鸡脖、鸡头剁成块,鸡肠、鸡肝、鸡胎等下水切成段块备用;
2、将锅置于中火上,放油烧热至八成,放所有配料和花椒、大料、干辣椒爆炒片刻出香味,即把鸡肉倒入锅中,加料酒、盐继续爆炒至鸡肉变色,再放入麻辣火锅料爆炒至七成熟,倒入高汤小火煮约10分钟入味,加入鸡精和味精搅匀即可!
3、鸡下水装盘,以供自行烫煮食用。
2、川味猪蹄火锅

食材:
新鲜猪蹄、牛油火锅油、干辣椒花椒、辣椒粉、盐、冰糖、鸡粉、高汤、漻糟、白酒、姜片、大蒜、小葱、香菜等
制作步骤:
1、所有食材准备到位,首先把新鲜得猪蹄放入炖锅中炖,加料酒、姜片把猪蹄焯水,焯水后洗净,同葱姜一起放入清水中慢炖,出锅前半小时放入准备好红枣和枸杞加炖,炖好后,把汤和猪蹄分开,猪蹄汤做高汤食用,猪蹄则做火锅底料食材食用。
2、处理好火锅底料,把买来得火锅牛油准备好,然后准备适量得干辣椒和花椒。
3、把准备好得干辣椒、花椒放入容器中,用开水浸泡15分钟左右,后捞出干辣椒和花椒,晾干备用。
4、底料所需其他食材,也准备好,姜切成片,葱打好结。大蒜剥好,准备适量得白酒、冰糖、缪糟和鸡粉,容器装好,留以备用;
5、开火热锅,过热之后将泡好晾干得干辣椒和花椒放入锅中翻炒,后依次放入适量得盐、鸡粉、冰糖、白酒、缪糟、火锅牛油等,最后把熬制得猪蹄汤倒入锅中。
6、把准备好得大蒜、葱结、老姜直接放入锅中,开火熬煮20分钟,直至油化水开。
7、火锅底料熬煮完成后,把底料倒入适合吃火锅得电热锅中,炖好得猪蹄放入锅中,中火加入熬煮,让猪蹄加热,入味即可。
3、麻辣特香锅底

备料:
色拉油、牛油各100g、辣椒、郫县豆瓣酱浓香各25g、干椒结50g、香果14g、香叶、孜然、桂皮、豆鼓各4g、草果皮5g带子的16g、花椒10g、小茴香、沙姜各6g、陈皮、丁香、甘草各2g、茴香8g、白蔻7g、南姜、姜各10g、肉蔻9g、大葱40g、冰糖20g。
用色拉油和黄牛油炒香辣椒和郫县豆瓣,加入其他底料,炒至辣椒皮肉分离时,倒入锅中,加入水烧开即可。

❹ 大庆哪里的火锅最好吃,请推荐一下。谢谢

火锅啊,哈哈同道中人
大庆火锅我吃遍了。
让区。
两个川竹,不错经济实惠,味道也好,一个在银亿,一个在电业局
马老吉,一个在银亿B区,一个在电业局
大庆人,远望转盘道。
德胜楼,海鲜火锅在远望
明月,
津羊楼,
宝芝林,
双龙,
伯爵鲍现在装修那里也很好
新村
大澳都捞,
名人豆捞,
金帆,
金翔,
海鲜码头,
芳菲苑,
海都,
海鲜都,
刘一锅,
澳洲肥牛,
日月明小小火锅。
还有很多,至于好不好吃,根据个人口味啦,家家都有卖点。在我这个消费层次,在让胡路我们去川竹最多
在新村我们去金翔最多。

❺ 大庆龙凤湿地川竹火锅

又大庆开发区建设大厦路口往哈尔滨方向走,大约3公里再往右转,顺着路一直往里走,大约再走4公里就到了,里面有条架空的观光长廊,还有一座观光塔(一般不开放),不收费。往回走约1公里再左转进入农家院有很多家饭店,多为坑烤特色,消费每人平均在30-50不等,看你吃什么了(不按人头收费)。由新村打车需要15元。祝你玩得愉快。

❻ 上海川竹餐饮管理有限公司怎么样

简介:上海川竹餐饮管理有限公司成立于2010年06月21日,主要经营范围为小型饭店(含熟食卤味)等。
法定代表人:彭展
成立时间:2010-06-21
注册资本:10万人民币
工商注册号:310103000205322
企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
公司地址:上海市黄浦区斜徐路587号一层

❼ 我是大庆川竹火锅的,想请各位大神帮忙想一句广告代言词,一句话就能让人想起我们川竹的广告代言词

一次不吃你的错,只吃一次我的错!

❽ 大庆火锅店哪家好吃

盛福楼炭香火锅
大庆珠江路明湖步行街(近名川名蜀)
川竹火锅(银亿店)
大庆银亿阳光城A-63商服(银亿小区正门