Ⅰ 我想把油炸臭豆腐引进我的家乡，加盟那个项目比较好
我是广东的，卖的就是油炸臭豆腐。我自己本身都是靠创业赚到人生的第一个5万元，还靠它娶了个很好的老婆！我还打算明年初开第二家分店呢。我加盟的是绍兴臭名远扬臭豆腐，它很乐意传授这个技能给我，所以我觉得很感激。若然你有心创业的话可以在网络一下绍兴臭名远扬臭豆腐 了解下
Ⅱ 油炸臭豆腐怎么样我想开一个店卖。请问哪里的最好
我们这里有一家绍兴臭名远扬油炸臭豆腐不错，味道特别正宗，吃的人也挺多。很火暴。你可以去网络搜 一下绍兴臭名远扬油炸臭豆腐，了解以下。
Ⅲ 吕方油炸臭豆腐加盟
制备卤水所用配料及重量含量为：苋菜梗12－13％、竹笋12－13％、鲜豆汁4－6％、雪菜9－11％、姜2－3％、甘草2－3％、花椒0．2－0．3％、黄酒4－6％、食盐4－6％和余量的水；加工方法为：将苋菜梗、竹笋、鲜豆汁、姜、甘草、花椒和水混合烧煮，冷却后加入黄酒和食盐和雪菜，然后置于容器内，发酵4个月至1年，得到卤水。豆腐是以黄豆为原料制成。豆腐卤水浸泡是将豆腐在卤水中浸泡3－4小时。
Ⅳ 油炸臭豆腐 创始人
中国食用豆腐从商周开始,宋代的<西京杂记>里.当时的西安已有各种豆制品烧烤煎.
Ⅳ 卖油炸臭干是怎么样，臭豆腐干哪里进货
卖油炸臭豆腐干的做法
材料
土豆(1-2只)，香菜(4-5棵)，鲜红尖椒(1-2只)，油少许，香油几滴，白醋，盐.蒜几瓣.味精.
做法
一，土豆切细丝，粗细略比黄萝卜丝细一点.浸在凉水中防变色.
二，烧开水后再放入土豆丝盖锅盖.等土豆丝翻滚水面起泡马上捞出.(过长熟过头，过短不熟，注意火候是关键)
三，放在凉水中冲凉后历干待用.
四，香菜切碎，放入碗底，(也可最后洒在面上)再放入土豆丝，盐适量.白醋.味精.搅拌五下.
五，切碎蒜，红尖椒切细丝，锅内放一点油扁香后浇在土豆丝上拌一下，最后加几滴香油(可不加)
色泽土豆透明，香菜青绿，椒丝点红，清脆爽口.-秀色可餐(一年四季均可食用)
Ⅵ 油炸臭豆腐哪项目那个好我想摆个小摊。请问去哪里学做的最好
油炸臭豆腐中的绍兴臭名远扬臭豆腐项目挺不错的，我同学已经在那学来的，现在在我们老家夜市开店，生意不错，吃的人特别多，我也想去哪里加盟这个绍兴臭名远扬臭豆腐项目，打算到别的地方自己开个店，第一家店开好了再开几家分店。嘿嘿，不仅能买，自己也能吃，想想口水都流
Ⅶ 请问想开个油炸臭豆腐厂呢，给提供一下哪家好。。谢谢
个人建议你可以去实体走访一下，不断的去品尝，这些产品，然后呢，可以跟这些老板进行面对面的交流，这样子你可以获得更多的经验，这才是合理性。
Ⅷ 油炸臭豆腐培训，绍兴臭名远扬臭豆腐加盟费多少
主料：豆腐500克，臭豆腐2块。
辅料：花生（炒）50克，芝麻20克。
调料：色拉油适量，芝麻酱15克，蒜蓉辣酱15克，辣椒油1大勺，孜然8克，辣椒粉适量。
做法：
1，将豆腐切成1~1.5厘米厚的小方块（不要切得太薄，那样炸好后太干）。
2，将切好的豆腐片如果水分太多最好平放到菜板上晾一会。
7.炸臭豆腐之前先调一下抹油炸臭豆腐的抹酱料：将芝麻酱15克、蒜蓉辣酱15克、辣椒油1大勺、盒装或瓶装臭豆腐15克（半块）都放入碗中压碎拌匀，如果太干可以放适量的温水搅成厚一点的糊状，然后放入辣椒油拌匀成稀糊状。