⑴ 有什么淮扬菜
你好！
淮扬菜还有：
菊花锅
葡 萄 鱼
丁香肉丝
剁椒鱼头
麻辣羊血
三色猫耳朵
网油蚝豉
生敲膳丝
清蒸鲩鱼
砂锅豆腐
全家富
枇杷虾
酿杂烩
炒鸡脑
爆乌花
荷叶鸡
肴肉
冻鸭
芝麻酱拌腰片
熟抢鳝鱼尾
鸳鸯雪花卷
蚝油大鲍片
烩鲫鱼舌头
红果拌梨丝
蟹粉狮子头
锅贴山鸡
白烧四宝
炸禾花雀
生炒鳝片
和合腰子
眉炸梅卷
酒风猪肝
三丝敲鱼
黄油两吃
熟抢虾仁
三丝燕菜
清蒸鲥鱼
灌汤虾饺
月牙蒸饺
枣果蜂糖糕
豆腐卷
寿桃包
四喜卷
鸡丝卷
萝卜丝包
梅干菜包
荠菜包
蟹黄包
生肉包
五丁包
三丁包
生醉蟹油拌佛手海蜇皮
鲜豆腐皮炒青蟹肉
清汤金钱鱿鱼
淡菜炒笋尖
佛手酥
谢谢
⑵ 江苏有没有比较赚钱的十元店加盟品牌
江苏开了很多家叫满库的十元店，都是卖一些玩具毛绒还有彩妆啊之类的，性价比比较高，孩子经常去那买东西，看着挺不错的
⑶ 餐饮加盟选什么品牌
优质餐饮加盟店排行榜前十名 比较火的
奔跑的蚂蚁奔跑的蚂蚁1,009次浏览2020年02月13日 18:06:51
最佳经验本文由作者推荐
许多年轻人创业都会瞄准餐饮行业，一来是餐饮入行门槛低，二来餐饮属于大众消费。所以，每年入行餐饮行业的人不计其数，那么，哪些餐饮品牌名声比较响亮呢？一起来看看餐饮加盟店排行榜前十名 比较火的。
操作方法
01
望湘园品牌成立于2002年6月，是一家专门经营中端精品湘菜的餐饮企业，在这个榜单上排第十。这个品牌的菜肴主要味道是湘菜风味，经过多年的发展，融入了西方菜系的特点，变得更加的精致。
餐饮加盟店排行榜前十名 比较火的
02
说起旺顺阁，大家肯定都知道这家店的招牌菜，那就是鱼头泡饼，据说人均价格在136元，是一道非常传统的北京菜肴。
餐饮加盟店排行榜前十名 比较火的
03
外婆家餐饮已经成立有16年了，经过多年的发展，在全国各地都有连锁店，是杭州菜最典型的代表之一。
餐饮加盟店排行榜前十名 比较火的
04
同庆楼菜馆于1925年开业，可见这个成立时间是非常早的，在这个榜单上排第七。同庆楼菜馆以经营安徽沿江风味菜为特色，之后经过发展，积极的融入了淮扬风味，使该餐饮品牌的风味更佳。
⑷ 淮扬菜有哪些
淮扬菜著名菜肴有清炖蟹粉狮子头、软兜长鱼、淮安茶馓、大煮干丝、三套鸭、水晶肴肉、松鼠鳜鱼、梁溪脆鳝等，以炖焖烧煮为主的名菜有蟹粉狮子头、清炖圆鱼、沙锅野鸭、三套鸭、大煮干丝等。
淮扬菜系指以扬州府和淮安府为中心的淮扬地域性菜系，形成于扬州、淮安等地区。淮扬菜始于春秋，兴于隋唐，盛于明清，素有“东南第一佳味，天下之至美”之美誉。
(4)淮扬菜有没有加盟的品牌扩展阅读
淮扬菜发展历史
清朝：
文人的介入是清代中叶淮扬菜走上巅峰的催化剂。现在我们能欣赏到的清人咏食史、咏采料、咏菜点、咏宴席、咏厨艺、咏酒楼、咏食俗、咏饮话的诗篇至少在200篇以上，使淮扬菜格调更加高雅，大大提升了文化品位。清代康熙年间的《淮安府志》中则记载：“涉江以北，宴会珍错之盛，淮安为最。
改革开放后：
国宴都是以淮扬菜为主，尤其是现代。究其原因，一是因其精美与精细，包括刀功、火候、搭配、造型等等，无一不体现功夫；二是食材朴实，取之容易，不像粤系代表菜等采用生猛海鲜，甚至是国际性保护动物，比如鱼翅等现已被禁用的食品；三是味道偏淡或甜，不像川菜等味重，可能会有宾客不适。
但淮扬菜也因其精细，做工耗时，口味偏淡或甜，在大众社会，反而没有川菜、湘菜等入门较快的菜系热门。
⑸ 淮扬菜作为江苏菜代表，它有哪些招牌名菜呢
淮扬菜是江苏菜的代表，有特别多的代表菜，下面给你分享一下淮扬菜的经典滋味，都味道很不错，值得一尝。
1、蟹粉狮子头
蟹粉狮子头是江苏扬州地区特色传统名菜，属于淮扬菜系。口感松软，肥而不腻，营养丰富，红烧、清蒸都可以。主要原料是蟹肉和用猪肉斩成细末做成的肉丸。所谓狮子头则是菜肴造型--大而圆，夸张比方为狮子头。
以上7道美食是淮扬菜的招牌菜，味道都很不错，很多都是国宴用菜，朋友们可以找找尝尝，绝对会让你赞不绝口的。
我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我持续创作的动力！
⑹ 扬州淮扬菜十大名店都是哪些
相信很多喜欢吃扬州淮扬菜，那么扬州淮扬菜十大名店都有哪些呢你知道吗？淮扬菜十大名店有富春茶社、意满酒楼、必香居、共和春酒家、盛宴大酒店、皮包水茶社、食为天、卢氏古宅、月明轩饭店、国贸酒店。下面我举几个名店以及它的餐馆简介和推荐菜。
第一：必香居
必香居”在传承百年淮扬美食文化的基础上，创新发展，以标准化的操作流程，融入营养健康的饮食观念，为广大消费者营造了 “舒适、快捷、愉悦”的就餐氛围。公司拥有2万多平米的配送中心，统一采购、统一生产、统一配送，为各网点营运提供了保障。目前，必香居直营店主要分布在南京、扬州等市，并以每年6家直营店的速度蓬勃发展 。值得推荐的菜有：三丁包、锅贴、饺面、三鲜馄饨、千层油膏、蒸饺等。
还有其他几个名店也是非常推荐的，有机会的朋友可以去尝试一下。
⑺ 江苏南京有没有什么可加盟的早餐店品牌
看看我呀看看我呀，全国连锁品牌，加盟信息可以所有永和豆浆官网直接查询~
⑻ 淮扬菜有那些招牌菜
1，蟹粉狮子头
蟹粉狮子头是江苏扬州地区特色传统名菜，属于淮扬菜系。口感松软，肥而不腻，营养丰富。红烧，清蒸，脍炙人口。主要原料是蟹肉和用猪肉斩成细末做成的肉丸，（扬州人俗称“斩肉”）。
2，西施含珠
西施含珠是一道菜品，主料是西施舌蛤蜊、五花精肉，辅料是高山娃娃菜、水马蹄、长白山黑木耳、玉兰冬笋片、草菇、高级浓汤、豆油、熟猪油、浓缩鸡汁、白胡椒粉、精盐、料酒、鸡精、鸡蛋黄。
3，黄桥烧饼
黄桥烧饼得名于1940年10月那场著名的战役“黄桥决战”，战役打响后，黄桥镇当地群众冒着敌人的炮火把烧饼送到前线阵地，谱写了一曲军爱民、民拥军的壮丽凯歌。黄桥烧饼是古老的特色传统小吃，属江苏菜系，流传于江淮一带。
4，红烧狮子头
红烧狮子头（Braised pork ball in brown sauce），也叫四喜丸子，是一道淮扬名菜。将有肥有瘦的肉配上荸荠，香菇等材料，做成丸子，先炸后煮。
5，清炖扬州狮子头
清炖扬州狮子头是江苏扬州地区特色传统名菜，属于淮扬菜系。口感松软，肥而不腻，营养丰富。红烧，清蒸，脍炙人口。
⑼ 比较出名的淮扬菜
2015年8月22日金湖县成功挑战“中国龙虾第一锅”上海大世界基尼斯纪录。“中国龙虾第一锅”，锅口直径3.6米，锅底直径3.2米，锅高2.5米，总重量3.3吨，一次现场烹制2000斤龙虾。来自上海大世界基尼斯总部认证官进行了现场认证，见证了一项新的基尼斯纪录的诞生。目前，金湖县龙虾经济总量达到20亿元，养殖面积5万亩，“金湖蒜泥龙虾”在全国加盟店已超过2000户，日均销售龙虾超过50吨。
尧帝故里三湖抱，荷乡金湖水势尊。
盛产龙虾质量优，青铜古鼎展大伸。
龙虾大锅大气势，第一锅出好新闻。
廿千斤在一锅烧，蒜泥龙虾美名升。
⑽ 正宗淮扬菜有哪些
软兜长鱼，桂花咯喳，平桥豆腐等