⑴ 目前,国内榴莲原材料有哪些好的供应商
这个问题比较难回答,,如果是当季水果的话供应量应该大。我这有货。qbr88888
⑵ 冻榴莲和鲜榴莲哪个好
冻榴莲好。
冷冻成熟度高,口感更好。冷冻榴莲都是选取树上自然成熟的榴莲,口感香糯细腻,甜度可达20-30,IQF极速冷冻又可以保持成熟榴莲的口感和营养。可以说冷冻榴莲比所谓的"新鲜榴莲"更新鲜!
从价格上来说,冷冻榴莲肉比新鲜榴莲肉更加实惠。榴莲的出肉不是很多,而冷冻榴莲肉是去外壳的程度上来进行售卖的。
⑶ 冷冻榴莲哪个牌子的比较好
深圳有一家,似乎是叫莲心还是啥?我以前买了一盒,吃过,还行!
⑷ 疯狂榴莲烤榴莲好吃,怎么加盟啊
首先,榴莲分的小一点,大了烤出来味道差一点。榴莲软软的不好分,你可以把扒好的榴莲肉放冰箱冷冻2小时以上,然后去掉种子,把一大块的榴莲肉从中间切开,放到盘里。冷冻直接烤的话上下火250度烤20分钟左右,然后上火烤10分钟左右。表皮焦黄即可。烤的焦一点好吃。淘宝网上有卖的烤榴莲半成品,分装好的,直接放烤箱烤就可以了,比自己买榴莲便宜。
⑸ 什么品牌的冷冻榴莲口感比较好啊
喜德农的树上熟榴莲肉就很不错,软软糯糯的那种,吃着很不错,买了几次了,口感都很不错。
⑹ 冷冻榴莲与新鲜榴莲区别,那个好一些。
新鲜榴莲和冷冻榴莲的主要区别:口感和颜色,安全。
一、冻榴莲:
1、在一般的用家来讲是没有太明显分别的。冷冻榴莲现在主要应用于国内的餐饮行业,冷冻榴莲主打的是产品的稳定性以及熟度更高。
2、冻榴莲除了不具有那种强烈扑鼻的榴莲味之外,鲜榴莲香甜绵软的口感全部得以保留,并且还新添了冰淇淋般糯滑的感觉。
3、我们既可以像吃冰淇淋一样用勺子挖着冻榴莲吃,也可以把冻榴莲放置室温下回软之后,像吃鲜榴莲那样用手拿着吃。保存时,可放在冰箱的冷冻保存,能够保存2年时间。
二、新鲜榴莲:
1、新鲜榴莲在餐饮行业里面存在一个选材的问题,并且受季节性影响比较大。然而近两年来泰国的冷冻榴莲市场非常的混乱,真正在泰国做的好的厂家并不是特别的多。
2、新鲜榴莲一旦裂开,就会迅速感染细菌。开壳或裂口的带皮榴莲尽量不要食用,榴莲果肉一旦接触常温空气就会高速滋生细菌,24小时就不能食用了。
提示:如果是自己食用的话,我建议可以选择新鲜榴莲,冷冻榴莲也有自身优势,但是要看厂家的出品以及品牌的知名度。
⑺ 开家榴莲甜品店,有什么好的甜品加盟品牌
可以考察下春甜花花手工甜品,加萌主要还是看自己的一些前期预算,
再根据预算选择合适水准的牌子和店铺。
其实地点的选择跟甜品店定位是需要一致的。例如在商业区办公区,
中高档,品质好的甜品店会更受欢迎,当然人流量大的地方,
外卖形式的甜品店也很好做。一般来说,
甜品店最好选择步行街、商业区、办公区、学校区开店,
其他如车站、工业区、大超市旁也可以选择,记得人流越大越好。