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用料
鸡翅部分
鸡翅 4只
鸡翅腌料（可买现成的十三香／奥尔良等腌料）
洋葱 1／4个
大蒜 一个
淀粉 1汤勺
辣椒粉／黑椒粉 半汤勺
孜然 半汤勺
盐 适量（根据口味不同酌情增减）
白酒 一汤勺
炒饭部分（可以多样）
米饭／隔夜饭 1碗
食用油 一半炒菜的量
洋葱 1／4个
大蒜 1个
木耳 4朵
胡萝卜 半个
香菇 2朵
酱油 适量
鸡翅包饭的做法
鸡翅去翅根、翅中骨（去翅根骨：先把连着肉跟骨头的筋剪断，然后紧贴着骨头边剪边把肉跟皮的部分往下拉，拉到关节处将骨头扭出；去翅中：将两条骨的连接处剪断，之后先去小骨后取大骨，方法等同于翅根），洗净
小贴士
1，饭不能填太饱，大约2／3就够了
2、鸡翅最好腌制一晚上
⑥ 鸡翅包饭加盟哪个品牌好
你好，餐饮在表面上呈现出一片形势良好的局面，是百花争艳的，是热火朝天的，其中的不易只有做餐饮的人才能够体会，现在越来越多坐餐饮的人抱怨餐饮是不好做了。因此为了在开店之后有一个好的运营，建议在选择的时候要慎重的！