A. UCCAL运营了那么多个服装品牌,从招商加盟到运营管理,他们是怎么做到的
说一下可好
B. 1.连锁门店的特点有哪些 2.连锁企业门店运营管理的作用是什么 3.从哪些方面制定对门店运营质量考核的
1、连锁店具有经营理念、企业识别系统及经营商标、商品和服务、经营管理四个方面的一致性,在此前提下形成专业管理及集中规划的经营组织网络,利用协同效应的原理,使企业资金周转加快、议价能力加强、物流综合配套,从而取得规模效益,形成较强的市场竞争能力,促进企业的快速发展。
2、作用:采取共同的经营方针、一致的营销行动,实行集中采购和分散销售的有机结合,通过规范化经营实现规模经济效益的联合。
3、经营过程的成本控制十分重要,少一分开支就等于多出一分利润,把成本压缩在较低的范围内是绝对必要的。同时,规划好进货策略,调节好周转速度,也是控制成本的有效方法。
学会管理员工。虽然连锁加盟后,总部会在员工管理上提供一系列培训,会给加盟商提供相应的支持,但是,远水救不了近火,连锁加盟者需要从源头上找问题,真正融会贯通,学会如何管理员工。
与加盟总部协调共进。连锁加盟者在选择加盟总部时,一定要选择一个能为加盟商提供切实支持和指导的加盟品牌,选择那些能很好与加盟商合作共赢的品牌。
(2)加盟店品牌运营管理工作扩展阅读
连锁门店知名企业
在全球中,麦当劳、汉堡王、必胜客、吉野家等是全球知名的连锁快餐店。另外7-11是全球最大的连锁便利店。此外,家乐福、HMV、玩具反斗城等亦是全球较知名的连锁销售店。
在香港,一些较知名的连锁式超级市场有百佳及惠康,屈臣氏及万宁是香港知名的连锁式保健及美容专门店。另外连锁式百货公司包括马莎百货、吉之岛等。OK便利店是香港里知名的便利店。
在2005年,全球最大的零售连锁店沃尔玛是世界上总销售量最大的公司。
C. 如何做好连锁店面的管理
开连锁店的三部曲
第一步:经营定位
其实,无论是新店还是老店,都有连锁发展的潜力,最重要的是这家店在某一区域的准确定位,也就是如何能快速赢得大量消费者的喜爱和支持,从而占有更大的市场份额。
在目前的美发市场中,可分为五种定位:美发休闲、美容美发、专业美发、专业烫染、家族店。客观地说,这五种定位没有好坏之分,只是针对不同的时间,不同的空间满足不同的消费者。只要能在某种市场环境中拥有最多的忠诚消费者,就说明定位准确了。
例如:当前中国美发市场刮起了“烫染风”,全国各地随处可见不同特色的“专业烫染店”,就连门面的广告都几乎一样:除了强调诱人的价格外,就是一句:“大家都说这里烫发好”。员工也被同化,除了烫染客人以外,一律不高兴接待。这不是定位,这是自己点了自己的穴位,其结果呢?就不得而知了。
第二步:创建品牌
开连锁店必备的“五关”中的第四关:品牌关。一家发廊不是生意好,有钱赚,资格老就可以开连锁店,如果不能系统化、标准化、简单化地管理,形成独特的品牌,就不能成功地连锁发展。
究竟什么是品牌?品牌是一个概括词,是一家店一个企业最特别,最有价值的,是企业所有优势的统称。简单地说:品牌的特点是卖得多,卖得快、卖得贵、卖得久。品牌是在一定的企业文化底蕴基础上显现出来的。品牌的竟争,不是短期数量的竟争,而是长期品质的竟争。品牌的英文——BRANO 一词,来源于古挪威文字BRANOR ,原意为“烙印”。所以创建品牌,就是如何在消费者心中留下烙印。
品牌创建的三个层次
第一层次:名称标志。其实很多客人对品牌印象的第一要素就是名字、标志,所以名字和标志很重要。
第二个层次:文化内涵,这能让客人产生联想,从而提高品牌的附加值。例如一位客人剪了一个500元的发型,如果这个收费是在一家最有名,最高档的店里,而且是当地最贵的剪发,那么,消费者的联想就不是剪了一个发型,而是提升了自己的价值,也就不会觉得贵了。
第三个层次:感觉,这是品牌创建最重要的部分,是靠这个抓住消费者内心的真实想法。再好的品牌如果不被消费者认同接受,也是毫无价值的。
第三步:复制连锁,一家店一旦形成品牌,也就意味着它的经营定位准确,管理模式达到系统化,标准化。简单化,而且被某一类消费群体所接受喜爱,那么只要把这一品牌复制到不同区域的同一类消费群体中,连锁也就正式开始了,以此类推连锁店越多,资金越雄厚,人才资源越壮大,模式越完善,知名度越高,客源越广,老板也就越来越开心了。
常言道,说起容易做起难,但只要能脚踏实地,不断学习创新,不要与人竞争,只要战胜自己,也就没什么做不成功的了。
D. 如何管理好一个加盟店,这5个核心重点
一、 成本管控
成本包括食材、人员、能源和物料。在开业初期,就要规划好一个月的使用量,举例来说,物料的本月使用量=上月盘点剩余量+本月订货量(出库量)-本月盘点剩余量。
而人员的工资也有门道,如果2个人做3个人的活,给2.5人的钱。2个人做4个人的活,给3个人的钱。3个人做4个人的活,给3.5人的钱。
二、 流程管控
简单来说,门店就是一个系统,系统的运转需要链条和齿轮的支持。门店的运营也需要开店筹备、产品操作、门店工作、客户沟通、销售等不同的链条。而每一个链条都包含不同的配件,比如产品操作流程就包括采购、加工、制作、出品四个环节。
系统需要对链条、齿轮、配件进行周而复始的检查,门店也需要对各个关键工作点进行规划和复盘。
三、 活动制定
一次成功的活动包含很多方面。举例说,酸奶店计划1月1日开业,该如何做活动。从12月初就应该开始做方案,比如第二杯半价、充值100送100、买两杯送1杯或积分制。然后利用一个月时间做设计、宣传推广开业优惠直到开业。
四、 外卖管理
外卖管理成功的方法有三点:排名高、速度快、品质好。首先要向平台方求教,把平台规则弄清楚,优惠跟上,把单量冲起来。
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其次,出品速度要快,不要让送餐员等太久,也不要让客人等太久。最后,要时刻注意保证产品品质,顾客最后的复购除了速度外,就是产品好坏。
五、 数据管控
要想精准了解门店经营情况,数据是关键。有关营业额的数据分析点有28项,包括主营业务营业额、时段营业额等等。成本分析点有6项,包括食材成本、人力成本、能源成本、物料成本、税金成本、合作成本。
数据能够回答以下一些问题,本月赚了多少钱,本月消耗了多少成本、本月有多少客人消费,本月团购数量和占比多少,本月外卖数量和占比多少。这样会对门店经营情况有直观和准确的了解。通过分析统计好的数据,可以知道接下来要怎样调整。
E. 管理加盟店需要注意哪些方面
一、资金管理
投资加盟店注意事项——加盟费用。投资加盟的加盟总部对代理加盟的加盟者一般收取三种费用,分别是权利金、保证金和代理加盟金。代理加盟金说的是开店盒子钱,总部帮助代理加盟者对开店经营做的全体的规划,包括店铺选址、装修、教育培训等等,保证金是指为了确保加盟者确实了履行合约内容,担保货款交付所收取的费用。加盟费用一般情况下是爱签订合约之后就没有办法退回的,所以,加盟者在签订合同之前一定要慎重考虑,货比三家,选择最合适的项目签订加盟合约。
二、成本控制
投资加盟店注意事项——违约金。加盟合同的模板是由总部统一拟好的,这样的合同肯定对总部会更加有利,因此,在潍坊合同的惩罚责任上,一般都只列出加盟者的那一部分,对于总部违反合约的那一部分向来都不提只字。所以,投资加盟店注意事项里违约金的赔付十分重要,加盟者不仅要了解自己的违约金赔付金额,更应该要提出要求,对总部的违约情况也要定制出相应的罚则条约,特别是总部应给予的帮助支持项目,合同要明确罚则要求总部要如实做到。
三、员工管理
投资加盟店注意事项——加盟终止的处理。如果加盟者想要终止加盟关系的时候,加盟者最关心的问题就是保证金能否完全取回。虽然很多加盟者投资加盟店的终极目的开启自己的事业之门,但是,也不是所有加盟项目、加盟案例都是成功的。所以,在处理加盟店终止加盟关系的时候,加盟者应该注意相关的加盟规定。一般情况下,当加盟者提出解除加盟关系的时候,总部是检查加盟者是否有一些违反合约的情况,并要求加盟店摘下招牌,这些情况如果没有意外,保证金便能顺利圆满的取回。
四、客户管理
投资加盟店注意事项——总部供货价格。像一般情况下,投资加盟总部往往会强行要求加盟者跟总部进货,不允许加盟者私自从其他渠道进货,这个问题也是加盟总部跟加盟者之间最明显、最激烈的矛盾与冲突。站在加盟者的一方来说,加盟者往往抱怨总部的进货价格普遍偏高,但是站在总部的角度来说,为了保证连锁产业链下的产品品质的一致性,总部不得不强行要求加盟者向总部进货。为了投资加盟店顺利经营,投资者们在签订加盟合同是,一定要与总部协商好进货价格。
五、
五、与总部协调共进
投资加盟店注意事项——商圈保障问题。商圈保障就是加盟总部为了保证加盟连锁体系下,各个加盟者之间不会相互争夺客源,一般都会设置商圈保障,在商圈保障的范围之内,不得在开设第二家加盟连锁分店。所以,弄清自己的商圈保障范围有多大是投资加盟店注意事项之一。按常理来说,我们的商圈保障范围越大,对我们的经营就越有利。所以,在于总部签署加盟合同的时候,一定要对自己的商圈保障范围据理力争,尽量是自己的商圈范围更大更广。
F. 经营女装加盟店日常如何管理店铺
1:陈列
商品的陈列是一门艺术,上下左右,按照主题,颜色,款式,价格等来展,能否留住顾客,吸引眼球,让顾客流连忘返,这是一门艺术,合理的陈列像是无声的语言,让自己的产品在无声中便创造了价值!好的陈列会让你的产品成为会说话的产品。
2:讲解
好的产品不但要通过陈列,让其成为会说话的产品,而且还要讲出去,如何讲解是一门学问,从产品外观到质量,从产品的性能到功能等等,好的讲解,会让顾客重新定义产品的价值和品牌的形象。
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3:演示
顾客的认知,无非听、看、感,从看的角度讲,对产品的演示,往往会极大的增加顾客对产品的认知,让顾客与你融入其中,在眼观的同时,也要去实际操控,消除对产品的无知以及对品牌的怀疑!
4:利益点
不同的产品,卖点很多,那么你的产品与竞争者的产品差别在哪里?优势在哪里?如何避开劣质宣传优势,如何挖掘产品的利益点,在顾客的心中有最基本的定位,这是每个销售人员在推销产品时候必须考虑的内容!
G. 服装连锁营运主管的岗位职责是什么
以提升终端店铺(直营店、加盟店)的销售业绩为前提,围绕对市场终端店铺的运营及店员的销售技巧、陈列技巧、心态引导为中心开展市场督导的各项工作。
工作对象:店长、店员、加盟商、安徽省童装市场。
工作目的:改善经营,提升销售
工作大体内容:节日活动和促销策划及执行、新品上市计划与执行、处理库存、店铺维护、市场分析。
一、 店铺运营、日常事务管理
1、 监督公司总部各项政策在直营店和加盟店的执行情况。
2、 负责专卖店员工福利和薪资程序的行政工作,包括向公司汇总报告。
3、 负责对导购人员的销售技巧培训和服装陈列培训。
4、 协助加盟店的综合培训。
5、完善运营体制和考核制度,以加强人员的服务意识,提高工作热忱。
6、加强品牌形象店及各个终端店铺新产品上市的宣传及执行力度。
二、店铺销售管理
1、监督、指导直营店、加盟商的销售。
2、监督、策划并实施市场性的行销活动以及全省性的促销活动。
3、根据公司货品状况,市场状况及市场竞争力,提供科学有效的促销方案。
4、根据每月销售任务,细分到个人及其每周、每日。
5、监督并核实每日上报所负责区域终端店铺销售报表及各项报表的准确性。
6、对每日销售情况进行分析并总结,根据其情况改进和完善相关措施。
三、市场服务
1、稳固现有市场,我们到达市场第一要做的事情就是稳定现有市场,调动现有市场的积极性。第二步召开会议,传递新信息,展示公司实力和优势,展示公司前景和未来。第三步找个别人沟通,它包括两方面,一是加强积极者的信念,二是做消极者的工作。
2、融入市场,了解市场,巩固市场忠诚度,建立畅通的信息反馈渠道。
四、参与公司各项政策和制度的制定与完善。
总结:一个重要的职责就是桥梁和纽带的作用,在稳固市场的同时,我们要做的工作就是融入你服务的市场,和你服务的市场的每一个伙伴成为无话不说的朋友,这样你就能听到市场的心声,了解各位朋友的心态和能力,为你以后的工作打下基础,为以后培训核心建立正确的判断,为公司掌握市场情况提供最真实的资料,为公司的下一步战略定位提供依据。同时也只有这样你才能和你服务的市场伙伴,心心相应,达成统一的价值观,稳稳的留住他们的心,让他和你一起工作,在他们心理有波动的时候能在第一时间进行调整,而避免跳巢危机的。