Ⅰ 我想开一家潮汕牛肉丸火锅店，有什么好的加盟品牌，请大家告知~！~
潮州牛肉丸的核心是生产过程中
如果你能掌握就可以打开你的火锅店
但是，我想很多人会用尽
这个过程被称为手打，铁标有牛肉，长时间搅拌加调料，累了的人，也有很多小动作
我觉得你问一个男人潮州柜
别人想简单的需要势在必行开餐厅
Ⅱ 撒尿牛丸什么牌子的好吃
自己做的最好，市场上不管什么牌子的都是机器做的，防腐剂添加剂不知道放了多少
自己做点，放冷冻，能吃很久
Ⅲ 撒尿牛丸加盟
不用加盟自己做
首先准备材料
牛肉--请挑选瘦肉部分 份量依照各人准备至少2斤才够打牛丸
濑尿虾--在本地就是俗称的[虾姑]
请准备半斤
其他佐料 糖盐味精高汤老酒胡椒
做法
用玄铁铁棒两支左右出力将牛肉以蛮力碎筋.请击打两万六仟八佰多下.
接著将濑尿虾剥壳去肠
放入果汁机中打成泥状
然后放入锅中
加入盐 味精 高汤 胡椒粉
老酒 糖 提味
将虾浆煮至半熟 再倒出於铁盘放凉
之后放入冷冻柜使之结冻
牛肉处理好了之后
用汤匙挖出一块荔枝大小的份量
将刚刚冷冻好的虾浆切成方块状
大小以不超过1.5公分*1.5公分为最佳
将方块仔细塞入牛丸
接著煮好一锅大骨高汤
将牛丸放入煮透
起锅后加入面线或是面条
不加也可以 光喝汤吃牛丸也行
一碗好好味的爆浆濑尿牛丸就此诞生了!!
附注:会爆浆的原因呢 就跟小笼汤包一样的道理
里面的馅料是冰冻过的
在牛丸煮好之后将会呈现汤状
咬太大力就会喷出汤汁
这就是爆浆!!!!!
Ⅳ 撒尿牛丸哪个牌子最好吃
撒尿牛丸，海霸王的牌子是最好吃的
Ⅳ 撒尿牛丸都是有什么牌子
广东潮汕的是最好吃最正宗的
Ⅵ 有一品牌的撒尿牛丸包装上写着“精制撒尿牛丸（鸡肉制品）”，请问是什么牌子这个品牌的牛丸很好吃，
看见了
Ⅶ 撒尿牛丸免费加盟
提供啤酒烤鸭与俄罗斯烤金鸡制作烤制技术 黄金薯塔 无保留提供土豆棒黄金薯塔制作技术 提供原料来源 啤酒烤鸭和俄罗斯烤金鸡的腌制技术及烘烤技术 电话请看我名字
Ⅷ 牛肉丸加盟
做最正宗的潮汕牛肉丸”，这是两个土生土长的潮汕青年初涉美食行业对自己的要求。从最初只是一味地钟情潮汕美食，遍搜美食去处，到决心共创美食大业，与众多创业者一样，有着自己的心路历程。2005年，两人毅然辞去了原本舒心的工作，早起晚宿，在普通菜市场做学徒帮工开始最基础的牛肉丸生产工艺的学习；经过半年多的刻苦，终于在05年末以“传承百年风味，共品天下潮香”为理念创建“百年潮香牛肉丸”，开始了品牌的创业生产。并从最初简单的产品批发做起，到尝试零售连锁以及现如今的美食加盟，短短几年间已基本确立了百年潮香的战略蓝图。 对以传播潮汕美食文化为己任的创业者而言，很欣喜地看到，作为潮汕主流菜系的潮州菜已随着潮汕人的足迹遍及五湖四海；渐而形成精细高档菜的美食名声。而以牛肉丸为代表的潮汕小吃，作为潮州菜的重要组成，近年来的发展也让人欣慰，在广深珠三角等潮汕人密集的地区，潮汕牛肉丸火锅和牛肉丸汤粉店已遍布大街小巷。但这并不足以让年轻的创业者欣喜；对比而言，同样是地方的小吃，潮汕小吃远没有四川湖南等地方小吃普及；而与潮汕牛肉丸同样作为“中华名小吃”，金华火腿老早已走进千家万户，杭州的五芳斋粽子也已形成集团化生产，专营店已有几千家，而潮汕牛肉丸，除了潮汕人密集的珠三角外，在省外虽也有零散存在，但大都不成规模档次。而在潮汕本地，知名的牛肉丸品牌也大都以餐饮品牌的形式存在，作坊式生产；前几年汕头也有过一两家专门的牛肉丸生产厂家，广布营销渠道，当时国内许多大型超市都有潮汕牛肉丸的身影，但没多久也都销声匿迹。这无疑给了创业者无限的思考空间和前进动力。 初创的百年潮香，也是以菜市场为依托的小型加工点，主要的运作方式是通过各种渠道寻找客户进行产品批发业务。对于零售终端，像牛肉丸等潮汕丸子类产品，市民的消费习惯是到菜市场买新鲜当日做的丸子，而超市真空包装的产品其竞争力却远没有小摊档的强。但由于菜市场各摊档的层次参差不齐，口味也各色各样，针对这些情况，百年潮香进行市场调查并开始将专卖店开进普通菜市场，整合各种产品并以“百年潮香—潮汕丸家”的专业面貌呈现给客户，以统一的产品配送，统一的店面装潢，统一的着装，和专业的服务展现在广大的消费者、家庭主妇面前。从而实现终端渠道的铺设。 而对于将潮汕牛肉丸以美食的形式直接展现在食客面前是创业者一直都憧憬的梦想。在历次的出差中，发现在各个城市的商业旺区，像日本的章鱼小丸子，巴蜀的串串香等都已非常成功地连锁经营，并且食客火爆；沙县小吃和关东煮等也都随处可见，为什么潮汕的牛肉丸不能也以美食的形式做成即食美食，这时，在创业者的脑海种已渐渐形成了潮汕牛肉丸美食店的雏形。作为一种即食美食，牛肉丸等小吃是现有的，那么以什么方式来做成美食又方便操作呢？最直观的就是潮汕众多的特色调料，经过不断的调试和尝试，百年潮香潮汕牛肉丸美食开始成型。食无国界，美味有约，我们将与您携手共同续写百年潮香的故事。
Ⅸ 香港撒尿牛丸到哪培训，加盟
在长沙黄兴路步行街那里有一家好像是他们那里学的。他们电话是0731-88118868