⑴ 南非有什麼好吃的美食
經過100年對野生動物的創造性管理，南非作為世界野生動物領域的領導者，可以為遊客提供獨特的山珍海味。難道你不想飽餐一頓鱷魚牛排、鴕鳥燉肉或用羚羊和跳羚製成的美味、精緻、充滿異國情調的食物嗎?
海角海鮮以健康為導向的海鮮愛好、旅行、度假屋、以美食為名的浪漫體驗和探索：對於穿越北緯30度的人來說，這里清澈的水質和兩大洋交匯為他們提供了多種選擇。從鮑魚、龍蝦、對蝦到各種貝類，你一定沒嘗過這么好吃的海鮮。岬黃鼠狼(Kingklip)世界上沒有一個國家像南非這樣消耗如此之多的岬黃鼠狼(也叫鰻魚，南半球其他地方叫鱈魚或石鱈魚)。這種魚肉質結實，鱗片漂亮，能很好的吸收香味。是佐酒的好菜。
Karu Lamb 據大家說，大部分廚師都認為我們的Karu羊是獨一無二的。因為這些羊以草本植物和灌木為食，所以它們的肉有一種特殊的味道。不管是炒，炸，煮，炸，都是好的。猴肉吃起來比聽起來好吃多了。它源於一個笑話，從此頑強地生存了下來。幾十年前，海外的廚師看到約翰內斯堡來的食客總喜歡在食物中加入番茄醬和伍斯特郡醬時，都非常生氣。於是，他們把兩種醬料混合在一起，再加幾樣別的東西，然後開玩笑地稱之為猴腺，端給食客羞辱。
但是你知道嗎?今天，它的名字仍然出現在一些偏遠牛排店的菜單上。各種巧克力南非每年出口數噸巧克力棒。一旦你嘗過任何一種南非巧克力，你就會明白為什麼巧克力總能在寄給海外南非人的包裹里找到。你可以在南非各地的超市和便利店買到這些巧克力。它們是最好的禮物。南多的炸雞這是一種真正健康美味的快餐。這種葡萄牙/南非炸雞非常成功，南多的加盟店在葡萄牙、澳大利亞和紐西蘭遍地開花。你一定要嘗嘗這個炸雞，它是南非飲食文化的代表。
它使用由胡椒、大蒜、新鮮檸檬汁、香草和胡椒製成的調料。煮熟後，軟而無味的雞肉變成了香辣可口的菜餚。Biltong和Boerewors香腸一定是我國食品領域的標志。在冰箱發明之前，人們用鹽、胡椒、香菜、醋和硝石洗肉，然後掛起來晾乾。用這種方法處理過的肉，只要保持乾燥，就可以保存下來。而Boerewors是一種用膠帶捲起來賣的農家香腸，很結實。這種香腸吃起來很辣，有香菜的香味。一旦放在烤架上或火鍋上，就會噝噝作響，油花四濺。還有玉米粥玉米一直是非洲飲食的基礎。
非洲人要麼用火烤，要麼磨成細粉，用來煮他們最愛吃的玉米粥。早餐吃玉米粥加酸奶，糖或者肉加番茄洋蔥汁，真是人間美味。Samoosas samosa 這種三角形的開胃菜蛋糕是印度南非人對世界飲食的貢獻。餡料可以是胡椒泡沫或各種蔬菜的混合物。這是一種適合邊走邊吃的食物。出鍋的時候真的很香。
南非的食物情況南非著名的飲料是乳寶茶。在南非拜訪黑人家庭時，導演通常會送上鮮榨牛奶或羊奶，有時還會送上自製啤酒。客人一定要多喝，最好一次喝完。南非人經常吃牛肉、雞肉和羊肉。他們的主食是玉米、土豆、豆類、麵包等。他們不喜歡生食，更喜歡熟食。
由於許多當地居民移民，他們的烹飪風格獨特，味道接近傳統的馬來菜餚。很多菜，用一些原料煮出來，酸酸甜甜的，香辣辣的，很開胃。無論是棍子烤魚、辣醬雞肝、酸菜魚、咖喱楊桃沙拉等南非傳統菜餚，還是南非特有的蘸果汁酥皮糕點、大象酒布丁，各種美味都可以在花園酒店品嘗到。
除了品嘗美味的食物，客人還可以在餐廳享受各種南非的陳設，比如帶有南非風味的大鴕鳥蛋。此外，來自南非的各種葡萄酒口感醇厚宜人，配上美味佳餚。完美的組合激盪著你的味蕾，在冠浦咖啡館品嘗，美食美景盡收眼底。