㈠ 北京開火鍋店需要哪些手續
北京特色火鍋店紅舵碼頭加盟的手續。
申請投資商需符合下列條件：
信賴紅舵碼頭品牌卓越影響力；
認同紅舵碼頭的企業文化與經營理念，了解紅舵碼頭產品及營運模式；
能認同並接受總部的統一管理模式，積極參與總部的技術提升培訓；
誠實守信，具有強烈的團隊合作意識，能夠與人和諧相處，注重協調關系；
具備一定的資金實力，有良好的資金信用，能夠滿足合作店的啟動資金要求；
具有固定的經營場地，商場超市鋪位或臨街門面，並經總部評估合格後方可經營；
具有良好的社會信譽和堅定不移的信心，全身心投入經營，願意將紅舵碼頭作為自己的事業。
具有下列特徵還不適合申請合作：
不願全力投入合作事業、用心經營者；
合作紅舵碼頭只是短期投資、趕潮流、無長期經營意願者；
合作紅舵碼頭的主要目的不是為了賺錢、追求成功者（賺不賺錢無所謂）；
對合作店開業後的營業額及獲利狀況存在不現實期望者；
自以為是、自主性太強、缺少合作精神，很難溝通者；
認為合作後一切全靠紅舵碼頭、合作店能否賺錢紅舵碼頭須負最大責任者。
一、簽訂經營合同前
參觀直營店、免費品嘗菜餚；
免費上門協助選址；
免費商圈調查評估；
免費房屋測量。
二、簽訂合作經營合同後：
提供全套8本經營實戰管理手冊，解決餐廳運作實際問題；
提供CIS規范，確保紅舵碼頭的強勢品牌效應，樹立紅舵碼頭標准化的品牌形象；
提供專業裝修設計，包括詳細的施工圖及裝修預算作為參考；
提供店面裝修施工輔導，工程管理中心及專業裝潢隊伍，可在餐廳設計、工程施工、現場監理、設備安裝等全方面提供協助；
提供裝飾材料供應支持；
提供餐廳所需的設備訂購、安裝、調試；
提供餐廳收銀系統所使用的軟體，隨時隨地了解營業動態及原物料的庫存狀況，及時掌握餐廳的經營管理狀況；
提供餐具、服裝、物料等供應支持；
標准規范化技術、服務及管理培訓；
總部直營店現場實習，現場模擬操練，有效提升合作店員工的技能水平；
提供申辦營業執照相關手續及申報咨詢。
三、餐廳正常營運中：
免費上門進行開業前及開業指導，確保合作店開業順暢；
新產品免費培訓指導，完善的產品支持，確保新品不斷，提高市場競爭力；
提供各類廣告設計和餐廳促銷方案的服務，提升品牌知名度和美譽度；
跟蹤經營狀況，提出合理化建議，對餐廳運營進行規范和調整，改善餐廳管理，提升餐廳經營業績；
總部為提升合作店經濟效益與品牌形象，提供持續不斷的經營指導和服務。
㈡ 呷哺呷哺為什麼不加盟啊
都是直營店，官方回答很蛋疼-說程序很繁瑣，容易出錯，需要周密的規劃等等。
現在國內規模不是很大，很多省會都沒有，看情況應該不過多久就會開通加盟。
不過看來加盟不是很簡單啊，想加盟的人太多了，官方籌劃的時間長久，肯定到時候有嚴格的條件限制。
㈢ 紅舵碼頭小火鍋加盟怎麼樣
紅舵碼頭小火鍋加盟怎麼樣？紅舵碼頭小火鍋加盟，市場廣闊，投資小，利潤高，賺錢多，具有持續不斷的產品開發與技術保障功能。這吸引了眾多追求時尚的年輕消費者，符合現代人對餐飲體驗的高要求。
紅舵碼頭小火鍋以其獨特的可旋轉時尚座椅，摒棄了傳統火鍋店的渾濁嘈雜，為顧客提供了一個安靜舒適的就餐環境。不僅如此，紅舵碼頭小火鍋的菜品豐富多樣，無論您想品嘗哪種口味的鍋底，都能在這里找到滿意的選擇。紅舵碼頭還特別注重食材的備料，確保每一道菜品都能帶給顧客最好的味覺體驗。
紅舵碼頭小火鍋加盟怎麼樣？加盟紅舵碼頭，您將享受到三個直營店積累的高效運營經驗及模式。紅舵碼頭汲取了國內及港、澳、台等地火鍋店的精華，結合現代人的生活習慣和口味偏好，創新出了一系列深受消費者喜愛的菜品。
紅舵碼頭小火鍋加盟怎麼樣？憑借強大的技術研發和品牌運營實力，紅舵碼頭不斷創新，打破傳統火鍋行業的常規模式，將傳統火鍋變成時尚餐飲。紅舵碼頭還特別注重店面的裝潢，成立了專業的裝潢隊伍，為品牌的高速平穩發展奠定了堅實的基礎。
紅舵碼頭小火鍋加盟怎麼樣？加盟紅舵碼頭，您將享受到低成本的啟動投入和高效的運營模式。紅舵碼頭注重菜品的創新與研發，讓顧客在輕松的環境中享受美食。紅舵碼頭小火鍋加盟，是創業者不錯的選擇。
㈣ 港信名商港貨店是直營店還是加盟店 如果是加盟那加盟費是多少總共資金大概在多少可以開張
這個不太清楚。
聽朋友說，泡泡的火鍋整體而言，還過得去，生意一般般。似乎有。
不過，北京小火鍋店呷哺呷哺與紅舵碼頭火鍋店不錯。
呷哺呷哺不招商，只開直營店。而紅舵碼頭火鍋店作為後起之秀，發展潛力很大，在北京有3家直營店，而且生意紅火，紅舵碼頭的外地加盟店生意也很火。
紅舵碼頭的優勢：
店面設計：
紅舵碼頭的店面設計獨特、時尚，船型的吧台更是其生意火爆的亮點。
發展潛力：
以年輕人為主，從紅舵碼頭推出的特色火鍋就可以知道，一人一鍋，任意搭配，強調人的主觀能動性，更符合年輕人追求個性、時尚的風格，因此發展潛力突出。
一人一鍋，衛生健康，對味火鍋
紅舵碼頭時尚小火鍋，一人一鍋，避免多人一鍋的忌諱、尷尬，突顯個性，吃的自在，吃的隨意，相比傳統火鍋的一群人一個鍋，全部食物混搭，你一筷我一筷，極不衛生。另外，一人一鍋，精緻分餐原則，口味自由，結賬AA制，少了結賬尷尬，更符合現代人的生活需求。
特色套餐，營養搭配合理，消費實惠
特色套餐所有食材均有營養混搭的健康原理，品種有羊肉套餐、肥牛套餐、海鮮套餐、山珍套餐、鮮蝦套餐等套餐組合可以一餐品嘗更多美味菜品，節省時間，節省金錢。
點菜快、吃的快、翻台快、接待的更多、賺的自然更多
傳統火鍋店中大都是多人聚會的用餐選擇，一頓火鍋吃下來，二三個小時並不算久，翻台率極低，最多一張桌能翻三次，商家的收入很難保證。然而，紅舵碼頭推出的"吧台式小火鍋快餐"，在翻台率大幅"飛越"，紅舵碼頭創造性地推出快餐火鍋的行業標准 —— 點菜不超過3分鍾，上菜不超過3分鍾，鍋開不超過3分鍾，整個就餐時間不超過40分鍾，平均每個餐位翻7至8次，每位顧客的平均就餐時間只有40分鍾，紅舵碼頭在北京望京華彩商業中心的分店曾創下平均每個餐位翻10次以上的翻台紀錄。
同等面積、增加餐位、節省人員、就等於賺錢
紅舵碼頭時尚小火鍋很重要的賺錢理論是，在同等的面積下，增加餐位就等於是增加純利潤，紅舵碼頭店鋪單位面積內的顧客容量增加了30% 以上。同時，服務員站在吧央"四面出擊"，四周顧客的一切要求盡收眼底，並能在第一時間迅速響應。在紅舵碼頭，一名服務員最多能同時為20位顧客服務，一家店只需3名服務員就能滿足前台服務的需要，大大降低了人力成本。