① 請問最正宗，最好味道的麻辣燙串串香在哪裡可以學到啊,
（一）加盟要求：
店面必須（100㎡）以上 ，必須使用（重慶渝德串串香火鍋）品牌。
（二）.加盟模式：
一.上門帶店：為了投資者更好的掌握「重慶渝德串串香」的技術，公司派技術指導師前往上門服務，幫助投資者籌備店及協助開業，同時傳授「重慶渝德串串香」技術，直到店方滿意生意上正軌為止，上門教學的去來路費及吃住你方負責，且去來路費先支付。
二：總店培訓：老闆自己到「重慶總店」參加核心秘方和核心技術培訓學習（在重慶渝德居營業中的店培訓，這種培訓必須是老闆自己親自去培訓）；學習時間：大約7—15天，以學會為准。免費解決住宿。
（三）。加盟費用：（6800元）一次行買斷包含技術指導費，和所有配方技術，資料費。
（四），是否掌握了核心技術的檢驗標准(是否學到真技術的標准)
檢驗學員是否掌握和學會的唯一標準是：去我們「營業中的店」培訓，在師傅的指導下，自己炒火鍋底料、自己提火鍋油、自己調味型，與師傅做的味道和味型進行現場品嘗和鑒別，如有區別，可繼續培訓，直到學會為止。
（五）、技術培訓的程序和步驟
第一步：自己親自到重慶總店現場品嘗產品的味道和味型；了解重慶產品與自己當地產品有什麼區別和特點。
第二步：簽訂加盟合同；雙方明確培訓的項目和培訓要達到的技術水平。
第三步：由渝德餐飲公司制定「培訓計劃」；具體明確每天培訓的時間、內容、程序。
第四步：現場培訓
（1）首先：由我們的師傅帶學員去農貿市場識別和采購產品製作的原材料，其目的是：讓加盟商親自采購的原材料製作出滿意的產品，
（2）在總店，由我們的師傅按照「培訓計劃」和產品的製作要求，手把手的教學員，學員親自動手製作後，與我們的師傅做的產品進行比較，如果味道是一樣的，你就基本掌握了所學的技術。
第五步：學習完後，要自己獨立開店經營，總部將為你派師傅和前廳籌備經理扶上馬，並送一程去你們現場負責開店的各項籌備及員工培訓工作。在經營中出現自己不能解決的技術和管理問題時，我們隨時可以根據你的要求派技術人員進行支持。
（六）：總部支持：
【公司支持】重慶渝德餐飲公司憑借著做火鍋的雄厚技術力量，授予加盟商使用商標、商號、專利、專有技術、經營模式；提供技術培訓；對加盟商進行點對點的後續支持，使加盟商在開業後得以更好的運營；為加盟商的經營出謀劃策；公司菜品研發部門會不定期推出全新的菜品，通過有效途徑將技術資料交予加盟商。公司給予市場運作方案及全面的技術支持、營銷支持和全國性的媒體廣告支持。投資者無論是否從事過餐飲行業，都可以輕松接手，輕松操作，輕松獲利 ！
【開業支持】：原材料配送，技術手冊、營銷手冊、、品牌使用授權書、裝修方案，加盟授權牌1塊，管理質料一本，培訓手冊1本。
【品牌保障】公司執行嚴格的區域獨家經營制度，每家加盟店鋪都有縝密的商圈設定，每個城市區域規定范圍內決不會再開設第二家店鋪，讓加盟商擁有一個城市范圍內的品牌地方壟斷經營權。
【營運管理支持】開業前，公司將提供籌備開店實施計劃，還將給予加盟商提供營業執照、消防、環保、食品衛生、工商稅務登記辦理方面的咨詢服務。協助加盟商對裝修成本，裝修要求等方面的控制支持。協助加盟商開業前的營銷策劃。協助制定產品（菜品、酒水）價格，制定菜單。協助加盟店制定各種崗位職責、規章制度、獎罰條例及各種表格。
【後續支持】公司將不斷研發新產品、新火鍋品種，根據各地實際經營狀況和飲食習慣給予推廣配送支持。加盟商也可免費到總店學習，以保障加盟店隨時有新菜品推出吸引新老顧客，永遠走在行業的最前面不會為菜品過時而煩惱；加盟商在當地采購原材料時如沒有的原材料及其他物資，總店可在重慶代購（以原價給加盟商，加盟商自已出物流費用），你不用擔心原材料當地沒有的問題。
② 開火鍋店和麻辣燙店哪個好，區別是什麼
當然是麻辣燙店好了，其一，不分季節，不分時間，更沒有早中晚的概念，心情來了就去吃，其二，投資小風險低回收快，其三，易操作易掌握，其四，在自己的可控范圍。火鍋店就不一樣，其一，季節性經營，其二，投入大風險高又太單一局限性窄，其三，專業性強難操作除了加盟沒其它選擇，其四，每地方口味不同，新開是特色，連吃不特色生存周期短，其五，口味，經營，技術，配料都靠總部刀把子在人家手中太難掌控，其六，用人多開銷大太操心。
③ 本人想開家火鍋麻辣燙店 請各位有經驗的大哥大姐都給小弟一些經驗吧 謝謝
似乎這個問題我回答過一次了呢，只不過是問設備與費運問題。如果店面已經有了，那麼5W差不多夠了，120平米的店可以開起來。對於前一次提問的最優答案，我曾寫了一篇博客發布了，這里貼下：
網路知道上有個提問：「開家麻辣燙店鋪大概120平米左右需要些什麼設備？大概要准備多少資金呢？選擇加盟好還是自己學？謝謝啦」最優回答竟然是說麻辣燙技術非常容易學到，然後花兩萬元就能把120平米的店開起來。對此我非常的懷疑。
第一點懷疑，回答者是要開一個120平米的「麻辣燙小攤」——我們都知道，麻辣燙小攤一般只做麻辣燙。也許可以再120㎡的場地中多搞幾個「麻辣燙小攤」然後四周擺好桌子，大家進來後就可以先領個牌號，然後選好座位聽號准備把自己選好的串拿到「小攤」哪裡煮，或者已經有煮熟了的，直接選了吃。總感覺這是把街頭麻辣燙搬到了室內。呵呵呵，讀者讀了這段不知道作何感想，我認為我在幽默，可能讀者你會覺得我想了一個極端。其實這點不重要，我只是想要表達相對了120平米的店，只提供麻辣燙太單一了，好吧，你再加上其他的小吃——不過我怎麼覺得這是在做「超級迷你的美食城，或者小吃超市了，但是這是麻辣燙店么。麻辣燙店要以麻辣燙為主打，其他的產品都是輔助產品。
第二點懷疑，不算房租，兩萬塊錢能夠買了全套灶具、桌椅板凳以及餐具。好吧，我還真沒有仔細算過，不過回答者也許是正確的。120平米的店，具體來算下。一般餐廳每一個餐位所佔面積因餐台形式不同而不同，如4人長方形餐桌每一座位約佔0.5平方米；8人和10人圓餐桌每座約佔0.7平方米；12人圓餐桌的每座約佔0.8平方米；假定餐館不設包間，餐廳營業面積占整個餐館面積的60%，每一個座位平均佔位0.6平方米，餐館的總面積為120平方米。那麼可以安排的座位數為：座位數=餐館總面積×營業面積所佔的比例÷每一個座位平均所佔的面積=120×60%÷0.6=120(個)。也就是說有120個椅子（理論上的數據，具體情況待定了），外加桌子算一萬吧。然後1萬沒灶具與餐具。也許還有剩餘，可以刷刷牆，做個門頭。
第三點懷疑，麻辣燙店的特色在哪裡？麻辣燙很普通，街頭麻辣燙嘛，還有其他其他的小吃，算起來可以做到小吃很全，但是按照回答者來說，麻辣燙技術很簡單，那麼其他小吃的呢，也很簡單，可以很容易的學到手，也許可以請個廚師，但是又要重新考慮成本了。菜單中看不出特色來，可以考慮經營場地的特色嘛，比起街頭麻辣燙我們不怕風吹雨淋——呵呵，也算不錯。
最後的懷疑，開麻辣燙店是為了什麼呢？也許老闆有大詩人杜甫的情懷：「安得廣廈千萬間，大庇天下寒士俱歡顏，風雨不動安如山。」O(∩_∩)O~，建議老闆取名「寒廬」，再用杜甫大詩人的詩來宣傳可能也許會非常成功，當然這個難度並不小哦了。我接待的來考察泡泡燙骨湯麻辣燙的客戶都是想賺錢，賺更多的錢。我想老闆開店最大的目的也是要賺錢吧，並且要賺更多的錢。那麼，我認為老闆開麻辣燙店應該是能夠擺脫街頭麻辣燙的傳統思維，要開真正的以特色骨湯麻辣燙為主打，搭配各種時尚小吃的特色麻辣燙店。嘿嘿，附加點內容，寫這篇文字雖然我認為我是認真考慮了的，而且我認為我懷疑的幾點都應該是開麻辣燙店的人需要關注的：菜品搭配以及技術獲取、餐廳定位以及裝修檔次。
希望我的回答可以幫助到你！
④ 加盟開了個麻辣燙，結果隔壁租出去開了個自助火鍋，該怎麼做能讓自己生意好起來
以我這么多年吃麻辣燙的經驗，你還是多研究研究你麻辣燙的味道吧，夠不夠正宗，是不是能有回頭客，小火鍋雖然便宜，經營不好會倒閉，你不用管他們，做好自己就行。
⑤ 新式餐飲旋轉小火鍋的幾大優點
火鍋作為我國的傳統特色美食，有很多忠實的粉絲，旋轉小火鍋不管男女老少，都很喜歡吃，正是因為如此受歡迎，所以有越來越多的創業者選擇加盟開火鍋店，那麼旋轉小火鍋適合加盟嗎？下段老液面跟隨我一起來握物看看吧。
根據我對店主的采訪，總結了一下這個旋轉小火鍋的幾大優點。
投資見效快
回轉麻辣燙設備相對於其它餐飲模式，它的利率本身就比較高，並且其本身擁有龐大的消費群體，再加上回轉麻辣燙有的不用等餐，方便快捷「即來即吃、隨吃隨走"的方式，大大增加了營業期間的翻台率，使營業額成倍增加，利潤率也相應的成倍增，採用回轉機械輸送菜品，品種多樣。
設備使用壽命長久
設備使用抗酸抗油，不銹鋼材質可幾十年後依然光澤照舊。使用壽命長，只需每天簡單清潔，相較同類產品，性價比高。
不受人員制約
回轉麻辣燙設備無需大廚操作，採用標准規范化的操做加工流程，即便在無餐飲從業經驗人員的情況下，也可保證回轉火鍋店菜品質量與口味不受影響，顧客不必再東奔西跑，僅些一項就足以引吸顧客眼球。
火鍋店一直堅持健康、美味、營養的理念，誠信經營。不管春夏秋冬，火鍋店都有很多客人，生意很紅火。為消費者含仿們提供的火鍋加入了當地的美食特色，還加入了重慶老火鍋的精髓。火鍋吃起來味道很不錯，麻辣香鮮，口感豐富。根據季節的變化，推出了多種不同的火鍋，比如說冬季的麻辣火鍋、夏天的冰火鍋等等。菜品很豐富，而且綠色新鮮，物美價廉。
⑥ 串串香都有哪些串串香加盟店
串串和火鍋味道都大同小異，小編推薦幾家火鍋店供您選擇。
1、海底撈火鍋
這是大家非常熟悉的一個品牌，以服務周到聞名全國，店裡的整體裝修也十分的柔和，環境較好，沒有吃過的朋友們可以去嘗試一下。
2、渝味楠老火鍋
一家創立三十多年的老品牌，口碑極好，始終秉承「匠心用好料，還原老味道」經營理念，用菜只用天然食材、新鮮食材不過夜、不合格食材不驗收，致力於讓每位食客吃得安心，吃得放心，吃得舒心。
⑦ 鄒立國加盟費多少錢
目前的餐飲市場，傳統的項目能夠立足的有很多，尤其是像火鍋這樣具有特色的美食，它能夠給人們口感上的滿足，因此能夠在餐飲市場上獲得發展。鄒立國主要是提供各種火鍋以及燒烤食材的專業品牌，可以讓人們在家就吃到正宗的火鍋味道，物美價廉，是消費者喜歡的。下面帶大家了解鄒立國加盟費多少錢。
鄒立國加盟費多少錢
鄒立國加盟費多少錢呢？目前鄒立國在一線城市、二線城市、三線城市會有不同的加盟費用，根據不同地方消費水平會有所區別，基本上開店費用在20萬元左。開店需要租賃店鋪，租金在10萬元每年左右，需要購買展示食材的貨架，在3萬元左右；需要進貨，供貨是由總部統一供貨的，價格親民，沒有中間差價，初次進貨大概在5萬元左右，可以享受到很大的扶持。鄒立國經過多年的發展，可以為消費者提供一站式的各種火鍋材料的購買，而且食材不僅有經典的牛肉羊肉，還有各種動物內臟、豆製品、蔬菜、火鍋涮菜等等，調制出屬於自己的口味，因此加盟鄒立國，食品方面的優勢是顯而易見的。
如果您對火鍋加盟感興趣，可以關注本站了解潮正和牛肉火鍋怎麼樣。鄒立國火鍋簡介
沈陽鄒立國創立於1998年，經歷近二十年的全身心運營，旗下加盟店已發展至420多家。晉升專業，成熟，服務優的一體式火鍋連鎖品牌。企業一直堅持商道酬信的服務理念，消化吸收新意，嚴把品質大關，各個方面的服務項目追蹤。現有著一批干練的管理者和一支高質量的技術專業市場銷售團隊，能帶領更多加盟店步入盈利正軌。
鄒立國品種多樣式全、領域樹榜樣，好吃還不貴、經濟發展性價比高、吃燒烤吃烤肉吃火鍋吃麻辣燙，無須東奔西跑、鄒立國店內什麼都有。
鄒立國餐飲店20年的磨煉和累積，企業具有了一定的產品優勢、資產優點、優秀人才優點和管理方法優點，早已踏入迅速發展趨勢的安全通道，將要解開經營規模經營、運行的全新一頁，在這過程中，企業終將持續把握機遇、擊敗挑戰，在不斷、身心健康、迅速發展趨勢中持續走向成熟、造就光輝！