Ⅰ 加州牛肉麵的做法配方，外婆巷加盟費多少
主料：
生鮮牛肉 3 公斤 、鮮牛骨頭 1公斤 、牛肉汁濃縮粉 100 克 、牛飄香粉3克 、牛骨髓膏100克、百草液0--30克、高倍雞汁 100 克 、中長筋特白麵粉 5 公斤 。
配料：
面醬 150 克 、白糖 30 克 、名牌醬油 100 克 、醋 20 克 、料酒 20 克 、花生油少量、食用鹼面 15 克 、鹽 25 克 、碎蒜瓣、洋蔥切片、芝麻油、炸辣椒油、涪陵榨菜切丁、甜咸蒜。
工藝：
1 、熬骨湯 牛骨頭 1 公斤 洗凈加水 10公斤 熬煮，大火燒開鍋去沫。小火續煮 1.5 小時以上，撇去浮油，扔掉骨頭，濾去骨渣碎肉。加入牛骨髓膏100克、洋蔥絲、姜塊、蔥段、白糖、醋、鹽、醬油、花生油各半量、高倍雞汁 100 克 。至 100 度開鍋，在小火上保溫備用。
2 、紅燒牛肉塊 將牛肉 3 公斤 切成 10 克 -15 克 左右小塊洗凈撈出、去掉血水。水沒肉塊即可。在高壓鍋煮一刻鍾左右，肉塊熟，去掉浮沫，加入牛肉汁濃縮粉 100 克 、面醬 150 克 和餘下的料酒、白糖、醬油、醋、花生油和百草液。蓋上高壓閥，煮至肉熟，再煮10分鍾，去火，不開蓋燜三小時。肉塊撈出放在不銹鋼盆備用，湯部分繼續當老湯，餘下到入骨湯鍋提味、提色。
3 、面條 5 公斤 麵粉加食用鹼面 15 克 、百草液10克、鹽、水和適量牛肉湯。面團宜硬不宜軟，充分揉均勻，再醒發半小時以上。在小型軋 面機上反復軋 4—5 遍，再壓成寬條。這時手握面條能感到質量上乘，撒上浮麵粉防粘備用。原則是一夥客人一鍋面條，要幾碗煮幾碗。
外婆巷加/盟費,保證金5000， 管理費5000，加上店鋪租金裝修大概十來萬咯。
Ⅱ 北京哪裡有美國加州牛肉麵大王
美國加州牛肉麵大王(東四店)
東城區錢糧胡同南
加州牛肉麵大王(雙滑緩井店)
朝陽區東三環南路甲5號(雙井橋西南)
美國加州牛肉麵大王(西花市大街店)
崇文區西花市大街搜秀城後
美國加州牛肉麵大王信顫模(五道口店)
海淀區五道口成鐵旁
美國加州牛肉麵大王(西單店)
西城區西單北大街180號西單文化廣場B2層
美國加州牛肉麵大王(東單店)
東城區東單路口(近協和醫院)
美國加州牛肉麵大王(萬泉庄店)
美國加州牛肉麵大王(平洞扮樂園店)
朝陽區平樂園路平樂園市場1樓
美國加州牛肉麵大王(藍堡店)
朝陽區西大望路3號藍堡國際公寓南區底商
美國加州牛肉麵大王(魏公村店)
海淀區魏公村路口西南
不過好像現在都改名了....叫李先生了....
Ⅲ 想開家面館加盟哪的好
推薦有以下幾種面1、香香鹵面，2、李先生牛肉麵，3、味然香面館，4、蔡林記熱乾麵，5、南粉北面私房粉面，6、喬老大小面，7、渝外有家，8、味千拉麵，9、蘇氏牛肉麵，10、大舌頭。
重慶小面是重慶的代表食物之一，口味獨特鮮明，而香香鹵面是將重慶小面與重慶鹵菜相結合的面館品牌，在這里，您不僅可以嘗到麵食風味，還能一嘗地方鹵菜的正宗味道，讓您不虛此行。如此有特色的品牌加盟當然更有市場。
李先生牛肉麵是在美國加州地區打響的招牌，擁有近40年的創業經營經驗，無論是麵食產品的質量，亦或是餐館環境，都在同行業中名列前茅，是當之無愧的知名大品牌。
我國的飲食習慣愈來愈趨於多樣化，人們紛紛從以前的南飯北面的習慣中脫離了出來，轉而嘗試更多口味的美食。但這影響不了麵食在國人心中的地位，麵食是中國傳統美食之一，受眾非常廣，因此開一家面館啟宴敗成為了很多投資者青睞的小祥好本投資項目。與自己開一家面館相比，選擇加盟這種形式更加便捷，也更有保障。李先生牛肉麵是在美國加州地區打響的招牌，擁有近40年的創業經營經驗，無論是麵食產品的質量，亦或是餐館環境，都在同行業中名列前茅，是當之無愧的知名大品牌。
味然香面館是江南麵食的代表品牌，曾經獲得中國老品牌名小吃金鼎獎的榮譽，以奇特配方和混合型口味出名。加盟為想染面館利潤大，風險低，是極好的加盟選擇。
熱乾麵是麵食的特殊種類，蔡林記熱乾麵工藝正宗，口味正宗，不僅口味地道，而且物廉價美，極有市場前景，是您加盟好助手。
我國的飲食特色根據地域有所差異，一般是南甜北咸，西辣東鮮，南粉北面為了滿足眾多消費者需求，融合各地飲食習慣創造出了極具特色的招牌粉面。在這里，你喜歡的口味都能找到。
喬老大小面沿襲重慶風味，採用正宗工藝製作，營養特色的麵食品牌為消費者帶來了全新的飲食體驗。
渝外有家將重慶小面與品牌故事相結合，讓有情懷的人能在這里找到共鳴。文藝化經營路線更能網羅大批小資消費者。
日式麵食品牌之一，擁有成熟的運營和連鎖體系，加盟更輕松，還有諸多助力幫扶您的加盟。
蘇氏牛肉麵以獨特工藝做湯底，使面悄顫食湯鮮味美，深受大眾喜愛。
大舌頭是我國僅有的一家麻辣燙面品牌，打破了傳統麵食吃法，是極有前景的加盟項目。
Ⅳ 我要加盟,但不知道誰是真的"美國加州牛肉麵大王"
一個企業的發展和壯大，需要的是實際的說服力，在此我們也希望全國的加盟商在認真對比其口味、飯菜質量、培訓體系、培訓人員素質、以及加盟店的存活情況後做決定。我公司也希望為志力於美國加州牛肉麵大王的個人和單位服務。
同時，我公司自成立以來，一直以公平交易為經營核心。無論是在網站上還是其他媒體上從未對任何公司進行所謂的誹謗、詆毀、誣蔑，希望某些單位和個人尊重我公司的利益，停止其無端的言論，若仍採取不確實的言論對我公司進行攻擊和誹謗，我公司將依法將向法院提起訴訟，一切法律責任及對我公司名譽和經濟損害作最大的賠償。
我公司在此向全國加盟商承諾：
如果因為《美國加州牛肉麵大王》名稱商標問題及法律授權問題出現的法律糾紛，我公司將退還加盟商全部加盟費並賠償加盟商相關投資和損失。我公司可簽訂司法公證合同。
美國加州牛肉麵大王餐飲技術連鎖有限公司
總代理濟南興宇餐飲技術服務有限公司
Ⅳ 美國加州牛肉麵大王加盟費多少
一般情況下，品牌都是根據區域來進行投資資金劃分的，每一個城市的費用都不太一樣，大城市消費高，自然投資也高；小城鎮消費低，自然也就投資低了。所以具體的最好撥打美國加州牛肉麵大王熱線來咨詢。
一、加盟需要收的費用
1.加盟費：8萬元人民幣。
2.保證費：5萬元人民幣。
3.商譽費每月營業費5％。
二、加盟初期投資
根據營業面積大小，加盟主投資在50萬元左右。
Ⅵ 開加州牛肉麵加盟店的利潤有多少啊
加盟加州牛肉麵大王投資低，回報大。現在給該項目留言還可獲得全商網專家為您提供的加盟利潤分析。 美國鴻利國際公司、美國加州牛肉麵大王有限公司創始人、商標持有人、董事長美籍華人吳京紅女士,於1986年來華投資創辦「美國加州牛肉麵大王」，在全中國沒有其他人有權使用這一品牌名稱. 美國鴻利國際公司美國加州牛肉麵大王在上海設有辦事處--上海老城隍廟對面太陽都市花園，由於公司發展需要計劃將遷址北京。 公司是美國最早來華經營快餐的三大公司之一，其他兩家是肯德基和麥當勞。主要產品是美國加州牛肉麵大王以及其它幾十種特色小吃、小菜系列等，都受到廣大人民的喜愛，在18年前美國鴻利國際公司開業的第一年就有80多家加盟美國加州牛肉麵店,它主要的產品是美國加州牛肉麵以及它的特色小吃、小菜系列等，已形成集生產、銷售、服務為一體的多功能大型快餐國際連鎖公司 。 加盟美國加州牛肉麵好項目，投資創業的好選擇。美國加州牛肉麵大王的金牌產品——美國加州牛肉麵大王，每碗有165克牛肉、165克面和一大碗牛肉原湯，並用經由專利注冊的料包烹制。該料包用幾十種獨特的配料，系吳女士祖傳秘方，並引進西方國家的科學營養搭配，強身鍵體、風味獨特與眾不同。加之價格低廉，迅速風靡中國大陸。加盟美國加州牛肉麵使用品牌，前途無量。編輯：
Ⅶ 李先生加州牛肉麵官網
合肥火車站李先生餐廳宮玲玲張永明一對姦夫淫婦，
Ⅷ 李先生牛肉麵能加盟嗎
要想加盟李先生牛肉麵，必須先徵得李先生的同意，然後再談談加盟的條件，雙方達成一致後簽訂加盟協議，真正成為盟員後再開店營業。